重生之陪伴 第14节
祝连国看媳妇和老娘态度坚决，也就不再坚持，“行，那听你们的，咱就到时候想吃啥了买点儿，再备个30斤的rou，你们看成不？” 祝母和儿媳妇对望了一眼，觉得这个可以接受，就都点了头。 “媳妇儿，既然你说鸡鸭鹅随便吃，那咱明天就先杀只鸭子吧！” 听到丈夫的话，温玉梅一撇嘴说：“鸭子？鸭子不好吃，总有股腥味！”想了想，又补了一句“说随便吃，你可不能真随便吃啊！” 听到这话，就连祝母也忍不住笑了起来。 “咱不吃炖鸭子，到时候我给你们做个新鲜的。烤鸭听说过没有？明天就让你们尝尝。” 这个温玉梅和祝母还真没吃过，不由得对烤鸭期待了起来。 第二天吃完早饭，祝连国就到院里逮了一只胖鸭子。杀鸭、拔毛、开膛一气呵成，等到清理完毕就在炉子上面支了个架子。后山的果树有枯死的，现在院子里还有枯木枝，祝连国干脆就来了个果木烤鸭，虽不是地道正宗的，但也是那么个意思。 随着火候的变化和时间的推移，鸭子渐渐散发出诱人的香气，有时大滴的油脂掉落，还会蹿起一股火苗，祝连国不时地翻转着支架，炉子提供的火候有限，直烤了两个小时才算大功告成。 祝连国把鸭rou片到碟子里，又调了两种酱汁儿，中午饭就是馒头配烤鸭了。至于春饼，那是没有的，那种细致的吃法不符合此时北方人的饮食习惯。 烤鸭外皮酥脆，rou质细嫩，吃到嘴里，让人恨不得把舌头都吞掉，一家人吃的都很过瘾，要不是媳妇舍不得蜂蜜，刷上两层，估计会更好吃。 正吃着，温玉梅忽然来了一句：“不知道鸭rou蘸上番茄酱是个什么滋味。” 自从家里有了番茄酱，温玉梅就打开了新世界的大门。馒头可以蘸番茄酱，炒鸡蛋可以加番茄酱，馅饼的馅也可以是番茄酱，就连喝水有的时候她也要加两勺番茄酱。 媳妇既然说了，祝连国转身就到厨房把上次还没吃完的那罐拿了过来，看到媳妇烤鸭蘸着番茄酱吃的一脸满足，祝连国也似乎高兴了几分。他也学着媳妇的样子，蘸了一点番茄酱，放入口中，细细品味，酸甜咸香，别有一番滋味。 作者有话要说： 好困呐 感谢小天使的收藏 第25章 杀猪菜 祝连国虽然买猪的想法没能实现，进了腊月，杀猪菜却着实没少吃，村里不管哪家杀猪就没有不请他去的。 去人家那儿做坐上宾，白吃白喝祝连国是不好意思的，所以干脆听说哪家要杀猪了，他就早早的过去帮忙。这样一来，走的时候人家又总想往他手里塞点rou，不接还不成，祝连国干脆就要些杂七杂八的意思一下。 一个星期前，五哥就让大侄子过来通知祝连国，家里要杀年猪，让把家里人都带过去，直接在高家村吃，吃完住一晚再回来。 祝连国一大早就带着老婆孩子和老娘出发了，为了这次出行，他还特意找村里的木匠给牛车安了个棚子，生怕冻着自己姑娘。 牛车晃晃悠悠，一家人说说笑笑的就到了高家村，祝连国先把老婆孩子送到老丈人家。自从怀孕之后，温玉梅就没回过娘家，正好趁这一次和家里人叙叙旧，等到吃饭的时候再过去，省的人多，闹着孩子。 到家的时候才发现温仁昌和他媳妇也过年回来了，温仁昌是去年秋后结的婚。还真让祝连国说着了，温仁昌大学毕业参加工作也老大不小了，他自己不知道着急，可架不住周围的人热心，介绍的也都是优秀的姑娘。他还是没顶住，最后定下来的是个叫邓玉芬的英语老师，是个挺文静和气的人。 介绍人就是他师娘，师娘介绍了好几个姑娘，比邓玉芬优秀漂亮的大有人在，对他的择偶标准也挺好奇，问过之后才知道他当初高考复读的时候险些败在了英语上，这个理由还真是让人哭笑不得，不过好在终身大事是解决了。