决赛#2
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人生的几个关键时刻, 往往在来临前, 都时刻吊着你的神经。 但是真的当你站在那里, 感受到这大概是这辈子的‘唯一一次’, 反而心里却不再激动。 决赛的场地, 选在了法国电视一台的录播厅里。 他们起的很早, 每个人凌晨六点就抵达了现场。 但无论是场景的再次布置确认, 道具的运送,还是观众席的确认和安排,都要花至少两个小时的时间。 被淘汰的选手只来了五个人, 但基本上每个人,都是他们最好的朋友。 四个评委也已经准备就绪,各自在休息室里处理其他的事情。 容玉站在拉斐尔的身边, 看着嘈杂的人群, 突然有一种真实感。 “在想什么呢?” “有点困。”容玉靠着他,轻声道:“你说, 这种决赛像不像结婚现场。” 几乎每个人都忙碌不堪, 现场也热闹的几乎要扯着嗓子或者用传呼机。 但是真正至关重要的两个人, 却仿佛局外人一样。 “靠着我睡一会?”拉斐尔牵起她的手, 眼神温柔而宠爱:“我们回休息室吧。” 虽然还是嘴硬了两句, 但当容玉窝进他怀里的时候, 眼皮登时抬不起来了。 她睡的安稳而平静,不再担心其他事情。 一觉便睡到了九点。 “……我错过比赛了?”容玉醒过来的时候,下意识道:“几点了?” “恐怕还有半个小时才能开始。”拉斐尔被她的动静弄醒, 朦胧道:“八点左右的时候, 迪尔过来看过,说电视台那边摄影机调度出了问题,音响线路什么的还在沟通,估计快了。” “阿尔伯特!人呢!”远处传来几个编导焦急的声音,他们同时冲进休息室里,看着茫然的冠亚军人选道:“准备上场了!所有人都就位了,就差你们两!” 容玉噗嗤一笑,拉着他站了起来。 如同过去的无数次一样,四个评委兼主持人熟稔的串场报幕,在介绍完那五强选手之后,再度说出他们的名字。 “让我们有请今晚的主角——容玉,拉斐尔·阿尔伯特!” 远处爆发出震耳欲聋的欢呼声,容玉和他站在红幕前一起深呼吸,牵起了彼此的手。 在那一瞬间,红幕被猛地拉开,他们一起走到早就彩排好的位置上,一起向台下微笑致意。 欢呼声一浪高过一浪,让人有些恍惚。 容玉并不是演员,也并不习惯这种录制式的舞台。她更关心的是,今天到底要怎么比。 在之前彩排的时候,她就和拉斐尔研究过这个巨大的舞台。 这里的场地被布置成了凸字型,中间都有装饰华美的隔板,将场地分割成了三个部分。 两处较小,一处相当宽敞。 “在揭晓今天的比赛题目前,我们有个话题,想和大家分享一下。”卢老爷子看向满场的嘉宾和观众,语气平和道:“美食与烹饪能力,是可以分辨出高下的么?” 容玉愣了下,心里却没有浮现一个肯定的答案。 “比如水。”克拉尔接过话题,平稳道:“五十美金一瓶的水,十美金的水,还有自家的饮用水,倘若让你闭着眼睛品尝,你能够分辨出来吗?” 水是如此,那同样的一碗面,一份牛排,一道大餐呢? 街头巷尾的小作坊,与豪华餐厅的高级料理,闭着眼品尝的时候,真的能够分辨出来差距吗? 观众席中,有不少人的神情也变得困惑起来。 “我们都追求极致的东西。但无论是食材,或者料理,有多少是真正能够通过考验的呢?”埃斯佩朗莎语气不紧不慢,却问进了每一个人的心里:“世界第一厨神的称号,是否也是如此?” 容玉心中有什么怦然一亮,她知道今天要做什么了。 