重生之陪伴 第9节
忙碌的一天 第16章 种蛋 孩子小的时候，正是需要父母关注的年纪，对于温玉兰这种养孩子的方式祝连国是极不赞同的，不过他也没有说什么，□□是极为宠孩子的，他们家就是典型的慈父母不严。孩子在这样的环境中长大要是还能根正苗直，那得有很强的自制力。 别看温玉兰现在放着他哭，小丰长大了也不怕她，上中学那阵儿正赶上叛逆期，连妈都不叫了，直接喊名字，这在亲戚圈里也是独一份儿。后来高中没读完就上了技校，虽然后来也出息了，可是毕竟发展有限，一份学历就将他限制的死死的。 本来挺聪明的一个孩子，却因为教育不得法慢慢长歪了，□□两口子那个时候不是不后悔的，看来自己得找个时间得提醒一下。 温玉梅看丈夫来接自己，就起身下地，准备回去了。祝连国替她把围巾帽子都戴好，夫妻俩跟meimei打声招呼就往家走。 冬季白天短，农村习惯只吃两顿饭。祝连国问媳妇：“晚上想吃点啥？” 温玉梅想了想：“去李大哥家看看，要是有新鲜豆腐，就买一块。” 到了李德富家那条街，老远就看到他出来倒脏水。祝连国喊了一声：“德富，家里还有豆腐没。” “有，过来吧！”李德福提着桶站在那等着他们。 “这是从□□那边过来的？” “恩，我上午去山上看了看果树情况，正好她去老妹子那儿待会儿，姐俩唠唠嗑。” “这大冷天的还上山哪！你可真够能干的！” “今年冬天太冷，我这不怕果树冻着嘛！好不容易这树养大了，要是这节骨眼出状况，那这几年可就白忙活了。” 说着话就到了李德富他家，他招呼着李大嫂让她给装了两块豆腐，祝连国一边把钱给他，顺手接过豆腐说：“盆明天给你送过来，我今儿个没带家伙事儿。” “不着急，哪天顺路带过来就行。” “生意人就是敞亮，那行，我这就先回去了，改天来你家串门。” 祝连国看着盆里的大豆腐还有些感慨，现在这一块不说顶以后的两个也差不离了，一块才5毛钱，可真是便宜啊！ 打开大门的时候，大狼狗抬头乜了一眼，看是主人就又趴下了，倒是那几只大鹅叫个不停。进了屋里，还挺暖和，看来炉子里的火没熄。 “豆腐你想咋吃？”祝连国询问媳妇的意见。 “你看着办吧，一会儿我找两个干辣椒，你到时候记得放里。”看来是想吃辣的啦！祝连国也就没再多问，这一道上他也想的差不多了，本来是想着做炖豆腐和紫菜豆腐汤，刚好一块用完，剩下那块冻上，哪天是炖酸菜还是烫锅子都行，现在就不炖了，做个麻婆豆腐也挺好。 到了四点来钟，两个人一个做饭一个烧菜，没多久饭菜就上了桌，麻婆豆腐看着就很诱人，焦黄的豆腐上点缀着细碎的红。紫菜豆腐汤颜色清亮，指甲盖大小的豆腐随着汤勺的搅动起起伏伏，紫菜飘在上面，散发出一股独特的香气。 祝连国尝了尝，觉得自己的手艺又有进步，想到豆腐的各种吃法就跃跃欲试，跟媳妇说：“我上回在菜谱上看到，贵州有一种小吃叫豆腐丸子，哪天做一回试试好不好吃！” “豆腐丸子？没听说过，你咋啥都知道呢！”温玉梅的声音里有疑惑，但更多的是佩服。 祝连国听到媳妇儿这话心里美滋滋，他也觉得自己现在变化挺大的，和以前相比简直就是脱胎换骨。“多看看书就知道了，都是书上写的。” “要是读个故事还行，你看的那些我可不喜欢。”温玉梅对那些不感兴趣，遇到不明白的事儿，她更喜欢直接问。 祝连国让媳妇的话给逗乐了：“不用你看，你负责吃就行了，等过段时间电视机到了，你可以天天看电视剧，那里全是故事。” 夫妻俩一顿饭边吃边唠，等吃完的时候天儿都黑了。 祝连国收拾完碗筷，在炉盘上放了两个地瓜，预备着一会儿媳妇饿了吃。 等到月亮爬上中天，村子里渐渐地安静下来，只有偶尔传来的一两声狗叫。这一夜两人睡得十分酣甜，清晨的鸡鸣将人从睡梦中唤醒，村子似乎也从沉睡中醒来，再度焕发出活力。 祝连国看着玻璃上的霜花，遥想小儿女每每为此而惊喜好奇，那天真可爱的模样原来一直那样清晰，原来羁绊自己最深的就是家人，可怜自己上辈子竟然到死都没想明白。 想到这里，他再次感念上苍赐予的恩典。 