我在79年靠卖小吃发家致富了 第67节
蔡菊香吃惊的捂住了嘴巴，“什么桌椅板凳，柳记是发生了什么事吗？” 随后，她叹了一口气，“怪不得，昨天你哥从你店里回来后，饭也不吃，水也不喝，神情恍恍惚惚的。” “嘴里直嚷嚷自己没本事不想活了，最后还是我去我娘家，把他之前国营饭店的工作要了回来，人才精神点。” 紧接着，她义愤填膺的指责了起来，“你说说你也是，哪有这么坑自己亲戚的，竟然窜达他把国营饭店的工作给卖了跑去跟你去开饭店，这年头的饭店是随随便便什么人都能开的吗。” “亏我多留了一个心眼，卖给了我小弟还能要回来，要是卖别人那可就说不好了，指不定你哥现在人就没了。” 柳大娟听见这话，冷呵一声，对，没错，是她先来找的人，但也没强逼着人合作，她不过是提了一嘴，你们自己就爬着杆子上来的。 事已至此，她也不想多说什么，只想要回自己那些东西，“我问你把我店里的那些，桌椅板凳藏哪了！” “这我还真不知道，”蔡菊香看着柳大娟脸红一阵白一阵的，心情别提多爽了，“要不我跟你一块去找找？” 这时，外边也响起一片浓重吸气声，几个大妈耳朵贴着墙，眼里直冒光。 早在柳大娟气冲冲的进来时，就引起了院里其他几家人的注意，都不约而同的悄悄凑到一块，竖起耳朵听八卦，听到这都不自觉的感慨了起来。 “菊香也是个不容易的，我就说国营饭店那么好的工作，大力他咋要卖了，原来是家里妹子在这作妖呢。” “谁说不是，亏得她是个拎的清的，给了娘家弟弟，大力的铁饭碗保住了。” “干啥不好，竟然干起了这种投机倒把的事，赔钱都是轻的，这要是放在前两年，一准给你下放到大西北。” “要我说本本分分工作才是真。” 这句话说的几个人一致点头。 柳大娟显然也是听到了这一番话，又看到蔡菊香嘴角的一抹笑，当真是气坏了，给脸不要脸。 四下一扫，拿起桌上的鸡毛掸子就往她身上抡，“你把东西藏哪去了！” 蔡菊香是知道，外面有邻居在看热闹，这几天院里的人老是背着她说闲话，说她是个傻的，好好正经工作给卖了，所以刚才说的贼大声。 这会也不反抗，只是大声的嚎着，打人了，柳大娟打人了。 屋外的人听见这凄惨的叫声，也都不看热闹了，赶忙推门进去，几人合力夺过柳大娟手里的鸡毛掸子。 “柳家小妹，你这是干啥哩？” “竟然在我们这敢打我们院里的人，真是不把我们这些街坊放在眼里！” “哎呀，都消消气，有话好好说。” 柳大娟气的双目通红，“你们让她把我东西还回来，我就走。” 蔡菊香一脸苍白的看着街坊邻里，“我说的都是实话，小妹你咋都不信。” 柳大娟被限制住了手脚，只能破口大骂，“实话个屁，店里就两把钥匙，我一把，大力哥一把，东西没了，除了你们还有谁，还在这装无辜！” “快松开我，你们这群贱人！” 她这话激的院里的大妈们恼怒了起来，纷纷拖着她就往外走。 蔡菊香看着柳大娟挣扎的背影，摇头哼笑一声，还算那桌椅板凳值几个钱，否则才不会这么轻易饶了你。 胳膊自是拧不过大腿，尤其还是在别人家的地盘，柳大娟被人轰走了，她回到柳记，看着里面所剩无几的东西，坐地上嚎啕大哭了起来，她真的想不通，她就是想赚个钱而已，咋这么难。 凭什么别人就能轻轻松松赚钱，她这么努力，怎么会落得这个下场。 从门缝里看着对面张记，源源不断的有人上门给他们送货，眼里闪过一丝羡慕，不行她不能倒，她的柳记投入了那么多钱，一定要开起来。 