笔趣阁 - 历史小说 - 饭香不怕食肆小在线阅读 - 第52页

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    他舔了舔干涸的嘴唇,想着要是娘和小妹在就好了。

    夏鱼看着他心神恍惚的样子,给他盛了一碗米饭,又往碗里夹了几块排骨,关切道:“刚来是不是不习惯,咱们食肆通常吃饭晚,你是不是早就饿了?”

    洪小亮对上夏鱼清澈明亮的眼睛,瞬间红了耳根,低头嗡嗡道:“还行。”

    夏鱼没想到他竟然这么腼腆,怕自己说多了话吓着他,只道:“快尝尝我的手艺怎么样。”

    洪小亮“嗯”了一声,端起碗使劲往嘴里扒着白饭,那几块色泽诱人的排骨他舍不得先吃了。

    夏鱼怕他吃完碗里的rou之后不好意思再夹盘里的,便去厨房拿着个碗,夹了一碗rou和菜进去:“这碗都是你的,吃干净别浪费了,吃饱了下午好干活。”

    洪小亮看着那满满一碗的rou,眼眶都红了,心里只有一个念头,老板人真好,他以后一定要更卖力的干活。

    他小心翼翼夹起一块糯米排骨,只见排骨表面裹着的一层糯米晶莹剔透,咬上一口香软黏糯,鲜香的rou汁浸透每一粒米,在嘴里特别有滋味,而且排骨上的rou都脱骨了,又软又烂,满口溢香。跟着一起蒸熟的芋头和土豆也沾了排骨的汤汁,吃起来软绵有味,一点也不噎人。

    洪小亮从没吃过这么好吃的rou,他实在忍不住又夹了一块糖醋排骨,一入口,酸酸甜甜的滋味瞬间打开了他的味蕾,用油煎过的排骨焦香可口,混着糖醋汁一点也不腻,让他一块接着一块,吃得停不下来。

    王伯起身从柜台上拿来一小罐辣椒酱,拌在饭里:“阿鱼,你这辣椒酱做得太香了,一上午都卖光了,我觉咱单卖辣椒酱都行。”

    中午时候,王伯听了池温文的建议,开了一罐辣椒酱免费给客人尝,没想到好几个人尝过后立刻就掏钱买了,他拿的这一小罐还是开封后没跟人分完的。

    夏鱼摇了摇头:“王伯,只卖辣椒酱可不能当成长久的生意,这一罐酱够一家人吃十天半个月的,还不是人人都爱吃的,做多了最后就卖不出去了。”

    王伯点了点头:“确实如此,那你就随心情做,还是开食肆最要紧。”

    说完,他吃了一大口辣椒拌饭,又鲜又辣又香,怕是这世上再没有比辣椒酱更下饭的东西了吧。

    吃完饭,洪小亮去刷碗,王伯去后院喂鸡和发财,池温文和夏鱼把桃子洗净,准备今天把桃子果酱做好。

    洪小亮手脚利索,一会儿功夫就把锅碗都刷干净了,然后拿起抹布认真擦着大堂里的桌面,把大堂的地扫得一尘不染。

    夏鱼暗中观察着他,对他很是满意,不由地佩服起池温文看人的眼力。

    院里的柴洪小亮早就劈完了,他做完这些杂事,来到夏鱼和池温文旁边,搬了个小凳子一起帮忙处理桃子。

    夏鱼闲不住,问道:“小亮,你家是哪的?”

    “我家在洪家村。”洪小亮老实回答。

    “还行,不算太远。你家里几口人?”

    “三口,我娘、小妹还有我。”

    洪小亮老实实诚,不一会儿就被夏鱼摸清了家里的情况。

    夏鱼道:“咱这干食肆的虽然忙,但是每十天你可以回家一次,逢年过节的你也可以回家一趟,工钱照发。”

    说完福利,夏鱼又道:“但是丑话咱可说在前头啊,要是不好好干活,我可是会换人的。”

    洪小亮使劲点着头,保证道:“我一定好好干活。”

    雇主都够体贴了,他要是偷懒那不是断自己的路吗。他可是听人说了,有些雇主巴不得伙计不睡觉的干活,有时候还爱鸡蛋里挑骨头,找着借口扣工钱。可夏鱼不仅让他回家,还不扣工钱,这么好的活计丢了可就再也找不着了。

    下午,池温文照常去rou摊拿猪蹄,昨个预定的客人多,他不得不让rou摊伙计用板车帮忙运回来。

    卤猪蹄和鸡爪都好做,卤汁是现成的,只用处理猪蹄和鸡爪,处理完毕后放入锅里慢慢炖煮就可以了。

    夏鱼把rou放进卤汁,从厨房出来后发现洪小亮已经把桃子和杨梅都洗净了。

    有了洪小亮的帮忙,夏鱼的速度快多了,一个下午竟然把桃子果酱和杨梅果酱都做完。

    但是由于快到了晚饭时间,夏鱼决定先忙食肆的事情,果酱等明天再送去李府。

    今天食肆里的人来的特别多,到最后都坐不下了。

    伍各易依旧最先迈进食肆的门槛,这次是带着秋嫂一起来的,不算昨天预定的,两人又要了两个猪蹄,一盘卤鸡爪,还要蒜茄子和凉拌豆角。

    秋嫂难得心情好,陪着伍各易喝了两盅小酒。

    郝才今日没什么事,也早早关了医馆的门,来到食肆里寻了他的专属位置,点了个猪蹄和凉拌豆角,又要了一碗酒慢慢吃。

    接着来的是白庆和几个兄弟,他们因为晚上当值,就打包了十几个猪蹄和几盘鸡爪回去。

    看着人满嘈杂的大堂,王伯擦了一把额头的汗,对在门口排队的人道:“各位若是等不及了,可以打包回家慢慢吃。”

    排着队的人等不到座位,站在屋里堵着门口也热得慌,就纷纷让王伯打包带回家。

    排队的人陆续离开,门口立刻宽敞了不少,有风从对面窗户吹过,也带进来丝丝沁人的凉爽。

    刘老板找的线人带回了一个卤猪蹄和鸡爪,他本来想让厨子尝尝味道学着做,没想到自己先受不了把猪蹄吃完了。