笔趣阁 - 历史小说 - 开家小吃店赚钱养娃[美食]在线阅读 - 开家小吃店赚钱养娃[美食] 第37节

开家小吃店赚钱养娃[美食] 第37节

    莫不是, 天上掉馅饼了?食色要来拍七星麻辣烫?

    等他小跑着跟上去的时候,扛着□□短炮的摄影团队从他家旁边一转,进了食百味的小巷子。

    老七跑得气喘吁吁。

    七星麻辣烫的员工们也在门口看热闹, 见老七跑过来,前台收银的小姑娘问道,“老板, 您跑这么急, 是有什么急事吗?”

    收银的妹子又恍然大悟,“老板,您该不会以为《食色》是来拍我们店的吧?”

    “咳咳咳咳...”老七刚才跑得急了,半口凉风呛在嗓子里,一阵今天动地的咳嗽,咳得他满面通红, 差点一口气喘不上来背过气去。

    好不容易缓过劲来,老七往小巷子那边瞪了两眼,这个食百味也忒讨厌了。

    拍摄器材架好以后,彦颜走进镜头,还是熟悉的开场白。

    “hello大家好,我是你们的老朋友彦颜,大家都知道《食色》要做一期新年专栏“寻味”,带大家探寻曼城的传统美食,那么今天我们就找到这样一家店,这家店很神奇,他们家的美食种类十分丰富...”

    为了拍摄的真实性,这类美食直播都是不会清人的,现场的食客们也会一并拍下去,之后剪辑的时候不愿意出境的人会专门打码。

    摄影机的背面摆着一排印有《食色》logo的小礼品袋,凡是参与录制的食客,录制完毕后都能领一份小礼品。

    的哥老陈吃完饭就遇到《食色》来拍视频,他也乐呵呵地站在一边看。

    没想到彦颜开完场以后突然cue了他,“这位大哥,请问您是这家店的老顾客吗?”

    “不不不。”老陈连连摆手,“我是第一次来。”

    “那您是通过什么渠道找到这么偏的店的呢?”

    老陈微微眯了一下眼,曼城的的哥都擅长侃大山,老陈决定从头说起,“大半个月前,有一个师大的老师打到我的车....”

    此处省略两千五百字...

    结束这番谈话的时候,老陈突然cue到那个出租车上痛哭的老师,“如果您看到这期节目,请大声告诉我,让你痛哭的是不是这家小吃店!!!”

    老陈结束谈话,围观群众早就笑疯了。

    彦颜没想到还有这么一个小故事,这个开场倒是出乎意料。

    视频在拍摄环境的时候,镜头里有一个红色爆炸头的小孩儿跑出跑进的,摄影师觉得这个小孩儿好玩,就跟着拍了一会儿。

    禾光也被杜阳拖着来看彦颜拍视频。

    她从镜头里面看伊凡做奶茶,拉茶袋里放入锡兰红茶,用熟练的手法来回撞茶。

    在高清镜头的近距离拍摄下,禾光能清楚地看到,每一次撞完茶汤后,茶汤都rou眼可见地变得更加顺滑。

    同样都是做奶茶,禾光感受到了人和人之间的差距。

    《食色》团队拍摄完,彦颜对伊凡交代了一下,视频的播放时间暂定在这周周末,团队便陆续撤离了。

    宋洁净今天陪父母去办了一些年货,超市里各种生鲜琳琅满目,平时曼城这边不常吃到的鲍鱼龙虾都有卖。

    宋mama是沿海人,看到这么多海鲜就有些遗憾,宋洁净住的学校的职工宿舍,厨房很简陋,平时只能煮个饭便面。

    老两口来了以后又是在外面住酒店,连做个年夜饭的地方都没有。

    吃不到一顿顺心可口的年夜饭,还真是一件遗憾的事。

    宋洁净在书店给晓虎挑了几本绘本,这次她有经验了,没挑那种娘唧唧的小兔子,买了些男孩子爱看的,奥特曼打小怪兽,汪汪队立大功。

    这几天后勤部值班老师就剩宋洁净一个人,她好些天没去食百味给晓虎讲故事了。

    曲老师突然说要回老家过春节,而且是说走就走,他平时那么精打细算的一个人,这次居然没等打折机票,全价买了商务舱的机票走的。

    这一系列反常的举动,让宋洁净误以为曲老师家出了什么事。

    没想到五十多岁的曲老师挥挥手,回了她一句,“我想mama了。”

