第42节
茹宝不在乎什么龙舟，她对遂河镇比较感兴趣：“爹，咱们什么时候去一趟遂河镇啊，我都没有去过。” 两人听到这，一下子眼睛便亮起来，他们也想去！ “嗯”，赵忠禄沉思了一会儿，“等七月收完稻谷，去交税的时候倒是可以去一趟。” 每年交税都有固定日期，到时候和大哥家有伴，带着孩子们去到是没啥。 七月啊，茹宝想着，也快了，最多再过三个月就到了。 ☆、收稻谷 从七月十六开始, 村学便放了田假，为期一个月，方便孩子们力所能及的帮家里干活。七月下旬到八月中旬, 建水村的村民们既要赶着收割第一季成熟的稻谷, 还要抢着时间把下一季的抓紧给种下去，要是中间稍出了点差错，不小心给弄晚了, 到时候一阵霜打下来, 下半年也不用吃饭了。 七月二十, 赵忠禄家严阵以待, 昨天村长将全部的成丁汉子都叫了过去, 大家商量什么时候开始收割，村里的种田好手都说看情形这一阵子的天气都好, 最好抓紧时间把田里的稻谷收上来, 晒干了赶紧收进粮仓，免得夜长梦多。 赵家的孩子如今都还小，也就赵和钊能去田里勉强帮些忙, 但赵忠福也只让他干轻省的活，怕小小年纪给压垮了，要是身体底子变差, 等长大了再想养回来可就难了。 还有就是孟平和赵和正, 今年也都七八岁了, 可以跟在大人后面捡落下的谷穗，也能帮点忙。 孟平和茹宝最小，帮不上什么忙，只有晒谷的时候能派上用场，拿着一根长杆, 上面绑着破烂衣服，四处挥舞巡逻，防止鸟雀偷吃谷子。 这时村里的小孩大多都在干这个活，连平时常见的嬉笑打闹身影这一阵都不怎么见得着。 除了看谷子，茹宝每天中午和晚上还帮着给家里做饭，她第一次的时候是偷偷干的，怕爹娘不同意，她谁都没说，打算等他们看见成果了，自然就不会再拦着她。 那是开始收谷子的第一天，三小孩这时都还没事可干，等顾卫风也玩尽兴了回家，茹宝看娘还没回来，就想开始自己准备午饭。 七月的菜园子长满了各式各样的蔬菜，黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、茄子、丝瓜、四季豆、长豆角、空心菜、豌豆、番薯叶等等，青椒如今也长得正好，是调味的好菜蔬。 茹宝拉着两个哥哥，掐了一把番薯杆和空心菜，再来两根茄子和一条丝瓜，中午可以做炒番薯杆、炒空心菜梗、拍茄子和煮丝瓜汤，有菜有汤，完美。 空心菜叶摘下来放一边，留着晚上单独一把煮了，又顺溜又下肚，夏天不爱吃饭的时候吃它最好。 留大哥二哥给番薯杆掀掉外皮，茹宝先去把空心菜梗和丝瓜给切了，一开始孟平还不同意，想和她换一换，就怕meimei不小心伤着手了，但心惊胆战的看了一会儿后，见她弄得还挺好，也就不再强求，只是蹲在一边掀番薯杆的时候总是时不时偷瞄，多注意着点。 家里的菜刀有些重，茹宝只好切一会儿停一会儿，好在刀口锋利，她用不了多久就都给切好。 菜都准备齐全后，孟平蹲在灶口边烧火，孟安也在一旁帮忙看着，过几天后这就是他的任务了。 茹宝等水开了，整个下入茄子，煮两盏茶时间后用长柄筛捞起，放在一边放凉，然后将水一小瓢一小瓢的给舀干净，接下来下入一点猪油，放入蒜末和青椒丝爆香，将茄子倒进锅中，用锅铲甩几下，敲烂，多来几次后就变成了软烂的茄糊，然后依次下入适量调料，翻炒几下便可出锅装盘。 孟安趴在灶台边，看着盘里的拍茄子，蒜香扑鼻，软烂的茄子点缀着青椒圈和蒜粒，看上去十分可口，没想到meimei的手艺还不错！ 接下来茹宝又分别炒了番薯杆、空心菜和丝瓜汤，如今正是热的时候，锅里上涌的热气熏的她额头都出了细密的汗珠，等最后一道丝瓜汤装进汤碗里，茹宝便示意大哥可以撤火了，扶着灶台从凳子上下来，她刚刚站在上面都不敢有大动作，就怕不小心踩塌了。 这会儿菜都做好，茹宝捧着红扑扑的小脸蛋凑到水缸边，喊大哥过来帮忙打水，然后爽快心的洗一把脸，这才感觉脸上清爽许多，没了刚才的油腻感。 呼～，要是有空调就好了！ 待厨房被三人一一给收拾干净，他们这才有时间把饭菜都给端出去，等会儿爹娘回来，就能直接吃上饭了，好歹能挤出点时间休息会儿。 