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带着工厂穿民国 第54节

    “咱们运气还挺好的。”小华不免有些后怕,还不忘叮嘱,“东家,以后咱们还是别出来了。外面太乱了,我刚听那个贺刚说,好像湖南马上就要开战了。”

    秦无双仔细回想,“开战也不在这儿,没事的。”见他着急,还是应了,“我应该不会再过来了。”

    小华松了一口气,实在不是他胆子,而是这个地方太吓人了。

    回到客栈,秦无双特地带大伙去这边最大的酒楼,“今儿大伙受了惊吓,咱们吃点好的补补。”

    三位研究员确实吓得够呛。

    有个研究员叹气,“下次去外面考察,我也得配枪,这也太吓人了。”

    李仲东前年来这边考察,对本地民情知道得更多些,“现在倒还好些,只是征兵。前几年,这边闹灾,城里的米价飞涨,百姓活不下去,到处抢将城里的商铺。把洋行都给砸了。那些西洋人朝城里轰了大泡,死了几百口子。清朝派钦差大臣前来解决,有个官员表示会给百姓发粮,解决大家的温饱问题。朝廷不满意,将他撤职回家。后来又派了个大臣过来,直接将闹事最凶的百姓砍头示众。那才叫憋气呢。”

    众人听着心里都生出愤慨,却对此事无可奈何。

    秦无双见他们忧心忡忡,赶紧给他们打气,“以后一定会好起来的。你们要往好的方向看。别这么悲观。”

    过了一会儿,小二将饭菜端上来,秦无双招呼大家吃饭,“听说湘菜以酸辣居多。咱们也尝尝。”

    她点的是酒楼的特色菜:酸辣海参、酸辣鸡杂、菌茹汤、东安子鸡、松鼠桂鱼、醋溜包菜、醋溜腰花、臭豆腐、酸汤鱼等等。

    每人一碗菌菇汤,清新的山泉水,再添上本地特有的菌菇,味道极其鲜美,它的香气也很特别,清香扑鼻,却又不让人腻味,让人回味无穷。

    秦无双喝了一口,只觉得胃里都是暖的,她忍不住赞叹,“我一直只以为云南菌菇才是最美味的,没想到湖南的菌菇一点也不逊色。”

    李仲东面露古怪,“东家去过云南?”

    秦无双摇头,“没去过,只是吃过那边的菌菇。”

    李仲东叹气,“还是别去那边。好好的地全种了大1烟。”

    秦无双和小华齐齐愕然,“啊?大1烟?”

    李仲东点头,这也不是什么大惊小怪的事情,“除了云南,四川也都种大1烟。我去年到那边游历,那边粮食大涨,许多农民家里都饿死了人,他们想改种粮食,被军阀知晓,差点打个半死。这事还上了申报呢。军阀命令治下百姓不许种粮食,违者砍头!”

    秦无双还是头一次听说这么匪夷所思的事情。农民想种粮食填饱肚子,这是天经地义的事情,这些军阀竟如此丧心病狂,种些害人东西。

    这就是军阀,为了争地盘,他们眼里只有高额利润,丝毫不顾百姓死活。

    另外两位研究生饿了很久的肚子,听到他说这么扫兴的话,赶紧打圆场,“这些都是官府cao心的事,与我们何干。还是吃饭吧。”

    秦无双想反驳,却又没有立场,是啊,她能做什么呢?

    “湖南这边山清水秀,是个好地方,奈何……”秦无双是真喜欢这边的风景,可是这样秀丽的景色却被战火笼罩,兴许哪一天就会炸开。

    秦无双在心里安慰自己:未来是光明的,现在的黑暗都是暂时的。

    李仲东又向秦无双介绍湖南的鱼,“这边的鱼滋味非常独特。您尝尝。”

    秦无双夹了一块鱼,浓郁的味道刺激人的味蕾,确实很独特。

    大伙都不怎么能爱吃辣,可这滋味太好了,又辣又酸,勾得人口齿生津,越吃越想吃。

    小华是最不爱能吃酸的,这里面的菜好几样都是酸的,偏偏又不舍得放下筷子,“好酸。怎么放那么醋啊?”

