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这也没办法，院长已经想尽办法，想让孩子们生活过得很好，但依旧没办法，她们院小孩多，资助的钱却很少。 “别担心，小鹿，”莫浔停下话头，原本她想说赚钱了之后会资助，但小孩需要的不是这个，便说，“你在这里兼职，我按照二十块钱一个小时的工资给你，你还有两个暑假，到时候不仅仅可以攒下学费，还可以攒点生活费。” 小鹿喜笑颜开：“真的？谢谢姐，我一定卖力干活！” 两人说开了之后，小鹿面上的情绪还算不错，更积极地干活了。 在收尾的阶段，莫浔去了趟菜市场，购买食材，有些东西要提前准备才可以。 莫浔回来的时候是扛着一个电饭锅的，这个也是二手入手的，从菜市场回来的时候刚好看见有个店铺不做了。 跟老板聊了一下，对方也是刚开始做的，回去帮忙照顾孙女了不开了，东西都是还挺新的，莫浔乐呵呵地捡便宜。 她做了番消毒，便开始制作茶叶蛋了。 茶叶蛋炖煮越久越入味，步骤反而不是很麻烦，先把鸡蛋泡盐清洗过，放入煮沸的水里煮过。 等放凉了，小鹿就拿着勺子在鸡蛋表面敲出裂痕，鸡蛋比较多，也是要花点时间的。 而莫浔要忙活弄米浆，把大米清洗两遍，就放水中浸泡，忙活完这些，小鹿敲的鸡蛋也刚好弄完了。 莫浔就把茶叶蛋最后的步骤给弄完，鸡蛋放电饭锅，倒水放香料，插上电就开始炖煮。 大概炖煮几分钟，之后一直放着浸泡就好了。 水沸腾起来之后，茶叶蛋的香味就起来了，莫浔深深吸一口肚子感觉有些饿了。 本来中午吃的也不多，还到处跑了一圈，不到晚饭时间就饿也是当然的了。 她本来还想着要不要把油条的面团给弄完，但是肚子饿了就没力气干活了，便提前弄上一些米浆，打算尝试一下。 刷油，倒上一勺米浆，用手荡开，就将抽屉放回去，蒸上个三分钟的时间，莫浔把抽屉打开，米浆已经成型了，用刮刀从前面往自己这个方向刮成卷，再切几刀装进碟子里。 为什么莫浔是买二手而不是买新的，是因为这个比较大，一个抽屉就能做一人份，速度快，二手的价格直接砍半了。 两份瞬间就弄好了，莫浔招呼小鹿：“吃点东西先，看味道怎么样。” 她以前用那种铁盘子弄过，味道勉强还行，肯定是比不上这种商用大蒸肠粉机。 莫浔用筷子撩一下，皮不够薄，技术还是不到家。 她用专业的眼神看，小鹿倒是第一次吃，软滑的表皮搭配上酱料，里面是剁碎的rou沫，感觉非常不错。 “我觉得很棒！”小鹿赞赏一句，又说，“我觉得酱料有点美中不足。” 要不是经过小鹿提醒，莫浔还忘记了这一茬了，她点头：“是，普通酱料搭配肠粉吃起来进不得劲，等下调点酱料。” 这样一来，需要做的东西还有很多，注定不能很快休息了。 莫浔刚吃完东西，就收到消息，是福利院的老师发过来的，早上的时候跟老师说想要一副孩子画的招牌，下午就发来了。 她看了老师挑选过的几张，很是惊喜，孩子的想象力都很好，画得很有冲击力，最后挑选了一张店名最醒目的保存下来。 “等下吃完将这个打印出来吧，彩印。” 小鹿抬眼看一下，点点头，很快就扒拉剩下的肠粉吃进去，就拿着手机出去了。 打印出来的画跟手机上看得有些不一样，不过这个不是大问题，只要能吸引上客人就可以了。 “你跑个腿儿，把画挂上去吧，然后去玩吧，晚上没事了。” 小鹿再怎么样也是十四十五岁的孩子，怎么好让她整天困在这里。 “别担心我了。”小鹿笑着说这句话，拿着画就出去了。 莫浔笑起来，收拾好东西，继续忙了，调配酱料、尝试制作油条，折腾了不少时间，到了晚上九点，莫浔才终于回去洗漱睡觉了。 而小鹿正结束写作业的任务，也关上灯一起睡觉了。 开店第一天，也就这样过去了。 四点，闹钟响起来，莫浔蜷缩着身子，想放松躯体，早起实在磨人，但也还是得爬起来。 离开床之后，莫浔就清醒了，蹑手蹑脚洗漱完就出门了，她没叫小鹿，小孩睡不够会长不高的。 莫浔轻车熟路地去了菜市场，四点菜市场才刚开市，再买上今天需要的便回去了。 基本是买明天需要的，做这种提前食物准备的省时省力。 她拎着东西回去，就开始准备食材了，昨天抽奖今天来店人数会提高也不知道是不是真的，思考了一下，还是多弄了些面团。 忙活两个小时，莫浔准时在六点开门，这时候天已经完全亮了起来，有一种早晨的清香味道。 昨天也是这个点开门的，没多少客人，今天这个点居然真的来了客人，有学生骑车路过，来这儿买点小笼包。 电饭锅插上电，保温着，里面的茶叶蛋冒出了热气，也是钻进了人的鼻子。 学生等着小笼包，又馋茶叶蛋，看了一下零花钱，最后还是忍痛买了。 小鹿帮忙装茶叶蛋，跟小笼包一起又装了一个袋子，递给对方，“一共7.5。” --