这天是赶集的日子，祝连国套上牛车，把家里的洋柿子搬了两竹筐出来，都放红了，自己家也吃不了，刚好卖掉。温玉梅怕柿子冻着，找了两条破棉被包在外边。 “你别去了，怪冷的。”祝连国对媳妇说。 “没事儿，咱今天不是还要买种蛋吗？我跟着看看，讲讲价啥的。放心吧！也不远。”温玉梅是个爱热闹的，集市十天才一次，之前赶上过年，这都快一个月没有集了，她挺想去看看。 祝连国看她这劲头就知道说啥都白扯，也就随她去了，反正就在村口，赶着牛车一会儿就到了。 集市在村口的空地上。两人到的时候，这里已经很热闹了，祝连国找个地方停了下来，拿了一个洋柿子放在最上面，冬天能吃到新鲜蔬果不容易，这下子顿时吸引了不少人。 有人询问：“怎么卖的？” “一块钱一斤。” “这么贵？！” “您看看咱现在说话都能把眉毛冻住，我这柿子存放了这么长时间，那能和夏天的一样吗？” 几句话的功夫，就走了一堆人。温玉梅拉了拉丈夫：“要不，咱还是便宜点吧！” “不用，没人买咱们就还做番茄酱，上次做的还说要卖的，结果大家吃出甜头来了，你要一罐我要两罐的，都没剩下。”祝连国也没想到第一次做就成功了，看来以后可以多做点儿。 这个时候终于开张了，人都有从众心理，两竹筐也就五六十斤，半个点就卖完了。 之前嫌贵的这会没买着还有点后悔。祝连国知道，这样的人买着了同样会后悔，心疼钱，嫌贵。可世上哪有那么多顺心如意的事呢！莫不如打定主意，不要给自己后悔的机会。 这边柿子卖完了，夫妻俩揣着钱准备买种蛋，一个鸡蛋的种蛋现在市场价是3毛，鸭蛋是3毛3分，鹅蛋要贵一些，足有5毛钱，也不知道温玉梅怎么讲的价，最后回家一算320个种蛋，估计整个集市上的种蛋都被他们家包圆了，一共才花了100出头，在这方面，祝连国是极其佩服的。 两人买完后，又在集市上转了一圈，看到竟然有卖牛rou的，能碰到不容易，祝连国赶紧买了一些，又买了些花椒大料之类的，就赶着牛车回去了。 “咱这蛋是不是买的太多了，能忙的过来吗？”温玉梅看着车上的蛋筐有些发愁。 “一开始肯定要忙些，估计过段时间有的就明显能看出是死蛋了，别看买的多，最后能活200个就是运气。” “哎呀！早知道不买这么老些了，你咋不拦着点儿我呢！”温玉梅本来想着买200来个就行了，没想到当时讲价讲得来劲，一不留神就买多了，也是现在家里日子过得好了，不用那么精打细算。 “孵不出来也没关系，到时候还可以卖毛蛋，有人就好这一口。”祝连国早就想好了。 温玉梅听到这话才放下了心。 回到家卸完车，祝连国就开始准备下午饭了，他打算做个牛腩土豆汤。先把牛rou清洗干净，切成块，在水中放少许酒和姜片，将水煮滚后放入牛腩氽烫片刻，去除血水和腥味，捞出来备用。 接着又在锅中放入适量的水，等水烧滚后再放入花椒、大料、葱段、姜片等材料，用大火煮了大约20分钟，之后祝连国把炉子里的火压了压，就让它在炉子上慢慢煨着，只要记得起锅前半个小时再把土豆放进去进行了。 这边汤慢慢炖着，夫妻二人开始忙着安置种蛋，炕头直接让了出来，按照温度需求的不同，把鸡鸭鹅蛋放在不一样的位置。正常来说鸡蛋孵化需要3周，鸭蛋需要4周，鹅蛋需要一个月，农村人对这些比较熟悉，麻烦的是为了受热均匀，需要时不时地去给蛋翻面，还要根据情况用温热的湿毛巾盖在上面提供水分。 好在最初只要先保证温度就可以了，等忙完这些牛腩汤早已经炖好了。 “你多吃点，对你和孩子都有好处。” 温玉梅十分享受丈夫的呵护，笑着回了一句：“这又是你在菜谱上学的？” “这个还真不是，这还是当前跟车队外出的时候，向外地的一位老师傅请教的。你尝尝！” 牛腩土豆汤不但可口，牛腩炖熟后口感软滑，土豆软糯，吸满了牛rou汤汁的鲜，吃在嘴里格外的美味。夫妻俩忙了一天，吃到可口的食物格外享受。 人活一辈子，离不开衣食住行，吃得好，身体才会好！心情才会好！ 