七零之走出大杂院 第30节
顾舜华便想着，得想法搞点票，只能再去麻烦王新瑞了，洋暖壶，手电筒，蜡烛，烧水的铁壶，还有锅，这些她都需要。 她不可能一直靠着娘家生存，自己盖了房子后要自立门户，锅碗瓢盆，都是消耗，都得有。 顾舜华把已经没多少热气的水倒在了茶缸子里，让两个孩子喝。 多多：“mama，水凉了。” 其实并不凉，可天冷啊，天冷了，就恨不得有点热气腾腾的水就那么吹着喝才好呢。 顾舜华便说：“先喝嘴里暖暖再下肚，等过两天mama想办法买一个暖壶，咱就能天天喝热水了。” 多多乖巧地点头：“多多不冷，多多不怕！” 说着，勇敢地大口喝下了。 顾舜华便笑了：“喝了水，我们洗洗手。” 她刚才捡煤渣子，弄得满手黑，便拿来搪瓷脸盘，仔细地清洗了，洗的时候想，脸盘也得买啊，过日子需要置办的家什太多了。 她指甲缝里都是黑煤渣，仔细地清洗过后，这才重新穿好出去，想着带着两个孩子出去转转，放松下，然后就去找王新瑞。 需要置办的东西多，不可能让人家都给自己解决，自己也开不了这个口，只能是先置办最紧要的了。 她带着孩子过来前屋，这才知道，原来她爸和她妈吵架了，她爸打了她妈一巴掌，她妈气得回老家了。 她住外屋，在屋后头，没听到动静。 她便让两个孩子先在院子里玩儿，自己过去找了顾全福：“爸，这事过去了就过去了，我这么一闹腾，谁也不敢动我的煤球，对我来说，我就知足了，其实犯不着。” 她承认她自私，想尽可能地为孩子扒拉一点东西，可她也不想闹得家宅不宁，以前家里怎么过，以后还是怎么过，她也不指望谁能为她改变什么。 顾全福在抽他的烟袋子，按说他应该已经戒了，这是顾舜华回来后，头一次看到他抽。 顾全福慢腾腾地吐了一口，才说：“舜华，你不用cao心，你忙你的事就行，我和你妈的事，我心里有数。不过倒是有个事，我问问你，你工作的事，知青办那里有消息了吗？” 顾舜华摇头：“有一些临时工的活儿，不是去环卫处就是去建筑工地，都不是正式工，我想着先把两个孩子安置了，再想法子找个临时工的活，实在不行，干脆自己做个小买卖吧，现在不是要改革开放，让做小买卖了吗？” 现在出了政策，但很多地方还不明朗，包括投机倒把罪，也还留着呢，不过街头巷尾已经有了零星摆小摊的，比如那天顾舜华回来看到胡同口卖红薯的就是了。 只是小打小闹，家里的红薯拿出去买卖，好歹挣点嚼裹儿，倒是没人管。 顾全福听了，却道：“前些天，我们饮食公司的经理找我，话里透出意思让我掌勺，我没应，这几天又提了。” 顾舜华：“爸，其实现在时代已经变了，以前曾经发生的事，不会再有了，我觉得爸你就放开思想束缚好好干，你如果能去掌勺，工资提上去，灶上不缺嘴，咱肚子里也不至于太缺油水，三不五时还能捡点洋洛儿，眼看着我哥我嫂也要从乡下回来，他们也没工作，再这么下去，家里难免闹饥荒。” 顾舜华劝顾全福，当然不只是因为这个，她还想着那御膳八珍席。 为什么陈耀堂竟然能捣鼓出这御膳八珍宴，顾舜华相信，除了从自己爸这里坑了菜单配方，再没别的缘由了。 时代总是会变，曾经招致灾祸的，却在时代的变革中又被拾起来，成了香饽饽儿，从那本书中来看，她爸的八珍席直接让陈耀堂赚了一个盆满钵盈！ 顾全福看了一眼女儿：“你哥你嫂回来后，只怕是工作也难办，眼下这个难处总得过去，所以我也想着答应了经理，今天和他细聊了聊，倒是趁机提了一个要求，到时候让你也过去，先干着临时的，后头再想法给你转正。” 顾舜华一听：“啊？我去？” 顾全福点头，这才和女儿细谈起来。 原来这次也是赶巧了，饮食公司经理遇到了上面的一位，和他谈起饮食公司发展的时候，特意提起了顾全福的手艺，说顾全福那手绝活儿，也是北京老传统菜了，如果就这么丢了，太可惜了。 为了这个，饮食公司经理便想让他重新回到灶上掌勺，到时候还会给他安排六七个徒弟，那六七个徒弟都是饮食公司着重想培养的，到时候让他带一带。 而上面那位为什么这么看重顾全福，除了早些年顾全福也是北平勤行里戳得起的一面旗子外，还有一桩缘故在，这也是顾全福这两天才知道的。 