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木瓜糖水。然后用毛巾擦手,问道:“想看刀工?” 众人跟着那工作人员齐齐点头。 “哦……”连胜拖长一口音道,“也可以。只是我很久没练,有点生疏。” “不生疏的时候能做什么?”旁边桌的一位客人靠在椅子上问,“传说中……文思豆腐。” 他隔壁桌的兄弟道:“你丫光知道个文思豆腐吗?不是所有的豆腐切成丝都是文思豆腐好吗?你这不为难人小姑娘吗?” 那男人挥手道:“那就别管文不文思,切切切,我就喜欢看人切豆腐。” “兄弟,免单的是店家,观众可是所有的食客啊。”隔壁桌的人又插话说,“不过我也想看她切豆腐,行不行啊小meimei?” 工作人员也期待的看向连胜。虽然他没有报很大的希望,但噱头是好打的,稍微粗一点也没有关系,混得过去就行。 连胜神色未变,说道:“可以。但是先去告诉我的朋友,你们免单,让他们点好菜等我。” 工作人员:“……” 几人正在吃菜,得到消息,动作都是一顿。 百米飞刀擦了擦嘴,微笑道:“菜单上的都来一份谢谢。” 旁听人员顿时咬牙。天呐这群人太jian险了。 连胜掏出一块豆腐,先摸了遍它的质地,然后试着切了一刀。文思豆腐不仅是对刀工要求高,对豆腐的要求也很高。 确认没有问题,菜刀蘸水,又往安排上浇了一点。然后仰起头,活动了一下脖子。 这道菜也是她前两天刚开始学的。单就刀工来说,它的挑战难度是她接触的所有菜式里最高的。切豆腐的一气呵成,要求的不仅是刀工还有心理。 不过,她一直有在训练手部的力量和灵活,感受手腕对力道的细微把控。相同的原理,倒不至于非常陌生。 左手食指挡住刀身,连胜闭上眼准备了一下,开始动工。 连胜手指纤长,指节分明。一手虚按在豆腐上的时候,能清楚看见她手背上的青筋,以及中间凸起的两条细骨。 单看她的手切东西,就是一件很享受的事情。 然而看她落刀如此迅速,似乎毫不迟疑。却不知道是真的心中有底,照着位置在切,还是心中发虚,只在随意落刀而已。 众人屏住呼吸,看她将豆腐切成片,然后再开始切丝。 最后端来一个黑色的碗,小心将豆腐放进去,慢慢用筷子在旁边推动,将豆腐散开。 众人紧紧盯着。 乍一眼看去,似乎都粘在了一起,并没有散开,像是失败了的样子。随后她继续拨动,豆腐终于散了开来,细碎的豆腐丝像云雾般往旁边漾开。那不是被剁碎了,而是真真实实,可以看得见形态的豆腐丝。 连胜将它在水里搅到彻底散开,再用筷子勾着将豆腐丝勾了起来,让众人看得更清楚。 这是真正的细如牛毛!这是标准的文思豆腐!不需要放水,不需要模糊,它就是合乎规格的文思豆腐! 先是一人带头鼓掌,随后掌声稀拉拉的响起,众人又热烈的跟上。 众人呼喊,给予她鼓励。 “不知道为什么我竟有点激动。小meimei交换一个通讯号吧!” “厉害了小姑娘!以后是想做厨师的吧!” “前途无量啊!你这刀工肯定下过苦功夫了,比我看过的大部分厨师都好!” “但是现在厨师其实不怎么需要刀工了吧?” “觉得什么都不需要,所以才工作也抢不过AI。难能可贵的是这种精神啊!希望你坚持下去。” 赵卓荦等人也是瞠目结舌。 这已经不是刀工好不好不问题了吧?这是开的哪个版本的挂的问题了吧? 这技能点亮的快闪瞎他们的铝合金眼了! 连胜在旁边的水槽清洗刀具,对他们的讨论不为所动。 谁要去做厨师?她是个要去争霸世界的人。 连胜做到这里直接收手了,没有再做下去的意愿。毕竟那店员的本意,也只是想让她露一手厨艺而已。 文思豆腐的味道比较偏清淡,高汤非常讲究,要求入口即化,唇齿留香。然而现在,根本没有时间去熬煮合乎规则的高汤。味道究竟怎么样也并不重要了。 而且现在,正好属于顾客的半个小时时间到了。他们后面的厨师还等着接手。 虽然顶级厨师,也很值得期待。但是一位经验丰富的中年厨师,跟一位来历成迷的年轻少女,他们更喜欢后者。 一看她准备收手不干了,纷纷开始挽留。 “给我做一个啊!做完啊小meimei!别这么放着多浪费啊!” “我买!我出五千星币,做完了它!” “哥哥我出六千,接着做!” 她提着刀不动声色走出来,众人都惊了一下,下意识的闭住嘴,缩回自己的椅子上。 工作人员在旁边小声道:“这是她自带的刀具,大家不要怕。” 众人目光中,连胜就这么抓着自己的瓶瓶罐罐,慢悠悠的走回去。 桌上几人立马给她老清出了一个三人宽的位置。 “大厨。” “大仙。” “大神。” “大将军!” “小人有眼不识泰山,请见谅。” 几人恭敬的将菜推到她的面前,低着头道:“请!” “哈哈哈太厉害了,看见优秀能和你们交朋友,我特别高兴。”赵爸爸说,“多吃一点。希望你们以后能继续相处,也希望你们能做一辈子的朋友,兄弟。” “随便吃。”百米飞刀坐在里侧,剔着牙餍足:“我请客!” 连胜:“……” 这是她刷出来的免单! 连胜切好的豆腐就放在料理台上,后面来的厨师,借着她的材料,加上以前炖煮出来的鸡汤,做出了完整的文思豆腐,送到了他们这一桌。 他们前期狼吞虎咽,导致不到一个半小时,就全部吃饱了。 为了给后面的食客腾位置,将东西吃完,他们就出了饭店。 骤然从温暖的饭店里出来,外面的冷风将他们吹得打了个寒战。 他们坐在中心街区的外面的石阶上,等待着十二点的到来。 虚拟的烟花点亮了整片天空,无声的火光,在他们头顶绽放。 方见尘看着被染成不同颜色的天空,说道:“我希望明年的今天,我已经在军部开始培训了。” 另外几人纷纷跟腔:“我也是。” 百米飞刀:“我也是。” 众人扭头看向他。 “做什么?”百米飞刀挑眉,“我正值壮年,完全可以重头再来好吗?” 连胜:“我希望明年的今天,我已经在远征军开始实战了。” 众人又扭头看向他。 亮亮的灯泡:“我希望明年的今天,我们的工作室