    宋洁净,“...?”还真是,谁都是mama的小宝贝啊!

    她带着绘本来到食百味,这会儿还不是饭点,小吃铺的人都围在火塘边烤红薯吃,老远就能闻到烤红薯香甜的气息。

    晓虎染了个红色爆炸头的事情,宋洁净早就听熊老师说了,当时熊老师还说,“这要是我儿子,一天揍八次!”

    宋洁净还满不在乎,“不至于不至于,小孩子嘛,玩一玩很正常。”

    现在亲眼看到这熊孩子的神仙造型,宋洁净只觉得一天揍八遍都少了。

    晓虎好像对自己的造型很满意,顶着那头不应该出现在人间的大红头,满院子疯跑。

    看到宋洁净以后,冲上去一把抱住她,“你可算来了,好些天没讲故事了。”

    宋洁净颤抖着手,摸摸他那惊悚的红头发,语气里带了夸张的哭腔,“我可怜的晓虎,你怎么变成这样了?”

    白雪窝在轮椅里咯咯咯地笑。

    江萍剥好半边红薯塞给她,“女孩子家家的,怎么笑声跟猪似的?”

    随后,江萍又招呼宋洁净,“宋老师,快过来吃烤红薯。小老板在网上买的,六鳌的红蜜薯。”

    这六鳌的红蜜薯,是福建的六鳌半岛海边沙地上长出来的红薯,沙地含有天然的盐分,种出来的红薯那是又香又甜,又软又可口。

    宋洁净直呼讲究,不愧是食百味,随便烤个红薯都这么讲究。

    炭火刚烤出来的蜜薯香甜味扑鼻,但就是太烫,宋洁净捧着红薯来回在手心里倒,嘴里呼哈呼哈吹着起。

    白雪吃着红薯,遗憾地对她说,“宋老师,您来晚了可太遗憾了,《食色》早上来拍我们店了。”

    “真的?”宋洁净一脸惊喜,“是彦颜那个《食色》吗?”

    白雪点点头,“正是,彦颜现实生活中也挺漂亮的,很御姐的感觉。”

    “是吧?之前还有粉丝喷她开美颜,我就不相信,感觉彦艳挺真性情的。”

    小胖师傅听到在讨论自家爱豆,也参与了谈话,“今天录视频挺好玩儿的,那个的哥我快要笑死了。”

    “对对对,的哥说的那件事也太逗了。”白雪附和道。

    宋洁净好奇心大起,“快说快说,什么事。”

    白雪和小胖师傅开始角色扮演,一个扮演彦颜,一个扮演的哥老陈,俩人神还原录制现场。

    宋洁净刚开始还饶有兴致地听着,听着听着...就感觉哪里不太对劲,“嗯...?”

    伊凡也后知后觉地反应过来了,“宋老师,我记得当时暂停营业好像就通知了你一个人。”

    白雪的眼睛瞪得像铜铃,“嚯,这么一想,这还真挺像小宋老师能做出来的事。”

    小胖师傅,“破案了!”

    伊凡看到宋洁净的表情有点奇怪,轻声问道,“要不要我给彦颜打个电话,让的哥的这一段别播了?”

    宋洁净回过神来,义正言辞,“当然要播了!这可是我最接近《食色》的一次!”

