第75页
包厢里面的装饰肯定是做得好，并且用心做了隔音，外面即使是吵闹了一些也是听不见声音的，而且这里是直接有专门的厨房通道，什么所有的东西都是专供的。 其实也不算是为了隐私，主要是为了方便。 莫浔今天过来也只是为了坐镇的，她招募了两个专业的服务员，他们的水平比莫浔更高。 方爷爷看着菜单，自家孙女爱吃的，又点了老伴爱吃的和自己爱吃的，就把菜单递给自己儿子了，“还有什么点的没？” 他也不用等自家儿子回答，低头笑盈盈地对孙女说：“刚才你说，前边接待我们的是老板？看起来真年轻，这样的朋友交得不错，白手起家越来越难咯，现在能有这么厉害也是不错。” 方沈靖：“是呀，听说她手艺也还不错，所以便说邀请你们来。难得我有时间陪你们。” 方mama笑着：“话说那个和风你怎么不一起请过来啦？” 方爷爷蹬鼻子吹气：“这是靖靖专门请我们家里人来的？他一个外人来干什么呢？” 方沈靖憋着笑，也不好说自己爷爷，明明自己私底下天天到卤煮店吃东西，还因为懒得出门甚至直接让绍和风打包过来，爷爷都厚着脸皮说自己从来没做过。 他们一家人调侃了几句话，点的菜就上来了，饺子蒸排骨豉汁凤爪都上了菜，还有皮蛋瘦rou粥。 美食在当前，他们嘴上说着话，手上的拿筷子的手并没有慢下来。 方沈靖给爷爷奶奶装了粥，自己也开始吃起来，一口虾饺一口排骨，排骨嫩滑脱骨，但是rou质却紧实，酱汁的味道在rou的全方位，吃上就感觉这块rou实在美味。 如果牙齿好，咬下骨头，里面的酱汁也会随之渗透出来，真是连骨头都能好吃起来。 方沈靖惊讶了，这种咸香味道都能做得咸而不腻，让人嘴馋，怪不得莫浔想要开酒楼，就这个味道，她都忍不住每天都过来消费。 方mama也惊讶，这些茶点什么酒楼没有，可这里的味道就是好，这个不知道名的酒楼还真是有两把刷子。 正好一些姐妹吃腻了那些酒楼，方mama打算过几天就带着自己姐妹过来，方沈靖知道递给她一张会员卡，“里面有1888的，花里面的钱就好了。” 方mama当然有钱，但孩子孝敬自己当然开心，方mama肯定就手下了。 除了方mama，还有其他人，个个都伸手问方沈靖要会员卡，钱当然不重要了，会员卡代表自己是资深客户。 这一个客户带一个客户，没多久这些会员客户就排满了，贵宾预定包厢就是这么少，莫浔没打算扩，也没打算让一楼全都变成接待有钱人，还是让人想来就来。 有钱人的生意就是讲究一个精细，钱花得多环境服务和味道都好，多了就服务不过来了。 还是普通和精致的两种一起，有钱人一看，还是预定的好，有了对比更能衬托出自己这个钱花得好。 当然这些会员客户是要经营的，莫浔看了最近酒楼的销售，短短三天时间，就已经突破十万，实在是太惊人了。 她们前段时间已经让广告公司那边设计了元旦礼盒，放什么是重点，四个人讨论了好几天，终于决定放糖果茶叶，糖是牛轧糖和奶枣，梁师傅专门做的，甜而不腻味道特别好，吃了一块还想吃，搭配茶叶，更是清肠胃。 茶叶的选择也很不一样，莫浔什么最有名气的就订购什么，礼盒就是要贵重要好。 而包装样式，刚好寄过来，广告公司给出了几个方案，莫浔最终选择的是一个像抽屉一样的，打开来里面刚好装糖果，直接礼盒一摆桌子就可以当篮子用了。 这样的盒子包装费也贵，整个礼盒下来也上千了，一共做了几百份，这上万块钱就花出去了。 莫浔看着钱哗啦啦流出去，心痛但值得，礼物直接邮递到贵宾客户家里，正好是元旦当天。 方爷爷家里果然收到了礼盒，方家几乎是店里面的常客，除了方爷爷一个人其他人有事没事都爱去莫浔家酒楼吃，所以收到的礼盒最多，里面放的糖果都不一样，茶叶也不一样。 “这酒楼老板做事不一样呀，送东西一点不含糊，怪不得能做得红红火火。” 被夸赞的莫浔今天正忙碌着，今天元旦节，预定的人多得不行，连她和钱小璇都到店里面忙活了。 一楼都是满桌，包厢和三楼也是满当的。 当然元旦的生意也不仅仅只是酒楼变好了，周围的店铺也照样是忙碌的。 店员们今天当然一个都没办法休息，上班就能双倍工资，他们自己也不愿意休假。 就这么忙碌到晚上，莫浔终于可以休息了。 忙活到晚上，他们也没时间聚餐，店里面还有什么，就吃什么，吃完了继续打扫卫生，又忙活半个小时，终于可以下班。 莫浔好长时间没这么忙活过了，躺下了才发现自己全身都腰酸背痛的，但是点开营业额，今天全部店铺营业额突破三十万。 她觉得可以暂时休息停下脚步了，距离过年也才半个月时间不到，肯定赚得也不少，但到时候三倍工资也不一定能留下店员，怎么样酒楼是要开店的，其他的可以放人走。 莫浔迷迷糊糊的想着，累到直接将睡着了。 醒来之后，她就开始提前规划过年的事情了，年三十这一天早上预定到下午，估计都会满，那公司的年夜饭也是要提前吃的。 --