我开的卤味店把所有人馋哭了 第40节
一家人晚上草草地吃了点东西简单对付了一下，第二天一早卫临就带着三人去附近比较有名的肠粉店去吃了个早餐，又随便逛了逛，边逛还边频频看表，等一到十点半，四个人便匆匆往万记卤味店赶去。 没想到他们去那么早，到的时候店里的桌子已经快坐满了，卫临赶紧招呼家人找到一个位置坐下，卫奶奶坐下后便环顾四周，发现有些人已经吃上了，吃得可香，而后她又注意到墙上的木质餐牌，忙捅捅卫家夫妻让他们看。 “哟，卤肥肠啊，听着就香！” 第41章 . 馋哭人数x41 卤肥肠 这道卤肥肠是万矜突然想起来自己已经不务正业了许久而做出来的产品, 明明是万记卤味店，可她已经很久没有上过卤味新品了，于是她想了想, 决定从猪猪身上着手做一道卤味新品。 卤肥肠便应运而生。 不过这回, 这道新品的出现就没有以往几款新品那么被大家所期待了，当卤肥肠这道新品出现在点餐小程序上被人发现的时候，a大论坛里就已经率先为它吵了一架。 a大论坛作为a大人摸鱼的最佳去处, 在假期的时候流量也是不少的，只是卤肥肠上线的这天流量尤其高涨。 【报！万记卤味店终于上卤味新品了——卤肥肠！不知道大家对这道新品会是什么评价呢？】 【楼主：其实我对这道菜还挺期待的诶, 虽然平常不怎么有机会吃到肥肠，不过既然是万记卤味店出品的嘛，那是相当值得期待一波的！】 【1楼：不不不，等一下等一下，楼主说的卤肥肠难道是我想的那种……猪大肠？】 【2楼：回一楼，恭喜你回答正确！】 【3楼：天啊, 不是, 猪大肠有什么值得期待的啊？猪大肠诶, 救命, 听起来就觉得好恶心。】 【4楼：哇，不是吧, 楼上是什么不食人间烟火的仙女吗？肥肠也没吃过？猪大肠怎么了, 猪大肠招你惹你了？你们平常吃火锅涮毛肚不也吃得挺欢的吗？】 【5楼：四楼别在那儿偷换概念了, 猪大肠能跟毛肚一样吗？】 【6楼：不是吧？楼上都在吵什么啊？难道你们没听过一道名菜叫九转大肠吗？猪大肠本来就不是什么上不了台面的菜, 那些这不吃那不吃的不是矫情就是没见过世面。】 【7楼：每个人都有不喜欢吃的东西，只是说一句不喜欢就要被怼了？你们什么都喜欢吃，就你们最了不起！】 【8楼：这楼的走向给我看蒙了，不是, 我们要讨论的不是万记卤味店的新品卤肥肠吗？你们怎么吵起来了，彻底歪楼了。】 【9楼：就是啊，我在点餐小程序上看到了卤肥肠的实物图，看起来真的很香啊，其实我也是不爱吃肥肠的，不过看到万记卤味店的这道卤肥肠，还整得我有点心动了呢。】 【10楼：a市本地崽前线探店员来报！已经买了一斤卤肥肠回家了，家人们都抢着吃，我就多吃了几个我妈就说我是不孝子呜呜呜，简直是七月飞雪啊！】 【11楼：省外肥肠一级爱好者已经馋哭了，口水都流了一桌了，你们居然还有心情嫌弃……】 …… 不管a大论坛里吵得如何凶残，有关“卤肥肠”“猪大肠”之类的贴子开了几个，掐架掐得厉害被论坛管理员封号的不知凡几，但那些真正能够实在到店里去吃卤肥肠的人压根没心思跟人吵起来。 就比如卫临一家。 “卤肥肠，香啊！” 卫奶奶一眼就看上了这道菜，想到肥肠里那满满的油脂就不住地分泌口水。 卫跃也是一样的想法，这母子俩都口味基本上就是一致的，年轻的时候苦日子过惯了，就对这种油脂丰富的食物更为喜爱，于是母子俩一拍即合，就要了一盘卤肥肠。 但黄秀华对于卤肥肠这玩意儿向来都是敬谢不敏，她跟大多数不爱吃肥肠的人想法一样，都觉得这猪大肠肯定有一股味儿，只要一想到里头装过什么就直犯恶心。 