我的饭馆馋哭世界[美食] 第129节

    随着馅料在嘴里柔柔地融化，酥饼深处的点点香甜，仿佛深藏心底的爱意，顺着四肢百骸弥散，甜得醉人，让人醺醺然像踩在云端一般。

    这简直就是……恋爱的感觉。

    何明灿吃完酥，表情都迷幻了，意犹未尽地说：“老板，就一个不够吃啊，还有吗？再整点宵夜？”

    姜瓷打发他：“后厨里都是原材料，想吃什么自己做。”

    ……大家想吃老板你做的啊！何明灿试图用目光传递这个意思，然而姜瓷装起了不懂。何明灿只能退而求其次，缠着另外两位大厨做宵夜。

    众人散去，祁砚还站在原地。英俊的男人眉目微垂，似乎在想什么，还没回过神。

    姜瓷不禁一笑：“还想吃？”

    祁砚怔了怔，点头。想到那一瞬间被抢光的桃花酥还有点郁闷：他就拿了一个。

    姜瓷看着他，突然笑了一下：“你等等。”

    姜瓷说完，转身朝后厨走去。祁砚感觉心脏急速跳了几下，心中突然升起了一股期待，表情变得明亮。

    不一会，姜瓷从后厨里拿来一个包装盒，是枫前馆平常用来装桂花糕的盒子。

    姜瓷：“在那群家伙眼皮子底下拿出来可不容易。”

    盒子拿在手中，微沉，淡淡的甜香从缝隙里钻出来。祁砚感觉心中倏然就窜起了一股甜滋滋的感觉，暖融融的。

    他绷了绷唇，还是忍不住笑起来，凤眼微弯：“谢谢。”

    “不客气。”姜瓷装出满不在乎的语气。

    ……

    《美味变奏曲》的播出到了尾声，节目组突然放出一条抽奖信息，抽取一百名观众，赠送剧里的同款桃花酥尝鲜。

    @美味变奏曲：#完结福利#看剧馋哭？深夜饿哭？当当当当～甜香迷人的高颜值桃花酥即将抵达！抽取100名幸运观众，品尝屏幕上的同款美味！

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    官方账号连发了三张罪恶的动图，前两张是桃花酥在剧里出现的画面，第三张则是拿到姜瓷的样品后特地拍摄的。

    雅致的石桌上摆着深褐色的木质托盘，木盘上盛放着四个精致的桃花酥，日光穿过低垂的花枝，落下斑驳光点。阵风拂过，细小的桃花瓣纷纷扬扬地飘落到酥饼上。

    姜瓷看到这张图的第一个感觉就是：简直……把饼拍成了仙饼！

    要说平常电视剧做宣传时，送点什么给剧粉也不是个稀奇事，但送食物还是少见，毕竟质量保证这方面绝对不能捅娄子。

    姜瓷接到单子后，非常谨慎地联系了符合质量要求的工厂做包装，还跑了几趟，确认枫前馆的出品符合这种形式流通的资质，这才交货。

    节目组也为这批特典礼品花了大价钱，他们搞这一出，不得不说，藏着那么点小心思——他们拍的“美味”是真正的绝赞美味，必须得炫耀一下！

    而且，节目组有预感，尝到桃花酥的观众有相当大的可能性会被美味征服，顺带在网络上掀起一波讨论。

    有谁尝过姜老板的手艺还能把持住呢？不存在的。

    屏幕背后，制作组的工作人员点完发布，就去抢黑箱过来的点心了，而屏幕前看到抽奖信息的网友，不管之前知不知道枫前馆的名声，都被桃花酥的颜值惊艳住了。

    不抽白不抽，抽了不吃亏。网友们抱着这样的想法，纷纷按下转发键。

    而抽中的网友是如何被桃花酥惊艳，又是如何成为枫前馆自来水的，这都是后话。

    ……

    世界中餐大赛的报名设有门槛，至少得是餐饮从业者才能参加，虽然这个“从业者”的定义很广泛，上至奢华餐厅，下至苍蝇馆子，组委会都会承认参赛资质，这是为了避免明珠蒙尘的情况。