在早顾全福在中海荟云楼掌勺，楼前空地就是摆摊儿的，那个时候在街上挑着胆子叫卖不用上税，挣扎在温饱线上的穷人家随便倒卖点什么挣钱糊口，当时有个叫李老黑的，就在荟云楼前面挑着担子倒卖果儿皮。 果儿皮是什么，其实就是别人家吃苹果剩下的皮，被这李老黑收了来，攒多了用糖渍过拿来当零食卖，旧社会那会人家穷，但凡能放嘴里的就能卖。 你在人家门前摆摊儿，店面是要收点好处的，也不用钱，就过年过节给人家带你好处，比如剃头的就免费给人家剃头，卖面条的给人家吃顿面条就行了。 那个时候顾全福仁义，看李老黑养着一个老娘和三岁孩子，日子不好过，常照顾一下他，有什么洋落儿也会想着他。 解放前，这位李老黑改名叫李新国，去参军了，赶上机运好，解放后也是一个人物了，不过人家感恩，一直记得这茬儿，现在运动过去了，就忙不迭地想拉拔下顾全福。 顾全福叹了口气：“舜华，这确实是个机会，转正我不敢打包票，但我想着，你过去，好歹跟着我学点本事，历练历练，以后练出来了，走出去，也是我顾全福的亲传子弟，这辈子到哪儿，世道再变，你都能混口饭吃了。” 顾舜华：“爸，我能行吗，虽然打小儿我也跟着爸你学过两手，但真到了饭店里，那是真枪实刀的功夫啊！” 顾全福却道：“六七个徒弟呢，不差你这一个，爸把爸手里这绝活儿都留给你，好歹也不至于把你爷爷传下来的手艺失了传承。” 顾舜华略犹豫了下，她想了很多。 想到以后时代的变革，想到她本来还有工作后读夜校的打算，也想到她想趁着以后的机会做生意的打算，在这即将到来的滚滚变革浪潮中，她拥有了一些先知，但到底是普通人，一个像自己这样的普通人，就算凭着投机取巧，又能获得多少？ 如果自己跟着爸爸学厨，爸爸掌灶几十年，自己随便学点皮毛，那也是一技之长。 想了很久，她终于道：“行，爸，我跟着你学。” 做下这个决定的时候，心里一块石头落了地。 她选择了这条路，必然也就放弃了许多其它的路，不过这样也好，未来国企会下岗，企业会破产，能在时代的浪潮中扬帆无阻的，那是有大本事的，平心而论，自己是那块料吗，身上背负着两个孩子的责任，她敢冒险吗？ 倒不如本本分分把自己祖传的手艺接下来，以后，就凭着御膳八珍宴这五个字，她便落魄街头，也能有个活路。 顾全福看自己女儿点头，也松了口气。 其实作父母的，对如今这日子心里有个盘算，对几个孩子什么本事也有个想法，老三顾跃华现在一门心思要考大学，他是盼着他能考上，这样好歹分配个工作，不至于犯愁吃穿，老大是个没本事的，回来后先混着，等自己以后退休了，就接自己的班，好歹混一个正式工，别的不能指望了。 唯独这个女儿，打小儿就有灵性，他希望能接了自己手艺，不至于让祖传的方子就这么没了，也让她能有个手艺，算是弥补一下自己对过去的愧疚。 当下他点头，道：“那我回头就应了经理，等你把两个孩子幼儿园的事定好了，到时候我们父女一起过去上班，你先跟着我在红案上练手。” 顾舜华抿唇，还是点头。 勤行里把灶膛人员分三种，红案白案水案，水案是洗菜，给鸡鱼开膛的，白案则是负责面点制作的，不参与炒菜，而红案却是烹饪加工鸡鸭鱼rou副食的。 顾舜华一个新手，直接被顾全福带到红案上，这对她也是一个考验。 而陈翠月，抱着包袱，哭着出了家门，一出家门，风吹着雪，扑打在脸上，她差点咳出来！ 她真是恨不得死了才好，怎么能这样，她被自己的男人打了，街坊邻居竟然没一个拽住她的，但凡有一个拽住的，她怎么也不可能离开家啊！ 还有她那儿子，竟然劝她给舜华赔不是，不就一个煤球啊，至于吗？陈璐那里挨冻，难道不该管吗？ 再怎么着，陈璐那也是好孩子啊！ 陈翠月闷头往前走，恰好遇到一个从官茅房出来的，差点和人家撞上，赶紧躲开，低着头匆忙过去了陈耀堂家大杂院。 要说陈家，其实当年也是大户人家，那时候是开绒花铺子的，铺子就在崇文门外花市，生意不错，承应着一家梨园行戏装上的绒活买卖，王府勋贵家里也会买他家的绒花绢花，在当时的北平城算是有点名气，不过她家老爷子没得早，老爷子一走，绒花铺子开不下去，赶上那时候北平城物价飞涨，以前再多的家底都败坏没了，就这么不行了。 