心灵小饭馆[美食] 第181节
1l：不要啊，我酸菜鱼还没有吃够。 2l：对啊，这一次还只有一个韭菜盒子，未免太少了吧。 3l：拳头硬了，老板这是瞧不起我们，我们肯定给你把店铺都给买光。 4l：韭菜盒子也挺好吃的啊。 5l：这次我失望了，韭菜吃了一股味道，没想到小饭馆竟然做韭菜相关的菜。 6l：我寻思着楼上仿佛是有一大病，吃韭菜怎么了，用你什么了吗？ 7l：就是，你不喜欢吃就不吃，还非要来这里找存在感。 8l：小饭馆*****回复2l：没有哦，酸菜鱼还在，只是在酸菜鱼原本的基础上加了一个韭菜盒子。 9l：好耶，我的酸菜鱼，我还能吃。 10l：等我去吃饭，我要全部点一遍，我相信小饭馆的韭菜盒子也是好吃的。 11l：韭菜盒子我的最爱，我竟然能够在w市吃到一家好吃的了。 ... 看着手机上的评论，罗锦屏不禁笑了出来，这些人真可爱。 第103章 韭菜盒子1 “给我来20个韭菜盒子。”刘少炎叫来高晓圆说道。 手机程序上最多就只有十个, 对他来说完全不够。 “我们限制有个数，客人最多点十个。”高晓圆来到他的身边，耐心听完他的要求后才回答道。 “这么少？”刘少炎不敢置信, 十个韭菜盒子才几个啊, 他们家四口人一分, 一人也就吃两个多一点。 高晓圆点点头，这要是能够随便点，小饭馆的韭菜盒子肯定供应不过来, 所以还是要限量。 “好吧。”刘少炎只能拿出手机点了十个韭菜盒子, 其他的菜先不点，他这十个韭菜盒子估计就够他吃饱了。 既然不能买多一点，那就他自己先吃吧, 剩下的带回去给他们吃。 韭菜盒子的速度很快，刘少炎感觉自己刚刚将订单发送，下一秒它就被端了上来。 高晓圆见刘少炎面露惊讶, 非常的满足，他们家老板可是升级了一个超级大的平底锅专门用来煎韭菜盒子的。大概一次性能够煎四五十个韭菜盒子。 罗锦屏走路的地方都被这个平底锅给占据了一些。 幸好当时装修的时候厨房修得格外的大，所以这个锅还没有影响到罗锦屏在厨房里的活动空间, 只要平时注意一点别碰到它就好。 刘少炎看着自己面前的这十个韭菜盒子，一个摞一个的，在盘子里摆成了一个圆形, 中间还摆放着一个小碗, 碗里是用来蘸的酱料。 不可否认, 虽然这只是平时常见的平价小吃, 但刘少炎还是成功的被馋到了。 韭菜盒子上面还有油煎之后形成的锅巴, 从破开的口子处能够看到里面层层叠叠的外皮。 再闻上一口香味, 刘少炎觉得自己满足了。 他也没用筷子, 直接就上手了。 刘少炎看着手里拿着的韭菜盒子，他突然就知道刚刚为什么服务员要拿一个免洗洗手液过来。 这就是为了方便他用手抓着吃，真人性化。 洗一次是为了让手干净，吃东西卫生，洗第二次是为了将手上的油污洗掉，还食客一双干干净净的手。 不错，这是刘少炎喜欢的模式。 既然能随意吃，豪放一些也没有什么问题，又能整理好仪态，最后离开小饭馆时，谁也不知道面上这么体面的一个人，刚刚才用手拿着吃了东西。 咬下一口韭菜盒子，一层皮被他给咬掉，微微露出里面绿色的馅料。 他这一口太小了，完全没有尝到里面的馅料，吃的只有外面的一层皮。 但这一层皮就已经很好吃了，非常的酥脆，还有着油煎之后形成的锅巴。 只吃皮怎么可能甘心，刘少炎又咬了一口，这一口很大，直接将剩下的韭菜盒子给咬掉了一半。 这一次肯定不会只有外皮，馅料都有一半进了他的嘴里。 此时nongnong的韭菜盒子味道在他的口腔里蔓延，刘少炎眼睛都瞪大了，他也不是没有吃过韭菜盒子，但这味道是他迄今为止都没有吃到过的。 这么一大口的韭菜盒子，吃在嘴里最先感受到的就是韭菜，这时候的韭菜非常的鲜嫩。 其实罗锦屏自己也可以种植韭菜，反正它被割了就涨，割一茬涨一茬的。 不过罗锦屏总觉得术业有专攻，她的本职是厨师，所以这些就交给专业人士吧。 她找到了一家专门提供绿叶蔬菜的农场，运送量也非常的大，最主要的是品质好。 至于之前老农的菜，罗锦屏也收，他们家的蔬菜质量也非常不错，奈何数量太少，供应小饭馆已经稍显不足，不然罗锦屏也不会去找新的供应商。 韭菜盒子里面的馅料当然不可能只有韭菜，罗锦屏和刘翠一样在里面加入了猪rou粒还有虾米。 