只是好不容易一家人一块儿出来玩一趟，她也不好扫大家的兴，大不了自己不吃就是了，不过她还是要提醒卫奶奶一句：“妈，这卤肥肠油腻，你可不能多吃啊。” 卫奶奶上了年纪就不爱听这些逆耳忠言，她觉得自己都活那么大一把年纪了，年轻的时候就没享过福，到老了还要被管着这不能干那不能吃的，她都是一个半只脚快踏进棺材的人了，当然是该及时行乐了。 不过她也明白黄秀华这是在关心她，也不好当着儿孙的面拂了儿媳的面子，所以她便挥挥手敷衍道：“知道了知道了。” 嘴上答应下来容易，只是当真正去做的时候她可就不会那么听话了。 一家四口除了卫临这个已经对万记卤味店了如指掌的以外，其他三个人看什么都新鲜，看啥都想吃，于是一人一份卤味饭套餐，不知不觉还点了一桌子卤味小菜。 这时候卫临就发现刻着云吞和鲜虾云吞的木牌不见了，他心里咯噔一下，去点餐的时候就顺口问了万矜一句：“老板，我看鲜rou云吞和鲜虾云吞的牌子都没了，是下架了吗？” 万矜一边下单一边回复他：“是啊，我只有一个人经营这家店，哪里做得来这么多事情？所以只能上新品的同时下架一些小食了，像水煎包和云吞这种做起来比较麻烦的只能是限时售卖了，如果我同时做这么多卤味和小食的话肯定是忙不过来的。” “不过你放心，卤味一类的餐点我是不会下架的，毕竟是一家卤味店嘛，” 听了万矜的解释，卫临觉得能够理解，但同时又不免感到惋惜，毕竟像水煎包和云吞一类的餐点他都没来得及吃几次呢。 “老板，要是人手不够的话你可以招人做帮工或者服务员啊，反正我们学校劳动力那么多，找兼职的学生不少的。”卫临认真地提了个建议。 万矜听了他的话倒是认真思考了一下，觉得这个方法确实可行，不过需要再好好计划一下。 这边一家四口盼望着盼望着，终于把他们日思夜想的卤味饭给盼上来了，他们本想再抢些牛rou干的，可是他们三台手机三个账号都没能抢上一份，便只好作罢。 而为了弥补吃不上牛rou干的遗憾，他们特地点了一大盘卤牛rou作为代替。 “嗯！这卤牛rou还跟那天晚上吃的一样香！” “哇，这卤鸡腿，绝了！又嫩又滑还多汁，我都快吃不过来了。” “绿豆沙好好喝啊，我光看这碗绿绿的以为是什么呢，没想到口感绵密味道清甜，真好喝！” 几个人吃一道菜就要夸一句来表达他们对此的惊讶与赞叹，每道菜都品过之后，重头戏卤肥肠终于被端上了桌。 刚刚在前面的时候卫临已经看到了老板买回来的猪大肠是一整条卤的，而这会儿这卤肥肠却已然被剪成一截一截的了，这也是卤肥肠会最后才上的原因。 盘子刚挨到桌面呢，卫奶奶的筷子便接踵而至，也不知道她筷子是怎么使的，一筷子居然就夹起了三块卤肥肠来，把其他三人惊得都忘记了言语动作，只见她一口就把那三块卤肥肠全塞进嘴里了，香得没边。 黄秀华一看她这样就知道这老小孩是把自己的叮嘱当作耳旁风了，颇感无奈，而卫跃对他老母亲感到惊讶的原因却与众不同，他十分震惊地问道：“妈，这卤肥肠吃起来不韧吗？你一下子吃那么多。” 只可惜卫奶奶全然沉浸在了那一大口卤肥肠中，完全听不见卫跃的问话。 于是卫跃只能亲自去品味卤肥肠了，光是看着卫奶奶吃得那么香，他就知道这卤肥肠的味道差不了。 他小心地夹起一块卤肥肠，发现肥肠里头的肥油满得很，真可谓肥得流油！ 卫跃一看这么肥的肥肠就心生欢喜，张大嘴巴就把这块肥肠给扔进了嘴里，上下唇齿一碰，喷香的油脂就在口中爆开，很难形容这种美味，多种香料混合的卤香跟这油香简直是绝配，而肥肠咬起来也是一点儿都不韧，反而是香糯可口，尤为下饭。 