七零年代青云路 第104节

    荣盛糕点厂虽然是全公社产值最高的工厂，但人家的占地面积并不大，厂区里只有五六座小平房。

    平房的烟囱上飘着青烟，还没走进大门，便能闻到一股糕点刚出炉时的浓郁香气。

    郑孝娘用力嗅了嗅鼻子，陶醉道：“肯定是枣泥酥出炉了！光是闻味儿我就能认出它来。”

    记起项小羽说过的关于荣盛糕点厂的问题，宋恂问：“你们都是从小吃荣盛糕点长大的吧？”

    “那可不，小时候除了逢年过节，只有生病的时候才能吃到一口江米条。”安全组的韩东回忆道，“荣盛糕点一直是个稀罕货，现在就更不好买了，公社没有货，得跑去县里买。”

    “他们厂是怎么回事？为什么不在公社出货？”

    对于这一点，宋恂一直比较疑惑，公社的集体企业，不将糕点卖给社员，这是什么cao作？

    “呵呵，等你见到他们厂长就知道了。人家洪厂长可是个厉害人！”韩东佩服道，“原来荣盛糕点厂的糕点虽然在县里出名，但是产值并不是咱们公社最高的，自打换了洪厂长上位，那真是芝麻开花节节高，一年一个样。”

    郑孝娘却不怎么买洪厂长的账，“老洪就是看准了城里人有钱，专门将糕点卖给城里人，干脆放弃了在农村的市场。”

    他示意宋恂看门口值班室的位置，介绍道：“糕点厂原本是前店后厂的经营模式，那个值班室和旁边的几个屋子是糕点厂对外营业的店铺，厂里刚出炉的糕点直接就能拿到店铺里售卖。那会儿的糕点口感好，种类也丰富，一点不比大城市的差。有一款核桃酥还在县里得过一个什么奖，上过报纸呢。”

    “洪厂长来了以后，将店铺撤了，专注搞生产。而且只大量生产保质期长易储存的种类，比如散装饼干，三刀，江米条之类的，长期给市里的商店和供销社供货。反正都是一些非常常见的种类，随便哪个糕点厂都能生产。以前卖得特别好的酥皮糕点已经很少见了，只偶尔给县百货商店供货。”

    宋恂略点头，表示了解。

    这个洪厂长用的是以量取胜的策略，这些便宜又大众的糕点制作方式简单，成本又低，有它自己的市场。

    比起需要精工细作的酥皮点心，大众糕点省时省力许多，还不用担心储存运输过程中的磕碰损耗问题。

    闻着从厂里飘出来的香气，宋恂笑道：“看来刚出炉的这锅枣泥酥就是咱们的过年福利了。”

    “哈哈，八成是了。”郑孝娘语气中隐约带着点嘲讽，“老洪可舍不得在年前这么紧要的关头，费时费力地生产酥皮糕点。”

    三人进厂后，是由一位姓何的生产副厂长出面接待的。

    “宋组长，我们洪厂长去县里跑业务了，有什么事你们直接跟我说就行。”何副厂长对着宋恂尴尬地笑笑。

    “我这次来就是随便调研一下。”宋恂转向郑孝娘二人说，“他们才是有任务在身的，公社要在过年前全面检查一遍各厂的安全生产情况。你找个熟悉情况的人，陪着他们到处看看吧。”

    目送何副厂长出门寻人，郑孝娘凑近一些低声道：“我看到老洪的自行车在外面停着呢，他那车座的坐垫特别厚，一眼就能认出来。这位洪大厂长肯定在厂里呢！”

    宋恂摆手，让他别管洪厂长的事，只是做安全检查而已，有没有他都一样。

    糕点厂是全公社产值最高的工厂，他手下又管着这么多人，确实有骄傲的资本。

    不把他们这些跑腿的放在眼里也实属正常。

    郑孝娘二人去检查安全生产了，宋恂则在何副厂长的陪同下在厂区里转了转。

    “咱们荣盛糕点厂的糕点果然名不虚传，刚刚只是站在院门口，我们就闻到枣泥酥的香味了。”宋恂望着厂房里满满的原料和糕点箱，感叹道。

    何副厂长语气自豪：“这还只是枣泥酥，以前有店铺的时候，整条街上都能闻到奶香和鸡蛋香。尤其是我爷爷在的那会儿，荣盛糕点……”

    话说到一半，他就顿住了，讪讪地摸摸鼻子不再继续。

    宋恂扭头随口问：“以前这个厂是您家的？”