猪rou粒是为了增加口感丰富味道，而虾米是为提鲜，同时也能够让口感更加得不同。 刘少炎在咀嚼中就发现了里面的虾米，尽管已经被剁碎，但这还是逃不过他那灵敏的舌头。 “要是顾岑在就好了。”他还是很想顾岑的，毕竟也一起玩了好几年，只是最后两人一个在w市，一个在a市，距离长了之后就没怎么联系了。 但是刘少炎听说顾岑也来小饭馆吃饭，这不就是瞬间找到了知音吗？ 不过可惜顾岑都没有找过他，这让刘少炎有些郁闷，咋来w市都不找他。 而顾岑此刻正在陪着李子涵录着吃韭菜盒子的视频。 是的，韭菜盒子一出来，李子涵就拿着手机冲了过去。 他没有在店里吃，虽然刚出锅的韭菜盒子更加美味，但李梓涵现在要做的是测评工作，而且是为了w市以外的人测评的。 目的就是为了让他们知道这个韭菜盒子放冷之后怎么样做才能更加好吃。 端着拿回来之后已经变冷了的韭菜盒子，李子涵开始了自己的表演。 “我们给它分成了三部分，一部分用来油煎，一部分用来烤，一部分用来蒸，今天我们就是来看看哪一种方式将韭菜盒子热过以后好吃。”李子涵指着面前的三个碗说道。 每个碗里面是三个韭菜盒子。 “至于还剩下的一个。”李子涵和顾岑对视一眼，看着顾岑快要流口水的模样，他主动将还剩下的那一个韭菜盒子给分成了两半，一人一半。 顾岑激动啊，这个兄弟什么时候这么上道了。 “我一直都这么上道，只是你没有看见而已。”李子涵摇摇头，谴责顾岑的记忆。 奈何顾岑翻遍记忆都没有找出来他这么上道的画面，只有他们两人互坑的。 不过这一次能够有就不错了。 就在顾岑拿着韭菜盒子想要开吃的时候，李子涵突然想起一件事情。 “我记你跟我一起买的诶。” 他么两人一人点了一次，合在一起就是二十个，他这里是十个，还有十个在哪里？ 顾岑有一瞬间的心虚，不过很快就理直气壮地说道：“我那是留着当我们两的晚餐的，不要着急。” 李子涵对此表示很怀疑，他顾岑就不像是这样的人。 顾岑咽咽口水，他本来的想法是将李子涵的给蹭完，接着再去偷偷吃自己的。 这样他就能吃好多好多的韭菜盒子。 李子涵有点想法，但又不好用语言形容，只能紧盯着顾岑的眼睛。 都说眼睛不会骗人的。 顾岑不知道是不是自己的演技上升了，李子涵居然就这么信了。 不过这是好事，他等下再房间里可以尽情的吃了。 李子涵才不是相信他了，而是准备等下去给顾岑搞个偷袭，然后就把他的吃的给分走一半。 到时候不仅是把仇给报了，还能有吃的，啧啧，他可真是个小机灵鬼。 “现在我们先将这三个放在烤箱里面，烤个十分钟够了吧。”李子涵对厨房的事情了解的比较少，所以也不知道这种时间是多少，最后他想了想，这种时候要搞个吉利数字，于是就是十分钟。 接下来就是蒸韭菜盒子了。 在锅里加上水就可以蒸了，非常方便。 这个时候被烤的韭菜盒子的香味也开始散发出来了，李子涵简直就是边流口水边煎韭菜盒子。 他这时候是受着两股香味的拉扯，一边是烤箱里的，一边是他自己正在煎的。 两者味道有些相同又好似有了一些变化，李子涵不知道该怎么去形容。 旁边的正在给李子涵拍摄的顾岑差点口水都流出来了。 他们都没想到这韭菜盒子已经不是刚出锅的，而是回锅的，这都能那么好吃，可以想见刚刚出锅的韭菜盒子有多美味了。 不行，他们之后还要去吃一次刚刚出锅的。 现在他们最重要是这三盘刚刚热好的韭菜盒子。 用烤箱烤的韭菜盒子变硬了一些，颜色变化倒是没有多少，比之前深了一些。 而蒸的韭菜盒子，外皮已经完全变软，李子涵看着这个韭菜盒子突然就没有食欲了。 软趴趴的韭菜盒子有什么好吃的。 用油煎过的韭菜盒子颜色比烤出来的深了不是一点半点，甚至因为李子涵的手艺不咋地还糊了一个。 李子涵心痛啊，他就是愣了那么一两秒，这韭菜盒子就糊了，简直不可思议。 他又看了一眼那块糊掉的韭菜盒子，那么大的一块黑的在上面。 好吧，他不止愣了一两秒，大概有半分钟的样子。 但是他开的火也不大，这个结果他不能接受。 顾岑才管不了这么多，他现在就一个想法，干饭。 在这些韭菜盒子里，顾岑的想法当然是看着最好看的烤过的韭菜盒子。