第一百零三章 改进的新菜品
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“今天就去伊森餐厅吃吧,我刚给他们的后厨提了提建议,看看效果如何。” 方渐宇说道。 “好。” 诸葛大力点了点头,手中还在摆弄着那朵玫瑰。 此时正是午餐的时间,他们驾着车,往伊森餐厅前去。 作为魔都的高档餐厅,虽说不会像小饭馆那样,在饭点人满为患。 但此时,餐厅里也已经是人影绰绰,一片繁忙了。 因为方渐宇身份的关系,所以直接进入了vip的包厢。 王嘉明得知他的到来,也是亲自过来招待。 “方总,恭喜您又升职了。这次,一定要给您开一瓶陈年酒酿,来庆祝庆祝。” 王嘉明笑道,亲自将两人带到了包厢之中。 “哎,不必兴师动众,我今天只是来和我女朋友吃顿饭而已。顺便,看看你们后厨改进得怎么样了。” 方渐宇摆了摆手,对于王嘉明知道他升职的事情,并不奇怪。 这些都有内部文件的通知的。 “好,我明白。” 王嘉明笑了笑,立马吩咐下去。 “这家餐厅我也来过,环境是挺好的,菜品也不错。不过,这次你打算吃什么?” 诸葛大力说道。 “那你就更要试试了,这次我给他们提了不少改进的意见,你就等着吧。” 方渐宇笑道,卖了个关子。 十多分钟后,王嘉明亲自带着服务生,端着菜品走了上来。 “先是开胃意面,用方总的方案,我们稍微改进了一下做法,两位请品尝。” 王嘉明说道。 亲自将盘上的意面给端到两人桌前。 只看到,两个白色的瓷盘子上,有着泛着淡黄酱色的意大利面。 上面,有着煸过的意大利腊rou,以及橄榄油芝士。淡淡闻去,还有着丝丝蛋香飘来。 “这个是carbonara吧?没想到,伊森竟然也上了这道菜品。” 诸葛大力说道,看到这份意大利面,也是惊讶了一下。 “没错,因为我们之前的做法有些问题,反馈并不好,所以才撤掉了。这次根据方总的建议,我们改进了一下。” 王嘉明说道。 他自己尝过这道菜,感觉味道的提升不是一点半点,而且非常符合这边人的口味。 “然后,这一盘是白松露,搭着这份意式的开胃面,味道还会提一个层次。” “我就先不打扰了,晚点还会有菜品上来,两位慢用。” 王嘉明说道,就退了下去。 松露,是一种菌类食物,也是意式餐厅中比较奢侈的存在。尤其是白松露,和鹅肝鱼子酱这些高端的东西是并列在一起的。 它,更是被欧洲人称为“餐桌上的钻石”。 “尝尝?” 方渐宇说道,拿起了银质叉子。 “嗯!” 诸葛大力切开一薄片松露,然后就着意面,送入了口中。 面一入口,其浓郁的香味瞬间就填满了整个口腔。 松露加上意面的口感,松软而又顺滑,细腻而又绵密。 “太棒了!” “小宇,这份意面,要比我在其他餐厅吃的要好许多!” “而且,更加符合我的口味。” “你不是专门为我打造的吧?” 诸葛大力惊叹道。 忍不住又吃了一口。 “慢慢吃,别噎着。” 方渐宇笑道。