    但同时，大赛对于参评厨师的资质审核也有严苛的一面——若是发生过食品安全等负面问题，或是有较严重的涉及行业道德或声誉的问题，组委会都有权取消厨师的参评资格。

    姜瓷在官网上填写了报名信息，隔了三天，审核通过，她也收到了大赛组委会发送的确认参赛资质的邮件。

    姜瓷回到官网看了看，大赛官网首页上有一个大大的展示栏，记录了成功报名的人数，目前已经已经到达三千多人，还在持续增长。

    页面下拉，官网下方展示了历年来的获奖厨师以及他们的代表作。

    根据官网说明，初赛会分为两轮，时间跨度一个月，所有赛程都在b市举行。

    转瞬间，时间到了八月初，初赛也拉开了序幕。

    第73章

    b市, 某幢大楼外，一辆黑色的轿车缓缓停下。

    姜瓷下了车，仰头, 眼前是一幢非常气派的大楼，外面的玻璃幕墙反射着湛蓝的天光，门口人流如织，明净的自动门开开合合。

    祁砚站在她身侧：“就是这里。”

    仙厨大赛的组委会办公室, 便位于这幢摩天大楼……里的一层办公室。

    根据官网显示的数字, 截至仙厨大赛报名结束，共有五千多名职业厨师通过了大赛组委会的初步审核，而这么多位厨师中, 只有48人能够通过初赛，进入复赛。

    第一轮初赛就要淘汰五千多人, 这也是初赛时间跨度会长达一个月的原因。

    初赛共分两轮，第一轮比赛分两百多组，每组20进2，这一轮直接淘汰了大部分的厨师。

    第二轮比赛在第一轮结束后开始，同样是每组20人，其中每组第一名直接进入复赛，第二名则会参加一次淘汰赛，最终决出48人进入复赛。

    这初选的数百组比试，会在一个月内结束。

    在初赛开始以前, 姜瓷便收到了组委会印发的赛程通知。她的第一场比赛安排在初赛期的第三天。

    提前一天, 姜瓷便安排好了枫前馆的工作, 启程前往b市。如今有米婷坐镇, 她即便离开一会儿, 馆子里也能照常营业。

    令她意外的是, 平日忙得脚不沾地的祁砚，居然跟了过来。

    “谢谢你送我来。”姜瓷偏头看去，祁砚正注视着门口进出的人流，薄唇紧抿，神色严肃。

    姜瓷看得好笑，对于初选，她的心态还是比较放松的，倒是祁砚显得比她还在意。

    “怎么看起来比我还紧张，对我没有信心吗？”姜瓷的声音带上笑意。

    “……不是，对你有信心。”祁砚察觉到姜瓷的视线，耳廓泛起一点薄红。他迟疑了一下，轻声说：“加油。”

    “我能赢的。”姜瓷看着他的表情，忍不住拍拍他的肩膀，一笑，“放心吧。”

    姜瓷的眼神亮晶晶的，充满了自信。祁砚看着便愣了一瞬——正是这样的姜瓷充满魅力，在她的职业领域里，她一直在发光。

    祁砚不禁也弯了弯唇：“四点结束？我来接你。”

    姜瓷点头：“嗯，大概四点。”

    ……

    姜瓷跟着人流走进大厅，在前台登记，两分钟后，便有一位工作人员过来接她。

    组委会办事处在大厦的十七层，比赛场地则借用了顶层的餐厅。姜瓷抵达时，下午第一批选手已经在餐厅里开始比赛，她和第二批其余十九名厨师被引进了候场区。

    偌大的候场区是个会议厅，职业厨师们知道在场的都是竞争对手，稀稀拉拉隔得很开，没有相互搭话的念头。

    姜瓷扫视一眼，也找了空位坐下，然后随手翻阅起工作人员递给她的宣传册。正翻着，有人轻轻“嗨”了一声。

    姜瓷抬头，一位微胖的年轻女孩站在她隔壁，指了指隔壁的座位，脸上挂着试探的笑容：“我能坐这儿吗？”

