第45章 小吃食
不得不说，多了这么个小丫头，刘玉芳和白芊芊都是轻松很多。 刘玉芳有空闲做家里人的袄裤了，白芊芊也有空闲琢磨新菜色了。 眨眼间，五六日就过去了。 云糕的饥饿销售法终于见了成效，渐渐有人赶了马车来家里买刚出炉的云糕。 满院子的香甜，刚出炉的热烫，几乎立刻俘获了所有买主的心。 白芊芊也会做买卖，一人送一块吃个新鲜。 这吃的过程中，免不得就要在家里转转，于是也就看到了那各色花馍，rou包子，豆沙包。 还有，白芊芊刚推出的油炸麻花儿。 最后，只想买两包云糕的，又多带了几根麻花儿，几个豆沙包，几个rou包子。 回去之后，遇到有白事儿，需要路祭时候，就有人跑来特意定花馍的。 白家面点作坊的招牌是一日响亮过一日，自然所有人也都是欢喜。 但白芊芊却怎么都不满足，总惦记她的上灶生意。 这一日，赵斌走得时候，偶尔说起过个七八日，他要出趟远门，一个月才能回来。 白老大答应帮忙照管院子，但也拉着他说了半晌，惦记他出门会不会辛苦。 毕竟是寒冬时候了，又是往更北的方向。 赵斌很是安慰了几句，才匆匆进城。 白芊芊想起赵斌平日的好，这会儿他出远门，总要给他琢磨一些路上的方便吃食，还有防寒用物。 中午吃过饭，她把烤云糕交代给小梅和三丫儿，就赶紧忙碌起来。 家里秋日时候收回的地瓜，个头儿不大，却很甜。 洗干净，削皮，上锅蒸熟，切条，抹上蜂蜜，最后放进烤炉烤半个时辰，就是香甜的地瓜干了。 一小盆花生米，搅进去五个蛋黄儿，裹上淀粉，下油锅小火炸的酥脆。 一勺油，一把冰糖成浅褐色，再把炸好花生米扔进去，炒拌均匀，最后撒上一把白芝麻，凉透就是满口香了。 炸麻花的面团调整一下，做成迷你小麻花，下油锅炸出来。 没有半点儿绵软，咬一口酥的掉渣，放上一个月也不怕发霉。 猪瘦rou五六斤，剁成rou馅儿，拌上调料，胭脂一会儿，垫着油纸擀成薄薄的饼。 整理好边缘，抹上蜂蜜水，均匀撒上芝麻。 最后送进烤炉，烤熟之后，趁热切成小块，就是猪rou脯了… 白芊芊忙的好似小蜜蜂一般，原本众人还没在意。 但院子里渐渐被香气盈满，就是想忽略都难了。 大人还罢了，团子干脆守在了灶间门口，就等着jiejie进出时候，随手投喂。 白芊芊忙的差不多，好不容易松口气，被家里众人的“虎视眈眈”惊了一跳。 “怎么了，云糕不是烤完了吗，我也没占烤炉啊？” 小梅实在忍不住，也是依仗着同师傅相处极好。 她就笑道，“师傅，你做了什么好吃的，味道实在太香甜了？ 我们都被馋的不成，还不敢打扰你。” “啊，原来是这样啊。我就做了几样小吃食！” 白芊芊赶紧各自取出一些，分给众人品尝。 她也没想瞒着什么，大大方方介绍了一下，末了说道。 “赵大哥挑嘴，我想着他出门怕是要遭罪。 就给他准备这些小吃，他只要饿了，随时都能往嘴里塞一口。” 刘玉芳和荣婶子王婶子喜爱地瓜干香甜，应道。 “这地瓜每日都吃，没想到这么一处置，居然好吃太多了。” “是啊，这么吃，就是多一些，也不会烧心了。” 白老大喜爱花生，就道，“这花生适合下酒，就是太甜了一些。” 白芊芊点头，哄着老爹欢喜，“路上吃咸了要喝水，我就做了甜口儿的。 爹要下酒，过几日我给您用盐炒一盘，保管比这个香酥。” 倒是小梅和三丫儿更喜欢猪rou脯，一块放到嘴里慢慢吃，真是越吃越香甜。 至于团子，但凡jiejie出品，他都喜欢。 这会儿想着赵大哥要带了这么多好吃的出门，他都恨不得跟着一起去了… 晚上，赵斌的马车刚刚到了白家门前，团子就冲了过去，跳着脚儿的喊着。 “赵大哥，我要跟你出门儿，你带着我，一定带着我！” 赵斌跳下车，弯腰抱起团子，笑道。 “怎么突然要跟我出门，北边黑熊特别多，你也不怕被黑熊带回窝里吃掉！” 团子被吓得咧嘴，但想起好吃的，还是努力挺起小胸脯应道。 “我不怕，赵大哥保护我！” 赵斌被逗得哈哈大笑，惹得听到动静走出来的白老大也是笑道。 “这小子就长了个吃心眼儿！芊芊给你准备了一些路上需要的吃食干粮，他吃惯嘴了，一直喊着要跟你出门呢！” “怪不得！” 赵斌把团子放下，赶车进了自家院子，三两下卸好车，又跳墙头到了白家。 白芊芊还在灶间里忙碌，rou香扑鼻。 赵斌走进去，问道，“这是做什么好吃的呢？” 白芊芊抹了一把脑门儿上的汗珠子，翻了个白眼儿，应道。 “为了你出一趟门，本姑娘累的都要香消玉殒了！赶紧来帮忙啊！” 刘玉芳在门外走过，听得这话，远远嗔怪。 “说什么胡话呢，活蹦乱跳的，怎么总把死不死的挂嘴边儿！” 白芊芊吓得吐舌头，悄悄招手示意赵斌帮忙烧火。 赵斌坐在小板凳上，刚要说话，嘴里就被白芊芊塞了一块rou脯。 他下意识嚼了几下，蜂蜜的甜，猪rou和芝麻的香，真是别样的美味。 他忍不住望向白芊芊，许是看明白了他眼里的惊艳和欢喜。 白芊芊更是得意，笑道。 “我忙了大半日，给你准备了猪rou脯，满口香花生，饿蜂蜜地瓜干、香酥小麻花儿。 想着你挑嘴，路上垫垫肚子。怎么样，好吃吧？” 赵斌心头一暖，刚要点头，白芊芊又拍了他的肩头。 “明日，我再给你烤一些小饼干之类，保管你路上不吃饭也饿不到。 怎么样，兄弟，本姑娘够意思吧？” 赵斌听得兄弟俩字，大大翻了个白眼儿，死活儿没有道谢。 白芊芊也熟悉他的脾气了，嘴上这么说着，其实根本没指望他当真道谢。 这会儿大锅里的rou酱已经熬好了，她赶紧盛进小坛子里。 锅里添水继续烧水，加了帘子，rou酱坛子被摆了上去。 衬着蒸汽升腾的时候，白芊芊麻利的把坛子口封了起来。