我在国子监当厨娘 第83节
用筷子搅拌，促进调料的融化，瞬间方便面的味道就变了——骨汤香扑面而来，优质新鲜的猪大骨熬制底汤，颜色纯白敦厚，香味翻飞，喝一口，嘴巴热乎乎的。 皱巴巴脱水的菜干也恢复原本模样，白菜、胡萝卜、葱花……小小一碗面，囊括了不同蔬菜，口味千奇，营养丰富。 陆史虞刚开始动作还慢悠悠的，后面，筷子和勺子不停切换，一口面，一口汤，别提有多惬意了。 突然，后腰被人狠狠捅了一下。 陆史虞倒吸气，差点没有呛到。 一只纤细的手肘抵在他的腰间，耳边笑声阴森：“呵呵，陆大人吃的不错啊。” 陆史虞：“……” 蔺荷原本就不能吃，如今还要忍受别人在自己面前开吃播，实在太残忍了：“月黑风高，花田月下，奴才的肚子咕咕乱叫，可真是羡慕陆大人呢。” 旁边的苏卡听到她的话，一拍脑袋：“哎呀，把这位…小兄弟给忘了！” 蔺荷遮着口鼻，但露出来的眼眸如星似的，眉毛纤细如黛，让苏全不自觉放轻声音，他心想，也不知道司业从哪里找的小书童，看起来和女人似的。 别说，还挺好看。 看在好看的份上，苏全翻了翻自己的双肩包，里面只剩下三包方便面，他咬咬牙，到底没舍得再拿出来，而是将自己吃了一半的碗推过去：“小兄弟，你吃我的吧！” 第78章 韭菜盒子 苏全太热情了, 蔺荷一时间不知道该如何拒绝。 若她吃饭，势必要将口上蒙着的布纱给摘掉，那样大家肯定会认出她的身份。 蔺荷已经能想象到, 彼时会有什么样的流言传出来, 无怪于——国子监饭堂的主厨不安份待在国子监, 反而跟着司业离开京城, 又女扮男装给司业当书童，二人每日形影不离, 关系匪浅。 这种类型的桃色消息，即便放在后世也足够劲爆，更不用说保守的古代了。 一想到那种情景，蔺荷就尴尬地脚趾抠地, 不过抠着抠着，怎么感觉有些刺激呢？ 咳咳。 摇走乱七八糟的想法，一秒切回严肃的样子, 蔺荷朝着苏全摆摆手：“还是公子自己吃吧, 我不吃。” “哎呀，别和我客气。” “真不用。” “为什么不用, 难道你是嫌弃我吗？” 苏全受伤地问。 蔺荷心里翻了个白眼, 可不就是嫌弃你啊，嘴上却无法说大实话，正思考着该如何回答，一直默默无声的陆史虞突然开口：“她吃我的。” “嗯？？？” 陆史虞看了一眼苏全, 在对方震惊的目光中，动作细心地将方便面夹到调羹中，摞成一团，然后送至蔺荷的嘴边：“请。” 蔺荷：“……” 一旁, 苏全瞪大眼睛，此时此刻，他对陆史虞的看法完全变了！原来是自己一直误会司业，司业一点儿也没有旁人所说的那般冷酷无情，相反，他分明是刀子嘴豆腐心！ 连自己的饭都要分给书童吃，多么慷慨大方的人啊！！ 离得近了，方便面的香味更加浓郁，蔺荷本就饥饿的肚子蠢蠢欲动，她眨眨眼睛，目带询问。 “没事。” 男人表情不变，似乎并不担心：“不是饿了么，吃吧。” 既然他都不在乎，蔺荷更没有什么好犹豫的了，从底下掀起面纱的一角，微微低头，一张饱满的红唇轻轻启开—— 说实话，这还是蔺荷第一次吃自己做的方便面，当时时间紧迫，所以做出来的成品全部交给了苏全，她自己并未保留，此时尝到后，才发觉方便面有多软弹。 因为没有工具，她做的面偏粗，有些类似于乌冬面，煮过之后光滑有弹性。而陆史虞给她舀的时候，除了面，顺带上了一点儿汤。 猪骨经过两个时辰的小火慢炖，熬制出来的汤格外鲜美，加入四五种时蔬，油包里是肥瘦rou熬出来的猪油，掺在一起，不仅给方便面增了味儿，本身也是难得美味。 唔，她果然是做饭小天才！ 或许因为陆史虞威严太重，等一勺一勺吃完剩下的的方便面，居然还是没有人发现！ 其实，苏全早就看到了蔺荷的长相，但因为光线昏暗，他只能模糊看到一个轮廓，觉得有些熟悉，甚至有点儿像饭堂的蔺姑娘。 他心脏扑通扑通跳，再也不敢多看，而是匆匆离开，路上不小心撞到了别人：“哎哟，苏兄这么着急是干什么去啊？” 那位学子被撞得险些跌倒，笑着打趣：“莫非是方便面吃多，该办人生大事了哈哈哈哈……” “嘘，小些声！” 苏全及时捂住他的嘴巴：“不要被司业听到。” “司业听到又如何，方才你不还凑到司业面前献殷勤嘛。” “呸，什么献殷勤，我只是作为学生，不忍心司业饿着罢了。” 