我靠吃火遍全网 第77节
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“这还真是,社畜的无奈。” 卢檬檬煞有介事地点头。她以前也是这样的,打工人不易,身不由己啊! 丁灵接下了这个综艺邀约。 去拍宣传照时,遇到了先前在《星厨餐车》认识的向丽瑄。 “你也参加时光小镇?太好了,我还发愁要是嘉宾一个都不认识怎么办呢。” 向丽瑄向丁灵介绍,“我会在小镇里开一间甜品店。听说这次的综艺没有台本,也没有固定流程,开店之余我们还有自己的时间,可以在小镇里逛逛,到时欢迎你来我的甜品店做客啊。” 这时,节目组工作人员给他们送来了“时光小镇”的地图。 地图上标注了很多地点,有大大小小几家餐饮相关的店铺,还有ktv,舞蹈房,书画馆和运动馆等场所。 丁灵的美食小店就在中心广场边上。 节目组特意在广场上画了个舞蹈鞋的图标。 丁灵心领神会,看来这个地方会很热闹。 就是不知道节目组还能玩出什么花样? 第72章 ◎葱烧鲫鱼◎ 宣传照的造型是节目组统一安排的。 一水儿的淡蓝色,看上去既简洁又干净。 拍完照后,节目组嘉宾们留下,开了个简短的会议。 总的来说,《时光小镇》是一档自由度很高的节目,嘉宾们唯一要记住的宗旨就是,要有爱心、要懂得如何与老人相处。 为了培养他们这个意识,节目正式开始前,节目组会组织他们参观几家养老机构。 这一部分节目组也会进行录制,到时剪辑进预告片,在节目正式开播前,提前放出。 制作人说:“当然,这个参观活动是大家自愿参加的,具体还是要以你们的时间安排为主。不过我建议,最好每人能参观两到三家养老机构,一是可以培养一下如何与老人相处,二也是可以了解一下,老年人的喜好,这对你们在时光小镇经营自己的小店,将起到极大帮助。” “刘导,我负责的是广场边上的水果餐车,这没什么要学的吧?”说话的是一位染着蓝头发的年轻嘉宾。 丁灵认得他,是去年刚出道的一个选秀男团里的主唱,好像是叫邹翼凯。 他的发色再配上节目组给的这身衣服,简直就是一个小蓝人。 刘导是个好脾气的,被打断了也不生气,慢条斯理地说:“小邹啊,这就是你不懂了,别小看卖水果,这里面学问也大着呢!” 邹翼凯一副“我看你能说出什么”的表情。 接着就听刘导一句句问:“你知道每种水果对应的升糖指数吗?” “你知道哪些疾病应该忌口哪些水果吗?” “你知道如何向老人们推荐,适合他们的水果,并选取适合的份量吗?” 邹翼凯听得目瞪口呆,尴尬道:“我不知道……” 刘导换上一副恨铁不成钢的表情,“不会你还不学!别以为我不知道,你们团有俩孩子回学校考试去了,最近你们团都没安排活动,既然你有时间,那就每次参观活动都来吧,等下我直接和你经纪人说。” 邹翼凯那个男团,是优乐视频自家打造的。 刘导和邹翼凯也挺熟,三两句话就把他未来几周安排的明明白白。 “大家还有什么问题?”刘导看向其他人。 在场的有十位嘉宾。 负责的都是在时光小镇中,经营小店,或管理某样设施。 丁灵问,“刘导,我看节目组发下来的地图中,是有标有食堂的,那我的美食小店主要是要售卖哪些食物呢?” 像是向丽瑄的甜品店,范畴就很明确。 但“美食小店”这个概念,相对就很模糊,是要卖小吃吗? 刘导指了指地图上标注的小字,每一样公共场所旁,几乎都标注了开门的时间,食堂只在早六点至九点,十一点至两点,以及下午的五点至八点开放。 丁灵悟了,“那我是不是可以和食堂岔开经营时间,主要以售卖一些简单快捷的小食为住,方便老人们在广场活动之余,随时补充能量?” 刘导欣慰地点点头,又提醒在场各位一句,“你们在做一切计划前,一定要从老人的角度出发,以健康为首要考虑因素。” 这确实有点难。 想到小食,一般最先想到的就是各种炸货,鸡米花、洋葱圈、炸鸡炸串儿,这都是比较常见的。 但显然不适合出现在老年人的菜单上。 丁灵一时间也想不出什么好想法,索性决定回去再想,先将第一次参观养老机构的名给报上。 就在后天。 报名这次参观活动的,除了丁灵和向丽瑄以外,还有一位将在小镇内负责管理书画室的青年画家,以及被刘导强制性要求参加的邹翼凯。 四人去的是一家中档档次的老年公寓。 不是网传的那种入住就要交几百万押金的高档老年公寓。设施不算豪华,却很简洁温馨,从进入大门以后,一路上无论是在室外还是室内,都能看见供老人抓扶的扶手。 地面也是经过特殊处理的,似乎更有摩擦力,走在上面不容易滑倒。 