锦绣小食肆 第36节
孟锦绣原本在?小厨房里忙活, 听到食肆里的吵闹声, 连忙走出去劝说。这两桌人皆看起来陌生, 想来是坊外听说食肆的羊汤好喝, 所以?才来的。 也正因为如此，孟锦绣处理起来, 态度更加谨慎些。 孟锦绣先朝人多的那桌劝道：“客人们虽然人数多, 毕竟是后到的, 让先来的客人先选, 本就是无可?厚非。” 说完, 又笑着朝人少的那桌开?口：“客人们虽说是先来的, 但?同后面这桌客人几乎是前后脚到，况他们的确是人多些。客人看看能不能在?小食案旁略挤一挤，儿让阿风给客人们加个?凳子, 另着再送贵桌一碟凉拌羊杂如何？” 人少的那桌客人对视一眼，听说能额外加座位，又送他们一碟小菜，皆点点头同意。 人多的那桌客人却?不乐意了，其中一名五大三粗的汉子看着孟锦绣, 皱眉问道：“小娘子，凭什么只送他们小菜, 我们这桌却?不送？” 孟锦绣看他一眼，见这汉子不像是好相与的，微皱了皱眉头，默默朝后退了一步。 人少那桌客人本就被抢了桌子不服气，只是看食肆小娘子的面子暂压住火气，此刻听这糙汉子还想要凉菜，顿时不高兴的嚷嚷起来。 两桌人一言不合，掰扯过程中免不了动手，胡乱中，有人失手碰翻了隔壁桌刚端上的羊汤，孟锦绣闪躲不及，被那一整碗热汤洒在?了手腕上。 阿萝惊呼一声，连忙放下手里的盘子，匆匆走了过来：“小娘子您没事吧？” 孟锦绣被热汤烫了，紧紧抿直起嘴角，将手腕往袖口里藏了藏。 那两食客见烫伤了人，皆互相对视了一眼，全都哑火了。恰好这个?时候，江洵和张武侯一起迈进了食肆中。 张武侯见到眼前乱糟糟的情况，大声呵斥一句，问怎么回事。 阿萝连忙走过来说道：“张武侯，你?来的正好。这两桌客人为着争桌子吵架，打?翻了汤碗，烫了我家小娘子。” 江洵听完阿萝的话，眉头不禁皱紧了起来，大步走到孟锦绣身?前，朝她袖子上看去。只见她袖子上湿了一大片，手腕和手缩进袖子里面，显然是被烫的不轻。 阿风原本正在?厨房里面，接替孟锦绣的活计，此刻听见阿萝的叫声，连忙也掀帘走了出来，清稚面庞上浮现出一丝怒色。 孟锦绣见两人皆这副模样，忙伸手拉了一下江洵的衣袖，压低了声音向他说道：“无事，我烫的并不厉害。” 江洵极少见她这样低声软了语气的模样，闻言紧皱的眉头稍松缓了些，他轻扫一眼被她手指攥住的衣袖，而后就面色冷峻的看向惹事之人。 惹事的那两桌人，方才见到江洵一身?威严冷峻，就已经怂了，况且这位贵人身?后的差爷还随身?带着刀，说不定?是官。此刻见江洵冷冷的朝自己?看过来，皆低着头不敢说话。 江洵开?口：“在?外滋事伤人，依律立即关押，带走吧。” 张武侯“诺”了一声，连忙点头，拿出随身?的绳子将人都捆了，快步带着人离开?。 江洵这才将视线重新投向孟锦绣：“女郎烫伤了，先去处理一下吧。” 孟锦绣点了点头，见张武侯将人带走，其余客人们又在?江洵的威慑之下，皆老老实实的，低声朝他道了句谢。她安慰的拍了拍阿萝和阿风，然后就朝小厨房走去。 待左右没了旁人，孟锦绣将衣袖卷了起来，阿萝先“嘶”了一声，看着她手腕被烫的通红，忍不住红了眼。 