温家老两口也放下了一块心病。 祝连国和祝母和温家人打了个招呼，接着娘俩溜溜哒哒的就往祝老五家去。离老远就听到猪的嚎叫声，进了院里，看到一头大肥猪被人四脚朝天、五花大绑的抬到了案板上。 那猪可能知道自己接下来的命运，极力的想要挣扎，但还是被死死的压住了，有经年的老屠户上来给了它一刀，马上就有人端着大盆过去接猪血，随着血流越来越慢，猪终于完全没了动静。 “奶奶，老叔！”祝老五家的小三儿先看到了两人，招呼一声，马上又回头对自己老爹喊：“爸，我奶和老叔来了！” 王桂芳是个热情的，率先迎了过来，看到婆婆和小叔子手里还拎着东西就说：“来就来了，还带东西干嘛？太外道了不是！” “都是咱家里的，也没有破费，再说之前我在五嫂这住了一年多，也没跟您客气，拿点东西过来，那还不是应当应分的嘛！”祝连国这话说的实在，因为这儿，祝母是极念这个儿媳妇的好的。王桂芳听了小叔子的话，也是笑逐颜开。 这时，祝连庆也走了过来，招呼一声，问他们：“玉梅和六六呢？不是让都过来吗？” 祝母说：“在你温叔家呢！玉梅也挺长时间没回娘家了，就让她和六六过去看看她爹娘。” 几人在院里闲话几句，然后就都开始挽袖子干活。 祝连国刚才看到杀猪血，就想着做血肠，郝家村更喜欢做面肠，他总觉得不地道。今天是要好好的解解馋。 他上前接过猪血搬到屋里，往里边撒上盐，不停的搅拌，防止猪血凝固。 “小三儿，去给老叔剥两头蒜来！”祝连国一声吆喝，三侄子和二侄子蹦哒着就去干活了。 大侄子看到两个弟弟都有了安排也不甘示弱，就问：“老叔，那我呢？” “那你就去剥两根大葱，再把姜洗了。” 等到盐完全化开，祝连国就指挥着孩子继续搅拌猪血，他接过剥好的葱和蒜，开始切葱姜蒜沫，直弄了一大碗，把这些都倒进血盆里，然后又往里放了两瓶盖的花椒末。 他交代侄子把盆看好了，不能让里面的血凝固，然后到院子里看看情况。 这个时候农村普遍养的是黑猪，黑猪的rou香，白猪长的更肥。如果可以选择，那更多的人会选择养白猪，可是白猪的猪崽儿也更贵一些，这样黑猪的数量反而更多，祝老五家杀的就是黑猪。 此时，这头大肥猪已经被开膛破肚，猪腹中的热气有些熏人，可是谁在乎呢！就像祝连国说的，猪身上全是宝，随着屠户的刀左右施展，这头大肥猪渐渐被肢解成人们熟悉的模样。 祝连国上前把猪小肠端到一边清洗，这是个大工程。因为不仅要清洗表面，还要把它翻过来，这个时候就需要用盐水来洗，将附着在肠壁肠油上的东西清理干净。 “五哥，过来帮我剪一下！” 祝连庆听到老兄弟的叫声拿着剪子走了过来，祝连国就抻着其中的一段示意对方下剪子，这样这些小肠就变成了两尺一段的长短。剪短是为了更容易的把它们翻过来清洗，祝连国洗了好几遍，终于清洗干净了。 接下来就开始灌血肠，把肠衣一头用棉线系紧，另一端插上漏斗，然后拿着大茶缸把调好的猪血灌进去，灌满后再把另一端扎紧，一根血肠就灌好了。 这边的人习惯将血肠直接煮在酸菜锅里，等到开锅的时候再用针在上面扎几个孔排气，以免被里边的热气胀破。出锅后将血肠切成片，不管是单独摆盘还是放在酸菜里，那滋味儿都美得很，要是蘸上蒜酱，风味更是独特。 杀猪菜不管是主家还是客人，为了这顿饭都辛苦的紧，可是每个人的脸上都洋溢着笑容，过年了，吃点好的，这是农村人对自己最朴实的犒劳。饭桌上，众人把酒言欢，聊着村里的大事小情，家长里短，也是别有一番乐趣。 