    秦无双失笑,“酸汤鱼里面可不放醋。放醋,这菜的味儿就串了。”

    掌柜的过来送菜,听到她这话,点头附和,“还是这位姑娘懂咱们湘菜,咱们这酸菜鱼用的是本地酸汤,并不放醋。一道菜放两种醋,那就掩盖了另一种醋,没人那么做。酸辣海参、酸辣鸡杂加的是咱们这边酿制的醋,香怡人,醇厚弥香。”

    秦无双笑道,“你们菜的味道确实不错。”

    掌柜冲他们拱拱手,“多谢你们赏脸。”

    掌柜走后,秦无双突然问他们,“咱们国家哪儿的香醋卖得最好啊?”

    小华当即道,“当然是山西啦。”

    李仲东持反对意见,“我看不见得,镇江的醋就不错。”

    另外两个研究员,一个说天津的独流老醋,“有两百多年的历史,曾经还是宫廷贡品呢!”

    另一个说河南特产老鳖一特醋,“除了加小麦和高粱,还加入了三十多种中药材制曲。闻上去十分醇香,酸而不涩,入口回甘,回味无穷。”

    秦无双的那个世界四大名醋是山西老陈醋、镇江香醋、四川保宁麸醋、福建红曲老醋。

    没想到还有这么多好醋。如果她将这些醋弄到现代卖,岂不是又多了一条将大洋转换成人民币的门道?

    酿醋需要小麦和高粱不假,但是她可以投放相当数量的玉米呀。

    这样百姓既不会饿死,而她又得到了好醋。

    吃完饭,天色还早,三位研究员回房休息,秦无双带着小华在街上溜达。

    小华见她还有精神逛街,心中暗暗佩服东家,同时有些不理解,“东家,你不困吗?”

    秦无双背着手,“上船再睡。晃晃悠悠,那睡得才香呢。现在么……先看看本地有什么特产,给家里人也带些回去。”

    小华偷偷打了个哈欠,掐了下自己的虎口位置,秦无双无意中瞧见这一幕,有些心疼,“你去午休吧,小孩子要多睡才能长高,我一个人逛也行。”

    小华将头摇成拨浪鼓,“不,东家,我陪您一块。这地儿不安全。”

    “大街上有什么不安全的。”秦无双拍拍自己的包,“要是真遇到坏人,我拿这东西吓唬他。”

    小华看着那包,想想东家之前那狠劲儿,站在原地踌躇半晌,到底还是回去补觉了。

    秦无双从客栈出来,独自在街上溜达,没走几步就遇到了一家洋行。

    从甲午战争输了以后,华国的港口都被洋人瓜分干净,港口的城市大大小小建了不少洋行。这家洋行应该就是李仲东之前说过被百姓抢劫过的。跟上海的洋行不同,这个洋行也收华国的东西。

    现在他们在打仗,需求最多的是粮食。不少华国买办正在采买,秦无双走过去瞄了一眼,门口排队的几个百姓卖的都是粮食。

    有个老头拿着黑松露上前,小心翼翼询问,“请问这边还收黑松露吗?”

    那买办有些不耐烦,推搡了他一下,指着门口挂着的牌子,“老头,只收粮食,不要黑松露。”

    那老头一看就是不识字的,被推到,却也不敢抱怨,转身想要离开,不小心撞到一个人,一抬头,发现是个姑娘,他忙往旁边让了两步,不停鞠躬道歉,“对不住,老头子不是故意的。”

    秦无双伸手止住他动作,看着他手里的东西笑问,“老汉,你这黑松露多少钱一斤?”

    老头愣了愣,“我这是上好的黑松露,去年洋人收这个,一斤给两个大洋,今年不知道咋回事,不收了。其他家也不收这个。”

    秦无双是知道的,这时候的黑松露,国人并不认。它的味道跟蒜头其实很相似,而蒜头的价格比黑松露低得很。倒是外国人喜欢它的味道。但洋人在打仗,连粮食都要从外国买,哪还吃得起黑松露。

    秦无双问老头,“你有多少?”

    老头看了她一眼,小心翼翼问,“你要?”