作者有话要说： 社畜不易，才更要善于发现生活中的快乐 第17章 好狗 最近祝连国两口子一直在忙着孵种蛋，等到半个月左右，对着灯光就能看出来蛋的发育情况，几乎每天都有一部分被淘汰，第三周的时候小鸡终于破壳了。 刚出蛋壳的雏鸡翅膀湿哒哒的，但要不了多久就能走动起来。鸡雏太小，为了保证存活率，温度要达到37度左右，怕放在主屋吵到媳妇休息，祝连国就把西屋收拾了出来。 之后小鸭小鹅也陆续破壳了，等到春分的时候这批雏仔终于全部孵化完毕，最后剩下了大概有200只，和他们预期的差不多。 最近祝连国忙的够呛，既要注意雏仔的情况，更要关注妻子的身体，虽然他每天换着花样的做饭，但温玉梅的妊娠反应还是很严重，从第六周开始就出现了食欲不振、精神萎靡的情况。为了让媳妇舒服一点儿，他还特意去向温玉华请教了一些注意事项，有之前的经验在，祝连国在伺候孕妇方面愈发的得心应手。 山药汤健脾，西红柿汤能够缓解孕吐，枸杞鸡汤补气血，骨头汤补钙……从知道温玉梅怀孕开始，祝家的炉子上就没闲着，一天到晚总有汤锅煨在上面。等过了最艰难那段时期，温玉梅总算没有再像以前那样难过了。 这边媳妇的情况刚稳当下来，祝连国又开始忙着给果园建围栏了，以后要想在山上放养鸡鸭鹅，就先得做好准备工作，等天气转暖就得把它们放出去了，最近从西屋出来就一身的鸡屎味儿，不换身衣服都不敢往媳妇跟前凑。 等到迎春花开，就把它们先放到院子里养着，养到一斤大的时候就能自己觅食了，到时候放到山上刚刚好。 前两年在后山外围种了一圈儿毛竹，现在都已经长成了，铁丝网是想都不用想了，祝连国打算买些渔网围上，之前托□□买的狗也已经有眉目了，到时候有狗守着，有网围着，应该能困住这些家禽，也能吓跑一批手脚不干净的。 说干就干，第二天祝连国就去了棉纺厂后边的大院，他要用的网不少，镇上也不一定有，干脆直接走车队的门路。 到了车队，把这事一说，刘大柱自然满口答应。 这时候六子走了过来：“祝哥，正好今天你过来，直接把电视拉回去吧！” “到了？这么快！”祝连国真的是被这速度惊住了，这也就一个来月的功夫电视机就到了，去国营商场都没有这么快的。 “就昨个到的，一共两个，你和□□家的都有，本来我还想着啥时候给你送过去呢！” 祝连国进屋看了看，熊猫牌的，看尺寸是14寸黑白的，现在市面上大多都是这款，大一点的或者是彩色的要贵得多！祝连国看着两个箱子，决定还是一会儿回来的时候再说。 “我先去趟农贸市场，回来的时候再拉走。” “成。” 祝连国也就没再废话，他还得去买些东西。 最近温玉梅的食欲渐渐恢复正常，他还得再接再厉。家那边也没啥好东西，就打算趁这趟多买点带回去。 到了这边的农贸市场，祝连国就像重回水中的鱼，在不同的摊位间穿梭，等到出来的时候，兜里都快空了。 买完东西，祝连国去拉上电视机，准备回家。 今天出来的早，到村的时候才刚过晌午，他先路过□□家，叫了几声门。 □□看到电视机挺高兴；“这么快就到了？”说着一个人就把大箱子搬到了屋里。祝连国本来还想伸手帮忙来着，看来是不用了。 回到家，祝连国把电视机的大箱子搬进屋，温玉梅就围了过来，“这是什么？” 祝连国笑了笑，“你自己看看！” 温玉梅看了看箱子正面的图案和侧面的文字惊喜地问：“这就到啦？这么快？”说完又喜滋滋的绕着箱子转了两圈。 祝连国找了把剪子，把箱子拆开之后，电视机就呈现在了两个人的眼前。箱子看着大，事实上电视机真的挺小的，不过在这个年代，这却是一个极其稀罕的大件，一般人家根本就买不起，还有一部分是想买却买不到。 整个村里之前也就只有两户人家有电视机，到了晚上家里就会聚满了人，看新闻，看电视剧好不热闹，这也是这个年代特有的场景。 祝连国找到说明书，按照提示把电视机装好，打开电视搜索到频道，调整天线的方向，直到图像变得清晰。 温玉梅看着电视里出现的经典圆球，开心的精神都好了不少，她也看过电视，只不过是别人家的，哪有自己的东西心里舒坦呢？ “看来得等晚上了，这个时候没有台。”祝连国说着这样的话，安慰媳妇。看她人还是挺高兴的也就放心了。