鉴于昨天那两大锅螺蛳汤，早早的就卖完了，何叶今天一早的就起来，熬了四大锅螺狮粉汤。 美滋滋的想着这下一定能卖到晚上吧，谁知今天吃螺蛳粉的人竟然暴增，连小龙虾拌面都要往后靠一靠。 一阵人流小高峰期过去后，张之夏想起起昨天下午在门口临时支的桌。 生意那叫一个好，八张桌一直都坐得满满当当，一个傍晚过去，店里那十来扎冰啤酒一下子全给喝完了。 面包窖更是一刻都没停过，不停的在烤东西，当时都说了最起码要等半个小时左右，还是有不少人愿意等。 原本他们打算晚上八点准时关门，但客人没吃完你也不能轰着人走不是。 因为他们第一天这样在门口摆摊，所有东西准备的都不是很充分，店里人也少，一个人当两人使都忙的不行， 谁知一桌人走一桌人来，他们还来不及收拾桌面，客人就自己动手收拾了，就这样…又来了新客人…… 亏得何永梅管的小龙虾作坊关门的早，一回来就开始帮忙了。 饶是这样，等收完摊所有厨具都清洗干净，也已经是晚上十多点了。 所以今天一早，张之夏就门口贴了招工启事，刚贴上没多久，就有不少人过来询问，因为需要干的都是一些简单的杂活，面完试直接留下来了。 多了两个勤杂工，所有人都轻松许多了，张之夏今一早就在琢磨着，今天如何能更丰富一些。 去厨房转了一圈后，看着前些日子吃串串香的签子，洗干净在角落放着，他们可以在门口多弄几个烧烤架，所有东西菜品穿成串，整烤串啊。 这烤串啤酒小龙虾凉菜，可是夏天的标配。 正领着人穿串时，裁缝铺的小张跑了过来，说是有她的电话，这电话不用想就知道是谁，绝对是李风了。 算算时间他走这么些天，也应该是到地了，可算是来电话了，跟何叶吆喝了一声后，抱起脚边的康康就往外跑。 “mama，安安还没跟着走呢！” 正在和糖糖玩的安安，见自己被留在原地，焦急的喊着。 看见小张还在这，噔噔噔的跑到他面前，“张叔叔，抱我过去！” 张之夏到裁缝铺时，时晏殊正拿着电话不知道再说些什么，见她来了，笑着递给她。 张之夏笑眯眯的接过电话，“李风，你到了吗！” 李风听见她的声音嘴角勾起一抹笑意，“嗯，刚到这边，就给你打电话了。” 张之夏听见这话，心里满意极了，得意的跟他说起，他走的这几天，她谈成了一大笔生意，还开了一个专门制作小龙虾酱的小作坊。 李风想起自己在火车上吃的龙虾酱，味道实在好，有不少人想花大价钱买，但是他都没同意，他一次也只吃两小勺，就那样，下来火车一罐也见底了。 不过两人话还没说几句，安安就被小张抱了过来，她对着话筒，开心的大声喊着，“爸爸，爸爸，安安来了！” 一直窝在张之夏怀里的康康，也含笑道：“康康也在旁边！” 一家四口围在电话前，你一言我一语的，说了许久。 久到李风身后排队等着打电话的人，频频看手表，怀疑人生，电话费这么不值钱吗？他都在这等半个小时了，就见这人嗯嗯嗯的笑个不停。 终是忍不住了，拍了拍他肩膀，开口催促，“同志，你电话还没好？” 这头，张之夏也听见有人催促的声音了，看了眼手表，时间也挺久了，小吃店的营业小高峰也快到了。 他这会才到那，应该休息休息，便让安安康康跟他道别。 李风听着张之夏让安安康康跟他说再见的声音，眼里闪过一丝不舍。 电话挂断后，李风深深的看了一眼旁边拍他肩的人，才拎着行李走了。 拍肩小伙看到他黑漆漆的眼神，瑟缩一下肩膀。 