丁灵还注意到,在院里和走廊里都设有一条特别通道,应该是为了方便乘坐轮椅的老人。 带领他们参观的,是养老公寓的办公室主任,姓蒋。是位略显富态的女士,看上去比丁兴海还要大上几岁,人很和蔼,笑起来脸上有两个酒窝。 “我们这里位于市区,占地面积不是很大,主要活动范围就是这两栋楼,中间的大cao场,还有楼顶的空中花园。其余一些主要设施都建在了楼里。” 蒋主任先领着他们进了主楼,“一层左手边,就是我们的医疗中心,可以连通本市医保,直接在这里取药,一些常规的小病证也都可以在这里解决。右手边是书画室、棋牌室、中医理疗室和康复训练室。” “你们来的正是时候,离吃饭还有一会儿,书画室和棋牌室应该有不少人在。” 活动室的隔音不错,也都安排了专人在里面照看。像是棋牌室,从外面经过几乎听不见什么嘈杂声,推开门才发现,里面挺热闹的。 正有两位老爷爷在下象棋,棋局已经进展到白热化状态,其余人都围在两人身旁,七嘴八舌的出着主意。 “刘大爷和朱大爷是我们这儿棋艺最好的两位,俩人天天都要斗上几把,实力不分上下。”蒋主任笑着说。 朱大爷听着了,不乐意地说:“小蒋,你这消息可落伍了啊,今儿我已经赢了老刘两把了!” 他这话音刚落。 刘大爷就“啪”地一下,落下棋子,“将军!” 朱大爷脸上的笑容凝固。 场面一时有些尴尬。 围在他俩身旁的其他老人,却笑开了,纷纷打趣起朱大爷。 “老朱,大意了啊!” 跟在蒋主任身旁的丁灵等人,也不禁跟着笑了起来,这些老人斗嘴的样子特别可爱,不像是年过花甲的老年人,反倒像是一群简单的孩子。 隔壁书画室与棋牌室完全是两个画风,棋牌室热闹,这边安静,里面正有两位爷爷在练书法,还有一位头发花白,戴着金丝边眼镜,看上去特有气质的奶奶在画国画。 节目嘉宾中那位青年画家已经走上前观摩。 蒋主任压低声音介绍,“这位在画国画的是白老师,退休前是美院的老师。” 大家没在书画室过多逗留,安静地进来,又安静地退了出去,旁边的理疗室和康复室就没什么好参观的,蒋主任只带着他们略看了一眼,里面正有一位老人在做中医按摩。 楼上还有舞蹈室、练歌房、图书馆等活动场所,老人居住的房间环境也都很好,有独立的卫浴和阳台、小客厅,除了不能开火做饭,关起门完全就是自己独立的小天地。 蒋主任抬起手腕看了眼时间,“还有半个钟就该开饭了,我先带你们到食堂看看,我们院有大小两个食堂,小食堂可以单独点餐,有些老人的家属或朋友过来,会在小食堂请客吃饭。大食堂就是大家平时常去的,每天的菜单都不重样,菜品很丰富。” 大家只在小食堂参观了一下,最后还是来到大食堂。 临近饭点,食堂已经准备就绪,一道道菜肴整齐地摆放在干净的玻璃橱窗内,另一侧还摆着一些水果、酸奶、点心,像是自助餐台一样,可以随意取用。 蒋主任招呼大家拿餐盘取菜。 盛菜的师傅已经把菜肴分装进一个个小盘里,丁灵他们只要直接拿自己想吃的就行。 一溜儿看下来,有荤有素,有鱼有rou,营养搭配合理,且少有辛辣刺激的菜。 丁灵最后选了西芹百合、杏鲍菇炒rou、葱烧鲫鱼和红烧豆腐,再配上喷香的大米饭和一碗香浓的莲藕玉米排骨汤,一顿饭就算是齐了。 最让丁灵惊艳的,是那道看着不太起眼的葱烧鲫鱼。 卖相普普通通,颜色有些暗淡,但尝在嘴里,就只有一个字可以描述。 那就是“鲜”。 鱼rou细嫩软烂,葱香和酱油味儿已经完全浸入鱼rou,拿嘴一抿,鱼rou和鱼刺就分离开来。 新鲜的鲫鱼带着股独特的鲜甜,再配上葱白和生姜,既美味,又能起到祛寒暖胃的作用。在这样的季节吃,再合适不过了。 坐在丁灵对面的向丽瑄也说:“这里的伙食真不错,你尝尝这个小米糕,有股淡淡的甜,我吃着应该是没加糖的,就是利用食材本身的味道。” 向丽瑄拿了好几样中式和西式甜品。 无一例外,却都在甜度上做了改良。 吃过后她也有了思路,“看来平时我甜品店里卖的那些肯定不行,想要在时光小镇开店,我得在减少糖份上下点功夫。” 丁灵若有所思,她的美食小店,也应该结合老人的口味和需求。 这时已陆续有老人来到食堂。 有的喜欢几人围坐一桌,有的则喜欢单独享用午餐。 丁灵他们已经吃得差不多了。 节目组工作人员提醒他们,可以多和老人交流一下。 丁灵注意到,刚才下棋那位朱爷爷,和另外三位爷爷坐在靠窗一桌,见丁灵朝他们看去,还热情地招了招手。 “几位爷爷好。”丁灵走过去。 朱爷爷指指旁边的空座,招呼道,“好好好,坐下聊。” “你们是来拍那个时光小镇节目吧?”