我靠美食一改炮灰命 第140节
“哎呀！小秦先生过来，真的是有失远迎呀！”罗老板对待青年的态度相当的小心翼翼,把自己平时舍不得喝的大红袍都拿出来泡了茶。 “罗老板，按说从年纪上来算,我还能叫您一声叔,而且厉害的是我爸，我就一普通的创业青年，您不用对我这么小心翼翼。” 小秦先生，也就是秦煜嘴角微微勾起,试图缓和一下气氛。 “话不是那么说的！”罗老板一脸认真的说道，“当年要不是你爸爸在我困难的时候帮了我一把，现在这玉膳阁是不是还开着都是个问题呢！” 当年,罗老板用了自己大半的身家建立了玉膳阁——看看这玉膳阁的占地面积还有这金碧辉煌的仿古宫廷式建筑，就知道当初的投资有多大,罗老板完全是孤注一掷的在搞餐饮。 期间，他们玉膳阁培养了很多年的一位老主厨因为和罗老板产生了一些意见上的分歧，一不留神居然被人挖角了。 老主厨离开的时候，不但带走了他的几个徒弟,还把原本在玉膳阁的拿手菜放到玉膳阁的对头的菜单上了。 这可就要了罗老板的命！ 当时玉膳阁的经营状况每况愈下,基本都是亏本亏本亏本。他手里所剩下的资金根本不足以让玉膳阁支撑下去。 那个时候罗老板没办法,就求助了秦先生。 秦家做的是高端餐饮行业，在全国甚至是国外好几个国家都有知名的美食店。 罗老板接受了秦先生的投资，这样子秦先生就算是玉膳阁的股东。然后由秦先生暂时派遣一位厨师来玉膳阁帮忙，好不容易稳住了局面。 后来，罗老板也学乖了。 请了好几名主厨在厨房里能相互制衡。并且主厨们各有各的拿手菜要是走了哪一个也不至于店里连生意都没法子做了。 还有一系列的给主厨的特色菜品分成、各种奖励等等，都是在这场风波之后罗老板想出来的把厨师留住的手段。 说起来。 当年那笔投资对于罗老板来说是雪中送炭，对于秦先生来说可能是随手帮了个小帮。 毕竟在成为玉膳阁股东之后，秦先生除了偶尔会来吃顿饭，还有每年领分红之外，从来没有插手过玉膳阁的经营。 这一点，也让罗老板格外感激。 也因为这个，玉膳阁的其他员工们并不知道他们除了罗老板之外，还有一位老板。 而之所以今天这位“小秦先生”是贵客，是因为这位小秦先生前段时间从国外学成归来，秦先生把他手里玉膳阁的股份给了小秦先生作为礼物。 咳咳。 所谓一朝天子一朝臣……虽然这话和现在的情况有点不符合，但差不多就那意思。 罗老板请小秦先生吃饭，就是想摸摸底，知道一下这位小秦先生是想像他爸爸一样当甩手掌柜呢？还是想要插手玉膳阁的经营大干一场？ 好在，秦煜这位小秦先生也相当的善解人意。 看到罗老板那么火急火燎的邀请自己来玉膳阁吃饭，并且态度那么小心翼翼，就猜到了他在担心什么。 “罗老板你放心，虽然家里是做餐饮这一行的，但是以后我们家基本上是我大哥来管，我有自己想要做的事业。至于玉膳阁这边，还跟以前一样，不要少了我的分红就行。” 秦煜的几句话，就让罗老板瞬间松了口气。 “当然当然，就算是少了我那一份，也不能少了小秦先生你那份分红啊！”罗老板说道。 秦煜微微点了点头，就开始询问起了玉膳阁的特色菜，“我之前一直在国外念书，很多年没回来了，这玉膳阁我记得还是我十多岁的时候陪着我爸来吃过一回，现在有什么特色菜？” 秦煜也是从小就吃惯了好东西的。 也因为吃的好东西多了，这舌头就不可避免的挑剔了起来。 罗老板笑道，“一早就安排好了。” 为了找到秦煜，罗老板是把他们玉膳阁所有主厨的拿手菜都列了个遍。重中之重，当然就是刘大厨的套四宝了。 前面的菜品已经陆续的端上桌了。 刚开始秦煜还显得挺有兴致的。 但是在尝了几盘菜之后，脸色就慢慢的变得平淡了。 基本都是上来一盘菜，他就拿着筷子夹几块尝尝，然后夸上几句菜品的色香味——听着特别的官方——在罗老板看来，这是小秦先生对菜品不满意的表现！ 随着一道一道的菜端上桌，没有一道菜能让他从小秦先生的眼睛里看出喜欢的神色，罗老板就更加着急了。 好不容易说好了，要是被这一桌菜给毁了，他真、真的要急死了！ 好在这个时候，被他寄予厚望的“套四宝”终于上桌了。 “小秦先生，快尝尝这道套四宝。说起来这才是我们店里压箱底的菜品，因为制作复杂又要受欢迎，都不敢放到菜单上，只接受预定的呢！”罗老板热情的推荐。 “好的，那我尝尝。” 秦煜嘴上说着要尝尝，心里其实对玉膳阁的菜品没有什么触动。虽然能吃得出来都是精心烹制的，味道也都还不错，但是……吃不出什么新意，也没有特别好吃到让人记忆深刻的菜。 然而这最后上的套四宝，却打破了秦煜对这一桌子菜的想法。 “这、这道菜的味道……好像和我在其他饭店吃到的不太一样？” 秦煜尝了一口，整个人顿了一下，回过神来才问了一句。 