晚上的时候，一家人围坐在电视机前，边看电视边唠闲嗑。 “这电视机还多亏了连国，要不是他当初教连庆做的葡萄干，家里还攒不下个电视机呢！”要说王桂芳现在可真是扬眉吐气了，她本来是工厂的正式职工，后来因为父母的强烈要求，工作就让弟弟顶了，她和弟弟的感情一向好，但这是事关一辈子的事，她容貌本就不好看，又没了工作，就更难找婆家，姐弟两个因为这个事儿就起了隔阂。 后来王桂芳经人介绍认识了祝连庆，祝连庆并不是个多好的结婚对象。他在这里是个外来户，老家也穷的叮当响，王桂芳看中的是对方长的俊，外来户好拿捏，也就点头同意了。 后来接触下来才发现自己捡了个宝，祝连庆是个实实在在过日子的人，而且手贼巧，小两口在乡下日子也是过的有滋有味。本来老家的小叔子过来投奔，她当时心里还不太愿意，可她知道现在的日子得来不易，为了维护这个家，还是接受了。没想到这小伙子低头吃饭，起身干活，后来更是出息了。 跑车队的时候王桂芳没少让他帮着带东西，积少成多就赚了不少，后来祝联国还和自己家这个捣鼓了个阴干房做葡萄干，一开始她也没当一回事儿，可等到东西做出来，她就意识到这是个紧俏货。逢年过节的时候，她提着个篮子到街里转一圈就能卖光。本来家里三个孩子负担挺重，可就因为小叔子在这住的一年多，竟然开始大变样。王桂芳觉得，小叔子就是自家的贵人。 日子过的好了，她和弟弟的关系也就缓和不少，尤其自家兄弟觉得亏欠了她这个当jiejie的，家里有啥好的也总想着她。 温玉梅在一旁接过话头，说：“他也就是帮忙想了个主意，实际上还得靠五哥五嫂自己忙活，中秋节的时候月饼里放的葡萄干还是五哥送来的呢！做的是真好，我干吃都能吃不老少。” “说起这月饼，还是弟妹厉害，我听你五哥说，在老家的时候连国都没摸过锅铲子，可你瞧瞧！这才结婚几年呢，连月饼都会做了。”这话一出，大家都笑了起来。 “老婶儿，meimei醒了！”小三儿的一句话吸引了大家的注意力，也许是被大家的笑声所吸引，六六也没哭，就睁着乌溜溜的眼睛四处看，身边还趴着三个小哥哥，在那傻了吧唧的笑。 没等温玉梅动作，祝连国就来到炕边，先摸了摸闺女的小屁股，尿了，只见他熟练的给孩子换尿布，裹包被，处理好后，把香香软软的闺女抱了起来，小丫头在自己亲爹的怀里乖的很。 众人看到他这番熟练的动作，又是一阵笑声。接着一家人的话题就自然而然的转到了育儿经上。 王桂芳看着六六的小模样，又看了看自家的三个臭小子，就说：“我当时怀第一个的时候就想：我得生个儿子。生出来果然是个儿子，我和他爸都挺高兴。后来又有了老二，生下来又个儿子，两个也挺好，以后兄弟俩长大了是个帮衬。再之后怀了老三，我和他爸日盼夜盼，就盼着是个闺女，连花裙子都给准备好了，结果又是个臭小子。” 听到这话，祝连庆接过话头说：“她当时想要姑娘都想魔怔了，小三生出来后得知是个儿子，她还不甘心，就把三儿当闺女打扮，都四五岁了，还梳着辫子，穿着裙褂子。后来还是因为上学才换回男娃子的打扮，当时有人看到还挺诧异。” 这事儿温玉梅也听村里人提过，当时还觉得挺有意思，没有想到后来两家人做了亲。 人和人之间的缘分，有时就是这么奇妙。 作者有话要说： 最近经常下雨，身边的很多人都感冒了，我也没能幸免 立秋了，大家也要注意身体啊！ 第26章 鬼灵精 时间过得飞快，转眼间，祝菁菁已经三岁了，长成了一个小鬼灵精。用温玉梅的话来说，这孩子就没有一会儿老实的时候，天生就是个风风火火的急性子。 