孟锦绣朝她安慰的笑笑，说了句无事。她从?水缸里舀了一瓢水出来，将手腕浸到冷水里面，那火辣辣的感觉才消散了许多。 就这样，孟锦绣将手腕在?冷水中足足浸了两盏茶的时间，才终于把手收了回来。袖子上的汤渍也半干了，在?上面残留着些油渍，但?暂时也没有可?换的衣服，只好先这样穿着。 孟锦绣将袖子整理好，然后和阿萝一起出了厨房。阿风先关心的走上来，见孟锦绣说没事，总算松了口气。 孟锦绣朝店里看过去，发现食客们大部分?已经离开?了，阿风将食案上收拾的很齐整，只有江洵还坐在?惯常坐的地方，见孟锦绣出来，抬眼朝她看了过来。 孟锦绣想到他方才帮忙威慑闹事的食客，心里面感激。 她露出一抹浅笑走了过去，朝江洵问道：“抱歉让客人久等了，江少卿今日想吃些什么？” “不必。”江洵摇摇头，将视线移向她手腕处，待见她袖口上的油渍时，面容似又紧绷了起来。 江洵说道：“女郎每日回客舍休息，十分?不便，可?曾想过将这处铺子前后整租下来？” 孟锦绣愣了一下，没料到他会问出这个?问题，她顺着打?开?的窗户，朝后院方向望了望，半真半假的说道：“倒也并非没想过，但?整租下来的租金不菲，江少卿实在?高估儿了。” 江洵深深的看她一眼，也不揭穿她。 他说道：“某今日不吃饭，女郎好好休息，先将手腕养好了再说。” 孟锦绣听他这样说，便朝后退了半步：“江少卿慢走。” 她目送着江洵离开?，然后才收回视线，轻叹了一口气，想到自己?不愿将铺子整租下来的理由?，默默地抿抿嘴，想着今日遇到这事，干脆提前打?烊，带着阿萝回了客舍里面。 客舍中，杨三娘听说了今日食肆中的事情，忍不住发出惊呼声。 她说道：“孟小娘子以?后可?要注意些，再遇上食客之间的冲突，千万别?自己?冲上去。” 孟锦绣点点头：“儿晓得了。” 她看了一眼院子里杨三娘的花圃，见这个?时节牡丹和茉莉将要开?败，桂花和菊花却?一副生机盎然的样子，不禁羡慕的多看了几眼。 孟锦绣欣羡说道：“三娘这花圃打?理的真好，不似我，将茉莉花生生养成了不开?花的绿植，实在?是无奈的紧。” 杨三娘闻言，向孟锦绣打?趣：“孟小娘子喜欢什么花，尽管搬回去就是了。另着，若是还有上回那茉莉花饼似的吃食，就算将这花圃薅秃了也不打?紧。” 孟锦绣笑了起来：“哪就能薅秃了呢？” 不过听杨三娘这样一说，孟锦绣还真有些心动，她朝那株黄灿灿的桂花树上看了一眼，终是没有忍住，请杨三娘替她摘了些新鲜桂花回去。 中午的时候，孟锦绣搬了张胡床，坐在?窗子边摆弄了一会儿花草，闻着满院子里的桂花香，再加上手腕上的烫伤确实不严重，孟锦绣终是闲不住的，出了屋子进了客舍的厨房中。 客舍厨房里还有些七孔的糯藕，再加上糯米和这新鲜桂花，正好可?以?做桂花糯米藕。 孟锦绣先将藕洗净去皮，用刀切掉两端，然后拿根筷子开?始往藕孔中填糯米。填糯米不用什么技巧，只是要耐心些，注意将糯米填实，这样等煮好切片时，白色的糯米衬着粉色糯藕，吃起来才又软糯又香甜。 填实之后的藕将两头盖回去，用细竹签子扎牢。然后便从?