总算有一道菜挽回了颜面，罗老板松了一口气的同时，拿着纸巾擦了擦额头上的汗水，解释道，“这道菜是我们店里刘大厨的独家菜品，他研究这道菜说起足足有几十年了，一直在不断的改进才有了现在与众不同的滋味。” 秦煜点了点头，有意无意的说道，“那这个刘师傅确实是一个对厨艺很坚持的人。” “玉膳阁有这样的厨师，想来我也能够安安心心的拿分红了。” “哈哈哈，小秦先生你放心，刘师傅这人念旧，对咱们玉膳阁感情深着呢！” 两人拿起酒杯碰了一个。 一顿饭，吃的宾主尽欢。 而厨房那边。 收到了服务员传来的一切顺利的好消息，姜妤也拿着刘大厨给的红包，先行离开了玉膳阁。 今天的行程还算是满意。 秦煜从玉膳阁离开之后，就去了龙城的一个老四合院。 走进四合院，就能看到中间已经被开垦成了两块菜地，只留了一条鹅卵石路供人行走。 菜地里种的比较驳杂，葱姜蒜也有、番茄黄瓜也有，佛手瓜胡萝卜西兰花也有。菜地里还有几只鸡悠闲地走来走去，啄几片菜叶子也没人阻止。 “爷爷！我来看你啦！”秦煜提高了声音喊道。 没一会儿，一个摇着蒲扇剃着光头的老大爷就从屋里走了出来。 “哟！小二来了呀！” 秦煜上头有个大哥，家里人对他的昵称离不开一个“二”字，这件事从秦煜认字开始就是他的烦恼。 “爷爷，你就不能直接叫我小煜，别喊我小二嘛！”秦煜无奈的说道。 如果刘师傅在这里，就会惊讶的发现，他崇敬着的秦百味秦老爷子原来就住在龙城的这个小小的四合院里。 这会儿秦老爷子也只是一个疼爱孙子的普通的爷爷，“知道了知道了，小二，最近你在忙什么呢？” 知道自己无论说多少次，爷爷对他的“爱称”都不会变的秦煜干脆也不在这里纠结了，“爷爷，我正想和你说呢！我今儿在玉膳阁，吃到一道套四宝，感觉还挺不错的，有点像……您以前给我们做的。” “哦？”秦老爷子摇着的蒲扇停了停，又很快重新摇了起来，“比我做的好吃？” “那当然没有！”秦煜赶紧道，“我爷爷做菜那是天下第一的好吃！哪里能有谁比得上您呀！” “我也就是偶然吃到了，感觉和您做的有点像，正好来看您也就问问嘛！” 秦老爷子却不觉得奇怪，“套四宝这道菜，是当年我和老吴一块儿研究出来的，教过不少人。” “你那些个师叔师伯们，还有老吴收的那些个徒弟……估计是哪个正好学到了几分的在玉膳阁里做厨子，恰巧被你撞上了。” 秦煜也就随口一说，“那我运气还算不错，那个厨师做的套四宝只要能像这样有爷爷您的几分味道，我在那家店的分红基本就不用愁了。” “不过我听说……今天我吃的那道套四宝也不算是一个人做的。” “怎么说？”秦老爷子问道。 “据说是那位厨师扭了手腕，没办法脱骨，就请了今年名厨挑战赛上的一个新秀帮忙。” “新秀？那就是个年轻人了？”秦老爷子笑道，“那可不容易，一个年轻人能完成套四宝的脱骨，刀工相当的扎实！” 秦老爷子这把年纪，最喜欢的就是看到厨师界有新鲜血液的注入。 听到说是今年的名厨挑战赛里找的人，秦老爷子才想起来，“前两天厨师协会还给我打了电话，说发了视频给我……你也知道我弄不来这些，小二正好你今天来了，帮我把这视频弄一弄。” “好好好！”秦煜答应着，“我把视频找出来，然后陪爷爷您一起看！” 回到学校对刘大厨给的两千块钱劳务费相当满意的姜妤完全不知道，她“套四宝”的任务还没完成，就要进入和自家爷爷齐名的秦老爷子的眼里了。 第113章 鸡汤 成功的收录了套四宝的菜谱,并且把菜谱补全升级到了s级。 姜妤在闷头看了两天菜谱视频之后，决定亲自动手试一试。 考虑到套四宝这道菜需要的食材比较难找还有需要制作的时间很长，在学校里想要做这道菜就有点不大合适了。 姜妤请了刘大厨帮忙,买了他们店里用来做套四宝的食材。 距离那天做套四宝招待小秦先生已经过了两天,刘大厨的手腕还处于只能在店里做些简单的炒菜的阶段。 一听姜妤不好意思的说想要买店里的食材，刘大厨就知道姜妤想干什么了。 “怎么？小姜,你想做套四宝？”刘大厨看着姜妤，眼睛里带着笑意。 姜妤不好意思的点了点头,“之前看刘大厨你的做法,有了些想法，想要做给我男朋友吃。” “哟！”刘大厨惊讶了一下，“你都有男朋友了呀？还专门做菜给男朋友吃，真是个好姑娘……” 只不过说到套四宝的食材,“这还真不是我不肯帮忙。之前也跟你说了，我这手腕伤了之后就把其他订单取消了，那天请你来帮忙的时候,食材都是新鲜的从供应商那边送来的。” “不过我可以把店里供应商的联系方式给你，报我的名字,就算你只要一份食材，对方应该也会卖给你的。” 姜妤谢过刘大厨之后，找了食材供应商，顺利的买到了食材。 然后提着大包小包的去了男朋友的公寓。 很巧合,姜妤在准备坐电梯的时候,正巧又碰见了唐祁的邻居易铭的女朋友韩芷。 韩芷和姜妤一样手里提着东西,看到姜妤眼睛一亮。