    秦无双很肯定点头,“我要。就按你刚刚说的价。”

    老头大喜过望,“我家里还有。我这就给你拿。”

    秦无双示意他别这么激动,“先不急。你先带我去你们镇最大的山货铺。”

    老头不明白她的意思,有些惴惴不安。

    秦无双冲他安抚一笑,“放心,我说收就一定收。我要交待山货铺,让他帮我收。实不相瞒,我不是本地人,我是从上海来的。明儿就要回去。但是这生意我想源源不断做下去。所以找个店家帮忙收,一举两得。”

    老头懂了,连连点头,在前面带路,“好得很。我们山上有许多蘑菇,好吃得很。您可以多带些回去。”

    秦无双点头,云南去不了,估计那儿更不太平,在湖南收一波山货带回去,也挺好。

    她跟在他身后,没一会儿,两人就到了一家山货铺。

    作者有话说:

    第51章

    这铺子说是本地最大山货铺子,但是门脸并不是很宽敞,里面挤挤挨挨摆了几十个藤筐,各式各样的山货都有。动物类的有野鸡、野兔、熊掌等,植物类的有干蕨菜、竹荪、猴头菇、燕窝、板栗、核桃、鸡枞菌、牛肝菌、松口蘑、干巴菌、青头菌、绿朵菌、鸡爪菌、雁鹅菌等等。

    秦无双在店内逡巡一圈,这些菌类都是百姓爱吃的。她让伙计把掌柜或东家叫过来,“我有笔大生意要跟他谈。”

    伙计自打她进来,看着她的穿着和气势就不敢上前,以为这是哪里的女土匪。可是她一开口,说话客客气气,又不太像。这会听说有大生意,他也不敢耽搁,麻溜进去喊掌柜。

    掌柜很快就过来,他大概有四十多岁,留着八字胡,两只小眼睛闪烁着睿智的光芒,一看就是经营多年。

    秦无双也不跟他废话,“是这样的,我是上海人,需要收大量的山货,先来了你们湖南,后面会再去云南,我想找个长期合作伙伴为我收购山货。这样吧,你给每样山货报价钱,我觉得合适,咱们就定下,如果贵,那我再去别家。”

    做生意的人都不怎么老实。这话半真半假,也是让他掂量些,不要报虚价。

    掌柜做买卖这么多年,还是头一次遇到这么个收山货的。自己不报价,反倒让他们先报价。他看了眼老头,拿不准这人跟秦无双是什么关系。

    老头很着急,但是他在边上一声不敢吭。

    掌柜请秦无双坐下,让伙计上茶。

    秦无双想了想,“明天我要回趟上海,这样吧,你们先把店里有的货都点一下,我看着不错的都带走。我后面会派人过来收。钱当场结清,但是需要保证山货质量。”

    掌柜手里的茶杯差点没拿稳,惊疑不定打量她。都带走?这……他激动得心脏都快蹦出来,将茶杯放下,示意秦无双喝茶。

    秦无双颔首,品了一口,笑了笑,“好茶,看样子这是你们湖南的君山银针了?可惜给我这样的粗人喝,糟蹋了。”

    掌柜笑笑,“再好的茶也是给人喝的。更何况您是店里的贵客。”

    他示意秦无双等等,“我现在就去盘点。不知您要哪些货?”

    秦无双还真不能所有货都收,拿野鸡、野兔、熊掌回现代卖,她岂不是要把牢底坐穿。

    她想了想笑道,“动物类的一概不要。植物类么,太过稀有的不要,还不够我折腾的。我要量多的。”

    成为濒临保护植物都是因为量少。她还是别怵眉头了。

    掌柜明白了,“请您稍等。”

    老头这时候凑过来,举起手上的黑松露,“我这……”

    秦无双见他彷徨,笑了笑,“你经常在山上采山货?”

    老头不明白她想问什么,点了点头,“是。”

    秦无双问他都采些什么山货?

    老头张口就答,“蕨菜、蘑菇、板栗很多样。”

    秦无双啜了一口茶,看了一眼正在盘账的掌柜,轻飘飘地问,“那你记得价格吗?”

    老头挺直脊背,“那当然记得。你别看老汉不识字,但我们祖祖辈辈就靠山货活着,几十年前的价格,我都知晓。”

    秦无双笑了,问他蕨菜干多少钱一斤?

    老头笑道,“蕨菜干一角二分钱。”

    “鸡枞菌?”