六零大院养娃记 第143节
柳素素以为她出去一趟又碰到黎玉桂了,忙走过来:“怎么了绣绣?怎么跑着回来的,出什么事了吗?” 韩绣绣抿了抿嘴角,摇摇头:“没出事,我……娘。” 最后一声喊得很低很低,如果不是柳素素注意力全放在她身上,可能根本就听不到。 韩绣绣喊完后,一双眼就紧紧的盯着柳素素,怕她不高兴,小心翼翼的问道:“以后我都喊娘,好吗?” 看着小姑娘担忧的模样,柳素素心里又高兴又心疼,更加给黎玉桂记上了一笔。 她连忙回头,朝着看向这边的韩烈道:“听到了吗,绣绣喊我娘了!” 韩烈自然是听到了,他故意道:“没听到,你是不是听错了?” “绣绣,再喊一声,让你爹好好听听!” “娘?”这一声比之前要更清晰一些。 “哎!真乖,娘在这儿呢!”她笑着把小姑娘抱在了怀里。 靠在娘温暖的怀里,所有的忐忑这才消息了,韩绣绣开心的抱住了柳素素,一双小手抱得紧紧的:“娘!” 确定娘不会不喜欢她之后,韩绣绣开心得不行,就要冲出去和小甜分享这个好消息。 柳素素什么时候见她这么急过,好笑道:“慢点跑,别摔着!” “知道啦娘!” 看得出来小姑娘很高兴了,从前不仅没这么急过,连说话都没这么大声过。 柳素素也高兴,心里还松了口气。 “看来咱们今天运气不错。”韩烈笑着调侃道。 “是不错。”柳素素笑眯眯的道,挽了挽袖子,“韩烈,你去抓条鱼过来吧,要大一点的。” “不是留到明年吃的?”他以为那些都是要熏的,所以特意养在了桶子里。 “对,但今天是个好日子,咱们可不要庆祝一下?”柳素素笑着道。 正好有新鲜鱼,韩烈抓了一条最大的草鱼过来,她就打算做成水煮鱼了。 水煮鱼比较复杂,用刀片成片,首先放点白酒进行腌制,既然是庆祝,那就好好吃一顿,暂时不去想节约的事了,她还特意往盆里加了少许的面粉和鸡蛋,将鱼片包裹起来。 接着就是炒了。 这也是为什么这么久了,柳素素还一次水煮鱼都没做过的原因,水煮鱼要想好吃,油是一定要多的,都能算得上是平常炒菜的两倍了,等油热了之后,再加上豆瓣酱和辣酱还有各种调料进行翻炒。 味道一出来,就可以把鱼下进去了,原本软绵绵的鱼rou遇到高温,很快变白定型。等到鱼rou沾满了香味后,一碗热水下锅,“滋啦”一声,白雾或者香气弥漫到了整个厨房。 大火收汁的同时,柳素素就去把泡好的豆皮洗了出来,其实水煮鱼里最好放的是豆芽,但一时半会儿来不及发了,就用之前打豆腐拿回来的豆皮替代。 再往里面放上些许的土豆,一大锅香辣十足的水煮鱼就出锅了。 忙了一上午,几个孩子早就饿了,看到红辣辣的鱼rou,馋的口水都快流下来了。 刚一端上桌,就迫不及待的尝了一口。 家里的几个孩子是能吃辣的,为了味道更好一些,柳素素这次可是下足了手放辣椒,一口鱼rou进嘴,小家伙们的小脸立马就红了。 辣,但是特别好吃,特别过瘾。 “要是觉得辣,就多吃点鱼rou。”柳素素端了一盘馒头过来就菜吃。 豆皮和土豆吸饱了汤汁,比鱼rou要更辣一些,但她显然是低估了孩子们爱吃辣的程度,一盘子菜都吃得干干净净了,这要不是她拦着,连汤都想用来泡馒头吃掉。 “这可不行,太辣了,待会儿会肚子疼的。”柳素素把碗收到了厨房里。 “可是娘,我还没吃饱呀。”韩程一说完,立马就打了个饱嗝。 