第104页
最后，小女孩和老人共同出现在一副画面中，稚气满满的水墨画上被提上了行云流水的书法，没有丝毫违和感，这一集的题目叫——传承。 ‘友友们！快去看1套的《九州》，诚意满满！把咱们国家的诗词书画介绍的极其用心！’ ‘我看了，真的好看，就是没有流量小生，所以关注的人不多，希望能多出一些这种纪录片，咱们不拍，就全让邻国偷走了！’ ‘下一集是什么啊？戏曲？刺绣？武术？’ ‘我觉得你说的这些都会有哎~但我看预告说下一集是饮食！害，咱们国家能吹的文化太多了，拍不过来，真是甜蜜的负担～’ ‘美食我爱！不知道会着重在哪方面，万一一碗水没端平，好嘛，又是个南北方、各片区世界大战。’ ‘我听说美食那集里有林棣棠啊。’ ‘哎？不会吧，央视台不是从不请流量吗？尤其这次还是外宣属性的纪录片。’ ‘谁说林棣棠是流量？他是厨师啊！不能因为去客串了几个画面，就忘了人家的本职工作呀。’ ‘那就不知道了，不过能舔到这种大饼是真的牛！让一干当红小生嫉妒死的程度，我吃过棠棠外卖屋，的确厉害，真上的话也不算丢面子。’ —— 一天一集，隔天《九州》播放的时候，村长直接在‘议事厅’里播放，几乎全村人都来了，大家一起或站或坐在广场上，前面巨大的荧屏上播放着广告。 “林家村有你了不起啊~”村长坐在他前面，扭头过来满面慈爱的看他，把林棣棠看的打了个哆嗦。广场是新修的，经过全村表决，他们村走的是传统园林风格，广场四周是青石围栏，看起来还挺上档次的。 “开始喽！开始喽！” 悠扬的曲声在场内环绕，沉厚的男声娓娓道来，从一碗普通的清汤面开始，这一期的《九州》开始了。 ‘九州人的早饭南北各异，但面食始终能在其中拥有一席之地。’ 清汤面的面条洁白光滑，上面浮着一层油花，看起来平平无奇，背后却下了狠功夫，老母鸡要提前一天开始炖，放入各种提鲜去腥的调味料，直炖到皮酥骨烂，rou能全部脱离下来。 面条里加了鸡蛋，用大空竹反复碾压，表面上是普通细面，夹开后才能发现端倪，面条极弹，断口光滑，一筷子夹起来，其中夹杂着鸡rou细丝，整碗面在灯光的照耀下泛着微微光泽，此刻的它看起来倒不像是普通细面了。 ‘南方爱吃清汤面，而中部的人独爱重口味。’ 辣椒、盐、酱油、花生碎、各种香辛料，种种一看就上火的调味料被放到一个小碗中，一份粗面“啪”的被放进去。稍微搅和两下，红彤彤的一份面被放到面前，无与伦比的视觉冲击，光看着就让人口水直流，屏幕前的所有人统一咽了一下口水。 ‘除了以小麦作为原料，西边还有用大米制成的米粉，不同的食材在锅里却殊途同归，方寸之间的长长面条串联起了千家万户。’ 炒米粉，火红呛辣，浓稠的酱料、包裹着每一根粉，rou片切的十分豪放，提前腌过并不显得干柴，米粉被泡的软软滑滑，筷子用不好的、吃这份美食都比较费劲。 不能吃辣的要小心了，因为极致的美味还需要用它来衬托，大多数人都是微辣，少数点变态辣的勇士会一边吸溜，一边流眼泪，一碗粉下去，从嗓子眼到肠胃，火辣辣一片。 ‘主食说完了，配菜也是餐桌上必不可少的神来一笔，九州人讲究一家子吃饭要三菜一汤，荤素搭配自不必说，每道菜都需要下十成十的功夫。’ 作为白领的小刘一直是一个人生活。一人吃饱，全家不饿，每天回出租屋的第一件事就是做饭，生活的柴米油盐气息驱散了白天工作的压力，让她在那一刻真真切切的感觉到了属于自己的自由。 独居人士最爱做的就是番茄炒蛋，简单、快手，食材准备好下锅、随便倒腾两下就是一份美味。做好一道菜，小刘拿出提前在冰箱里冻好的米饭，放进微波炉解冻，同时，她去切案板上的那块腊rou。 ‘这是最后一小截腊rou了，开年的时候抢的，省着省着吃到了今天，趁你们来，奖励一下自己，给它全吃了！’ 林棣棠坐在广场上，眼看着那块自己做出来的腊rou，他心里的感觉有些奇怪，平时做饭大家都会在他面前说好吃、好吃，他也十分开心的接受。但从网络上看到素不相识的人、十分珍惜自己做出来的食物，还是让人有些鼻尖发酸。 果然，自己就是因为这才会爱上做饭的，不止能让自己变得满足，也会让品尝食物的人感到幸福。害，以后要更加努力才是～进猪！再来两百头！ 小刘熟练的把腊rou片成片，时间和技艺的碰撞下，肥rou变得透明，瘦rou红艳艳，下锅和蒜薹一起炒熟，再打一个蛋花汤，两菜一汤一个主食，给这个傍晚增添了一抹温馨。 ‘我妈从小就说，人活着就是为了一日三餐去奔，所以再怎么难，我都会很努力的给自己做吃食，有什么烦恼是一顿饭解决不了的呢？一顿饭不行，那就多来几顿，天大的事情也都不算啥了。’ ‘独居的小刘会在下班后给自己做吃的，天游大酒楼的主厨每天要负责供应几百人的餐食。’ 大酒楼红红火火，后厨忙的不可开交，一张张单子像寄给哈利的录取通知书，哗哗的往台子上送。 --