    伊凡一脸懵,吃货的世界真的好难懂。

    小胖师傅和白雪交换了一下眼神,白雪冲宋洁净竖起大拇指,“我敬你是条汉子!”

    说话间,给养殖场那边定来做腊rou的黑山猪rou就送了过来,满满一盆五花rou,堆得更小山似的。

    伊凡拍拍手站起来,“干活!”

    她又突然想起什么,掏出手机联系了彦颜,“腊rou要开始做了,你可以过来拍视频了。”

    做腊rou是一件很耗时耗力的活儿,光腌制就要五六天的时间,如果腌制的时间不够,腊rou的风味会大打折扣,而且腊rou也容易腐坏。

    《食色》的摄影师来了以后,在院子里搭好摄影棚,摄影机开机,这边就正式开始做腊rou。

    伊凡口述配方,胖师傅开始炒制腌rou的调料。

    铁锅里放半锅粗粒盐,将盐炒热,再加花椒继续炒香,空气里开始飘荡起花椒的麻香气味。

    加山柰、砂仁、小茴香、香果、香籽、甘草、白芷、陈皮继续炒香后,盛到一边。

    川味特别擅长各种香料的运用,此时厨房里的已经充斥着馥郁清香的香料味,闻一下都会掉口水。

    五花rou改刀成大长条状,先在rou的表面抹上一层高度白酒,起到去腥杀菌的作用,之后便用手抓起调料往rou上招呼。

    抹好调料后,还稍微在五花rou的表面按摩一下,让香味都渗透进rou里去。

    白雪“嗤”地笑了一声,“给猪猪做马杀鸡...”

    而在小吃街另一头的胖姐粥铺,也正加班加点地做腊rou呢。

    胖姐听了老七的话,她老公来了以后,两口子也去菜市场定了两千斤猪rou。

    按胖姐的想法,一斤腊rou赚十块钱,春节前要能赚个两万块,那也不算白忙活。

    第44章 四川腊rou1   晓虎偶遇神仙哥哥

    曼城这边城市绿化管控, 熏腊rou最好的原料柏树枝丫并不好找。

    胖师傅借了厂里的皮卡车,要去乡下找柏树枝丫。

    红头发熊娃一听要去乡下就有点坐不住,求了伊凡半天无果,又跑去求小胖师傅。

    小胖师傅心想孩子也可怜, 唯一的娱乐活动就是窝在小吃铺听听故事, 带出去放放风也好, 就也去给伊凡说让晓虎跟着去乡下玩半天。

    伊凡正和江萍灌香肠,切成小碎粒的五花rou腌制好以后, 往洗干净的猪大肠里灌。

    她抬起头,有点担心地问道,“会不会太给您添麻烦?毕竟是回去干活, 又不是去玩。”

    胖师傅大手一挥, “有什么麻烦的?我们庞家村整个村子都是我的人,看个小孩不就跟玩似的?”

    这么说着, 红头发大脑袋就一蹦一跳地跟着胖师傅走了。

    江萍追出去,把早上穿过来的一件白色连帽羽绒服给他套上,又嘱咐道, “听胖叔叔的话啊。”

    晓虎这还是第一次下乡,别提多兴奋了,一路上含混不清地哼着他的《西游记》主题曲。

    泥挑着担, 我牵着马~

    胖师傅也不知道熊娃唱的都是些什么乱七八糟的, 但孩子高兴,他也觉得挺开心的,也哼唱起来凤凰传奇的“最炫民族风”。

    爷俩各唱各的,毫不违和。

    到了庞家村,胖师傅先带晓虎去了一趟家里,打算叫上几个堂兄弟一起去山里捡柏树枝。

    胖师傅是家里的老幺, 他的老母亲今年70了,农村农活重,老母亲身体不太好,一双眼睛早就昏花了。

    她先是听到儿子的声音,挺高兴地迎了出去,一眼看到儿子领着一只红头白身子的大狗,差点把老mama的心脏病吓出来。