    何副厂长被吓了一跳，忙摆手说：“那都是老黄历了，公私合营以后就是集体的。而且公社也没让我们吃亏，股金分红一样不少。”

    “看来您做糕点的手艺是家学渊源。”宋恂转移话题问，“您一直是负责生产的副厂长吗？”

    按理说，既然以前荣盛糕点厂是何家的，公社顾着面子也应该让何家人当厂长。

    “对，我比较喜欢研究糕点的制作技艺，不太懂经营管理的事情。”何副厂长将宋恂带到旁边的休息室，给他拿了几块刚出炉的点心，“这是公社大院跟我们厂订购的过年福利，我们荣盛的招牌点心‘酥皮八件’。这些已经晾凉了，正是最适口的温度。”

    “看来今年能过个肥年了，现在想买你们荣盛的糕点可不容易，在市面上酥皮八件更是见不到影子。”

    “我们现在专注生产饼干和蜜三刀之类的，制作方便出货快，可以提高产值。”何副厂长机械地说出洪厂长的口头禅。

    宋恂笑了笑，专心听他介绍面前的几块糕点，枣花酥、苹果酥、莲花酥、梅花酥、雪花酥……

    “还有几种没出炉呢，估计今天下午吧，就能装盒送去公社大院了。今天晚上和明天的口感最好吃。”

    宋恂捏起一块莲花酥，莲花瓣脉络清晰分明，捧在手里很有些亭亭玉立的意思。

    “这么一盒糕点不便宜吧？”

    “这盒酥皮八件，我们每种选三块，二十四块糕点拼成一盒，卖给公社只是收个成本价，两块一毛钱。”

    “如果每种选一块，包装成真正的‘酥皮八件’，其实每包的成本价只有七毛左右。过年的这段时间正是社员们在一年中最舍得花钱的时段，你们怎么不抓住机会在公社卖一些‘酥皮八件’？即便生产队的社员不舍得花钱，但是公社里还是有不少人愿意花块八毛钱，买个像样的节礼的。”

    何副厂长为难道：“我们的生产计划里没有生产酥皮点心这一项。现在都加班加点地给市里备货呢。”

    “你们给市里出的货都是保质期很长的那种点心，想来仓库里已经积压了不少了。年前这段时间，大众糕点并不走俏。”宋恂一脸不赞成，“你们虽然有生产计划，但是也得灵活变通一下吧？咱们这是社队集体企业，在很大程度上还是要为社员们服务的。准备年货的时候，社员们为了买个糕点，还得特意跑到县里去，你觉得这样合理吗？”

    “前面的店铺早就关了，我们不能私自开张啊！”何副厂长有一点点动心。

    他家从祖爷爷那一辈起就是卖点心的，做糕点的手艺从来没断过。

    只不过，最近几年厂里改变了生产策略。这种需要精工细作的高档糕点已经很少生产了，除了每个月给县百货商店提供一些，基本上用不到他制作酥皮点心的手艺。

    其实他早就技痒了，这次给公社大院制作“酥皮八件”的机会，也只是简单地解解馋而已。

    宋恂建议：“我可以帮你们跟公社申请，为了方便社员们采购年货，厂前的店铺临时开张，直到正月十五，社员们吃完了元宵以后再重新关张。或者跟公社供销社合作也行，只要你们能生产，销售地点多得是。”

    若是能在公社买到荣盛的新鲜糕点和元宵，项小羽肯定高兴。

    第60章

    荣盛糕点铺将在春节期间重新营业的消息, 火速传遍了团结公社的每个生产队。

    此时距离除夕只有四天，瑶水大队里除了日常出海打渔的男人，妇女们早就开始忙年了。

    今天正是队里分猪rou的日子，各家派人在养猪场排队领猪rou, 按照人头算, 每人半斤。

    不够吃的还可以花钱买, 不要票。

    支书和队长说了, 今年是大规模机械化养猪的头一年，瑶水大队的社员们猪rou管够。

    苗玉兰提着桶子和搪瓷盆子, 与一群相熟的妇女站在一起排队。

    “因为这个养猪场，咱今年工分的分值翻了一番呢！”田婶难得大方一回，“今年我们家要包全rou馅的饺子，除了葱姜蒜, 啥也不放！”

    “那你干脆吃rou丸子好了，还吃什么饺子！”有人吐槽。

    “我看大妮她娘就是有钱烧的。要不人家城里人咋总说咱是土包子开花呢！有点钱就不知道咋花了！”

