笔趣阁 - 都市小说 - 主播就爱深夜放毒在线阅读 - 苏菜之炸溜子鸡5

苏菜之炸溜子鸡5

    回到学校后薛慧琴就被陈继凡带到办公室进行思想教育去了, 樊佳佳则在外面等着, 她相信凭借陈继凡说教的功底, 一定会让薛慧琴静下心来好好学习的。

    这时, 陆西又给樊佳佳发扣扣消息来了。

    “微博评论看了吗?我可是抢到112楼的人, 礼物是什么?”

    樊佳佳还没来得及查看中奖者都有哪些人, 便回答:“还没看, 礼物暂时保密。晚点把你的地址私信给我,到时候给你寄过去。”

    “也别那么麻烦了。”陆西说:“为了给你省点儿邮费,我决定八月份抽个空自己过去拿。”

    “不麻烦!!!”樊佳佳不想他来。

    这个陆西稍稍接触就知道不是个省油的灯, 他要是真过来了还不知道会引起什么样的麻烦呢!樊佳佳现在只想离他远点儿。

    虽然有点过河拆桥的感觉,但是为了感谢他帮忙找到薛慧琴,不是也请吃饭了嘛!这样想来, 貌似也不是很过分。

    然而陆西却不死心:“不麻烦你就寄过来好了, 反正就算你寄了,我还是会去的。都跟表妹说好了, 等我过去她带我玩儿。”

    樊佳佳盯着屏幕上的几行字, 一个脑袋两个大。身后突然传来了开门的声音, 转过身一看, 薛慧琴已经出来了, 并且面带笑意, 看样子应该没有被骂。

    她就知道陈继凡不可能骂人,充其量就是用大道理折磨你的耳朵。

    “表姐。”

    薛慧琴神神秘秘的走到樊佳佳身边,凑上去问她:“你真的跟我们陈老师在谈恋爱吗?”

    这是要把她班主任给变成她表姐夫的节奏啊!

    之前她还跟室友讨论以后陈老师会找什么样的人做女朋友呢!没想到, 居然是她表姐这样的。

    简直太神奇了!

    樊佳佳竟有点儿难为情, “他都告诉你了?”

    “嗯。”薛慧琴说:“陈老师说了,只要我努力学习,等补完课就跟你一起带我去南京玩儿。”

    她很早就在课本上看过南京大屠杀,所以也一直想去大屠杀纪念馆祭奠一下遇难者,感受一下真实的历史。

    不过却一直觉得这些城市离自己太遥远了,也只能想想而已。没曾想,这么快机会就来了,并且还是她班主任亲自带她去。

    ——

    薛慧琴逃学的风波总算是彻彻底底的画下了句点,樊佳佳也离开学校回去了,只是还是没敢把她跑杭州去的这件事告诉老妈。

    至于自己一夜未归,她给出的解释则是在何梦蝶那儿住了一晚。

    樊mama明显是不大相信这一说辞,不禁质疑:“是吗?可是好好的你跑梦蝶那儿去住一晚干嘛?”

    该不会……是和那个陈老师在一起吧!

    别说还真有可能,看来他们得尽快见上一面了,女儿的男朋友她必须好好把把关才行。

    “还不是因为那个周佳。”樊佳佳面不改色的解释:“何梦蝶最近跟疯了一样,我过去开导开导她。”

    樊爸爸是相信了:“那她现在怎么样了?”

    “好点儿了。”樊佳佳说。

    敷衍完了父母,她赶紧躲进了自己的房间,并一直不停的在心里祷告这件事情可千万不能被他们发现了。

    ——

    在外面折腾了整整两天的时间,樊佳佳也没时间准备食材,便只能碰碰运气打开冰箱看看有没有什么能够派上用场的,要是没有的话,今天的直播也得泡汤了。

    还好,她惊喜的在冰冻柜里发现了一只鸡,应该是老妈之前买了冻在里面的。

    樊佳佳把鸡给拿了出来放在热水里解冻,随后又找了几朵香菇和一些竹笋。粤菜系列彻底结束了,她准备做苏菜了。

    江苏跟安徽挨的很近,所以平时接触苏菜的机会也比较多。对于苏菜,樊佳佳虽然不是特别特别的偏爱,但是也算是在喜爱的范围内吧!

    把所有需要的主料配料洗干净放在盘子里后,樊佳佳看看时间还有一个小时,就坐在客厅休息了一会儿。

    十点四十左右,才回到厨房。

    提前十分钟进入直播间,屏幕上的评论区又炸了。

    布吉岛老百姓【佳爷昨天居然没直播,老实交代去干嘛了?】

    周大帅的老婆啊【还以为今天也不播了呢!好在终于等到你!】

    其实你明白我的心意【一晚没看直播,就跟一天没吃饭一样,精神萎靡。佳爷赔我精神损失费。】

    彤儿【我中奖了,612楼,哈哈哈哈哈……】

    山丹丹花开红艳艳【其实我比较好奇奖品是什么。】

    ……………………

    “不好意思啊!”

