笔趣阁 - 历史小说 - 不重样美食店在线阅读 - 第11节

第11节

    莫芹将鳝鱼洗干净,用菜刀切片,将有刺的都处理干净,这一步就要花费特别多的心思。

    鱼rou也要清理得非常干净才行,不然腥膻的味道会影响到整锅粥的香味。

    她弄了差不多五六条鳝鱼的切片,装了满满的一碟子,这么多也差不多够小锅粥了,是八个人左右的分量。

    这些都是要备着的。

    下面就是处理调味料,小葱、芹菜、葱、生姜,这些东西莫芹都切了一盘了,一个小锅一个小锅煮的时候就很方便可以用了。

    有了这些准备,莫芹看了一眼钟表,已经到了开门的时间了,她匆匆吃完剩下的饺子,就将店门打开。

    等了一会儿,人来人往的路上,几乎都是赶路的年轻人,还有几个拎着菜篮子准备出去买菜的阿姨们。

    这些人基本上不会进到将店里面来。

    莫芹也没着急,边在厨房干活边等着客人,十分钟,店外就有人叫了:“老板?今天菜单是什么?给我来一份。”

    她匆匆忙忙洗干净双手,走了出去,外面站着的果然是熟人。

    “今天的菜品是鳝鱼粥,很鲜的。”

    客人听见这个粥非常开心:“我相信老板你的手艺,快整一碗,饿死了。”

    莫芹笑着点点头,点了炉灶的后,转了几勺子白粥,煮到guntang的时候就将鱼片和调料开始慢慢的煮,差不多十分钟的时间,就可以关火了。

    她随心地走出去问了一句:“要芹菜和葱吗。”

    坐着的客人立马摇头:“千万不要给我芹菜,我不喜欢吃。”

    莫芹笑着点点头很快就给对方端来了一碗刚煮好的鳝鱼粥。

    客人很开心,勺子将粥顺时针搅拌着,让粥能够快速的变凉,差不多后,他舀了一勺还有些微微烫的粥,缓慢地抿一口,接着又吃一口。

    刚吃上他整张脸就像是绽开了一朵花,露出满面的笑容来,这个粥煮得真不错,调料很香,看起来其他的调料确实是下得比较足,鱼rou的鲜味在粥里面完美的体现了出来。

    这样一口吃上了下一口就接上了,完全就让人无法控制得住,很快一碗粥就这样被吃完了。

    “这个粥煮的还真是味道足,吃完特别满足,晚上我再来吃一碗才行。”客人跟莫芹说道,开开心心地离开了。

    鳝鱼粥的美味收到了多数人的好评,鱼rou的嫩滑鲜美,煮出来之后那个粥水都带着这个味道,一个字就是鲜味十足。

    这样清淡的餐品,也受不少人的欢迎,今天的生意跟最近几天没太两样。

    莫芹也还算是忙得过来,只不过有时候会不能及时的收拾到桌子的碗筷,现在她一天也最多才赚一千左右,招人也得几千块钱,实在是舍不得,她还在犹豫着。

    忙着忙着,刘奶奶过来帮忙了,莫芹看着特别不好意思,连忙阻止她:“奶奶,你就把东西放在那里吧!我自己来就行了。”

    “看你这个丫头,还跟我客气什么,那边几个客人都等着你煮的粥呢。”

    莫芹往她说的方向看了一眼,确实还有不少客人都还没吃到,她不再说什么,赶紧回去了。

    往常莫枝盈上完课就会回来帮忙的,不过也要看有没有作业,如果有作业莫枝盈会留在补习班的自习室先写完再回来,不然回来之后就专心不了,总是有需要帮忙的地方。

    莫芹开了好几个炉灶,一次性煮好几个,很考验厨师的手艺,但是她很有条理地处理完了整个烹煮的过程,接着一碗一碗端出来。

    这时候莫芹看见了两个眼熟的女生,就是昨天来嘲讽莫枝盈的那两个人。

    她当做什么都不知道的样子,回了厨房。

    第15章 同学

    “你看菜单根本没有鱼饼跟马蹄糕买啊,看来那个莫枝盈是在骗人,估计她是从别人哪里买的,再卖给其他人的。”