李氏和当家的担着谷子回来，才卸下肩上的担子，本来还要急匆匆的去做饭，结果到了客厅就发现三个孩子都已经端正的坐在饭桌前了，桌上明晃晃的摆着四个菜。 “......？？？”，谁来她家帮忙做饭了？！哪来的菜啊！ “娘，快来，小妹把饭菜都做好了”，孟安积极的邀功，“闻起来也好好吃！” 赵忠禄刚走进来就听见这句话，目瞪口呆的望着小闺女，他听岔了？怎么可能... “茹宝，真是你做的？”，夫妻两异口同声的问过来。 茹宝坦然的点头：“对啊，炒炒就行了嘛！简单！我都会！” “没切着手吧？有没有烫伤？哎呀，怎么不等我回来呢？”，李氏一连串的发问，走过去将女儿上上下下的都检查一遍，这才放下心来。 “娘，没事，我小心着呢”，茹宝催着他们快坐下，“尝尝我做的菜，有没有得到娘亲您的真传？” 两人只好坐下，每样都尝了一遍，本以为味道应该不会好，没想到吃下去后却是意外的让人眼前一亮，每道菜的味道都恰到好处，也没有失去这些菜肴原本的风味。 “不错不错，哈哈和你娘的手艺一样，都好吃都好吃！”，赵忠禄毫不吝啬的称赞，闺女做的菜味道也不能说和媳妇相同吧，一吃就能吃出差别，但重要的是，都很好吃啊！她闺女是真的有天赋。 “咱们家要出个小厨神喽”，李氏也夸奖道，看来女儿还是遗传她多一点，她也是小小年纪就会做菜，后来越做越熟练，练就了如今的手艺。 孟平和孟安看爹娘都赞不绝口，也纷纷下筷，才吃到嘴里就不断点头，和闻起来一样香！ 茹宝被大家夸的飘飘然，高兴的说道：“那接下来农忙我帮着烧菜吧，等娘你们不忙了我就不炒了。” 李氏眼里隐隐泛起泪花，怕被孩子们发现，赶紧哈哈笑的掩饰过去，但心里的酸意确是怎么压都压不下去，茹宝才这么小一个，人还没灶台高呢，就想着帮家里的忙，懂事的让她心疼。 ☆、烤鸟 可是家里如今也是实在忙不过来, 只好接受了女儿的提议，只再三叮嘱她，如果不愿意干了, 一定要说出来, 也不是非要她小小一个帮着做饭，前几年没人帮忙，他们不也照样得秋收么。 “嗯嗯, 我会的”, 茹宝嘴里含着饭, 小鸡啄米似的点头, 除了热了点, 她还挺喜欢做饭的，以后她就可以名正言顺的用厨房啦！ 吃完饭, 夫妻俩俩只稍稍歇了一会儿, 便又赶去田里，孟平从明天开始也要捡跟着去地里捡稻谷，粮食能多一点是一点。 开收后的第三天, 家里已经堆了一堆谷子，院子里铺了好几张晒席，这会儿谷子全均匀的铺在上面进行晾晒, 孟安和茹宝一人拿一根长杆, 碰到有鸟过来就用棍尖尖去驱赶, 这活看着并不累，但一直要小心注意着天上的情况也着实让人疲惫，而且那些鸟儿太狡诈，一直在附近盘旋，瞅着两个小娃娃不注意就下来吃一两口, 两人常常东奔西跑却又打不着，只被气的脸颊鼓鼓，心下觉得这些鸟也忒烦人！ 顾卫风带着大满过来时，就看见他们两人一人杵着一根长杆，跟耍杂耍似的来回走。慢步走过去，“你们在干嘛呢？” 听到熟悉的声音，茹宝转身望过来，果然是顾卫风，如今村里最闲的孩子肯定就是他了，“我们赶鸟雀呢啊。” 边说还边指给他看，“喏，看到没，有好几只雀一直在那上边盘旋。” 顾卫风顺着她的手指往上看，确实有好几只，只是他认不出是什么鸟。 不过，看它们一直在附近飞来飞去，他有些手痒，要是带了弓箭该多好，那样就可以试试他如今的准头。 “茹宝，你家有弓箭麽？”，他懒得走，大热天的来回一趟一身汗，黏在身上不舒服。 “.....？？？”，怎么想的，她家像是有弓箭的人家？不过，“有两副弹弓，你要不要？” 这两副还是爹当初给大哥和二哥做的。 顾卫风和茹宝大眼瞪小眼，弹弓啊，也行吧，就是怕射不远。 茹宝让二哥回屋去拿出来，这东西放哪他最清楚，而且现在他也没时间玩。 孟安倒是无所谓，借就借呗，顾卫风对他家里人还挺好的，他乐得和他分享。 顾卫风接过，拿了一副给大满，然后上手试了试，弹性还不错，虽说材质不是很好，但也还行，不会拉几次就坏。 