分卷阅读149
便大家找就近的餐馆，便宜的食物。 简而言之，这含糊的一家餐厅的口碑，就是：来的人都说好，而且来的人也不能太少，但来的人也不能太多到影响就餐环境，此外还要东西好吃、服务态度好。 目前，钟悠悠翻了翻，本市的口碑榜单，前排基本以精致昂贵的日本料理、红酒西餐，和大厨们大隐隐于市的私房菜为主。 点进去一看，评价多半都是环境清幽，食客和服务员都极有素质，食材新鲜、来自某某国外地区的空运云云。 钟悠悠心说，要论空运食材，谁也没有我的食材，空运得远！ 我跨位面空运！ 钟悠悠翻完了好几个美食相关的应用程序，发现排名最靠前的火锅店，基本都是同一家知名连锁，以服务极度的热情体贴著称。 这要在热情体贴上比服务态度，钟悠悠觉得自己绝对是没有胜算的。 而且她自己其实就不太喜欢这种过于热情的体贴服务，感觉自己吃饭的动作反应，还有和朋友的全程聊天内容，都是在被人时刻注意着，才能这么快的实时反应。 而要是比规模，钟悠悠那肯定是更加没得比的。 钟悠悠目前的资产，才320平米，一共两层楼，而且逛了逛，她估计能拿来做生意的，只有一楼的160平米。 小灰灰不用钟悠悠捧着了，正在自己上下翻飞地巡视新领地，易柏也将手中的迷你多rou花盆放下了。 这会儿店里没人，小树人也自己从土壤里拔起树根，用上树枝，手脚并用扒住盆边，从花盆里爬了出来。 吧嗒吧嗒地溜达，用绿油油的小树冠探头探脑地，四处观察接下来居住的新家。 钟悠悠和易柏也绕着总店逛了好几圈。 当然店铺管家也给出了这家店面以前的历史经营记录。 系统一贯匹配最佳落点，这栋两层小楼，同在南山公园附近，距离钟悠悠家倒也不远，而且以前就是做餐馆的。 最开始是做素菜馆的。 但是因为南山公园里面有出名的南山寺，所以外面这条南山路上，做素菜馆的太多了。 更别提南山寺在南山公园里面，本身就有一家大名“南山寺罗汉斋”的素菜馆，正儿八经全是和尚们做的菜。 食客们如果是真心想吃素斋，那是排着队的也要去最贵的南山寺罗汉斋，觉得这才算是真正的有诚心。 南山路这边面山临湖的房子，地价十分昂贵，租金更是不菲，第一任老板的素菜馆亏不下去了，索性转让店面走人。 很快被第二任老板接手了，主营土家菜农家乐。 这位老板的想法也是极好的，愿意来南山公园的游客，不管是爬山也好，游水也罢，绕着环湖绿道散步呼吸新鲜空气也行，总归是来亲近自然的吧！ 钟悠悠刚刚一进餐厅门，就看到了上任老板留下的整面墙的竹牌菜签。 没有固定菜单提供，当日菜色什么新鲜，便挂什么菜色的竹牌上去。 绕到一楼临湖一侧，是整面墙的落地玻璃窗。 从这里望出去，便是南山湖的一弯湖景，隔着数百米的湖面，能遥看南山，山顶上，便是著名的南山寺。 风景很好，绝对没有愧对它的房租地价。 从这栋楼往外，地势向下滑落，便不再适合打地基做房子了，所以这就是最外围的一圈房子，地势又高，临窗一站，湖光山色，一览无余。 但如果贴近了窗子，目光往下看，这片地势下滑的缓坡，直至邻接湖水浅滩处，有一小块菜田。 当然，大半夜的，借着点月色灯光，钟悠悠也认不出来这是菜田，她还以为这是湖边荒长的水草呢。 实在是菜田已经无人打理，不除草不播种之后，看起来和周围丰茂欣荣的水草地，也没什么太大差别。 当初这块菜田也是前任老板租下来的，亲手种下去的，说让客人亲眼看看这种出来的绿色蔬菜，吃着也放心。 要是愿意，还可以下去采摘，体验田园之乐。 当然，这种原生态自然有机健康绿色的概念，想法是很好的，在现代社会里可谓是长盛不衰的经典，只是餐饮业的竞争也是很残酷的。 这想法也不是惊天地泣鬼神的独一份，在南山公园附近开餐馆的，除了素菜馆，湖鱼馆，剩下的多一半馆子，都和这概念沾边。 刚开业的时候，各种营销活动，亲朋好友人脉资源捧场，热闹过一阵子。 等到时间久了，哪能支撑得起总搞折扣呢，总是要赚钱的吧，恢复原价，客流量慢慢就下来了。 毕竟南山路666号，距离南山公园大门，南山路1号，还是很有一点距离的。 如果不是因为这点距离，这老板也租不下来湖边那块地种他的绿色蔬菜，南山公园大门主湖附近，那都是人工修整的美景，怎么可能让菜田破坏。 越赚越少，再到勉强盈亏平衡，甚至微微亏钱，前任老板洗手不干了，什么现代都市种菜做羹汤看山望湖的美好生活，骗鬼去吧！ 一年三百六十五天，恨不得日日无休，逢年过节开业员工还有情绪，闹着要加班工资，谁给他发加班工资啊！他每天睁眼就愁房租！ 做餐饮，起得比鸡早，睡得比狗晚，担心菜田夜里被人偷，担心厨房卫生出问题，再到外卖越来越红火，实体餐饮越来越难做！ 干脆脱下围裙，换回西装，转手店面，重新上班去了，起码拿到手的工资都是赚的，绝无亏钱可能！ 租客再次退租，房价涨幅也停滞了，房东干脆挂了个高价出售。 房东自己都觉得糊涂，还预备着买家好一番砍价呢，怎么迅速就卖掉了，那段日子稀里糊涂地就过去了。 后来都不怎么记得清细节了，但好像也不想细想，周围人也没人追问。 反正房款到手了就行了。 这隐约混杂着田园风、土家菜风、农家乐风、素斋禅意风的店，就盖上了施工防雨篷布，连同各种经营证件，经由位面系统一番适配，落到了钟悠悠手里。 风格真的很混搭。 钟悠悠捡起一楼供应散客的餐桌上的餐盘看了看，成套的罗汉图绘。 再抬头，墙上也还挂着不