穿成替身文里的白月光 第34节
腌制少不了葱姜水，当然还少不了香料，桂皮，八角，陈皮等香料磨成的细粉，连着酱油，盐，糖一起倒进去，腌制两个时辰好充分入味。 麻辣口味的香料多了两样，花椒和辣椒。 等腌够了时辰，就开始卤煮，把卤汁用大火收干净，然后少添几根柴火，小火慢慢把rou条里的水分烘干。 这一步骤最为耗时。 等rou条变得软硬适中，吃着不咯牙，又不过分地湿软，就差不多了。 毕竟是冬日，rou干不爱坏。 青稞饼容姝也做了，葱油和面，做rou干剩下的肥rou也不浪费，洘成油做油酥，抹在面皮里，烙出来的饼瓤都是一层一层的，吃起来也更香。 乌迩人远行就靠这两样，容姝另外备了牛rou火锅底料。 用牛骨羊骨牛油，辣椒花椒香料熬制而成。 冬日里牛油遇冷会变成雪白的琼脂，牛油炒火锅底料在外面放半天就变得硬邦邦了。 切成小方块，吃饭的时候兑水煮一块，绝对能暖身子。 容姝记得陪嫁里有好多伤药，不少是治风寒冻伤的，她自己留了小部分，剩下的全部装好。 等耶律加央过来拿东西的时候一块拿给他了。 耶律加央看着这些东西，眼中有不明显的动容。 容姝是大楚的公主，千娇万宠着长大，什么时候做过粗活。 现如今却要给他们做吃的，事事俱到。 耶律加央伸手把容姝揽到怀里，“容姝，谢谢你。” 容姝愣了一会儿，然后才伸手拍拍耶律加央的后背，“有什么好谢的，我希望商队的人，能一个不少的回来。” 十一月中旬，连着下了几日雪，乌迩终于迎来了一个晴天。 商队的人告别家人，朝着东南方向驶去。 一月上旬，商队终于到了大楚边境。 所有人都在。 一路风霜，这群人虽然瘦了一些，精气神却很好。 达娃眼里带着笑，“先休整一晚，明日把王妃吩咐的事情办好。” “达娃大人，这次真是多亏了王妃，幸好有王妃保佑我们，不然咱们兄弟路上就被冻死了。” 他们路上遇见了一场暴风雪，有两个兄弟遭不住，夜里烧了起来。 他们用雪给降温，却无济于事，最后吃了王妃给的药，人才好起来。 吃完药之后虽然不继续烧了，可身上还热，无计可施之下煮了小方块，热气腾腾的红汤下肚，发了汗，人就好了。 王妃救了他们的命。 而且，牛rou干和青稞饼，好吃的不得了，就着热汤，一点都不觉得路上艰难。 达娃为乌迩高兴，“明日去乡下买东西，记着要乔装打扮，有不懂的就问丹增。” 丹增认识的汉字多，他在最好不过了。 达娃叮嘱药，又让这群汉子关好门窗，人在大楚，防人之心不可无。 虽然两国因为联姻暂时放下仇恨，但还是要避开大楚皇帝的耳目。 达娃知道，过不了多久，商队来大楚的消息就会传到小皇帝耳中。 小皇帝似乎很惦记王妃。 达娃摩挲了一下手指，王说他做事不圆滑，他想了想的确是这样，没必要和银子过不去。 第二十九章 来草原的第二十九天过年…… 乌迩商队来大楚的消息很快就传到了盛京。 往年,商队都是七八月份到大楚，一年只来一次，现在是冬日,商队到了边关，很难让容誉不多想。 乌迩是不是出了什么事，才让商队不惜冒着风雪过来。 容誉眼中闪过一抹晦涩，冬日绝对不是打仗的好时机。 接皇姐的事要再往后拖。 外面寒风肆虐,乾清宫内却如春日一般,香炉里燃着玉兰香,容誉抬头看了过去。 皇姐怕冷,每年冬天都裹得厚实极了,怕冷偏又爱玩雪,下雪的时候恨不得坐在窗边看一天。 拘着她不让她玩雪,可是皇姐总是偷偷攥个雪球。 她手就冰凉冰凉的。 也不知道皇姐在乌迩,过的好不好。 容誉攥紧拳头,“张绪，朕记着私库里还有三匹皇姐最喜欢的缎子，给找出来,还有这些日子，朕搜罗的东西，也都拿出来。再去打听打听,商队此行所为何事。” 张绪道了句奴才遵旨，就悄悄退了出去。 容誉坐在书案前,他贪婪地吸了几口玉兰香，“皇姐你再等等，阿誉一定接你回来。” 