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都说男人穿白衬衫和黑西裤最是体现男人气质的配套了,真期待裴景舟穿上的样子了。 江珺在临出空间时,还往那棵老桃树看去,只不过它没有任何反应,似乎之前都是江珺的错觉一样。 江珺打算先给崽崽做,反正裴景舟穿那几身军装都习惯了。家里一直闲置着缝纫机,也是婆婆之前跟自行车一起送过来的。 这样子就方便许多了,江珺和崽崽中午随便吃了点,裴景舟中午部队有事便没有回来。 吃完后江珺继续缝制衣服,缝到一半时,何嫂子带着朱嫂子和周嫂子上门了,还带着她们的孩子。 江珺给她们开门,便热情的邀请她们进来。而孩子们则在一旁跟崽崽一起玩,江珺还塞了些糖果糕点给他们吃。 何嫂子她们道了声谢,便直入话题:小江啊,听我家那位说你们今晚要邀请部队的来吃饭,我们便不请自请的上门来帮忙了,你不会嫌弃我们吧。” 江珺:“那会嫌弃啊,你们上门来帮我,我高兴还来不及呢。” 何嫂子她们听到江珺的话后,都笑了出来,因为她们知道江珺说的都是真话,这让她们觉得这趟忙帮的不亏。 闲聊一会后,江珺她们便去厨房看是今晚的晚饭了。当进入厨房后,何嫂子她们看到厨房里的食材后都被惊到了。这么多的粮食,怕是请一个班的都够了。 江珺看到嫂子们好像都惊到了,就说:“嫂子们,这些食材够吗,如果不够的话,我现在出去买也可以。” 何嫂子:“不用,你家这粮食请一个班的都够。那帮食量大的,看来今晚能吃个尽饱。” 周围的嫂子们都笑了出来,笑完之后便开始整理食材。今晚掌厨的是江珺,之前江珺家的菜香味都飘向远处,她们都闻过,很香。几位嫂子对视过,眼中都有看来今晚有口福的眼神,这裴团长也不知道哪来的运气娶了那么个持家的媳妇。 第43章 请客吃饭2 初步估计,江珺准备一桌做十个菜。红烧rou,辣子鸡,麻辣牛rou,小桌就将牛rou煲个汤,清蒸鱼,清炒油麦菜,炒豌豆,手撕茄子,凉拌豆腐,酸辣土豆丝,再做个小孩子爱吃的蜂窝玉米。光想想口水就垂涎三尺。 江珺掌勺,嫂子在旁边择菜。红烧rou是江珺的拿手好菜,江珺几下就将红烧rou炖入锅中。她第二个菜做辣子鸡, 将炸好的鸡块捞出后,油温继续加热,加热到七八成热的时候,把鸡块再次入锅复炸,锅中留底油,先倒入花椒炒出香味,再倒入辣椒段和葱姜蒜末爆香,最后倒入炸好的鸡块,翻炒均匀,加入适量的盐、胡椒粉、生抽和白糖,炒干后撒上葱花翻炒均匀,装盘后撒上熟芝麻即可。 江珺的厨艺让嫂子叹为观止,她还没见过这么会做饭的人。 江珺正一门心思的忙着做菜,并没有注意到旁边嫂子满脸崇拜的目光。 江珺思考了下麻辣牛rou的配方,继续cao刀。往锅里放油,烧热,先将葱、蒜爆香,再倒入牛rou炒至半熟,最后加入豆腐、豌豆、辣椒粉、花椒粉、盐、豆豉、味精翻炒均匀,最后用水淀粉勾芡即可。 看着时间快来不及了,嫂子便自己在旁边再开一炉灶,炒些青菜。 江珺将茄子晾凉后撕掉皮,把茄rou撕成条状,浇上大蒜末调成的味料里,就可以了。 接下来,江珺开始做那个老少皆宜,甜而不腻的蜂窝玉米了。嫂子好奇这新奇的吃法,一边炒菜一边偷偷打量江珺是如何做的。 只见鸡蛋磕入大碗内,搅散后加入面粉、生粉和精盐搅匀,接着再加入清水调成较稀的面浆,最后在面浆里加入沥干水分的罐头玉米粒,即成玉米面浆。炒锅置火上,放适量油烧至四成热,用手将面浆中的玉米粒捞出,先慢慢将其撒入油锅中成饼形,然后边炸边用手洒入面浆,使其将玉米粒粘连成一体并形成蜂窝状。将锅中油温升至六成热,炸至“蜂窝”成形且酥脆时,捞出沥净油,稍后再将其移入大圆盘内,撒上白糖即成。 这一幕,又把嫂子看呆了,她觉得江珺就是厨神的化身,她问着“小江,你这一身厨艺是在哪学会的,好厉害啊。” 江珺想着这是她还在21世纪时最爱的甜品之一了。但此刻还是七零年代,这里的人自然不知道这种吃法,只能说“嫂子,这是我很久以前翻到的菜谱学会的,自己随便做了做,没想到蛮好吃的嘞。” “媳妇,菜做好了吗,我来帮你端吧。”裴景舟的突然插入打断了嫂子想要问到底是哪本菜谱,她也要去买的想法。 江珺此时十分庆幸裴景舟进来,不然她还不知道要怎么圆这个谎。 江珺来到大厅,才看见墙边摆着一些菜。裴景舟在旁边说到“这是各家媳妇提过来的一点心意,说是你做饭不容易,也不能白吃白喝。” 江珺这才收下,也不是什么贵重的东西,她们知道平时菜难买,这才带过来一些的。 佳肴都依次端上了桌,阵阵扑鼻的香味窜进客人们的鼻子里。 裴景舟和江珺连忙招呼大家落座。两大桌的人热热闹闹的开始享用这美食,纷纷夸赞裴景舟娶了个好媳妇,江珺真是好手艺。和崽崽一起玩的小朋友还商量着与崽崽换个mama或者用玩具换平时来江珺这吃一顿饭,当然,崽崽肯定不会同意的,他坚决捍卫自己的权利。 --