穿书后我靠美食躺赢 第38节
大火煮三四开，放菠菜熄火，加调料调味，最后撒葱花，出锅时，加少许醋。 酸汤山药面鱼便做好了。 现在也没西红柿，有西红柿的话，用西红柿是做西红柿汤面鱼味道是最好吃的。 不过现在这样也很可以了。 盛出来后，再根绝个人口味，加芝麻油。 芝麻油只需加几滴香味便充斥在整个呼吸间。 孟晚陶不是很喜欢吃芝麻油，相比而言她更喜欢吃醋，就又加了两勺醋。 宫珏看她没加，他便也没加，还学着孟晚陶又在自己碗里加了些醋。 见孟晚陶又加了自己用茱萸等做的辣椒，便试探着问：“那是什么？” “辣酱。”孟晚陶道。 辣酱？ 宫珏从未听过这种东西。 见他一直盯着，孟晚陶递给他：“你要尝尝么？” 宫珏接过。 “有点辣，”孟晚陶道：“少放点。” 宫珏：“？” 他嗯了一声，放了小半勺。 孟晚陶示意他搅拌一下，再吃。 辣酱一到碗里便散发出刺激的味道，不过确实挺香的，他用勺子吃了一口。 辛辣刺激，很过瘾。 “好吃罢？”孟晚陶一脸得意：“我特制的变态辣。” 宫珏辣的脸上很快就出了一层薄汗，就连一直苍白的面色，都浮现了浅浅的红晕。 瞧着好看极了。 尤其是眼睛也泛出泪光后，双眸湿漉漉的，看着就更好看了，与之前拒人于千里之外的冷漠天差地别，看着又乖又软，让人很想捏脸。 孟晚陶捏了捏手里的勺子，把心底又泛起的‘捏脸’的欲望压了下去。 “有一种番邦来的植株，”孟晚陶一边吃一边道：“叫番椒的，那个结的果子可以吃，辣味比这个更正宗，今儿进城想看看有没有，不过没找到，番椒可以做的菜可多了……” 听出她嗓音里深深的遗憾，宫珏抬头看了一眼。 见她脸上遗憾更浓，宫珏想了想，刚要说他帮她找，但转念一想，还是没把这话说出口，等找到再说，就当是个惊喜好了，她一高兴，说不定就会用那个番椒给他做许多好吃的。 这么一想，宫珏就更加迫不及待了。 能让她都这般惦记，定然是这世间的极端美味。 孟晚陶她们在半下午时，是吃了饭的，这个时辰其实并不怎么饿，孟晚陶吃了一碗，就没再吃了。 面鱼煮过后，滑软弹脆，rou丝沾了淀粉了，保足了水分，又鲜又嫩，喝一口热烘烘的酸汤面汤，整个人都跟着暖和起来，宫珏连吃三碗。 小瓷吃了两碗，本来也想再盛一碗的，但看小姐正笑吟吟看着她，便挠了挠头，没再吃。 “我、我不吃了……”她放下碗，跑出来：“我剥核桃仁，明天做琥珀核桃仁！嘿嘿。” 大枣小枣每人也吃了两碗，锅里最后剩了半碗汤，宫珏原本已经吃得很顶了，看着那半碗汤，想了想：“给我罢。” 孟晚陶心想，这到底在外面站了多久？ 不会是连午饭都没吃罢。 这般想着，她看了看宫珏面色，看着他把最后半碗汤喝完，孟晚陶故作随意地问了一句：“你中午吃了什么？” 宫珏本来就吃得很撑，又多喝了半碗汤，听到这话一怔。 他想了下，刚要编个慌，说中午吃的是鸭汤小菜，就听到孟晚陶道：“没吃么？” 宫珏：“……”她怎么知道？ 孟晚陶眉心动了动，哎，竟然真的没吃。 是又被针对了？还是一直在这边等着忘了吃饭了？ “吃了。”宫珏道。 见孟晚陶对上他的视线，他面不改色一本正经道：“吃的老鸭汤。” 孟晚陶眨眨眼：“哦，吃了就好。还以为你没吃午饭呢。” 宫珏固执地道：“吃了。” 平日里他并不是不吃饭，只是偶尔心情不好，再加上对送来的吃得没兴趣，就不怎么爱吃。 