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“老罗不止开水白菜做得绝，这酸菜鱼和回锅rou也绝对是这个。”余主厨伸出大拇指。“小叶，你别看他尝都不敢尝一口，但可不耽误他做得好吃啊！” 两位主厨互相吃着对方做的菜，有时斗嘴，有时互相称赞对方，实在是一对太有趣的老搭档了。 叶甜笑了笑，开始品尝其他几个菜，她吃了一口回锅rou，眼睛瞬间瞪大了：“这个回锅rou……” 第66章 . 师父 一只虎斑猫趴在门前晒太阳……… “回锅rou我在学校时也研究做过, 您比我做的好吃太多了！”叶甜惊道。 “傻孩子，不是你做得不好，主要还是食材的问题。学校食堂用的rou、豆瓣酱能和这个原材料比吗？这猪rou是山里养殖的黑猪，豆瓣酱是郫县直接供应的, 辣椒也是四川原产地的, 和你们学校普通供应商的货肯定不同。学校食堂用餐厅这些, 那学生吃饭成本就高喽！”罗大厨说道。 他接着说：“你可是用普通材料，把东西做得吸引我吃拉肚子了，可要对自己有自信啊！哈哈哈！” 叶甜心里当然是对自己有自信的, 回锅rou这道菜她是摸索着做的，也知道材料是很大的因素，但是罗大厨确实真正的大厨，他做得真的太好了。很多细节之处，也是他多年积累的经验。 叶甜不能保证看一次就做出同样水准的回锅rou。但只要给她尝试做两次, 她相信自己绝对能做到八九不离十。所以，当罗大厨问她：“那三个菜都看仔细了吧？”时, 她直接点了头。 她前世的师傅有个压箱底的独家酱料秘方, 做的时候从来不敢让她看到，就是知道她的学习能力太恐怖了。她又只是弟子中的一个, 不是他的接班人, 所以他不想把秘方传给叶甜。 师父知道她仅靠吃一次菜，就能把一个菜复制出九成以上，仔细研究后，甚至能改良原来的不足, 做得更好吃，天赋实在太惊人。 他一度想让她做儿媳妇，这样也算有接班人, 要不是儿子太没用，他也不至于处处防备。叶甜当然是不肯的，他那个废物儿子，只会吃喝嫖赌，后来果然败光了家业。 不过在这之前，叶甜认识了六皇子，也就离开了师傅的酒楼。 叶甜思绪回到吃饭上来，她又吃了酸菜鱼和上汤芥蓝，全都和平时普通餐馆的不在一个水平上，绝对的大师之作。 酸菜鱼嫩极了，又酸辣适中，特别是里面的酸菜很特别，不像有的酸菜带着奇怪的臭味。芥蓝碧绿碧绿的，清脆爽口，却又很鲜，苦味淡到吃不出来。 简单的四道菜，鸡、鱼、rou和青菜，却盘盘美味惊人，好吃到让人想把舌头吞下去。酸菜鱼和回锅rou都十分下饭，叶甜一碗米饭很快见底。 可惜的是，罗主厨一口没吃自己做的菜，余主厨到是什么都吃一些。但可能自己吃腻了，或者在控制饮食，全场数叶甜吃得最多。 饭后，叶甜貌似无意的对罗主厨说：“罗师傅，这边厨师界拜师一般需要什么程序？” “程序？这都什么年代了，早不讲究那些了，叫声师父就行了。”罗大厨纳闷后恍然大悟，然后心里暗喜。 “那我给您敬一杯茶吧！”叶甜站起来，给罗大厨倒了一杯茶，郑重的双手端起来，叫了一声：“师父！” “诶呀，你这孩子，还怪讲究的。哈哈……哈哈哈……”罗大厨忍不住笑，然后郑重的接过茶，把温茶水一口全喝了。 “师父，谢谢您选中我，我跟您学了三道菜，就永远是您的弟子。就是得和您说一下，我最近恐怕不能每天来跟着您学习。之前答应了在京味楼兼职，那的主厨云毅师傅是我湖滨大学食堂的主管，之前对我很照顾，我不能失言于他。”叶甜诚恳的说。 “京味楼啊，云主厨我知道，他是燕老的弟子。他们店虽然没落了，不过烤鸭做得还行。没事，做人要讲承诺。我们不急于一时，你有时间过来看看就行，不用天天跟着我。你基础都有了，我也只能在具体菜的细节上指点一下，咱们不用拘泥那么多，有你这个徒弟我就满足了！哈哈哈……”罗大厨的圆脸笑容灿烂，眼角细细的鱼尾纹都笑出来了。 余主厨吃完饭就先回厨房了，见证了拜师后，他懒得听罗大厨显摆了，他安慰自己：徒弟我自己也有，哼！ 罗大厨又不放心的问了叶甜的住宿情况，让她有什么需求直接和他说。“宿舍条件肯定不会太好，我来帝都近20年，房子买的也算大，你师娘人温柔脾气好，师弟也正调皮可爱，你愿意的话可以住师父家里，不过还是看你自己意愿。” “谢谢师父，刚开始宿舍几个女孩对我有点不太友好，后来看我是厨师，和她们也没有什么利害关系，大家和平相处还是没问题的。”叶甜罗大厨解释。 罗大厨点点头：“人际关系固然重要，但不用过于在意。人和人交往都是缘分，不需要和每个人都成为朋友，合则多来往一下，不合面子过得去就行。任何时候都不用委曲求全，重要的是自己的感受。这也算是我能教给你的人生经验吧！我人比较随意，人生唯一遗憾的就是这个肠胃，一吃辣就是拉肚子，唉！” “谢谢师父，听您这么说，我觉得心里轻松了好多。”叶甜发现罗大厨真是一个有人生智慧的人。 “我再多说几句啊！让人不快乐的主要就是不好的人际关系和没钱，只要我们多赚钱，不在意别人的想法，活出真我，想不开心都难喽！”罗师傅真是说得高兴了。 --