从1982开始的赶山生涯 第146节
“早些到来也好，最起码也能让你少承受些……” 吕律看着旁边脸色羞红的姑娘，心中暗想。 烤乳猪是一个漫长的过程，别看着只是十多斤的猪崽，想要慢火烤熟，最起码也得两个小时。 有过那些作料腌制，味道早已经沁入rou里。 在rou质被烤得开始微微泛黄的时候，吕律取出没装满蜂蜜的罐头瓶，将蜂蜜一遍遍地刷在猪rou上。 随着翻烤，猪rou表层的色泽，渐渐变得红润，单是看上去就觉得非常诱人了，更伴随着阵阵烤rou的淡淡焦香和蜂蜜的甜香。 陈秀清和陈秀玉早已经搬了木墩坐到火堆边，目不转睛地看着在木叉上不断转动的猪rou。 这又是各种作料腌制，又是涂抹蜂蜜的，在这年头，寻常人家，根本就舍不得这样吃。 单是看着都觉得舒服，他们甚至想象不出，吃到嘴里究竟是怎样的美味。 在这里等着吃的每一秒，都是煎熬啊！ 好不容易烤好，吕律当先用侵刀割下两只腿rou，给他们一人递了一只。 陈秀玉抓着腿rou，翻看着，尽管吞咽着口水，却是舍不得吃，太漂亮了。 陈秀清就不一样了，rou一到手，立刻迫不及待地往嘴里塞，被烫得连吸冷气，却依旧挡不住他对这rou的热情。 “哥……好吃吗？”陈秀玉咽了口口水，小声地问。 “嗯嗯！”陈秀清连连点头。 吕律自己也割了一块下来，看着陈秀玉笑道：“秀玉，赶紧吃啊，你光问清子有啥用，你又不是不知道，在他那里，啥都好吃。你只有自己吃了才知道究竟是啥味道。” 陈秀玉低头看着手中抓着的腿rou，小小地尝了一口，眼睛一下子就瞪大了：“咋能弄那么好吃？表皮脆脆的，里面还能那么嫩，还特别的鲜、香。” “好吃就多吃点，喜欢的话，以后再碰到小的野猪崽，再弄给你吃。” 生活不易，吃饱尚且还成问题，就更谈不上吃好了。 别说吕律放了那么多调料进行腌制，还动用了蜂蜜这等好东西，就即使只是简单的撒上些盐巴烤出来，在大多数人眼里，那就已经是很难得的美味了。 野猪崽本来就小，rou质最嫩的时候，这般处理出来，想不好吃都难，关键是还不腻人。 吕律相信，陈秀清兄妹俩吃过这蜜制烤乳猪，一定会成为他们毕生难忘的记忆。 陈秀清记住了吕律说过的话，在吃的时候有所控制，即使如此，依然有半数进了他肚子。 陈秀玉也吃了不少，甚至还打起隔来，每次一迎来吕律的目光，羞红着脸就忙着躲。 眼看时间差不多了，兄妹俩也到该回去的时候，临走的时候，吕律叫住陈秀清：“清子，明天早上早点过来，跟我去山里看看盐窝子，估计得在山上呆上几天。明早也不用来得太早，咱们可以走慢点。” “好勒！”陈秀清自然是满口答应。 吕律又看向陈秀玉：“秀玉，可一定要听话，千万别再进山乱来了。” 虽说陈秀玉昨天已经答应过，但吕律还是不太放心。 “嗯，我一定听话，不会让你担心，在家等着你……你们回来。” 陈秀玉的答案，让吕律彻底的放心了。 言语中，他能听出那种对自己的真切情谊。 兄妹俩带了些黄毛猪的rou离开没多长时间，王大龙等人也到了放工的时间，吕律将那些早已经分好装在袋子里的rou分发给他们。 跟几人说明情况，将他们送走后，吕律关好栅栏门，回到地窨子中，将留下的那些野猪rou条切小焅油，顺便烘焙两个猪肚，抽空将打到的几只灰狗子和两只跳猫子的皮铲了油皮，清洗绷框。 陈秀清和陈秀玉带着猪rou回到家中，发现马金兰早已经睡下。 陈秀玉洗漱后，让陈秀清在门外守着，提心吊胆地进去，上到炕上的时候，发现马金兰根本就没睡着，还挪了下，给她让出些位置。 事情平静得超乎兄妹俩的想象。 事出反常必有妖，可是，好像又没见马金兰做过什么，除了这些日子串门串得勤了些。 总觉得古怪但看不出端倪的兄妹俩只能往好处想：马金兰是不是转性了。 不过，不打不骂总是好事儿。 两人都求之不得，就希望这家里平平静静的，总好过每天乌烟瘴气。 吕律还在很忙，处理手头这一系列的事情，花费了他不少时间，转眼夜已深。 在将追风拉回来拴着喂了豆子，猎杀野猪得到的卵子和菊门分喂给三条狗崽后，又忙着和面，准备明天早上做些馒头带到山里去吃。 这两天折腾下来，挺累！ 和面的时候，他就开始止不住地打呵欠，等面和好发酵着，洗漱后躺到床上，几乎是沾床就着。 第二天早上醒来的时候，天早已经亮了。 刚准备蒸馒头的时候，陈秀清就已经早早赶到，他一直都挺积极。 