怎么，他又没说错什么，他都在这等半个小时了，后面也还有人排队呢！ 作者有话说： 其实很纠结柳大娟这个人，那个年代谁都想赚钱，她就是想捡现成便宜，但是撞在了枪口上…… 我知道写的不是很好，大家多多见谅～ 第76章 烤羊rou串 张之夏牵着安安康康从裁缝铺出来时,脸颊泛红，想起刚才挂断电话时，时家夫妇打趣的神情,心想,是时候该往小吃店安装一部电话了。 这自己店里有了电话，不管干什么都方便，尤其是跟张家村大望村联系的时候，能省好多事。 回到小吃店后，就发现何叶已经领着人把她腌制的食材都穿的差不多了。 堆了满满当当一大桌，跟座小山似的,种类十分丰富，rou的有羊rou串、五花rou、蹄筋、鸭肠、鸡翅、鸡胗等； 素的有土豆、香菇、青椒、茄子、韭菜等堆在一块五颜六色的漂亮极了。 安安康康两个小家伙,看着桌上的串串双眼直冒光,他们也是记得之前吃的串串香就是这样一串一串的,想要挣脱张之夏的手，跑过去拿起来吃。 张之夏一把按住他们，“这些都还是生的，不能吃,等我一会调个酱汁,弄几个蘸碟,咱们就生火开始烤。” 安安兴奋的直点头,“好耶,那mama要快点,安安肚肚空啦！” 张之夏看着看双手捂着小肚子,猛点头的样子,点点她的鼻子,忍不住笑道：“知道了,小馋猫。” 腌好的rou串虽然是有了底味，但是烧烤酱还是必不可少，抹了它味道口感会变得更好，让人吃了还想吃。 快速的在厨房里找出了辣椒粉，花椒粉，孜然粉，五香粉，鸡精，盐，糖，白芝麻几样调料每样舀了一大勺，放进一超大的大海碗里拌匀。 随后，她起锅烧油，待油温十成热时，浇在香料里搅拌均匀，当热油遇上香料两相一碰撞，顿时暴增满屋飘香。 正在厨房里忙其他活的人，闻到这股子浓郁的味都猛吸鼻子。 烧烤酱调好后，张之夏把孜然粉和辣椒面又分别倒进了大盘子里，把这三碗料放在托盘上端了出去。 一出去，就见家里的几个小家伙围着何叶，在烧烤炉那生炭火。 随着一缕淡淡青烟飘起，烤炉里的黑炭红星闪烁，张之夏拿起一大把羊rou串，刷了层油放在烧烤架上烤。 放上去的那瞬间，一阵噼里啪啦，滋滋滋的声音就响了起来，随即淡淡的羊rou香漂浮在小院里。 安安糖糖几人眼睛直冒亮光，一眨都不眨的盯着看，生怕错过些什么。 大约么七分熟时，张之夏利索的拿起小刷子，蘸了一下自制的烧烤酱刷在羊rou串上，在炭火上翻了个面。 一时间烟雾缭绕，本已烤的微微金黄的羊rou串，在抹了酱汁后，滋滋作响，热油的顺着饱满的rou的纹路慢慢滑下，浓烈的羊rou香味迅速四处散发。 引得小院里的人直咽口水，她火上翻个面，撒上孜然和辣椒面，这一把焦黄油亮的烤羊rou串串就算是成了。 张之夏一向对自己人毫不吝啬，当即就把手里的rou串，分给了在场的人。 何叶迫不及待的接过，也不嫌烫嘴，直接咬了一口，羊rou串肥瘦分明很有层次感，肥的部分香浓，像羊脂化开了一般，瘦的部分筋道弹牙香嫩可口。 享受的半眯起眼睛，脑海里只有一个字“香”，不愧是夏夏的手艺！ 余光看见店里，今天新招的两个年龄不大的，瘦瘦弱弱干活十分麻利的勤杂工，这会拿到rou串后激动了半天。 有些不太敢吃也舍不得吃，分外纠结的样子，轻声安抚道：“吃吧，咱们小吃店的福利就是每次出新品前都可以尝味，有什么不妥可以提意见。”