    樊佳佳愧疚难当,立马道歉:“昨天外出有点儿事不在家,所以没办法直播。以后一定会尽量避免这种事情的发生!至于微博上中奖的小伙伴,明天我统计好了会把名单发在微博上,然后大家把地址以及联系方式私信给我就行了,礼物我给你们寄过去。”

    找啊找啊找朋友【我是812楼,中奖绝缘体居然中奖了,说不出的兴奋。】

    圆滚滚【佳爷昨天是不是去杭州了?在西湖边看到个人好像你啊!】

    五个柚子泡成茶【该进入正题了,今晚直播做什么菜?】

    西瓜太郎爱吃西瓜【西湖还是挺美的,某人也是挺美的。】

    从此故人归【西瓜兄在说啥?】

    头号菜迷【卧槽,上面有人说在西湖看见个人跟佳爷很像……是跑去杭州跟西瓜兄约会去了吗?】

    风萧萧兮【啊!!!!西瓜兄真的是我大杭州人?佳爷求爆照。】

    西瓜太郎的meimei【同求爆照!!】

    ……………………

    这个陆西,真是哪壶不开提哪壶,明知道大家对这种八卦比较感兴趣,居然还在直播间提这茬!成心跟她过不去是不是?!

    虽生气,但樊佳佳却也只能选择无视。

    “粤菜就不继续往下做了,今天晚上开始做苏菜。”

    樊佳佳介绍:“苏菜顾名思义也就是江苏菜,主要以金陵菜,淮扬菜,苏锡菜以及徐海菜等地方菜组成。苏菜擅长炖、闷、蒸、炒,重视调汤,保持菜的原汁,风味清鲜,浓而不腻,淡而不薄,酥松脱骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味。那我们要做的第一道苏菜就是——炸溜子鸡。”

    一棵兰花草【阿弥陀佛,切莫再造杀业啊!】

    抢地主【开始做我大江苏的菜了,掌声响起来。】

    【金陵小女子送了你一台空调】

    【我的小格洛米送了你五台电风扇】

    【西瓜太郎爱吃西瓜送了你五棵发财树】

    西瓜太郎爱吃西瓜【何时开始直播我大浙江的菜?】

    断桥残雪【是啊,等的花儿都谢了!】

    二佳【我还在杭州呢!】

    ………………

    “一个一个来,不着急。”樊佳佳是准备把浙菜再往后放一放的,因为苏菜和浙菜是比较相像的,一前一后放在一起的话,看不出什么差别。

    鸡rou已经剁成了块儿,香菇和竹笋也已经都给洗净切成了片。

    樊佳佳拿来四个大汤碗一字排开对大家说:“刚刚已经说过了,苏菜比较重视调汤,所以在菜下锅前,我们要先把料给调好。这道菜我们需要调四种料,分别用abcd来命名一下。a料为酱油2大匙,油小半匙,姜汁一小匙。b料为水淀粉4大匙。c料为清水大半碗,醋2大匙,糖3大匙,盐小半匙,酱油1大匙。d料为水淀粉1大匙,清水小半碗。”

    周大帅的老婆啊【我去,苏菜怎么这么麻烦……】

    离离原上草【感觉学烹饪真的需要很大的耐心。】

    梦蝶小宝贝【等会儿我去你家吃。】

    糖不苦【啊!!!我也想吃!!!!】

    ………………

    调好了四种调料,樊佳佳就正式开始做菜了。

    先把鸡rou去骨放入a料中腌入味,捞出后又沾裹上b料,接着便放入了guntang的油锅里开始炸。

    她一边用漏勺在里面不停的翻,一边说:“炸的工序至关重要,因为炸的太久rou就会变老,炸的时间太短,里面的rou又熟不了。所以这一点大家要十分注意,颜色变成金黄色后就得立马捞出。”

    捞出了鸡rou,锅里的油也没剩多少了。

    樊佳佳又端起香菇和笋片倒进锅里,“这里我们可以节约一点用油,直接用炸鸡rou剩下的油来炒香菇,笋片和青椒丝。还是一样,炒的时候要开大火。”

    大火爆炒,锅里的菜很快就熟了。

    樊佳佳把大火调至中火,倒入c料在锅里:“c料倒进锅后,我们盖上锅盖闷煮两分钟,让菜入味。接着再倒入d料煮两分钟,最后加入鸡块炒匀。”

    【梦蝶小宝贝送了你一台空调】

    【二佳送了你一片金树叶】

    【西瓜太郎爱吃西瓜送了你三片金树叶】

    【何必庸人自扰送了你两棵发财树】

    ………………

    每次菜做完后,打赏就会源源不断。

    樊佳佳一抬头,居然又发现了何必庸人自扰的踪迹。这段时间,他出来的倒是挺频繁的。只是一直到现在都不知道他姓甚名谁。

    好奇归好奇,樊佳佳也不敢去问陈继凡。

    原因,无非是怕他吃醋。