吕律干脆将蒸馒头的事情扔给陈秀清去做，自己忙着去收拾准备带进山里的捕猎网、绳套之类的东西。 终于在早上太阳爬上山头的时候准备妥当，两人将东西让追风驮着，领着元宝娘四个，一起进了山。 也不知道设置的盐窝子情况咋样。 希望能有所收获。 第212章 栅栏捕猎 “昨天晚上你们回到家咋样，秀玉没被骂被打吧？” 吕律还是比较担心，马金兰就不能以常理来看待，都十八岁的大姑娘了，还当三岁小孩管，事情闹起来可不好看。 毕竟，陈秀玉跟着自己跑山里呆了一夜，这可不是小事儿，传出去，绝对不好听。 “没有，我妈啥也没说，就像没那回事儿一样！我还奇怪呢。” 陈秀清自己也闹不明白。 事情出乎意料，吕律也觉得有些诧异，他可不相信马金兰突然转性，就那执拗的性子，想改掉，比登天还难。 不过，不管怎么说，陈秀玉没被打被骂，就是好事儿。 一路紧赶，两人都没再多说什么，临近中午的时候，已经到了设置盐窝子的地方。 先去查看了一下，第一个盐窝子的泥土，有被舔舐过的痕迹，痕迹要不少，有新有旧。 那些脚印有好几种野物的，其中就有一个梅花鹿群，留下的痕迹很新鲜，昨天晚上就来过，初步估计，大大小小得有七八只。 新旧痕迹都有，说明这盐窝子早已经被这群鹿所熟悉，隔三差五地过来舔食盐巴。 这是好事儿。 既然有来的，那就一定有收获。 吕律直接在盐窝子上，又撒了一些盐巴，然后叫上陈秀清，去了数里外的另一个盐窝子。 只是，这个盐窝子已经被糟蹋得不成样，被一群野猪翻拱过，而且，看样子是两三天前的事情。 埋入土坑里的杨木都被翻过出来，啃得不像样。 这个盐窝子算是废掉了。 到了夏季，盐分是不少动物都急需获取的东西，这片地方的盐分，早已经被分食一空。 “只能回去蹲守那个盐窝子了！” 吕律有些遗憾地说。 原本他还想着，两个盐窝子轮换着蹲守，让收获更大些，看来还是心大了。 不过，有鹿群光临那盐窝子也不错，哪怕只要能弄到一只，也是稳赚。 更何况，吕律是有备而来，既然是鹿群，才弄一只，他自己都觉得对不起自己的这番苦心。 在距离那盐窝子一公里开外的地方，吕律找了个山间的小草甸子，叫上陈秀清，很快砍来几根带有枝杈的长木头，准备搭建一个简单的仙人柱，供晚上休息。 跟在第一次搭建仙人柱用茅草遮挡不一样，这次的事情要简单得多。 吕律用拆开的尼龙袋，缝成了一大块尼龙布，四五根木头交错撑起，用这块尼龙布往周边一围就行。 主要还是为了防止碰到下雨之类的糟糕天气。 山林虽大，但是，要找到足够两人容身的树洞、石洞可不容易，也是为了方便。 反正这块尼龙布折叠起来，也不过数斤的分量。 搭建这仙人柱，也不过用来半个小时的时间就搞定。 两人在里边生了个小火堆，取出馒头烤热，填饱肚子后，吕律叫上陈秀清，重返盐窝子，开始准备自己的陷阱。 早在开始选择这片小草甸子的时候，吕律就已经考虑过地形。 小草甸子面积不大，不过百多平米的样子，周边林木环绕，期间有几蓬小灌木夹杂。 地形有利，完全可以采用栅栏捕猎的法子。 正好利用周边的较为高大的林木，砍下树枝木棍，围成一道栅栏，防止猎物逃脱，留下入口就行，只要猎物一进入，在入口进行封堵，围猎，如同瓮中捉鳖。 吕律以前进山收山货的时候，看过鄂温克人这么干过。 这是一种非常灵活的法子，他们不仅在集体狩猎的时候使用栅栏，个人单独狩猎时也经常使用这个方法。 它能够弥足人员的不足，配合上各种陷阱，更是收效显著。 鄂温克人经常选择野物出没多的覅方设置这样的栅栏，在里面布上绳套、地箭等陷阱，每天查看，经常能不费吹灰之力地捡到猎物。 眼下，地窨子周边栅栏已经建好，吕律在设置盐窝子制造人工碱场的时候，打的就是活捉，然后送回去放养的主意，若只是射杀，完全没必要费那么大工夫，直接掐踪就行。 将自己的意思告诉陈秀清，两人各自提了斧头，开始围着这小片区域周边进行栅栏布置。 别看不大的一片地方，对于两人来说，也是个不小的工程。 陈秀清在这事情上就表现突出了，一个人顶得上吕律两个。 秀山屯各家各户，都有院子，就是用栅栏围成，这几乎是他们每个人都会做的事情，何况，在这里弄栅栏比院子的栅栏更为简单，只需要将各处缺口堵住就行，保证鹿跳不出去就行。 这一忙活，就弄到了接近天黑，废了不少力气，算是堪堪完成，好几个小时的高强度cao作，两人都有些累瘫了。 “走，晚上回去好好睡一觉！”吕律招呼陈秀清一起往临时仙人柱走。