今儿，他没吃，是因为当时正在宋记云吞铺对面的酒楼包间里，看着他们欢声笑语吃琥珀核桃仁，而他连个味都没尝过，不高兴，就没吃。 老鸭汤是那家酒楼的招牌，李渠点的。 孟晚陶只当是少年人强烈的自尊心作祟，便没在这件事上继续纠缠。 刚刚得知他的小心和谨慎，孟晚陶便主动道：“我给你炸点丸子罢。” 宫珏正在偷偷消食，听到这话，眼睛都亮了。 还真是，不吃外面的，却愿意吃她做的，孟晚陶也不知道是该欣慰还是该心疼。 不过意外倒是真的，她都不知道自己时怎么得他信任的，她到现在都还没忘，第一次在那个小湖边偶遇的时候，他那通身的冷煞。 不容易。 孟晚陶在心里叹息了声。 或者跟她的成长经历也有关。 他们有着同样坎坷的遭遇，可能在某些方面有共鸣，便会……相惜？ 不过这种事情，孟晚陶也并不是很确定，她也没多想，反正有人信她，她还是很高兴的，这说明他真的把她当朋友了。 太晚了，也不太方便磨绿豆花生等做丸子，孟晚陶干脆就只给他炸了点面丸子。 反正面丸子吃着味道也不错，她就更喜欢吃面丸子。 面丸子比较简单一些，因为需要的食材会简单一些。 只需要葱姜，面，水，油即可。 丸子，本就是现炸得好吃，两人住的又近，孟晚陶便没打算做多，只用了个大汤碗，搅了面糊，加切碎的葱姜，加盐鸡粉酱油花椒水等调味，搅拌均匀就可以下锅炸了。 炸丸子要热油下锅，等油烧的足够热，用勺子挖着贴着锅沿下锅。 下丸子其实很快，尤其是熟手，下的更快，很快汤碗里的面糊就都下完了，成了油锅里飘着的圆圆的，黄橙橙的丸子。 油炸食品，都逃不过一个香字，炸丸子香味要比炸馓子更浓郁一些。 葱姜热油炸过后，香味弥漫开，除了香，更添了几分烟火气。 宫珏站在院子里，透过窗子看着在厨房里微微低着头，认真下丸子的孟晚陶。 他第一次觉得，原来看别人做饭，是这样让人静气宁神的一件事。 他还挺喜欢的。 这个念头刚一升起，他自己就惊了下。 ‘喜欢’？ 宫珏微微眯眼，盯着忙着抄油锅里丸子的孟晚陶。 虽然只是侧脸，但他也不得不承认，她很漂亮。 是那种惊艳，又很安抚人心的漂亮。 又盯着看了会儿，刚给丸子抄了一遍的孟晚陶察觉到窗外的视线，抬头看过去。 星光与月光下，四目相对，孟晚陶冲他笑笑，以口型告诉他，快炸好了。 宫珏板着脸站了片刻，最后回了她一个淡淡的笑。 很快丸子就出锅了。 刚出锅的丸子，酥得很，又香又酥，外面酥脆，内里软香，好吃得很。 孟晚陶都没忍住吃了好几个，就更不用说小瓷她们了。 不过到底是刚吃了山药面鱼没一会儿，再加上今儿一整天几乎都在吃东西，最后也没有吃太多，孟晚陶只留了一碗，剩下的全给宫珏包了。 除了丸子，还给他包了一些琥珀核桃仁。 “今儿做的也不多，”她歉意的道：“明儿会儿做得多一些，到时候再给你送。” 宫珏很喜欢吃这个琥珀核桃仁，便没客气地点头：“嗯。” 送宫珏出去的时候，快到院门口，他突然停下。 孟晚陶以为他还有事，抬头询问地看着他：“怎么啦？” 宫珏定定看着她，好半晌才道：“你开铺子，银钱够么？” 孟晚陶：“……” 她没想到，他会突然问起她这个。 她够不够，宫珏白日里就知道了，真够，绝对不会在宋记云吞铺先试着卖，但总归要问一下。 见她这个反应，想也是差得挺多。 宫珏想了想，手伸进袖子里。 孟晚陶：“？” 片刻后，他从袖子里掏出一块金子，递过来：“这个，给你。” 看着面前闪着金光的一大锭金子，被晃晕了眼的孟晚陶：“……………………”