卫临虽然因为黄秀华的关系没怎么在家里见过肥肠这种食物，不过用猪大肠做的美食他也有所耳闻，就比如y省本地一种传统特色小吃猪脚姜中就有人会在里头放上猪大肠，据他的y省舍友所言，猪脚姜是以猪蹄、生姜和鸡蛋为主要食材经过长时间焖煮而成的美食，甜味和生姜的辛辣为主，对于y省人来说，这是一道通常在婚嫁这样的大日子才会见到的美食。 就在身边人的影响下，卫临也对猪大肠这种食物产生了一点好奇，而现在直面香味四溢的卤肥肠，又见他的奶奶和爸爸都吃得津津有味，便更是感兴趣了，于是也吃了一块，下一秒就陷入跟卫奶奶和卫跃同样的幸福中。 此时卫奶奶已经吃完那一筷子肥肠了，心满意足地赞叹一声，又夹了两块放到舀了米饭的勺子上，接着又夹起一片卤牛rou放上去堆叠起来，然后一口下去—— 黄秀华就见卫奶奶脸上的笑容更灿烂了，褶子越来越多，那满满的幸福感都要溢出来了。 “秀华，你也吃啊。” 本着一家人有福同享有难同当的原则，幸福的卫奶奶热情地邀请儿媳妇一同享受这种美食的快乐，于是她大方地给黄秀华夹了三块卤肥肠。 其实黄秀华在看见他们三人都吃得那么香的时候内心就已经有了一些动摇，想着或许是她的偏见，可能猪大肠也并不是那么难吃？ 这下好了，婆婆直接给她夹了三块，黄秀华盛情难却，只好小心翼翼地夹起一块来，犹豫了许久才放进嘴里一咬，香糯q弹的口感直接惊艳了她。 “好香啊……”黄秀华情难自禁地喃喃出这句话。 跟她想象中会有一股怪味不一样，反而是一口浓香，那一口下去爆开的油香，险些把她香得找不着北。 黄秀华不甘心地去仔细想要找出那股怪味，只要是一丁点，都能证明她之前对于猪大肠的排斥都是对的了，可这卤肥肠并没有，它是那么的完美，越是咀嚼，这香浓的美味就越是在口中蔓延开来，渐渐的，黄秀华都觉得自己要爱上卤肥肠这一口了。 但她对卤肥肠的爱实在是醒悟得太晚了，等她吃完一块卤肥肠享受完美味后，她惊奇地发现装卤肥肠的盘子已经空了，不仅是卤肥肠没了，就连盘子底那点飘着肥肠亮油的卤汁连一滴都没有了，全被卫奶奶给倒进饭里弄成香喷喷的卤汁拌饭了。 黄秀华对这cao作直接目瞪口呆，她没想到自己原来并不是真正厌恶猪大肠的，只是她还没有遇上对她胃口的那一款，可当她终于遇到的时候，她没有来得及珍惜，如果上天给她一个机会再次与那完美的卤肥肠相遇，她一定会哭着大喊一声：“请再给我来一百盘！” 不仅是她一个人吃不够，就是卫跃和卫临父子俩都咂巴着嘴不断回味。 但好消息是黄秀黄的饭里还有两块卤肥肠，这是刚刚卫奶奶给她夹的，黄秀华此刻无比感谢她的婆婆。 可是发现她饭里还有卤肥肠的可不止是她自己一个人，坐在她身旁的卫跃对这两块卤肥肠虎视眈眈，甚至用引诱的语气跟黄秀华说：“老婆，你不是不爱吃肥肠的嘛？想必这两块卤肥肠你也是不愿意吃的了，那么就让你亲爱的老公我来笑纳了吧……” 卫跃伸过来的筷子被黄秀华一把拍开：“滚！你想吃不会再点一份啊？！” 卫奶奶眼睛一亮：“好主意！小临，快去，反正是你爸付钱！” ———— 蒋蓉的期末考结束得比汪东要早，他俩约好一起回家，年年如此，每次往返学校都结伴而行，蒋蓉的舍友都已经对此表示羡慕不知道多少回了，她们宿舍除了蒋蓉全是母胎单身，从高中谈到现在的感情让她们佩服又羡慕。 虽然感情中免不了磕磕绊绊，但总是会在互相尊重体谅中手牵手搀扶着走下来，蒋蓉自知自己有点大小姐脾气，但她也愿意去迁就一下汪东，正如现在两人的放假时间对不上，蒋蓉就会从宿舍搬到a大附近的宾馆将就几晚，等汪东考完试他们再一起回家。 说是将就，但其实蒋蓉心里都乐坏了，毕竟她过来了汪东也会从宿舍搬出来跟她一块儿，免得出什么意外，更重要的是，搬到a大附近的宾馆之后顿顿都能在万记卤味店吃饭了！ 