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导播早有准备，十多台摄影机对准台面，把蒸笼掀开时，蒸腾出来的雾气，记录的明明白白。 几乎可以说是仙气飘飘，一股股的白雾在笼盖打开的一瞬间争先恐后冒出来，明明顺序在中后面，大多数选手的菜品都凉的像太平间冻过，而林棣棠的这份菜品却像刚刚从火上取下。 每个选手都有两分钟介绍菜品的时间，有的厨师腼腆，会直接略过这一步，林棣棠本来也是这样打算的，但经过刚刚的事，他难得生出两分火气，介绍了起来。 “相传‘包子‘是由三国时期的诸葛亮发明，距今约两千多年，但华夏人做事喜欢引经据典，标明出处，一切以史书为证。 所以按照古籍记载，《燕翼诒谋录》中第一次出现了‘包子‘二字，打个折扣，包子在我国实实在在有一千多年的传承。” 大家眼看着金成宣的脸色绿成了中毒的猪肝青…… 角落里不知道是谁，再次发出了‘嗤’声，不过这次，更像是憋笑实在没憋住。 第71章 “今天我所带来的, 是包子的一种：灌汤包，南方地区多有流行。” 林棣棠把重点介绍完，闭上嘴老实站定, 如果今天没碰到下头男, 他肯定会略过这一部分。 饮食有什么好介绍的呢？好不好吃每个人心中都自有一套标准, 不同的受众人群也有他们各自的喜好, 八十岁的大爷大妈不吃变态辣炒粉，小学门口最多的就是各种脏摊。 和世界上其它派系的饮食不同。王婆卖瓜这套可不怎么行得通, 各种凭星级的野鸡协会也没有发展的土壤，林棣棠白手起家从负资产练习生到轻松买房全靠口口相传的好味道。 所以说，只要味道做的好, 凭借华夏人爱吃、会吃、敢吃的干饭人基因，就绝对不会埋没任何一家店！今天在赛场上同台对决的，去掉关系户, 去掉外国人, 有一个算一个, 都是各地小有名气的‘网红’厨师, 那可有些个粉丝在身上的！ 林棣棠挺淡定，倒是那些评委们焦躁起来, 不禁低声催促主持人，赶紧走流程！最佳赏味期限就在此时此刻！ 在林棣棠没有关注过的角落, 大洋彼岸, 他已然成为了一个不小的标志性人物, 年轻, 英俊, 又能做出各种奇奇怪怪、无比美味的零食！ 华夏人吃零食是在饭后，而他们则是塞饱了零食随便噎两口饭, 林棣棠的零食品牌硬是凭借着口味，如同一柄利剑，冲进了大洋彼岸的千家万户。 在继披萨教，甜甜圈教后，悄悄地升起一股崭新势力——zhusiliao教派，并且有愈演愈烈之势。 在场的评委们谁没听过他的大名，大家都想赶紧把手里端着的包子塞嘴里，偏偏主持人拉着林棣棠不停扯东问西，看样子，也觉得刚刚狠出了一口恶气。 不过观众们可没什么心思放在他身上，连林棣棠的美颜都无法吸引心神，大家把所有注意力都放到了包子的细节上。摄影师一边流口水，一边找各种报社角度，兢兢业业记录下每一滴油水的迸溅。 温度刚刚好，所以面皮还是半透明的，约莫小孩巴掌大的包子里，是满满腾腾的金色汤汁，而那些rou馅，则十分神奇的一小份一小份，被气泡包裹着，在金色汤汁中彼此碰撞，画面中的整颗包子，像极了刚刚开采出的名贵宝石。 石中玉髓在万万年的酿造下，终于重见天日。 女工作人员上前把面皮撕开，她指甲修剪的很干净，还涂了一层晶亮亮的透明甲油，在镜头下和包子映衬的相得益彰。 透明的面皮被轻轻扯出一道小口，金色汤汁争先恐后的涌出，rou粒一颗一颗如翡翠、似玛瑙，顺着汤水一同流出，在天花板数不尽的射灯下，流光溢彩，不似人间物，整个画面竟出奇的好看。 不仅仅是摄影师和观众们，就连在场见过大世面的名厨们也一同看傻了眼，副导演悄摸烟儿的把镜头怼到了金成宣脸上，刚好抓住了那张脸上来不及收回的：三分震惊、三分嫉恨、三分疑惑以及一分的‘这××也行？’ …… 在镜头打向裁判台时，像猫鼬一样排排站望眼欲穿的评委们，像是得到了信号，迫不及待的各自捧起小蒸笼。把参赛选手们看的直泛酸水，刚才吃我的菜时、还像个挑三拣四的厌食症，这又整一出饿了三天的大胃王做派…… 区别对待！ 喻洪是添鸿大酒楼的前任厨师长，可以说是南粤派的祖师级人物，如今六十多的他早已退休，过上了含饴弄孙的快乐养老日子。 大赛找到他时，他还懒得理会，到今天站在台上手捧蒸笼，全是看在林棣棠的名头上，他倒是不上网，不知道那些红红黑黑的弯弯绕绕，林棣棠这个名字是他从门下弟子那里听来的。 逢年过节，喻洪家都门庭若市，这些年徒弟收徒弟，像老树根一样，早就纠结成了一方领袖，而那个宴会上，从三三两两聚集聊天的弟子口中，他数次听到‘林棣棠’这个名字。 ‘天才厨师’。 ‘自学成才’。 ‘新锐创意派’。 …… 这些自命不凡的后辈们，少见的推崇一个年轻人，连带着他也提起了兴趣。再加上前段时间，孙子孙女们整天捧着零食袋，他精心制作的健康小糕点竟无人问津…… 喻洪站在台上，仔细端详手中的汤包。 --