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间也久，直到两点过了，才开始慢慢开始有客人离店。 各个都是心满意足，好评连连。 钟悠悠只是站在门口送客，但笑盈盈地补充道：“我们家的药膳火锅，真的是高度净化的纯天然水，各位回去感受一下，是不是真的吃了不上火，美容养颜。” 客人们不管信不信，总之现在心情好得很，纷纷乐呵呵地和店长点头致意，嘴上说着好的好的，一定一定。 小朋友高高兴兴又和小灰鸟玩了会，才依依不舍地离开。 网红店打卡二人组，第一个进店，最后一个离去，实在是拍照拍得多。 到了三点，店内终于彻底安静了。 没有小灰鸟引客，后续也没有新客人再进来。 中午的八桌，其实只是试营业，晚上那是要招待家里人，总不能让父母等到客人散尽之后的九点再吃晚饭吧！ 钟悠悠给南山火锅店挂上了暂停营业的牌子，锁上门，和易柏一人捧着一只小宠物，打车去了市里的农贸批发市场。 其实易柏是会开车的，只可惜，他没有这个位面的驾照。 钟悠悠也犯不着再用异能空间了，引人注意，还不如每天叫供应商送货上门，打消南山路上餐饮同行们的疑虑。 她对采购农副产品，着实没什么经验，但钟悠悠起码知道，市场里越是靠近入口、地段好的商家，越是贵，越是宰客。 钟悠悠和易柏一路逛进去询价，最后挑了深陷批发市场最后几排的商铺采购。 她笑得甜，人也礼貌，客气商量道：“我们这是新开的火锅店，长期要进货的，先和您订一周的货试试看，要是合作得好，我们就再续订。” “食材质量要好，我店里人手少，还需要您送货上门，价格我不给您吃亏，送货费也不少您的。” 这家批发店，一方面为了租金便宜，一方面也是和市场管理的关系不够瓷实，拿不到好地段店面，所以店里的客流量也不大。 突然一家新开的火锅店进来说要订货，自然是千好万好，老板拍着心口发誓，绝对好好表现，以图未来长期合作。 他甚至搓着手地为客户着想：“来来来，这是我的名片，您收着。” “您放心，头茬最新鲜的那一批，先送你们家！” “要是您店里消化不了那么多，怕浪费，又或者生意兴隆，第二天要加量，您头天夜里给我打个电话就成，我这边可以随时加减的！” 为了留住长期大客户，服务态度可以说是很好了。 开餐饮业的，每天卖出去的菜品份量，那都是没数的，有时多有时少，看运气。 谁知道顾客今天想吃啥呢。 货囤得够，囤得多，那就是放久了不新鲜。 要保证新鲜呢，要么量备少一点，确保当天能卖完。 可这样就不够吃，客人进店总是“本菜品已沽清”，令顾客扫兴，久而久之，回头客就来得少了。 要么每天都备充足的货，卖不完的就扔，或者低价处理给别的商家，这样存货损耗费就上去了。 这是餐饮业头疼的大问题，包括生鲜果蔬，都是一样的。 但是钟悠悠不担心，她如今异能空间暴涨到一千立方米，二楼还有冻库嘛。 谈好了供应商，钟悠悠开开心心地，挑走了目前市场里一批最昂贵最昂贵的尖端货。 产量稀少的大螃蟹大龙虾，还有一些价格不菲的松茸菌类，以及各种贵价鱼。 晚上招待家人，她不能全上修仙界的灵气食物，也没法给亲人吃员工餐，自然就只能挑平日里家中不会吃的食物了。 海鲜锅、鱼rou锅、菌汤锅…… 可能是有点暴殄天物，糟蹋部分据闻最好吃的是食材本味的食物。 但是…… 谁让火锅汤底，比较适合加料呢？ 弄个刺身，上面铺颗灵丹，可不是太明显了嘛。 大包小包的采购回店，钟悠悠和易柏远远地，却在自家刚刚试营业了一个中午的店门口，见到了一个正蹲着抽烟的中年男人。 对方紧锁眉头，狂戳手机，时不时还整个人扒上南山火锅店的玻璃窗，整张脸都贴了上去，妄图偷窥，妄图偷拍。 钟悠悠：…… 看起来怪猥琐的，幸好如今这花了积分、贴身可出入的位面保护壳，倒是不像最开始不让进出的新手保护壳，会把人电成风中抽搐的傻逼。 出租车在店门口停稳，钟悠悠和易柏下车，开始把后座上的大包小包，还有后备箱里装着河鲜海鲜的带水带冰保温箱往下搬。 动静大也挺好的，给左邻右舍看一看，进货呢啊！ 那个蹲着抽烟的中年男人，一下子就蹿了过来，激动地道：“你们是这家店的老板吧？我老婆和她同事打听了的，说是年轻两口子开的店。” “我老婆她同事，就是中午在你们店吃饭的，湖光包间，一家三口！” “你们这是回来准备晚上营业吗？我能先进店吗？我就订那个湖光包间！” 钟悠悠：…… 这口碑传得也太快了？这就有上门蹲守的新客人了？ 原来不是坏人，就是个迫不及待的食客？那倒是不会触发位面保护壳。 但钟悠悠抱歉地道：“今晚不营业，今晚有家宴。您什么时候有空再来，我给您预留湖光包间？” 听说晚上有家宴不营业，那中年男人一下子神色垮了，恋恋不舍地往店里飘小眼神儿。 他祈求道：“我能进店看看吗？我中午看到老婆转发的朋友圈，下午特意请假过来的！” 就中午食客那个照相的劲头，钟悠悠就知道大家肯定是发了朋友圈的，倒是没想到有这么大的威力。 进店看看环境照相也没什么，她也不怕人有坏心思，何况人家还请了假，特意过来的，还蹲守这么久。 “您是想拍照吗？”钟悠悠打开店门，招呼对方进来，“没事，您先进来照相吧。” 不料这中年男人见钟悠悠答应了，除了道谢，还整理一番仪容。 抖落抖落裤腿，赶紧把烟灭掉，扔进垃圾桶里，在马路牙子上磕干净鞋底，转了几圈，直挥手，想把自己身周的烟味