柳素素哭笑不得的拍了拍他的小肚子:“看看,都这么圆了,还没吃饱呀?” 在吃的这方面,韩程从来不会觉得不好意思,“是因为娘做的太好吃啦!”他说完,又问道:“娘,咱们过年能吃这个吗?” 实在太好吃了,都取代了他心中rou的地位。 “过年我们吃别的。”过年的鱼要完整,讲究“年年有余”。 而且就凭这耗油量,柳素素也不敢多做啊,不然家里是真的要吃空了。 韩程哼哼唧唧了一会儿,还是点了点小脑袋:“那好吧。” 反正娘做什么都好吃,这个水煮鱼等他生日的时候再吃好了! 除了水煮的这条鱼以外,剩下的鱼就都要处理干净开始熏了,韩烈在外面忙活鱼,几个孩子则是开始喂鸡喂兔子,柳素素正准备开始洗碗,一个小身影跑了进来:“娘,我给你帮忙吧?” “小前?你怎么过来了?”柳素素有些疑惑。 要知道韩前是最讨厌洗碗的,每次干活赚小星星时,宁愿去把家里全都扫一遍,都不愿意洗碗。 韩前嘿嘿一笑:“我就想帮忙嘛,娘做饭已经很辛苦了,儿子肯定要多干点活呀!” 这要是韩烈听到这话,保准已经开心的不行,哄得一愣一愣的,但柳素素可不一样,老母亲的心无比坚硬,完全没有被哄住: “这么乖呀?”柳素素笑着把手擦干净,正当韩前准备点点头说自己就是这么乖时,突然,发现娘的手已经落到他屁股上了,笑眯眯的道:“快说,小脑袋瓜里想什么呢,不说的话娘就只能好好招呼一下……” “我说!我说!”韩前连忙捂着屁股往后退了退,心想他娘果然不好忽悠啊,这才说一句话呢,就知道他有想法了。 柳素素把手一收,韩前凑过去:“娘,爹不是抓了很多鱼吗,能不能让我拿两条呀?就要那个小小的鱼就好了,不要大的!” 柳素素疑惑的看着他:“你要鱼干嘛?” 韩前知道肯定瞒不住他娘,还不如老实交代呢,想了想就把自己想用鱼去和其他小孩换东西的想法说了出来。 “……他们也可想吃鱼了,可是他们没我这么厉害的爹和娘,都抓不到鱼呢!”这句话可不是在拍马屁,韩前满脸感慨的道,“我开始还以为换不了了,没想到爹那么厉害,一下子就抓到了那么多鱼!” 说这句话的时候,韩前崇拜的小眼睛里都有星星在闪啊闪了。 柳素素:“……” 她总算明白了,韩前为什么突然管韩烈叫爹了,合着这小财迷是被韩烈抓鱼的本事惊讶到了,原本觉得抓不到鱼,没机会去换东西了,突然韩烈找到办法抓到了那么多的鱼,还哪能不兴奋呢? 就是不知道如果韩烈知道了自己这个“爹”,是用几条鱼换过来的,究竟是高兴还是不高兴了。 柳素素有些哭笑不得的,隔着窗户看了眼正在埋头干活的男人,想到他之前那么高兴,自己还是什么都别说了吧。 “娘?好不好呀?”韩前晃了晃她的胳膊问道。 柳素素见小家伙实在想去,就点点头:“也行,但要用星星来换。” 韩前心痛的很,但还是答应了:“好!那娘我去挑了!” “去吧,挑小的,只许拿两条,还有,不许换钱啊。”柳素素道。 “好的娘,你就放心吧!”韩前说完,把自己的星星在了二十颗给了柳素素后,就蹦蹦跳跳的就跑了出去。 柳素素把星星收好,原本是想去接着去洗碗的,想了想却突然感觉有些不对劲了。 韩前不像韩程,喜欢吃东西,他最喜欢的只有钱,而现在拿着鱼去和别的小朋友换东西,规定了不能换钱的情况下,肯定就只能换一下小零嘴了。 