人家的孩子都是先会走，再会跑。她家丫头不一样，偏跟人家调过个来，夫妻俩第一次看到的时候，心都跟着提了起来。 那时候祝菁菁也就一岁，那天一开始，小丫头只是扶墙站了起来，然后整个身体前倾奔着对面的墙就过去了，他们家炕两墙之间四米多的距离，小不点儿一路磕磕绊绊，颤颤巍巍，但确实是跑过去的。 看到这一幕的祝连国和温玉梅面面相觑，然后异口同声的问了对方一句：你教的？两个人又一起摇头，就这么短的时间，那臭丫头又从墙那边跑了回来，整个人还在那傻乐。 自打祝菁菁会跑之后这丫头就再没消停过，家里的鸡鸭鹅狗全都遭了殃，祝菁菁整天就追在它们后边跑，连村里的人都知道，如果祝家院里鸡鸣狗叫，那肯定是他们家姑娘又开始淘气了。 现如今，三岁的祝菁菁头上顶着一个精致漂亮的草帽，正在她家稻田边玩泥巴，身上搞的湿答答脏兮兮的，小丫头也不在乎。 从去年开始，祝连国终于把稻田养殖搞了起来，本来他是想主搞稻田蟹的，后来发现这边的人吃的不是很习惯，今年主要投放的是鱼苗，只有半亩地放的是蟹苗，准备留着自家吃。 祝菁菁现在就是在挖躲在淤泥里的小螃蟹，挖出来之后就把它翻个个，看着它在那张牙舞爪。什么时候玩厌了，就会再把它放回去。 有的时候心血来潮，这个小魔星甚至会摆上一排，就为了看它们挥舞着小钳子，却无能为力的样，真的是有够恶劣的。 可孩子的世界不正是这样吗？他们本就是一张白纸，等着这个世界在上面涂抹勾画。 “老闺女，回家啦！”祝连国干完了活，在地头喊她。 祝菁菁和她爸亲的很，主要是祝连国宠着她，惯着她，还总给他做好吃的。 这时候听到爸爸的呼喊声，她屁颠屁颠的就跑了过去。 祝菁菁跑到近前，这时祝连国才看到她那小泥猴的模样，“哎呦，我的闺女哎！怎么这么脏！” 祝连国先帮女儿把湿褂子脱了，又看了看，好在裤子还能穿。他就着水道里的水，给女儿清洗建满泥点子的衣服，省的回家玉梅收拾她。 小姑娘也知道自己闯了祸，乖乖的蹲在一边看爸爸替自己洗脏衣服。祝连国斜眼看女儿的小模样，心里真是稀罕的不得了，可也知道孩子不能太惯着，就故意用凶巴巴的语气说：“还愣着干啥，还不把你手上的泥巴洗洗？” 祝菁菁先是拿眼瞄了父亲一眼，看到祝连国一脸严肃的样子，就说：“爸爸别生气，我这就洗干净。”声音软乎乎、怯生生。哪怕祝连国明知道这鬼丫头是在装乖，也还是禁不住心软。 “以后不许玩泥巴，泥猴儿一样都不好看了。”别看孩子还小，可却很是知道美丑。 果然，听到这话，祝菁菁马上就问她爸：“爸爸，还是我好看的，对吧？” 女儿这样问，祝连国哪里扛得住，马上说：“好看，好看，我闺女最好看！” 刚好有村里人路过，听到父女俩的对话，噗呲乐了，“连国啊，又夸你闺女呢？” 祝连国抬头一看，正是卖豆腐那家的李大嫂，还没等他说什么，旁边的小丫头就开了口：“李大娘，你说，我好看不？” 李大嫂能说她不好看吗？“好看”，李大嫂这样说确实也是祝菁菁这女娃子长的带劲，她不是传统意义上那种好看，没有柳叶眉、杏核眼，可五官合在一起，稚气中有藏不住的英气，看着就倍儿精神。 听到夸奖，祝菁菁呲着米粒一样的小白牙，甜甜脆脆的回了一句：“李大娘也好看，我最喜欢李大娘了。” “怪不得人都说你家闺女鬼道，这也太会说话了点儿。”李大嫂跟祝连国说完这一句，又转向小丫头，“你这样说，你爸可要伤心喽！” 祝菁菁听到这话，赶紧去看她爸的反应，发现爸爸脸上果然是满脸的不高兴，连忙安慰说：“爸爸，菁菁最最喜欢爸爸啦！”