不过顾家老爷子和陈家老爷子当年是八拜之交的兄弟，双方做的娃娃亲，那时候顾全福虽然当着荟云楼掌勺春风得意，可也信守承诺，娶了陈翠月。 陈耀堂家住房条件和顾家差不多，不过到底只养一个闺女，十三平房子打一个隔断，倒是能活得稍微体面。 陈翠月被男人从家里赶出来，觉得没脸，推开那破旧的老木门，也不敢声张，就悄没声地进去，幸亏现在下了雪，大家伙也差不多去上班了，院子里并没什么人。 她走到了自家弟弟门前，就听到里面冯仙儿正和陈耀堂说话呢。 冯仙儿：“你说你姐，混成什么样了，要她一个煤球，她都不能做主，哪家姑奶奶这么不争气的？” 陈翠月听这话，心里一紧，她娘家嫌弃她没本事呢！她羞愧得不行了。 陈耀堂：“她啊，就是个脓包，能有什么本事，当初要不是咱们家和顾家是老一辈子一辈的交情，她能嫁给顾全福？顾全福当时在北平城也是能叫得上名号的，她还不是沾了我爸的光，现在她养出一个好闺女，竟然不理咱们这个茬了，这良心都被狗吃了啊！” 陈翠月听得一个哆嗦，她不敢相信地瞪大眼睛。 她没想到，她在她弟弟那里竟然落下这么一个名声！ 冯仙儿低哼一声：“说得是呢，当年咱家老爷子和顾家老爷子那是拜把兄弟的交情，从小做的娃娃亲，要不是咱家当初过得好，能轮得她今天嫁个好女婿，就一煤球！抠抠搜搜的，混了一把年纪，没个人样！” 这两口子你一眼我一语，就跟冷箭一样戳在陈翠月的心口，外面的风刮着，雪飘着，那雪花儿再冷，也抵不过这些话戳心窝子啊！ 她两腿打着哆嗦，几乎站都站不住。 这时候，就听到陈璐的声音。 陈翠月心里泛起一丝希望，想着陈璐肯定得给她解释解释，她是真没法儿啊。 接着，陈璐的话就进了她耳朵。 “爸，妈，这不是你们落井下石笑话的时候，你们该过去把姑姑叫出来，劝劝她。” 陈翠月听到这话，眼泪都要流出来了。 这个侄女，她真是不白疼她一场，也就是她真心对自己好了！ 结果她听到陈璐道：“我姑这个人，没什么本事，但我姑父是御厨的后代，手里头有绝活儿，把我姑这个人给栓好了，回头她还不是什么事都帮着咱们，到时候想办法从我姑父手里挖出来他那些绝活的菜谱，咱家东山再起未必不能？” 这些话传入陈翠月耳中，那简直是像一盆冰水兜头浇过来。 她整个人傻愣愣地站在那里，站了很久，久到她睫毛上都覆了一层雪，她才迈开僵硬的步子，蹒跚着走出了这大杂院。 第25章 酥脆金黄的炒豆腐渣 那天，陈翠月什么都没说，自己闷闷地回去了家里，将自己系好的包袱解开，把那些衣服重新放在柜子里归置好，之后拾掇家里，给白炉子续了蜂窝煤，又去倒了脏土，烧了热水，灌满了一个暖壶后，她过去顾舜华住的外屋，拿了顾舜华的暖壶给灌了一多半。 至于她被打的事，她自己没提，也没叫屈，别人也就没再提。 顾舜华拿了紫药水，给她放身边，意思是让她抹抹脸上。 她自己摇了摇头：“我没事。” 顾舜华看她脸上确实还好，也就不再问了。 到底是亲妈，递个药那是应该的，可让她再多余嘘寒问暖当小棉袄，她是做不来了。 到了晚上时候，陈耀堂带着陈璐，拎着一瓶酒来了，说是为冯仙儿给顾舜华赔礼的，又说了一箩筐的好话。 顾全福黑着脸：“我直接把话摞这里，我和你姐的事，全在你姐，你姐想过，咱就继续过，你姐不想过，那就离，现在时代变了，离婚也不是什么事！” 一般过日子的，谁把离婚放嘴上，老派人，没离婚那回事，现在顾全福说这话，算是扯破了脸，陈耀堂马上赔笑，陈璐也赶紧说：“这事儿都怪我妈，确实是我妈没想周全，也不能全怪我姑。” 如果搁以前，陈翠月早哭天喊地了，不过现在，她却是根本不哭，她就是那么呆呆地坐在床前，低头木讷地收拾着铺盖，又去缝补着衣服，没有要说话的意思。 陈璐见她这样，便过去，陪着陈翠月说话，逗她笑，哄着她：“好姑姑，璐璐最喜欢姑姑了，姑姑你别这样，这事都怪我妈不对，连累了姑姑，以后让我妈注意着点！” 又说：“姑姑你不知道，我和我爸都说我妈了，我妈也难受得不行，提心吊胆的，生怕你和姑父有什么不好！” 陈翠月呆呆地看着这样的陈璐，她一直觉得，这孩子天真单纯，没什么心眼，善良得连一只蚂蚁都不敢踩。 这可是一个好孩子。