商队在边城永州停了六日，买了耶律加央吩咐的豆种,花生种，玉米种子。 都是从乡下村子里买的，十几文钱一斤，而王妃要的腊rou，酱料，也买了不少。 而以往必买的糖，粮食这回一点都没买。 东西买了不少，天气阴沉，眼看着该下雪了，商队也该回去了。 达娃当机立断，“清点东西，明早回乌迩。” 今天是腊月二十八，正年关，大楚很热闹，这群汉子远行不能归家，只能在客栈里过年，他们冲客栈掌柜要了个炭炉子，大铜锅。 把王妃准备的火锅底料放进去，加了几碗水，又点了菜面条，rou片，一百多个人十个一桌，围着桌子吃涮锅。 香辣扑鼻，整个客栈都是牛油火锅的香味，那味道，醇厚悠长，在这冷冰冰的夜里，辣味和香味在客栈乱窜，别人家里放烟花爆竹准备过年，吃团圆饭。 客栈的味道比团圆饭还香。 离得近的人家忍不住吸吸鼻子，“这大过年的，是出啥新菜了，怎么这么香。” 客栈老板脸贴着门口，伸长脖子使劲嗅，“要锅和碳炉莫不是做火锅，街上也有火锅店，怎么不见这么香。” 这说来话长，商队在客栈住了七天，乌迩的汉子一个个人高马大，掌柜的不敢惹，请佛一样把人请了进来。 反正谁的银子都是赚，正好过年这几天客栈冷清，把这些大爷伺候好了，银子可是进自己兜里。 所以这些天掌柜的对他们有求必应。 炭炉子，大铜锅，全给找来了，那位大人又说把羊rou牛rou片成薄片，掌柜就让后厨给弄好了，红色的rou卷好看的很。 菜呀面呀也都送过去了，没过一会儿香味就飘出来了。 掌柜被烟气弄得眼睛都红了，这要是开个铺子，那不得日入斗金。 掌柜一晚上没合眼，次日一早端着热水守在门口，门吱呦一声响了，达娃吃了顿舒坦饭，脸上也带了几分。 掌柜：“大人醒了，用热水洗洗脸，解解乏。” 达娃道：“不用，凉水就行。” 草原的汉子，用什么热水，热水都是给女人用的。 他们抗冻。 掌柜陪着笑，“大人，容小人问一句，昨日晚上，大人吃的是锅子吧，怎么这么香。” 达娃挺直胸膛，“那是我们王妃做的牛油火锅底料，用的是乌迩最好的牛骨，牛油。” 掌柜咬咬牙，“不知大人手里还有多少，可否和大人做桩生意？” 达娃低头打量着掌柜，做生意？ 难不成是牛油火锅底料的生意。 —————— 乌迩人迎来了新年。 硕大的草原充满了欢乐的气息，这可是王妃嫁到乌迩过的第一个新年，也不知道是不是错觉，总觉得这个年比以前的年更好。 一地厚雪，大年三十的早晨乌迩人就开始杀牛宰羊。 现杀的牛羊rou还冒着热气，大块大块的rou焯水，上糖色，卤煮，再也不是干巴巴的烤rou了 这是容姝来这儿过的第一个年。 她换了新衣裳，是绣娘新做的冬衣，带过来的冬衣虽然好看，却不及这个暖和。 上袄外面绣的是凤凰，里面有一层加棉，袖口和领子都缝了狐狸毛，也是红色。 裙子和乌迩人的裙子很像，不是大楚流行的马面裙，而是开衩的长裙，裙子是杏色的，上面绣的是格桑花。 靴子也换新的了，鹿皮靴，颜色是浅棕色，鲜亮好看。 大楚的女子梳妆都是梳发髻，容姝想像乌音珠那样，“金庭，能不能给我编小辫？” 大抵入乡随俗就是这样，穿这里的衣服，梳这里的妆发。 金庭笑了笑，“奴婢给公主梳发。” 青丝如瀑，红色的丝线缠在头发里，蜿蜒而下，两边编上小辫子，发尾坠着流苏，头上梳的小髻，簪上了银色的小簪子。 眉也不是弯眉，用黛粉轻轻一扫，眉尾上挑，分外英气。 唇脂的颜色偏深，容姝对着镜子抿了抿，“就这样吧，还挺好看的。” “哪里是好看，分明特别好看，公主怎样都好看！”玉阶都快看呆了，公主比草原的格桑花还好看，王一会儿肯定看呆了。 容姝放下镜子，“那咱们把春联贴上。” 乌迩的春天虽然来的晚，可还是要迎迎春，容姝习惯过年贴春联，不过在金庭玉阶看来，公主这是想家了。