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何宇道：“是媳妇关系更亲。” 小崽子道：“胡说，大嫂最喜欢我。你嫉妒的话，找你大嫂去，粘着我大嫂干啥。” 田瑞被他俩拌嘴给逗笑了。 何宇给了他一个凉凉的眼神，田瑞的笑容一下子有些僵硬。然后干咳了一声：“小中乖，我去做菜了。”说完溜了。 何中刚刚在争论上占了上风，他的靠山就走了，小中跟何宇面面相觑。最后小中道：“大哥抱。”竟先卖萌认怂了。 …… 田瑞去了那边，开始跟着穿rou串切rou。现在生意好了。田瑞对那几个没学烤串的人也都让他们学烧烤，人人都要会，那几个没学烤串的人，这几天正寻思着咋跟他开口想学这个呢，没等他们开口，田瑞就主动提了。 “我打算在城南再开一家店铺。你们每一个人都要把东西学会。争取样样都拿得起来。”田瑞说着。 几个人都兴奋了，其中程嫂子跟于成的娘也道：“那我们呢？”她们以前都是打零工的，也不是总有活儿的，田瑞这个老板事儿没那么多。他们在一块说说笑笑也挺好。 现在这边蒸蒸日上的，她们这活儿从临时的一下子变成了长期了，现在还要教手艺。想想心头都一阵火热，去哪儿找这么好的活儿。 田瑞道：“你们也跟着学，只是你们还要照顾家里。不能跟着这边轮班。” “嗨，家里有人照顾不缺我们。以后这边怎么轮都行，指定不给你们丢人。”于成的娘连忙表态。 刘嫂子也是这个意思。 田瑞叫白猛跟黑小胖教他们俩，这俩以前都是带拉过师弟的。对教人很有一套。田瑞觉得自己做的最正确的选择就是把黑小胖给拉来了，现在省了不少心。 晚上出摊的时候，这边又是一阵阵的忙碌。烤串让人上瘾，整个县里独一份。下了班约上几个好友，凑一桌之后点一些喜欢吃的东西，再要上几瓶啤酒，吃爽了之后回去直接睡觉，那才舒爽呢。 而且也不总自己花钱，今天你请客，明天他请客的，倒也没有想象中那么多的花费。就是这边的地方不好排队，今儿他们小组长为了过去吃酒，说自己带小马扎。吃完了直接寄放在门卫大爷那，就行了。 他们一天天也可期待下班了。 因为不到下班的时候就有rou串的香味飘过来，最后半个小时是真的无心上班。太馋了。 等听到下班铃声的时候立刻冲出去，甭管三七二十一，先抢到一个地方再说。 田瑞现在就是算账收钱，有的时候碰见眼熟的熟客，多送五六个菜串东西不贵，是对老顾客的一片心意。 田瑞今天心情极好，解决了房子的事儿，浑身不知道哪儿来那么多的力气，像使不完的使似得。 就在这个时候，黑小胖叫他过去。 田瑞有些好奇，过去一看，原来是个半大孩子。也就想他们家甜甜那么大是个小姑娘。手里拎着一个小桶。 田瑞来了好奇心道：“小朋友，是你来找我？” 小姑娘本来怯生生的，瞧着田瑞和善，才鼓起勇气，对他道：“哥哥，我这有五斤面条，你要么，我们自家手擀的，以前在菜市场卖货。”小家伙堆起一个笑容，但眼圈却红红的，好像才哭过。 田瑞打开小桶，白面里面馋了杂粮，面条是黑色的，价格比白面要实惠的多，很多人买这种面条，周围有个卖面条的摊位，卖的就是这样的面条。 田瑞天天在厨房里跟这些东西打交道，看了一下果然粗细均匀，手工能做成这个程度可见是用了心了。 田瑞现在只卖朝鲜热面陪rou串吃，并不用手工切面。 许是自家也有俩小崽子的缘故。外头天都黑了，小崽子还在外头，问道：“多少钱？” 小女孩道：“三毛钱一斤，一共一块五。”怕田瑞嫌贵道：“我家的面条白面馋的多，吃了都说好。一点不剌嗓子。” 田瑞立刻从兜里掏出了一块五递给他，直接给了他道：“早点回家。” 小女孩眼睛一亮道：“谢谢哥哥。”田瑞把面条取出来。估计是恢复了轻松，她拎着空桶一蹦一跳的回去了。 黑小胖感叹了一句：“东家这是我邻居。”随后道：“他爸是个矿工，下矿的时候砸折了腿，她妈还是个哑巴。家里就靠她妈做面条，小姑娘四五岁的时候就在大街上卖面条。今天是实在没有办法了，想找咱们这问，转悠十来圈了，刚还哭了一场呢。” 寻常人家没有冰箱，这种面条不能过夜，不然就会酸掉只能扔了。 小门小户的哪儿经得住这么大的损失，但眼瞅天都黑了还没卖完，急的都不行了。大晚上还开门的铺子也就他们烧烤大排档了。 田瑞道：“也是可怜啊。”他却很欣赏这样的人，虽然命运多舛，但却积极生活。他也愿意帮一帮。 田瑞把面条回去过水煮了，八分熟的时候捞出来。切了两个西红柿。抓了一把小青菜，半勺干辣椒，直接翻炒出来。西红柿天然的酸味，再加上煸炒干辣椒带的一点点呛。随后把面条放在里面。加了一些作料，用点酱油上了上颜色。再加上一点点糖提鲜。最后快翻炒熟了的时候加上小青菜。 一大锅的炒面就出来了。 田瑞用筷子弄出一小碗尝了尝很地道。可惜没有绿豆芽，不然更好吃。