苏全说到这里，忍不住压低声音：“但就在不久前，我发现了司业的秘密！” “什么秘密？” 苏全手挡在嘴边：“你可听说过司业和饭堂西施的故事？” 学子一愣：“你说的可是那个——冷酷司业味觉丧失，偶遇神厨西施化腐朽，二十年来终尝苦甜，于是干柴烈火，一见钟心……” “对对对。”苏全狂点头，“就是这个，我今天百分百确定它是真的！” 学子无语：“这种故事一听就是假的，你好歹也是打败秋山书院伍仁杰的高手，怎么连这种骗骗小儿的东西也相信呢？” “真是真的！我有证据！” “什么证据？” “我看到司业把自己的方便面送给他的书童吃！” 学子：“……” “让开让开，我还要去吃饭，不要打扰我！” 学子怒而离开，徒留苏全独自一人站在原地，一脸无奈加高深莫测。 哎，怎么都不相信他呢，他可是看到司业找了个蔺姑娘的替身做书童呢！ ***** 半碗方便面填不饱肚子，这个时辰，秋山书院的饭堂也已经关了，回去后，蔺荷拜托伺候的仆役找些菜来。 结果对方只给她拿回来一把韭菜。 仆役有些尴尬：“饭堂只有这点儿长生韭了。” 春日里，韭菜最是不值钱，风一吹，见茬长，而且因为韭菜的味道不是所有人都接受，所以给远道而来的“客人”送韭菜，怎么看都不是什么好客行为。 蔺荷意味深长地哼了声，直把秋山书院的仆役给愧得低下头。 饭堂这样做，他们也觉得丢人啊。 最后，蔺荷把韭菜接过来：“算了，既然你们饭堂只有韭菜，那我就要这些。” 仆役诺诺称是，然而退下后，又一改唯诺的表情，他找到秋山书院饭堂的主厨，笑着报告：“收下了。” “没说什么？” “司业的书童似乎很生气，但寄人篱下，再怎么生气也得忍着。” “哈哈哈……”主厨笑得肥rou颤抖，“就让他们去吃韭菜吧！” ***** 休息的院落里，蔺荷和陆史虞并没有对方猜测的那般“忍气吞声”。 韭菜的味儿虽大，但有些吃食还必须是韭菜才好吃。 擀面皮，拌馅子，面皮要格外的薄，擀成春饼的样式，馅子主要是韭菜碎和炒鸡蛋，再加点儿干虾仁，后两者是蔺荷自己带来的。 陆史虞看得震惊：“你还带了食材？” “对啊。”蔺荷侧头，“有时候难免会想自己做东西吃，所以行李里面会随身携带一些调料和干货。” 陆史虞叹为观止，而后点头：“多亏了这些东西。” 可不嘛，若非如此，只有韭菜，他们恐怕什么也吃不上。 蔺荷手上动作不停，韭菜碎里面放入少许油，这样可以保证韭菜不出水。 搅拌完，用筷子夹起满满一堆，馅子放置春饼里面，然后像叠被子一样将春饼叠成长长的方形，收口的地方沾点水，便可以粘合起来。 这一步不算难，所以陆史虞也动手帮忙，二人齐心协力，将所有的馅子包完。 “好了，下一步开煎！” 起锅热油，蔺荷将手贴在油锅上方感受了一下，等到温度微微烫着手心，用锅铲小心地将叠好的馅饼放入锅中，面饼和油接触的一瞬间，发出呲啦的响声，油花往四边蹦跳，蔺荷及时往后退，避免被油溅到。 等到热油稳定下来，她再靠近，将馅饼翻个个。 底部已经被炸出了点儿颜色，面皮也不再软趴趴的，而是有了形状，里面翠绿的韭菜仿佛大家闺秀，犹抱琵琶半遮面，让人看着就有胃口。 一面烙好再烙另一面，将两面都烙成微微鼓起来的样子，金黄稍焦，香味也随之迸发出来，吃食就做好了。 第一个盛给了陆史虞：“喏，尝尝我做的韭菜盒子。” 韭菜包在面皮中，像装在小小的盒子里，所以叫做韭菜盒子。 陆史虞接过去，虽然腹中饥饿，但他没有立刻吃，而是将一个韭菜盒子撕成两半，其中大的一半他留给蔺荷：“你做的，你先尝。” 蔺荷一愣，随即笑起来，她摆摆手，示意自己满是面粉的双手。 陆史虞便拿起来，亲自递到女人的嘴边。 刚出锅的韭菜盒子，皮烫馅也烫，但美味也因此更加充足。 发过的面有微微气泡，rou眼看不出什么，舌头却能感受到变化，咀嚼时蓬松柔软，一点儿也不费劲。 里面的馅经过煎炸，早就熟透，散发着浓厚的韭香——蔺荷很喜欢吃韭菜的，虽然过后味道会很大，但至少吃的那一刻，口舌是满足的。 而且秋山书院给的韭菜是刚摘下来的嫩韭菜，叶子嫩脆，生吃味道有些辛、甘，煎熟之后，辛辣的味儿消失不见，取而代之的韭菜本身的美味。 蔺荷把碟子往陆史虞那儿推了推：“你也吃吧。”