灶上起一锅水，里面放红枣、红糖和饴糖，将藕放入锅里，盖上盖子开?始煮。 在?煮糯米藕的时候，孟锦绣开?始处理刚摘下来的鲜桂花。 桂花用水略洗，然后拿盐搓过，紧接着将锅烧热之后停火，把盆中的桂花倒进锅里翻炒。翻炒的目的是迅速烘干水分?，保留桂花的香味并且易于保存。 桂花炒制的时候极容易变黑，孟锦绣也是第一回 用锅炒，故整个?过程十分?小心，做出来的成品竟然还可?以?。 待糯米藕炖煮好了，孟锦绣将锅盖揭开?，一股香糯清爽的藕香味夹杂着丝丝甜意，立刻扑鼻而来。 等略放凉了以?后，孟锦绣夹出一只藕，用刀切了，再撒上干桂花。入口只觉得糯米香软甘甜，粉藕绵密软糯，夹杂着淡淡的枣香和美妙的桂花香气，吃下去整个?胃都熨帖了起来。 下午时分?，孟锦绣端着这盘桂花糯米藕，和阿萝、杨三娘一起悠闲的吃着。却?听客舍外面传来敲门声，紧接着，孟锦绣又见到了那名眼熟的侍从?。 这侍从?看到孟锦绣，熟门熟路的将手中锦盒递过来，嘴上称：“阿郎今日命人清点库房，恰好看到了这瓶御赐的烫伤膏，想着孟小娘子手腕上被烫了，正好能用上，故送了过来。” 一旁的杨三娘和阿萝听见御赐两个?字，皆把视线投向那只锦盒上面，眼睛里透露出好奇的表情。 孟锦绣面上从?容淡定?的将那只锦盒接过来，感激地朝侍从?点点头：“劳烦替儿多谢江少卿。” 侍从?客气的点点头转身?离开?，却?又被孟锦绣叫住。 孟锦绣看了一眼桌上那半盘子桂花糯米藕，想到厨房里还剩下两只，连忙让侍从?等自己?一下。 她快步进了客舍厨房里，将那两只藕捞出来，又用碟子盛了些干桂花，拿了个?食盒盛好，然后就拿着回去递给侍从?。 孟锦绣笑着说道：“这桂花糯米藕，是儿今日新做的，劳烦带回去给江少卿尝尝，吃的时候只需要将藕用刀切成厚片，再撒上些干桂花便好，味道是极不错的。” 侍从?已经不是第一次见孟小娘子给阿郎送吃食了，闻言忙点了一下头，表示自己?记住了。他见孟锦绣没有别?的吩咐，于是飞快地转身?离开?。 座位上，待那侍从?走的没影了，孟锦绣才伸手打?开?那只送来的锦盒。 只见里面装了一只白色的小瓷瓶，瓷质温润细腻，上有封口，一看便知讲究。 杨三娘感叹了一声：“不愧是御赐的东西?，看这模样便知是好的，孟小娘子可?要好好涂了。” 阿萝眨眨眼说道：“小娘子，那江少卿素日里看着冷冰冰的，没想到如此细心，惦记小娘子被烫伤了，竟想着给小娘子送药呢。” 第50章 补品、拼桌的魅力 阿萝这话说的没错, 但听在耳中却莫名有些暧昧。孟锦绣的脸上稍微一红，旁边杨三娘的眼神，却变得极有深意起来。 孟锦绣连忙摇摇头说道：“许是因为那日, 江少卿帮了?咱们，因此更上心些。再者说, 江少卿近日常来食肆中吃饭，送这烫伤膏过来, 也算礼数之内的举动。” 阿萝听了?点点头：“小娘子说的是。” 杨三娘却不像阿萝那样好?糊弄, 她捂着嘴轻笑了?两声, 说道：“虽说是礼数之内的事, 但却没听说过，那位江少卿巴巴的给别的小娘子送东西, 孟小娘子说是不是？” 见孟锦绣朝自己看过来, 杨三娘仅浅浅的开过玩笑便止住。