第129章
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“要快快长。”然后被我们吃光。他虔诚祝福。 猪肠冷水下锅，放入姜片和酒去腥，姜片还是花迟从当初在超市找回来的泡菜罐子里捞的，手头一直在用的这一罐如今剩得不多了。 清亮泛粉的玻璃罐里面还剩了几根小米辣和一小根萝卜，花迟索性将里面的东西都捞出来，酸爽微甜的萝卜切成丁，正适合来配溜肥肠。 煮好的肥肠过凉水，切成小块后放入锅中煎炒，等到微黄时捞出来备用。 这样处理的肥肠没有腥臭味，闻起来都香。 另起锅烧油，葱姜蒜爆香，接着放入辣椒，翻炒后加入花椒等调味料，最后放入肥肠。 花迟在一旁抱着瓶白酒，这肥肠明明是下水，做它却要费好些好东西，沈禛拿过白酒往锅里到了一点，等他倒完，花迟连忙收好酒瓶子。 清水，酱油，盐糖醋和水淀粉，伴随着沈禛行云流水一步一步，一道溜肥肠躺进盘子，被端上餐桌。 炒成金黄的肥肠被水淀粉勾出润泽的光，在移动盘子时弹弹软软地晃动。 翠绿的辣椒点缀其中，增添辣意的同时丰富着食物的色彩。 这样的肥肠是一定要配米饭的，花迟盛好米饭，沈禛摘下围裙，二人坐在桌边，手旁各放着一杯加了冰块的果饮。 花迟的是黄桃罐头汤，沈禛的是蓝莓水。 “啊！干杯！沈大厨辛苦啦！”花迟举起杯子作怪敬向沈禛。 这菜是沈禛看着菜谱在心里反复琢磨才做出来的，肥肠火候过了会老，不好咀嚼，火候不到又会有腥味，沈禛端起杯子和花迟碰杯，给他夹了一筷子肥肠，“你先尝尝味道，再吹捧我也不迟。” 花迟吃饭是很讨人喜欢的姿势，他会端起碗，将筷子上的食物一口塞进嘴里，分寸把握的刚刚好，正好会让一腮鼓起，却又不会显得狼吞虎咽惹人烦恼。 他默默咀嚼，只有嘴巴在迅速而有节奏的律动，像认真吃饭的仓鼠。 嚼嚼嚼，他咽下口里的食物，竖起大拇指，“好吃！是我想吃的味道！” 厨师的成就感大抵就来源于此刻，食客的笑脸是最好的赞扬。 沈禛眼中露出柔光。 那么腌菜屋里剩下的猪肠有去处了，溜肥肠常吃会腻，正合适隔上一个月吃一顿。 沈禛和花迟的手艺都是末世后练出来的，花迟更擅长做点甜品和家常菜，像这种需要火候的重油菜品就归给沈禛。 沈禛每日端上餐桌的尽是花迟喜欢吃的。花迟咬着肥肠，忽然想起柳倾的耳语，他红着脸下了决定。 “很辣吗？你脸红了。” “嗯……是有点。” 第二日，花迟以前一日重油不养生为借口，吃了一整天的清粥小菜。 等晚饭结束，花迟便准备烧水洗澡，上次洗澡还是他们去村子之前的事，去朋友家做客要保持整洁，这是花迟的小坚持。 这几日回来又是铲粪又是砍柴，花迟觉得自己身上的味道要不能闻了。 “我觉得我好臭。”花迟一边烧水，一边揪着衣服嗅来嗅去。 沈禛凑过来贴在他脖子上，埋头低语：“你要是臭，我岂不是臭不可闻？” “略略略，不管，今天没别的事了吧，我要洗澡。” 洗澡而已，沈禛自然不会反对，往日里都是花迟先洗他后洗，因为他得倒洗澡水，后洗方便收拾，可今日花迟却一改常态，强烈要求沈禛先洗。 “哎呀我想洗完就躺被窝，你先洗你先洗。”他几乎要耍赖了。 沈禛挑眉看着他，拿着浴巾往浴桶那边走去。 等沈禛泡进水里，身形被帐篷遮住，花迟才咽了口唾沫，上楼打发杰克出去玩。 倒霉小鸟被他不明缘由赶出家门，愤愤到牲畜窝棚去。 地洞里，花迟从床底下轻手轻脚拽出一只箱子，在里面翻找。 这个是什么？上面画着一只着了火的辣椒，复杂的符文也不知是哪门子语言，应该不是。 那这个呢？怎么又画了冰块？花迟犹疑，将小瓶子放在一旁备用。 按照柳倾那个臭狐狸的说法，花迟又找出一瓶装着透明液体的瓶子，瓶子上面有个尖嘴。 怎么跟个油壶一样？ 花迟看看保质期，还好，没过期，他又拧开瓶子闻了闻，没有什么异味，甚至有点清爽。 和那个画有冰块的瓶子相比，显然这个更加无害。 应该就是这个了，也不知买家从哪买的货，几个瓶子上没一个他能看懂的字。 花迟把那两个瓶子塞回原位放好，正要把箱子也放回去。 浴桶那边的水声响起，花迟一下想到钥匙和锁的匹配问题，他的手顿了顿，又将箱子拉了出来。 在众多奇形怪状的大家伙里，花迟艰难翻找，这看着都和沈禛的差不多啊，他犯了难。 磨磨蹭蹭，时间一分一秒走过，沈禛已经要洗完了，花迟手忙脚乱，从里面挑了个看着体型最小的，将那东西和小瓶子都塞进胸前的衣襟里。 “我洗完了，等我给你换水。”沈禛围着浴巾走过来，水珠顺着脸颊滴落，经过胸部的饱满线条，最后没入腰间的浴巾里。 花迟蜷缩在床上哼哧着点头，退缩之意浮上心底。 反正他不提沈禛大概率也是不会提的，互相帮助也很不错，要不还是算了吧。