第114页
阳哥引入做饭的话题：“孔老师和岳老师拍戏休息时喜欢做饭吗？” 岳欣欣抢先说：“我特别喜欢美食，在剧组时我会在休息的房车上做菜，大家都说还不错。” 孔深微微一笑：“我在家也做一点，但厨艺很一般，只是做熟了能吃的程度。” 主持人点头，然后问叶甜：“今天小叶师傅准备教大家做一道什么菜呢？” “主持人好，两位嘉宾好。我今天教大家一道简单美味又营养的黑椒牛仔骨。这道菜非常适合请朋友来家里吃饭到时候做，和家常菜相比，它看着有大菜的感觉，但做起来又非常简单，很容易得到夸赞。”叶甜口齿清晰的介绍。 “这个菜原来很容易吗？我一般去餐厅才点，在家真的没做过，我也很想跟着学一下呢。”主持人阳哥接过话。 “大家看我先做一次，就知道不难了。”叶甜准备开始cao作，她面前已经准备好了盘子、牛仔骨和各种调料。 “第一步，我们先将牛仔骨腌制15-20分钟。今天的牛仔骨是解冻好的，我们先用厨房纸吸去表面的血水，然后撒一点海盐黑胡椒粉，抹上一点橄榄油，腌制一会。” “利用腌制的时间，我们可以切一些洋葱和青红椒，然后再调制好酱汁。这个也很简单，只需要生抽、黑椒酱、白糖等，我们调好了备用。”叶甜边说边有条不紊的一一准备好，看起来舒服又自在，完全没有任何慌乱感。 “现在腌制的时间差不多了，我们把平底锅开烧热，一定要热锅了再放牛仔骨，这样可以快速锁住水分，保证口感的嫩滑，然后用夹子翻面，两面全煎好，就盛出备用了。”说着她把牛仔骨夹到盘子里。 “随后一步，不用洗锅，直接在锅里加一点橄榄油，把配菜下锅炒软，然后下牛仔骨，再倒入调好的酱汁，一起翻炒，然后就可以出锅装盘了。”叶甜利落的端起锅。 主持人适时说：“哇！看着非常好吃，我都要流口水了，我们先尝尝小叶师傅做的牛仔骨。” “我也十分期待。”孔深也跃跃欲试的样子。 岳欣欣先是面无表情，发现摄像机转到她面前，马上笑容满面的拿起筷子：“是呀，看着很好吃呢。” 三人每人夹了一块，阳哥吃后举起大拇指夸赞。“非常鲜嫩，味道恰到好处，不愧是大厨手艺！” 孔深半眯着眼慢慢品尝后才说：“很温暖，是我这辈子吃过的最好吃的牛仔骨！” 这评价不可谓不高了，叶甜听了也有些吃惊。 岳欣欣似乎有些不屑，但咬了一口之后，到底没有违心的说不好吃，只是夸赞的有些应付。 三人吃完之后，叶甜就开始指导两位嘉宾做菜了。 腌制的过程还算顺利，孔深动作熟练，只是岳欣欣一副怕粘到身上的样子，戴着一次性手套，动作僵硬，嫌弃的表情很明显。 她做了美甲，长长的指甲上贴了很多水钻，blingbling的很美，切起菜来，当然也十分不方便。 “诶呀，我切到指甲了！”刚开始切青椒，岳欣欣尖叫起来。 “手没事吧？”主持人赶紧上前询问，叶甜和孔深也看向她。 岳欣欣摘下手套伸出手，发现只是指甲加被切到一个小痕，什么事也没有。她还是不太高兴的样子，眼睛往上一看：“这段删了吧！” 作为主持人，阳哥压下不悦，还是尽量缓和气氛，鼓励岳欣欣继续做菜。 这边，孔深腌制好牛仔骨后，认真的切着青红椒，他挺拔的腰身微微弯下，疏朗淡然，并没有被旁边的岳欣欣影响，阳哥总算没那么郁闷。 “小叶师傅真是热爱厨艺，也不去读大学，早早出来工作了。”切菜的岳欣欣突然抬头，用关心的语气对叶甜说。 主持人阳哥在心里翻了一个白眼，但表面不动声色。孔深看了一眼岳欣欣，似是不太赞同她的说法。 “岳老师说得对，我确实非常热爱厨艺，但学还是上了的，现在正在读一个普通的本科院校，岳老师这么优秀，一定是985毕业吧？”叶甜天真烂漫的笑容无懈可击。 “扑哧！”孔深一个没忍住笑了。 第81章 . 聚散离合 沿着各自的轨迹前行………… 主持人阳哥心里其实在狂笑, 怕脸部变形，于是故意低头假装调整话筒，不过他觉得这段后期会剪掉。 孔深若无其事扭头：“啊，那个, 小叶师傅, 我们是不是可以开始煎牛仔骨了。其实, 我也有一个问题，我们这个牛仔骨没洗可以吃吗？” “你刚才不是已经吃了吗？”叶甜条件反射回道，然后又笑着解释：“牛排这类最好不要洗, 切的时候都是机器切割，并不会脏。如果洗了，会破坏rou表面的纤维，把rou洗松散了，会影响口感。其实你去外面西餐厅吃的牛排, 也都是不洗的，不用过于纠结这个。” “哦哦哦, 还好我没有洁癖。”孔深耸耸肩膀, 动作有些西式。 岳欣欣憋了一肚子气，旁边人又不都不理她, 只好噼里啪啦的拿起锅, 准备开始煎牛仔骨。 她读的是影视学院的成人教育专业，还是出道几年后才花钱进的。她觉得叶甜问是不是985毕业，明显就是在故意讽刺她。可是她似乎忘记了，刚才明明是自己先挑衅说叶甜没上过大学的。 叶甜当作什么也没发生, 走到两位嘉宾身后：“岳老师，要把锅先烧热，等锅微微冒烟再放牛仔骨, 不能着急。” --