双盲试验。 “这一次的评委,来自五湖四海。”克拉尔扬起手臂,示意五位已淘汰的选手站起来:“中国、美国、摩洛哥、日本。” “以及我们四位。”卢老爷子看向站在聚光灯下的那两个年轻人,露出感慨良多的笑容。 “而今天的题目,则是你们。” 什——什么意思? 容玉和拉斐尔同时懵了一刻,看向了对方。 “规则很简单,”克拉尔上前一步,语气轻快道:“只用做两道菜,一道象征自己,一道象征对方。” “九个评审都将前往另一个房间,中途看不见任何制作和输送的流程。” “四道菜里,只有两道可以被打上标签,被我们判定为大概率是谁的作品。” “得到最多标签的人,就是最终的冠军。” 容玉站在原地,几乎连呼吸都滞了几秒。 她听懂了。 一道菜,竭尽全力的来表演成自己。 一道菜,费尽心机的伪装成对手。 她既要考虑,如何让评委们一眼就认出来,这绝对是她的手笔; 又要琢磨出来,怎么样伪装成面面俱到的拉斐尔。 这才是所有比赛之中,最恐怖的博弈论。 我该怎么用一道菜,来证明这就是我? “我们将现场交给名主持索菲亚,”詹姆斯对着遥遥走来的高挑美女点头微笑,示意其他人可以进入评审室了。 他们九人再度向镜头和观众挥手告别,排成长队进入了另一个房间。 “下面,将由我来主持接下来的整场比赛。”索菲亚踩着高跟鞋,示意他们看向不远处摆成喷泉状的蔬果台,以及琳琅满目的生鲜台。 “你们将有十五分钟,决定到底做哪一道菜,并选择对应的食材。”索菲亚站在巨型的红色时钟前,抬手按下按钮:“而烹饪时间,总共给予两小时,直到最后一秒才可以递交作品。” “那么,计时——开始!” 闵初坐在杰拉里和江一尘中间,神情简直跟亲自上场一样紧张:“容姐会不会胜率大一点?” “她刀功那么好,切文思豆腐都只要三四分钟,”他略有些焦虑的看来看去,偏偏没有转播屏幕,盲目分析道:“或者再雕个玫瑰花?” “容玉的技艺,是可以通过精度和短时间来呈现的。”江一尘挑了本杂志坐下,语气平淡道:“但拉斐尔可以用更长的时间,来模仿出接近的效果。” 哪怕在场的三个中国人可以感受到细微的差别,那其他的外国人呢? “我觉得拉斐尔胜率更大。”杰拉里颇有点想来一根烟,搓了搓手作罢,语气相当认真:“你们还记得他今年一月拿冠军的时候,是以什么取胜的吗。” 闵初皱了皱眉,低声道:“我听说过,是星空蛋糕。” 但是他也会做星空蛋糕啊。 用蒟蒻粉调出渐变的色泽,用可食用的金箔塑造银河的感觉。 难归难,但也只是进阶版的慕斯而已。 “当时他比赛的时候,我就在现场。”江一尘握紧手中的红蓝标牌,语气不再平静:“那个蛋糕的星河……是立体的。” 不是镜面的渐变蓝加银粉,而是如同把清澈澄净的天河直接切下来一块。 “他当时只大致的说了方法,却没有透露配方,毕竟这种殿堂级的作品,在米其林餐厅里可以卖到脱销。”江一尘看着拉斐尔的背影,皱眉道:“我直到今天,都没有想清楚,他到底是怎么做到的。” 容玉……未必能复刻啊。 倘若等会独一份星海蛋糕端上来,几乎所有人都会猜这是拉神的作品。 因为根本就没有人知道其中的神秘配方! 那种星空,有深邃的通透感,却又可以看见星辰的漂浮。 单纯用慕斯的手法来烹制,是绝对不可能如此立体的。 琼脂?吉利丁粉? “江一尘,照你这么说,按照容姐那么好胜的性子……”闵初猛地站了起来,语气都变了。 “搞不好,她今天要再来一次星海蛋糕。”