放假之余谈恋爱干饭两不误，吃完饭还能顺便打包鸭脖、卤鸡爪啥的边吃边追剧，蒋蓉觉得自己简直就是最快乐的崽！ 这天她睡到了中午，醒来一看时间发现汪东快考完试了，赶紧起来换了身衣服，洗漱完毕之后果然收到了汪东说他已经出了考场的消息。 两人相约来到万记卤味店，恰好有位，坐下之后发现邻桌是一对高中生模样的小年轻，蒋蓉见了之后不由得扯扯汪东的衣角示意他也看，并给他一个“你肯定懂我意思”的眼神，汪东看过去，果然懂了她的意思，不由得温柔笑笑，又捏捏她的手。 他们是过来人，自然是透过这两个小年轻看到了曾经的自己。 这只是一个小插曲，心有灵犀之后蒋蓉就只想着干饭了，毕竟她起床到现在还什么都没吃呢，情情爱爱什么的还是先填饱肚子再谈吧，饱暖才能思yin.欲啊。 她看了墙上餐牌两眼，突然发现多出来的一块牌子——卤肥肠。 蒋蓉觉得自己又快乐了几分，肥肠可是她的最爱，她每次回家都要提前跟她mama报备自己要吃肥肠，不过因为猪大肠处理起来比较麻烦，所以她在家也不太能经常吃到，只能点外卖，她的外卖app上出现次数最多的恐怕就是肥肠粉了。 因此，当她在万记卤味店看到卤肥肠此等美味怎么能够错过？！ “汪东，卤肥肠！”蒋蓉兴奋得猛摇汪东的手。 而汪东只有苦笑。 两人谈了那么长时间恋爱他怎么可能不清楚自己女朋友的喜好？可他确实对肥肠这种食物不太感冒，不，岂止是不太感冒了，他都怕了肥肠了。 有一次他见蒋蓉吃肥肠粉吃得那么香，他就忍不住多盯了一会儿，其实主要是在看蒋蓉，因为她吃东西的时候太可爱了，跟个小仓鼠似的，吃肥肠粉吃得热了鼻尖上还冒出了小汗珠，他情不自禁地就看多了几秒，他发誓真的只是几秒，结果蒋蓉就以为他是想尝尝她碗里肥肠，就十分不舍、勉为其难、忍痛割爱地给了他一小块，汪东也不好意思再把肥肠还给她，只好视死如归地把那块肥肠塞进了嘴里。 他原本是打算嚼烂之后跟吃药似的咕噜咽下肚的，可他万万没想到这肥肠难嚼得很，汪东自诩牙口还算好了，可他愣是嚼了半天都没能把那肥肠给嚼烂。 而且不知道是不是他的心理作用，对猪大肠本就排斥的心理，总感觉那肥肠越是咀嚼就越有一股怪怪的味道，最后他实在是嚼不下去了，只能硬生生地和着水硬吞了下去，从此之后他就对猪大肠有了阴影。 可蒋蓉是自己女朋友，他能怎么办？只能宠着了呗。 于是汪东说：“点吧点吧。” 蒋蓉便开开心心地点了卤肥肠，一个人干了大半，吃着吃着想起自己还有一个男朋友，不好意思地嘿嘿一笑：“东东，吃卤肥肠不？” 汪东刚张开嘴巴想说不，结果下一秒蒋蓉就怼了一块卤肥肠进他嘴里，汪东痛苦地闭上了眼睛，几秒后—— 嗯？好像有点不太一样？好像还挺好吃的，再嚼几下？ 汪东渐渐睁开眼睛，仔细去感受口中软糯的口感和浓郁的油香。 他是彻底地震惊了，因为经过了上一次也是人生中唯一一次的肥肠体验，不对，是猪大肠体验，那个干瘪的没多少油脂的玩意儿不配叫作肥肠，经历了之前那一次糟糕的体验之后，他就对肥肠再无期待与信任，但是这一次不一样，大大的不一样，要不是餐牌上明明白白地写了那是卤肥肠，他都不敢相信这真的是他印象中的猪大肠。 太香了，香得他头皮发麻，要不是这个卤肥肠，汪东都想象不到猪大肠居然能够被做得那样又香又糯，软糯可口，丝毫没有当初他吃的那块似的嚼半天都嚼不烂的口感，而且肥肠里面满满的油脂，却不显得油腻，反而是勾起了人类最本能的、灵魂深处对于rou食肥油的渴望。 恶作剧成功的蒋蓉本以为汪东会像之前一样硬嚼也要把肥肠给吞下去，上次见他那痛苦的模样她是觉得又好笑又心疼，刚想开口让他吃不下就吐出来的时候，没想到他直接给吞下去了，好大一声“咕噜”隔着一张桌子她都能听见。