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松菌？松菌在姜越的老家有个富有诗意的名字，叫“雁来蕈”，每年大雁从北而来，山上就会长雁来蕈，他会跟他妈回老家，上山采摘蕈子，做成蕈油，带回江城，可以吃很久。 而她人生的第一碗生日面，就是他做的一碗蕈油面。 “婆婆，我跟你一起去，可以吗？” “好啊！” 小张举着摄像机：“看看，我们侯导说得没错吧！你总能想出新花样来的。” 好吧！黄莹莹提着篮子，跟婆婆往山上去。 另一边是嘉宾们继续撅起屁股挖芋头，画面变化不大，镜头被切换过来。观众们看到黄莹莹跟着一个六十来岁的老太太一起往山坡上去。 “邻居婆婆跟我说她来这个山上采蘑菇，这个季节是松菌出菇最多的季节，我跟着一起来看看。”黄莹莹对着镜头解释。 “姑娘，你们这是在拍电视？” “不是，是拍了放网上的，给网上的人看。” “网上好啊！我来捡菌子也是给赵家沟的那个小伙儿，说是在网上开店的，卖出去的。” “赵家沟？” “对，你过来的时候应该看见了吧？有两棵大银杏树的村子。” 观众听见银杏树积极讨论： 【婆婆说的小伙子，难道是那个神颜小哥哥？】 【做网商的？这个颜值肯定会直播带货吧？为什么没见过？】 婆婆蹲下开始拨拉开一堆松针落叶，下面是好几个橘中带着褐色，边缘又有些好像是发霉那种绿的蘑菇。 摄像把镜头对准这几个蘑菇。 【红伞伞白杆杆，吃了躺板板。】 【这是霉伞伞，吃了更要躺板板。】 【没见识，这是松乳菇，只要受伤后就会看上去像是发霉的，这个老太太不是卖给网店，网店店主再放网上卖的吗？有毒还能卖？】 【我去搜一下。】 有人过来甩了百科科普知识，有人过来给了网上的价格：【还真贵啊！七八十一斤。】 【山里可都是宝贝啊！】 婆婆采下这个蘑菇：“不能挑伞开太大的，那个便宜，这样的刚刚好，这种蘑菇小赵那里收过去一斤要二十块钱。只是一年当中也就这两个月有。我也老了，也就这块能走走。” 黄莹莹听着她的话，仰头看，上头的斜坡应该更多：“婆婆，我上去采。” 【这个收购价是便宜得离谱。婆婆这是便宜了jian商。】 【开店不要成本的？人家收了多了，没人要砸在自己手里怎么办？】 【神颜小哥哥找到没？按照这个赵家沟这个地址找呀！】 黄莹莹往上去，原主为了保持身材，常年健身，身体素质不错，配合她天生的跟猴儿似的灵活，很快就上去了，只是苦了后面跟着的小张。 “你要是上不去，就别上了，在这里拍婆婆捡菌子吧！”黄莹莹低头看小张。 小张掂量了他自己圆润的身材，他没这个能耐：“行！” 越是难走的地方人越少，上辈子那时候粮食紧张，大家都进山采蘑菇，她和姜越仗着年轻腿脚好，爬高一点，去别人去不了的地方，就能找到更多的好东西，这种地方对她来说那就是如履平地，没有一点儿难度。 略微难走一点，菌子就多了，除了雁来蕈还有其他菌子。 黄莹莹手里采菌子，思绪飘向了记忆深处。 她的生日是阳历十月十九，那是他们处对象之后的第一个生日。 农忙大抢收之后，刚好放一天假，他们一早去上山采菌菇，回来之后，他借了一辆自行车拿着攒了许久的rou票，去公社买了一块大肥rou。 回来之后，他拿出白面来，丝毫不掺麦麸，就是雪白雪白的面粉和面。切rou熬油，满灶间都是猪油的香味，熬出来的油渣盛在小碗里撒上盐粒，递给她：“吃吧！” 她捻起一块猪油渣，塞进他嘴里，就这么一个动作都能让他涨得满脸通红。 他把切好的雁来蕈倒入猪油中，熬成蕈油，装进陶罐中。 锅里剩下那点子底油是绝对不能浪费的，用来烧菌菇，他们都是江城人，口味偏甜，加上酱油加上一小勺糖，一盘红烧杂菌做面浇头。 他下了面条，面条成团躺在碗里，上头舀上一小勺蕈油，油花在面汤上泛开，经过炸制的雁来蕈很有嚼劲，红烧杂菌绵软鲜甜，她狼吞虎咽，连汤带面扫荡一空，等抬头他那里才吃了一半，意犹未尽，一双眼不自觉地看着他的碗。 他拿过她的碗要分剩下的面给她，她连忙摇头：“不用了！不用了！” 他眉眼带笑：“吃吧！” 看着碗里的面条，她眼泪吧嗒吧嗒掉进碗里，她长那么大，只有她让给哥哥弟弟吃，小丫头片子吃什么好的？只有到了这里，有什么好的，他都紧着自己。 他说以后会年年做面条给自己吃，她以为是承诺，未曾想成了哄自己半生的鬼话。 第16章 不知不觉已经满满一篮子了，她提着篮子下去，看见婆婆才摘了小半篮，黄莹莹接过婆婆的篮子到上头，又摘满了再下来。 一起下了山，回到村子里，黄莹莹把自己篮子里的蘑菇，大半给了婆婆。 “姑娘啊！你给我干什么？我这一篮子都是你给捡的。” “我们一共才那么几个人，吃不完也坏了，您拿着还能换两个钱。” --