二十颗星星在柳素素这里可以换一毛钱,这样算下来,他不就亏了吗? 可韩前是小家伙里面最精明的一个啊,难道这次是没想到这么多,把自己绕进去了? 柳素素心里存了疑,倒也没有马上问,想着等韩前忙活完了再看看他究竟想干嘛。 但还不等她找到机会问,第二天中午,韩程一蹦一跳的跑进来问柳素素今天吃什么。 “吃鱼杂火锅。” 最开始他们钓到的鱼不算多,就七八条而已,不过等到韩烈又去抓了那么多回来之后,家里的鱼已经有二十多条了,虽然个头都不算太大,但放在一起就很可观了。 他们吃不完这么多,除了过年吃的,放在地窖里保存的,剩下的她打算寄一点回去,毕竟他们今年不回去过年。 到时候还可以多寄一些给柳淑荣,麻烦她跑一路,送一点去给韩二姨。 鱼rou晒干了可以保存,鱼杂就不一样了,即便是天气冷也要尽快吃了。 除了不能吃的那些用来喂鸡鸭外,鱼籽、鱼泡等也有一大盘,干脆弄成火锅,多放点辣椒,去腥后一炒,味道也能很不错。 说完,柳素素发现韩程的手里拿着个什么东西,“那是,棒棒糖?” “对呀娘,你怎么知道有这个的?”韩程连忙把自己手里的糖给她看。 柳素素当然知道,现在棒棒糖虽然少,但市里是有得卖的,因为加了根棍子,就要贵上一些,味道、大小什么的就跟普通的水果糖差不多。 家里要节约用钱,柳素素不打算上这种小当,所以从来都没买过。 她不买,也没听说过吕灵芝和陈楠家谁去了市里,那韩程手里的棒棒糖? “是哥哥给我的,我用了十个星星换的呢,换了三个!”韩程笑呵呵道。 柳素素一愣:“小前给你的?” “对呀!哥哥有十根棒棒糖,我三根,大哥三根,jiejie三根,还有一根二哥不要,他就给二强了,不过二强没星星,哥哥就让他帮忙挖一次草。”韩程吃着棒棒糖,觉得这买卖可是划算极了。 “可惜哥哥手里没有多余的棒棒糖了,不然我还想换!”韩程颇为遗憾道。 柳素素:“……” 她就说韩前这个小机灵鬼怎么可能会吃亏! 这是用二十颗星星跟她换了两条鱼,然后跟别人换了十根棒棒糖,现在又倒手拿回来,除了能让二强帮忙挖一次草以外,剩下的还换了三十颗星星,这么一算,不就马上连本带利的赚回来了吗。 “娘,你在想什么呢?”韩程发现她娘突然不说话了。 柳素素有些无奈的笑了笑:“没事,你出去吃吧。” 孩子这么精明,这要是在后世多好,读完书就能直接去经商了,但偏偏是现在……算了,韩前还小,说太多他也不懂,只能自己先多看着一点了。 —— 中午吃了一顿热气腾腾的鱼杂火锅,柳素素就跟几个孩子说了,一直到过年,都没rou吃了。 不过现在距离过年也没多久了,所以几个小家伙们倒是不急。玩的玩,写作业的写作业,和平常没什么两样,一直等到二十八那天,一个个才兴奋起来了。 这天早上都不用韩烈叫,天还没亮就起来了,穿好了衣服在院子里做热身。 韩烈出来时,看着排排站的一群小家伙还一愣:“今天这么早?” “对呀爹,我们快点训练完了快点回来呀!” 他们这么兴奋不是没理由的,今天可是杀猪的日子,自从家里养了猪以后,每次到了二十八这天,就是最快乐的日子。 不仅有猪油渣吃,还有猪杂和下水这些东西,比起过年来说都不差了。 杀猪要到养殖场去找人,越早越好,不然到了后面估计要等到晚上才能忙完了。