    “真是无语,做生意都做到了补习班来了,穷到这个地方上了,还去上什么补习班啊。”

    两个女生看着菜单嘀咕着,店里并没有空余的双人桌位置,前边有个阿姨看了她们一眼,皱起了眉头。

    “两个小丫头说话怎么这么毒呢。”

    女生偏偏头不看这位阿姨,嘴上嘀咕着什么,对面的阿姨门儿清,这个年纪的孩子,叛逆一点嘴上真是一点都不饶人,真是什么恶毒的话都能说出口。

    阿姨仔细看了她们两个人一眼,一旁的刘奶奶倒是看见这里的状况了,凑过来笑着说道:“哎哟,这不是阿莲跟阿兰家的孩子吗?”

    女生们被认出来,顿时变了一个样子,乖顺地点了点头。

    刘奶奶这时候换了一个脸色,严肃地看着她们,说道:“别在背后这么损人,特别是人对你没有任何伤害的时候,语言的力量比所有东西都要强大的。”

    她们被说了将一顿,立马乖乖巧巧的,这时候坐也不是走了不是,过一会儿又看见莫枝盈的jiejie走了出来。

    “你们好,要点餐吗?”

    女生们对视了一眼,看起来莫芹没有认出来她们,送了口气之后便点点头。

    莫芹详细地问了几句,对刚才发生的所有事情都当做不知道,转身回去做好了两碗鳝鱼粥。

    刚端上来的时候,她们就能闻到一股属于鳝鱼味道的香甜,跟粥结合在一起,能闻出来的鲜美。

    等这个粥稍微凉了,她们迫不及待地开始吃了起来,这一口下嘴,也着实惊讶了一番,原本想着味道并不会有多好,不就普普通通,下口才知道自己的想法是多么的肤浅。

    这个鳝鱼粥的味道鲜甜到让人说不出话来。

    她们两个人还沉浸在这个鳝鱼粥的美味当中,一口接着一口吃着。

    一旁的阿姨都忍不住笑起来:“小孩子就是小孩子,一点好吃的就能打败你们了。”

    在低头苦吃的两个人完全听不到她说的什么了,不过她们也忘记,自己是在莫枝盈家的小店。

    “哎?你们怎么在这里”

    其中一个女生听见这一声吃惊的语气词,瞥了一眼,瞬间慌慌张张地将勺子放下,胳膊肘推了推旁边的女生。

    可是干干净净的碗,完全就暴露了她们。

    两个人瞬间红了脸,看着面前刚回来的莫枝盈。

    “你们居然也会来我们这里吃东西啊,不是嫌弃我带过去的东西吗?”  两个人对上刚回来的莫枝盈还是非常尴尬的。

    对面的阿姨还没离开,瞧见她们俩的样子,笑起来问道:“盈盈,这是你的同学吗?”

    莫枝盈点点头:“是啊,我补习班的同学,你们叫什么名字?”

    她这样一问,又让面前这俩人有些尴尬,仔细想想,之前对莫枝盈言语上面的欺凌确实是毫无目的的,她们就是觉得这个人好欺负所以就言语嘲讽了。

    “名字什么的,以后你会知道的。”她们就说了这么一句话,匆匆忙忙地结账离开了。

    莫枝盈看着她们离开,笑了笑,正好看见莫芹走出来。

    “我刚刚听到你同学说,你拿着鱼饼马蹄糕在补习班卖,真的吗?”