她又伸手捏起一片糯米桂花糕, 然?后便轻笑着提醒阿萝快给孟小娘子涂药, 自己脚步轻快的离开。 江府中, 侍从?将食盒放下?, 然?后向江洵复述了?一遍方才在客舍中，孟锦绣的话。 侍从?朝江洵问道：“阿郎，是否让厨房把桂花糯米藕切了?端过来？” 他本就随口这样一说, 毕竟这桂花糯米藕听起来甜腻的紧，阿郎口味挑剔，未必会喜欢。 却见江洵想都?未想，就点点头：“可。” 侍从?惊讶的抬了?一下?头，紧接着又飞快低了?下?去。他应了?一声, 然?后就拎着食盒匆匆走出去，不一会儿的工夫, 就将切好?的桂花糯米藕重新?送了?回?来。 侍从?开口：“阿郎请慢用。另着，厨房那边见阿郎从?外面买了?吃食回?来，神色似很?是惶恐。” 江洵轻皱了?一下?眉头，想着府中这几名厨子的来历—— 罢了?。 江洵冷淡的开口：“随他们去，不必理会。” 侍从?知道阿郎心情不愉快，再加上当初长安城内传言阿郎对吃食挑剔，一个月换了?八个厨子的传闻，便也不敢再多话，默默退了?出去。 江洵将手中书册放下?，看着面前盘中殷殷浅红色的藕，似心情好?转了?一些，眼眸中带起星点笑意。他拿起放在盘边的筷子，夹了?一块桂花糯米藕放入口中轻轻嚼着，感觉到唇齿间那一抹甜糯，终是低低笑出声来。 因着孟锦绣受了?这么个不大不小的伤，食肆停业两日，孟锦绣给阿风和阿萝放了?两日假。 崔九娘听说了?孟锦绣烫伤的事情，来探望的时候，带了?不少山参灵芝之类的补品，孟锦绣见了?有些哭笑不得。 她朝崔九娘打?趣道：“若是不知道的，还以为我受了?多重的伤呢。”打?趣完了?之后，心里?面又感动，连忙将东西都?收好?，拉着崔九娘坐下?。 崔九娘嗔怪的瞧了?孟锦绣一眼，自己先又笑起来：“我乐得带这些东西来看你，原本还要带烫伤膏的，不过听说江少卿先一步送过来了?，他那里?常有御赐下?来的伤药，肯定比我那里?的好?，遂才罢了?。” 崔九娘说着，甩了?甩手，似一副精神疲倦的样子。 孟锦绣纳闷的朝她看过来：“九娘今日，怎得看起来精神不太好?？” 崔九娘一提起这个，便撇撇嘴：“还不是因为今日一大清早起床，便被小人缠上了?。” 见孟锦绣越发不解的样子，她又解释了?一句：“是谭记首饰铺子的谭七娘，今日往府里?面送中秋要戴的首饰，赘着我说了?许久的话，若不是看在德妃亲弟的面子上，谁耐烦跟她说话了?？” 孟锦绣没料到竟还能听到谭七娘的名字，不禁惊讶的眨眨眼睛。听九娘这话里?的意思，谭七娘攀上的那高枝，多半是德妃的亲弟弟，难怪卢郎君那样的人才品貌，竟被弃如敝履了?。 孟锦绣心里?这样想着，嘴上就不自觉的问出来。 崔九娘想了?一下?，然?后点点头：“那位卢掌固，我也曾见过几次，平日却不在卫尉寺中，却是守宫署中属官。说起来，还是出自范阳卢氏家的旁支。” 孟锦绣听完崔九娘的话，吃惊的眨眨眼睛。本朝有七姓十家之说，皆是名门大族。那位卢郎君竟出自范阳卢氏，怪不得如此品貌俊逸。 不过他既有个好?出身?，却只是最?末流的掌固，不知道是因为这一枝子没落了?，还是本身?就无心仕途。