    姜瓷点头：“可以啊。”

    女孩坐下后便迫不及待地说：“你是我在这儿碰到的唯一一个同龄人。”说完话，她才后知后觉地自我介绍，“我叫蒋晓彤。”

    “我是姜瓷。”姜瓷顺着蒋晓彤的视线看去，他们这一批，其他的参赛厨师年龄在三十几岁到五十几岁之间，每个人都沉默地坐在位置上。表面看起来资历最新的，确实只有她和蒋晓彤。

    蒋晓彤是个自来熟，见姜瓷友善，忍不住继续道：“我还以为初赛能碰见些新人呢，这次看起来我只能一轮游了。”

    “确实都是老手。”姜瓷环顾一圈。

    蒋晓彤叹了口气：“我刚出师不久，在我们店还没资历做大菜，就是来见识见识。对了，你入行几年啊？”

    姜瓷想了想，要算上上辈子，她在厨界也混了不少年头了，但说出来怕吓到人，只能道：“我六岁就开始学做菜了。”

    蒋晓彤听完，忍不住“扑哧”一笑：“我是说入行啦。要是说在家里做菜，那我也是几岁就开始学了。”

    姜瓷笑笑，并不反驳。

    蒋晓彤自顾自道：“我是没指望能评上‘仙厨’啦，就是过来混个点评。这一轮的评委都是美食届的大佬们，要是能多指点我两句，我就赚了。”

    姜瓷好奇地问：“你知道评委是谁吗？”

    “你不知道？”蒋晓彤意外地看着姜瓷。

    姜瓷：“没留意。”

    蒋晓彤盯着她，叹了口气：“我发现你和我不一样。你真的不紧张。这次比赛的评委在初赛第一天就公布了。”

    蒋晓彤介绍了一下，姜瓷这才了解，初选的评委会由八人组成，其中七人是固定评委，范围囊括了国际中餐烹饪大师、美食知名评论家、国宴大厨、厨协会员和美食学者等等，另外一人，则是每日抽取的群众评委。

    当然，成为群众评委也有门槛，需要曾发表过优质的美食评论。群众评委的抽取是随机的，这也是为了给大赛的评分多上一重监督。

    姜瓷听完，感叹道：“还真是大师云集。”

    “是啊，仅仅初赛就能请到这么些人。这可能是我离大师们最近的一刻。”蒋晓彤的表情充满崇拜。

    大概因为蒋晓彤的存在，等待的时间变得飞快。姜瓷感觉没过多久，工作人员便进入了候场区：“请各位参赛者跟我来，我们到顶层餐厅。”

    姜瓷和蒋晓彤起身，一行人跟着工作人员往外走，上到顶层，正碰见上一轮比赛的厨师浩浩荡荡地出来。大部分人的表情都是沉重的，耷拉着肩膀，只有两人脸上挂着笑容。

    胜者和败者强烈的对比，一下子就让他们这一批参赛者的气氛更加严肃了。

    脸上带笑的是两个面色黝黑的中年人。有人好奇地小声问他们：“大哥，你们组比什么呀？”

    哪知中年人瞄了他一眼，变脸似的，从难掩喜色变得满面寒霜：“每批不一样，问我也没用。”

    “切，都知道不一样，说一声能掉块rou还是怎么的。”问话人不满地呛道。

    而他们走进后厨以后，便知道上一批人员的考题了。

    餐厅的大厅里摆着二十盘形态各异的菜肴，都是干煸rou丝。

    立刻有大厨猜测道：“今天要考火候。”

    干煸这种做法，最考验的便是火候，火候要恰到好处，把食材煸得又干又香，却不能煸得过老，损失原材料的风味。

    厨师们看到几名工作人员正在打包这些菜肴，好奇道：“这还打包呢？”

    工作人员解释：“为了避免食物浪费，品鉴剩下的菜肴给各位师傅自行带走。”

    “好多盘看起来都没动过啊，八名评委就尝这么点？”

    工作人员不答，只笑道：“各位师傅，请吧。”