瞄准天空中的鸟雀，松开弹弓，第一弹射空了，一无所获，放下扯一扯，看来不行啊，这个射程太短了，根本打不到。 接连几次失败后，顾卫风皱起眉头，嘿，还不信了，今天一只都射不到！ 转而又看向旁边的大满，也没想着让他试，大满技术比他好，这点是毋庸置疑的，“大满，你回去把我的弓拿来，放心，我就在这，哪也不去。” 大满听到小公子的吩咐，一脸憨厚的点头，转身往顾宅去，他一个人的速度很快，来去不到一盏茶时间就回来了。 茹宝看着身前的人，杏眼圆瞪，果然是武林高手啊，来去如风，速度也太快了吧！ 顾卫风接过自己的弓箭，这回顺手了，可以放开力道拉，朝着天空连射几箭，十分顺畅，唰唰的就有两个黑点掉下来，虽不算百发百中，但在他这个年纪已经算是出乎寻常了。 “哇～”，茹宝和孟安两人情不自禁的惊叹出声，好厉害啊！ 之后顾卫风又连射几次，一共得到四只鸟雀，茹宝数着，数量刚好，她可以烤来吃，一人一只！ 收拾鸟雀的活茹宝最后还是央了大满，她不太会清理鸟，只会烤.... 大满也没拒绝，正好他也无事可干。 将清洗干净的鸟打上花刀，用盐、姜蒜末、大酱、酒、少许糖和辣椒粉腌制两刻钟，然后刷上油，接下来就是放在用石头围起来的的火堆里烤，因为还要小心着天上的鸟雀，烤得人便只有她和顾卫风，留二哥和大满继续盯着看。 一刻钟过去后，小鸟的外皮已经开始滋滋冒油，香味扑鼻而来，勾的院里四人的心里都痒痒的，恨不得马上就能吃。 “茹宝，什么时候能吃啊？” “别急，再过个一盏茶时间吧，你别只拿着不动，得这样转动着烤才好吃。” 茹宝心下遗憾，如果有蜂蜜就更好了，蜜汁烤鸟，味道会更好些！ “行啦，可以吃了！”，举起手里的两根，茹宝招呼大家，现在已经不是很烫，她特地放了会儿再喊，就怕二哥不知轻重的下嘴，烫着了可不好。 凑到鼻尖闻一闻，外表一股香酥味传来，十分诱人。 孟安早等不住了，这会儿听到声音，马上跑过来，接过小妹给的烤鸟，一口咬下，外表酥脆弹牙，里面的rou质却十分鲜嫩，“嗷嗷嗷，meimei，好吃！” 顾卫风也觉得很是不错，他以前从没吃过烤鸟，没想到味道竟也十分鲜美，半点不差。 大满人大，不比他们小孩，即使茹宝特意给他留了最大只的，也被他三两口就解决了，吃完还有些意犹未尽，嘶，不够吃啊..... 但作为大人，他有些不好意思说出来，装作漫不经心的往天空上一瞧，一二三.....七，要不他都给射下来，让小姑娘再烤一回？ “meimei，还烤么？”，孟安舔舔手指，不舍得浪费，他还想吃呐。 “我也想吃”，顾卫风也争着说，他还能再射几只下来，给烤么？ 茹宝慢悠悠的啃着最后的鸟腿，啧啧啧，一个个都是大馋虫，“只要你能弄下来，我就烤。” 最好把家里这片的鸟雀给弄光喽，那样她就不用战战兢兢的守着晒席上的谷子，还要被气的心肝疼。 大满听得眼睛一亮，他能弄下来啊，不用辛苦小公子，“我来吧！” 顾卫风随他，他现在只想吃，不想动。 大满的箭术更精湛些，堪称箭无虚发，不一会七只鸟雀一一落网，这回不用小姑娘说，他很自觉的拎出去清理。 茹宝再次依法炮制，这回除了他们四个，还多出来三只，便让顾卫风等会儿都带回去，毕竟出大力的是他们，不好再占便宜。 顾卫风没有推脱，吃完自己的便径自回家去，准备拿给爹娘和奶奶尝尝，如果他们不吃的话.......那就便宜自己和大满啦！ 香香的烤鸟他还能再来几只，茹宝说刷了蜂蜜味道更好，明天可以带点去试试。 ☆、第 64 章 全部的稻谷都收割上来, 一共花了五天时间，期间李氏和赵忠禄起早贪黑的干，不敢稍有懈怠, 就怕老天变脸, 突然来一场大雨。 如今好了，谷子都已经收上来，接下来就是翻开晾晒, 曝晒个八天, 等稻谷的水分基本干透, 才可以收进谷仓。 赵家的水稻还在在田里的时候, 赵忠禄就精心侍弄, 不敢稍有马虎，这回丰收, 每亩大概有三百九十斤的谷子产量, 已然算是高产了，一家人都心满意足。 “爹，什么时候去交税？”, 茹宝问着，谷子都已经进粮仓了，应该不远了吧。