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时候，大家也会抢着帮她干，还有钱师傅，会在她学习做菜的时候在旁边指点。

    

　　没有会赶她，也没有人会说她。

    

　　有的就是大家都努力的接纳着她进入这个集体。

    

　　郑瑾不是不懂事的人，相反她相当的聪明。什么人对她好，什么人不喜欢她，她也清楚得很。

    

　　就像陈跃，虽然之前打了一架，但他偶尔过来还会带点他买的小零食给她吃。

    

　　还有老板宋冬梅，会特意问她住的地方怎么样，被子厚不厚之类的，让她有什么需要就直接说。

    

　　这些都是基于，她的师傅陈白微将自己带过来了。

    

　　所以她最感谢的就是陈白微了。

    

　　但她有些扭捏于去表达自己的感觉，只能在这里拼命干活，来回报这些。

    

　　陈白微看她这个样子，在心里叹了口气。

    

　　还生疏着呢，刚来，是可以理解的。等待久了，就渐渐放开了。

    

　　之前吃了很多苦头，能留在这，估计她到现在还没回过味。

    

　　一想到她之前住在桥洞，还有那么一床破破烂烂的被子，陈白微又心软了。

    

　　算了算，她这个鸡mama反正是必须当到底了。

    

　　总归是自己的徒弟，慢慢带就是了，过段时间适应了，就好了。

    

    

　　☆、第章第  章

    

    

　　陈白微带着郑瑾在后厨忙活, 今天那些评委们都过来，所以陈白微准备一桌的菜, 全由自己来做。

    

　　“牛舌放到冷水里，大火烧开把牛舌取出来再浸泡到冷水, 然后把舌苔上的白皮剥下来, 没有问题吧？”

    

　　陈白微迅速的对郑瑾说道。

    

　　郑瑾认真点头, “没有问题的。”

    

　　说完就按照陈白微的吩咐开始cao作。

    

　　见她动作麻利的取过牛舌，陈白微点点头，自己这边开始准备另一道菜。

    

　　送来的红皮羊rou在这个秋冬尤其适合进补, 这羊rou一定是新鲜宰杀的，才会让表皮成为红色，工艺也比较独特，能做出很有风味的菜肴。

    

　　陈白微将羊rou取过来, 把表层的再处理一遍后, 洗干净。

    

　　这羊rou没有一点膻味，是真正的好羊rou。

    

　　切成块的羊rou跟葱段蒜碎姜片等一块爆炒, 然后再烹入绍酒翻炒, 随后加入的辣椒酱是陈白微带着帮工们一块做的。

    

　　本身味道就足够的咸香，里面放了豆豉，自带一股豆豉香味。

    

　　羊rou炒好后直接倒进砂锅，加入桂皮草果这些大料, 然后再往内倒入后厨会一直炖着备用的清汤。

    

　　最后再放入胡萝卜块白萝卜白萝卜块, 还有红烧枸杞等, 加盖小火焖着就不用管了。

    

　　这红皮羊rou如果是和干荷叶包裹着烧熟, 还会带着荷叶的清香，吃起来味道也非常的不错。

    

　　她这边羊rou炖上了，回头看的时候，郑瑾那边也处理好了了牛舌。

    

　　“给我吧。”陈白微对郑瑾说道。

    

　　陈白微舀起一个小砂锅的卤水，然后将牛舌放进去，又加入一些冰糖还有一把香菜。

    

　　“再去取一把香菜榨成汁交给我。”她对郑瑾说道。

    

　　卤牛舌的时候陈白微把锅给冲洗了下，然后锅内倒入沸水，将帮工送来的鱼头放进去轻烫。

    

　　随后取出来放进盘中，锅内水倒掉，冲洗干净后将锅烧热，滑油，鱼头放进去烧煎一会。

    

　　烹入绍酒后，倒入开水大火炖煮。

    

　　锅内浇入淡奶后，加入冬笋火腿，开始炖煮。

    

　　一锅煎炖鱼头等再煮个十五分钟的样子，就可以盛起来了。

    

　　评委加起来其实人也不是很多，拢共也就八个评委。

    

　　那些官员陈白微不熟，就没有请，只请了这些师傅们。

    

　　陈白微又做了榄菜rou松四季豆、金鱼鸭掌、咖喱菜花、茸鸡待哺、以及一份甜点，南瓜蒸百合。

    

　　这算是陈白微第一次当着郑瑾的面火力全开的做菜。

    

　　之前她都只是看陈白微每天做那么两道招牌菜，不紧不慢的，悠哉哉很舒服的样子。

    

　　但当她看到陈白微一次性安排做这么多菜下来，五六个帮工加上她围着团团转，一声令下所有的食材需要全部就位。

    

　　在她冷静的表情中，掌控着每道菜从入锅到出锅的每一步。

    

　　在厨房里，她的一句话就是所有人都不能反驳的命令。

    

　　这是一个小小的世界，属于她的世界。

    

　　其实要说郑瑾有多喜欢做菜，并没有，只是为了生活，听了她mama的去学做菜而已。

    

　　甚至最开始去的饭店，她一点都不喜欢，里面的人很不好，师傅会随便打人骂人。

    

　　陈白微虽然有时候脾气来了也会发火，但她不骂人也不打人，她只是用嘴巴损你几句，用词还特别好玩，被损的也能听进去，不会记恨她。

    

　　那时候她在那家饭店，也就是为了能吃饱饭而已，所谓的天赋他也完全不在意。

    

　　但是看了陈白微做菜之后，尤其是这次之后。每一道菜都是那么的香，每一道菜搭配得都是打那么精美，每一道菜的摆盘都是那么的赏心悦目。

    

　　她感觉，自己喜欢上了做菜，因为她想变成和陈白微一样的人。

    

　　做菜做在兴头上的陈白微回头就看到郑瑾这破小孩，捏着拳头，一脸慷慨就义的表情。

    

　　她眼睛一横，“牛舌给我取出来，然后芹菜汁给我拌入牛奶和蜂蜜，用量我待会教你。”

    

　　卤好牛rou色泽暗红，卤味香浓。陈白微把手放进冷水里冰一会，就直接捏着牛舌切片。

    

　　一片一片的码在盘子中间，形成一个花瓣的形状，然后尝了下郑瑾按照她的吩咐调好的芹菜汁，小破孩子还可以。

    

　　她舀起一勺，浇在牛舌上面。然后又摆上一点小番茄和小红椒圈。

    

　　一盘子芹菜汁牛舌就好了。

    

　　郑瑾瞪大了眼睛在一旁看着，内心感慨着，真漂亮啊！

    

　　陈白微被她的表情逗乐了，“等着吧，你以后能做出更好的，现在就别羡慕了。”

    

　　“我真的可以吗？”郑瑾问道。

    

　　陈白微鼻子一翘，“怎么不可以？你是我陈白微的徒弟，就一定可以。”

    

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　　饭点的时候，店里已经忙活开了，陈白微在门口接到老师傅们，带着人往楼上包厢走。

    

　　“小陈，你这家店可以啊，很有档次了。”盛师傅摸着楼梯栏杆的雕刻图案，连连点头。

    

　　“确实是还不错，小陈挺厉害的，多大来着？”

    

　　“才二十五呢，我二十五在干嘛？还跟着师傅后面学做菜。”

    

　　“我就不一样了，我在农场煮猪食。”

    

　　领着路的陈白微听着后面老师傅们又开始忆苦思甜，微微一笑。

    

　　“到了。”服务员打开包厢门，一个宽敞的包厢就在众人面前展开。

    

　　大家都很熟悉了，也没去纠结什么上座的问题。