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IgG食物不耐受会导致注意缺失紊乱、焦虑症、自闭症相关的病症、慢性疲劳症、纤维肌痛、克罗恩氏病、肠易激综合症、zigong内膜异位、语言障碍、漏肠综合症、学习障碍、偏头痛、运动障碍、多发性硬化症、强迫症、精神病、类风湿关节炎、癫痫、睡眠障碍以及图雷特综合症等病症。 第39章 尝试 方鱼带着星宝去做了食物不耐受LgG检测， 才知道星宝为什么只肯吃水煮或者蒸的东西，她发现某些时候，孩子远比大人要敏锐地多。 食品不耐受九十项检测， 粮食类十项，幸运的是星宝之前吃的玉米、大米、面粉（小麦）， 都不过敏， 但他对大豆过敏， 三级高度过敏，属于要完全禁食的那种。 他不吃大豆，但家里所有的酱油都是大豆酿制的， 做菜必放。 调料类几乎全军覆没，蔗糖、红辣椒、rou桂、大蒜、大葱，都是一级轻度过敏，三个月内需要禁食，或者每隔四天吃一次。 幸好rou蛋类没有不耐受的食物。 海鲜类，牡蛎二级中度过敏，蚝油就是用牡蛎熬制的！ 奶制品类，正中目标，牛奶三级重度过敏。幸运的是， 他们给星宝买的奶粉是特制的深度水解奶粉，这才没有造成牛奶蛋白或者乳糖不耐受。 蔬菜类， 胡萝卜、芹菜、蘑菇、青椒、马铃薯、香菜、洋葱，蔬菜二十二项就有八项过敏，从一级到三级都有！ 水果除开芒果，其他倒是都不过敏， 就是不知道为什么，开始桃子吃得挺香的， 后来也不爱吃了。 坚果类五项，花生和葵花籽完美中标，全都是三级高度过敏。 方鱼跑到厨房一看，家里用的营养调和油，就是以葵花籽油为主，配以大豆油、玉米胚油、花生油和棉籽油。 好家伙，五种油，里头就有三种，是星宝的重度过敏源。 这样一看下来，难怪他只肯吃撒了点盐的水煮虾仁青菜、玉米汁和深度水解牛奶。 只有这几样东西，味道清淡，水煮后没有怪味。其他鸡鸭鱼rou，不放调料，腥味难除，口味怪异，加了调料，完美戳中星宝的不耐受点。 检测结束后，一家人拿着星宝的检测报告，开始研究家中的食谱。 油要换，最好换成玉米胚油，因为玉米星宝不过敏，而菜籽油却不确定。调料都不能放了，以后家里的炒菜，只放油和盐。 豆类制品，包括豆腐、豆皮、豆泡、腐竹……全都剔除出方家的菜谱。 星宝过敏的那八项蔬菜，以后也不能炒了。 不对，做菜应该再谨慎些，他们可以把蔬菜二十二项里星宝不过敏的十四种蔬菜拎出来煮，毕竟检测有局限，其他没有测试到的蔬菜，谁知道星宝会不会不耐受？ 一家人心里有底了，也更愁了。 蔬菜类还好说，水煮后，淋点油撒点盐，油淋时蔬也是一盘好菜，但rou类不好做啊。 它们富含优质蛋白质和氨基酸，还有各种矿物质和维生素，可猪牛羊鸡，全是腥膻味重的，可能用来去腥调味的调料，星宝几乎全都过敏…… 水煮白rou，连酱油都不放，大人都吃不下，小孩子能喜欢？ 也不知道之前星宝都是怎么坚持下来的，他吃了那么多不耐受的调味料，身体肯定不舒服。 方母一把把星宝抱在怀里，狠狠啃了一口，“我们星宝真是受苦了。” 中午吃饭，厨房给星宝准备的菜，还是虾仁和小青菜，不过做法有点不同，虾仁是用玉米油爆炒的，撒了点盐就出锅了。 看着和寻常没什么不一样，细细闻起来，会有一点极淡的油脂香。 方鱼坐在星宝边上，把虾仁夹到星宝的碗里，他拿着勺子捞起虾仁，送到嘴边，鼻子耸了耸，似乎闻出了不一样的味道。 方鱼有些紧张，还是尽量用平稳的语气安抚星宝：“星宝，乖，mama已经把会让星宝觉得难受的豆子、花生还有葵花籽油都去掉了，现在用的是玉米油，星宝不是很喜欢和玉米汁的吗？” “就是那个玉米榨出的油，淡淡的，味道有点香对不对？你要不要尝一尝，很好吃的哟！” 过了一会儿，星宝才终于把虾仁送进嘴里，吃进嘴了不难，难的是他愿意咽下去。 所有人都紧张地别住了呼吸，方父紧紧握住了方母的手，方卉掐在大哥的胳膊上，方鸣痛地倒吸一口冷气，又马上捂住了嘴巴。 方圆也是瞪着一双大眼睛，目光灼灼地看着星宝。 方鱼也很紧张，这不是简简单单一餐饭的问题，而是星宝能不能接受新食物的问题。 水煮的虾仁换成油炒的他愿意接受，那么开水烫小青菜，变成开水烫小菠菜，他肯定也愿意尝试。 过了三十秒，星宝终于动了动嘴巴，开始咀嚼嘴里的食物，又一分钟，他把那颗虾仁咽了下去。 所有人都松了口气，方鱼又给他夹了一筷子小青菜，这次的青菜倒是和平日的做法一样。 冯妙和吕施都建议，给孩子尝试新的食物时，最好一次只换一种，其他还是按照原样来，慢慢等他熟悉了新食物，然后再在他的食谱里添加一样新食物，如此慢慢，慢慢，增加他食谱的丰富性。 一口米饭，一口虾仁，一口小青菜，尽管只是陪着孩子结束了一餐午饭，但所有人都像是打了一场仗一样。 --