    莫枝盈一愣,有些不好意思:“是啊,之前你不是让我带鱼饼过去,同学都说很好吃,让我多带点,我觉得你工作都这么辛苦,就让他们花钱买。我说店里没有这个味道的,一个五块钱,他们都觉得很好吃,每天都在我这里买一点。”

    莫芹笑着揉了揉她的头发,无奈地说:“看来你倒是会营销,以后做生意肯定很厉害。”

    莫枝盈嘿嘿笑了一下,转身回去干活去了,刘奶奶在厨房里面帮忙洗碗,她赶紧过去抢活。

    “刘奶奶,你到外面坐着吧,我来忙着就好了。”

    刘奶奶不乐意地看着她,说着:“这活就差一点点了,你还是先将外面的碗筷收了吧。”

    她说着,又赶着莫枝盈出去,莫枝盈看了一眼莫芹,本来想责怪自家jiejie,怎么能麻烦刘奶奶来干活,却瞧见莫芹也是很无奈的模样,立马也跟着无奈了。

    “jiejie,要不我们还是多招一个人吧。”如果是之前,莫枝盈是根本不会说这样的话的,只不过看见店里忙得都让刘奶奶看不过去来帮忙了,只留着jiejie一个人在经营店铺也估计很吃力。

    莫芹反而摇摇头:“现在我们有债务,就怕追债的不知道什么时候来。”

    莫枝盈沉默下来不说话。

    气氛突然降下来,莫芹拍了拍莫枝盈的肩膀,笑着:“没事,先撑过一段时间,到时候等你回学校上课了,我就招人手,先干活吧。”

    莫芹打气一番,莫枝盈点点头,便开始努力干活起来了。

    *

    许雅云将单车推进楼下,爬了楼梯上去,很快就到了家门,她打开门将东西扔在玄关的鞋柜上,就躺在客厅的沙发上了。

    “你看看你,怎么今天又这么晚回来?你不就是出去补习,怎么一天到晚都掐着饭点才回来,别躺着了,快来吃饭。”许mama唠叨着。

    许雅云躺在沙发上一会儿,立马爬起来,凑到mama面前。

    “妈,你知道莫婆婆的那家店换了人做了吗?”

    许mama抬头看了一眼许雅云,有些奇怪:“怎么了?你突然关心起他们家干嘛?”

    “那个莫枝盈跟我一个补习班呢。”

    “真的?那你对人家客气点,对关照关照,她成绩怎么样?我之前跟那个刘奶奶聊过,公交车出了意外,整车人就莫家那个大女儿活下来了,现在继承了莫婆婆的店铺,好像还改名字了,叫什么呢……”

    “不重样美食店。”

    许mama点点头:“对对对,就是叫这个。听说她们原本还欠着债务的,才二十多岁,还要照顾一个小孩,挺不容易的。”

    她又反应过来,看向许雅云,说:“你怎么知道人家的店名的?是不是去吃过了?好吃吗?”

    许mama还是第一次没说叨许雅云出去吃东西,许雅云也安心下来,回答道:“挺好吃的。”

    说完,许雅云还有些不好意思,她之前从没想到莫枝盈家里的情况原来这么困难,这样看来莫枝盈还是蛮坚强的,在班级里面从没见她说过自己家情况。

    “莫枝盈这孩子听说很懂事,每天都在帮她jiejie的忙,打扫卫生是一流,许雅云你学着点!”

    许雅云撇撇嘴,现在她又觉得莫枝盈不好了。

    不过她打算留点钱去买点她带过来的东西,应该跟店里的味道一样那么好吃吧?

    第16章 单子

    中午的高峰期也慢慢结束了,这段时间也可以休息一会儿了,先前那些回家吃饭的老人又聚集过来了,凑到刘奶奶的位置上。

    “我跟儿媳妇说好了,晚上别煮我的饭,晚上在这里吃完了再回去算了。”

    “是,老刘你吃这么香,这个粥真不错?”

    刘奶奶端着碗将最后一口喝完,嘴里还留着鳝鱼的鲜甜味道,她笑眯眯地点点头。

    “这肯定的,晚上你们尝试一下就知道了。”

    “你居然卖关子!真不像话!”

    几个老人在一边聊着天,莫芹和莫枝盈在里面喝着粥,笑着看着她们聊天。