    田婶不服气道：“谁不知道咋花啦？我都跟大妮二妮商量好了，今年也去荣盛糕点铺买糕点过年！往年还得去县里买，我们嫌麻烦都是自己做饽饽的，今年可倒好，不知怎么的, 那糕点铺子突然就重新开张了, 正好给我省了事。”

    以前家里的日子紧巴巴的, 谁舍得吃那么金贵的点心。

    如今好了, 她家有三个在渔业公司领工资的人，她想吃什么就买什么。

    苗玉兰总算找到了插话的机会, “那你可得抓紧时间, 现在排队买糕点的人可多了。荣盛只在过年期间开张, 过了元宵节就关门了, 再想买糕点又得去县百货商店。”

    “这糕点铺子是咋回事？既然开张了，就大方点，一直开着嘛。”

    “物以稀为贵，人家要是一直开张，咱就不觉得稀罕啦！多亏了公社领导给荣盛厂传了话，要求他们为社员采购年货提供便利。否则人家连过年的这段时间也不想开张呢！”苗玉兰为妇女们透露内部消息。

    “小鸿她娘，你这队长媳妇可真不白当，消息就是灵通！”田婶兴致勃勃地邀请，“我明天上午要去公社买糕点，咱们一起呀？”

    苗玉兰矜持地笑笑，摇头说：“我就不去了，我家的糕点还没吃完呢。等到正月十五去买些元宵还行，听说今年的元宵出了两个新口味。不过，你要是想买过年才吃的糕点，最好等到除夕前一天再去。人家厂里的师傅说了，他们的酥皮点心烤好以后，头两天的口感最好！”

    小宋前天一下班就把公社发的过年福利直接送到了他们家，还叮嘱他们不用舍不得，趁着最新鲜的时候吃。

    过年走礼用的点心他已经在糕点厂另外预订了。

    苗玉兰都多少年没尝过荣盛的新鲜糕点啦，哪怕是随时能买到的时候，她也不舍得吃这种酥皮糕点。

    于是，当晚她就捧着点心盒子，连吃了三块点心。

    “哦哦，你们去县里买的还没吃完是吧？”田婶自动帮她找好理由。

    苗玉兰：“……”

    忍住想显摆未来女婿的冲动，勉强点点头。

    妇女们一面排队等着分猪rou，一面围在一起聊天，正聊到兴头上，人群中却突然有人“嘘”了一声。

    大家渐渐安静下来，没过几秒就听到一阵“突突突”的声音从村口传过来，一辆军绿色的三轮挎斗摩托车出现在众人的视野里。

    “小鸿她娘，那个骑偏三轮的冲着咱们来了，要不要把人拦下啊？”田婶问。

    苗玉兰的眼神比她们稍强些，还不到老眼昏花的地步，看清对方的衣着后便说：“没事，那人穿着军大衣，戴着大盖帽呢，估摸是来找人或者办案的。”

    被几十个妇女行注目礼，偏三轮不得不停了下来。

    钱小六一路从县里突突突过来，脸都被这冰冷的海风吹僵了。

    尝试了好几次，才咧出一个在妇女们看来奇怪至极的僵硬笑脸。

    “大娘，这里是瑶水村生产大队吗？”

    能听懂普通话的妇女们齐齐点头。

    钱小六松了口气似地问：“省海洋渔业公司的宋恂是在这里工作吧？”

    这回有人摇头，有人点头。

    钱小六：“……”

    啥意思？

    “小宋主任已经不在大瓦房上班啦！”

    “对，小宋去养猪场清理猪粪了！”

    “不对不对，队长早就把他调去修机器了。”

    “听我家那口子说，好像已经很长时间没在养猪场见过小宋了！”

    妇女们你一言我一语地讨论，而完全听不懂南湾土话的钱小六则一脸懵地望着大家。

    眼瞅着宋恂的去向即将被人扒出来，苗玉兰也不等着分猪rou了，提上自家的盆子桶，就跳进了偏三轮的挎斗里。

    “我知道宋恂在哪，你跟我走！”她与众人打声招呼，便指挥着钱小六将车开去了自家院子的方向。

    心知人家听不懂他们的土话，将人请进院子后，苗玉兰就赶紧招呼儿媳妇往大瓦房跑一趟，将会说普通话的小毛喊回来。

    “娘，小毛还得守着电话机呢，你喊她干啥呀？”项大嫂瞅了一眼天色说，“再有两个小时，小宋也该回来了。没什么急事就等等吧。”

    她进屋将儿子的零嘴筐拎出来，又给客人倒了茶。

    好吃好喝地等着吧。