第六十五章 妥协(修)
服务生也被这神转折整懵了:“哈?” “他去!”余浅应道,“告诉客人,主厨很快就到。”要保持餐厅主管人设,知名美食评论家的超博报道这种事,明面上是必须要争取的! 服务生看看余浅,又看看叶昭生:“噢噢好的,那我……” “不,他不会去。”伽罗修打断服务生的话,脸上泛起浅笑,“打一份九天的短工怎么能喧宾夺主呢,采访报道这种事,还是让其他两位主厨去吧。” 我倒是想让其他人直接去,问题在于,采访报道是建立在叶昭生出面答应的前提下啊!余浅深吸口气:“抽成按30%算怎么样?”稳住!人设不能崩! “哦~一下子砍掉一半。”伽罗修不紧不慢道,“看来还有商量余地。” 余浅:“……” 叶昭生和小芳同时星星眼,阿修好厉害! 图雅侧目,羡慕口才好的人。 “那个。”服务生语气虚弱道,“要不我在门口等,你们商量好了再开门告诉我?”不行了,腰太酸,快撑不住了! 服务生果断把头缩回去,消失在传菜窗口。 余浅对上伽罗修认怂,曲线救国看向叶昭生苦哈哈道:“30%已经最低了,再降其他两位主厨要有意见了。” 叶昭生抱着小芳挪步到伽罗修身边,视线游移,就是不看余浅,安静如鸡。 余浅:“……”这小子看来也不全是甜傻白。 总归自己只是冒名顶替的,挣扎一下意思意思就够了,也不可能真为那点跟自己无关的利益吵起来,余浅率先让步,装出痛心的样子:“最多25%,不能更少了。” 伽罗修不动声色:“20。” “你!”余浅狠狠吸气:“22。” 伽罗修:“15。” 底线就是这么被一步步压低的,余浅连忙道:“成成成,20%就20%,我马上给你设置后台权限!”卧底做成自己这样也是非常尽职敬业了。 伽罗修见好就收:“多谢余主管。” “怕了你们了。”余浅cao作着后台,边叮嘱道,“对外还是要说50%啊,你们别让我太难做。” 伽罗修不可置否地耸耸肩。 叶昭生老实地疯狂点头。 余浅开放了后台权限就赶紧甩手走人,怕再待下去崩人设,出门后没忘交代服务生去回复客人,说人等会儿就到。 眼看余浅走了,门再次关上,叶昭生和小芳齐齐欢呼。 叶昭生:“省下好多钱!” 小芳:“多赚好多钱叽!” 一大一小异口同声道:“阿修胜利(叽)!” 伽罗修失笑。 兴奋的叶昭生从汤锅里捞出一块炖到烂的猪脚和鸡爪,放在之前的小碟里,端到伽罗修面前的桌上:“阿修你先吃,我去见见客人,回来吃牛rou面吼!” 伽罗修惊奇的视线从猪脚和鸡爪上扫过:“好。”加上之前的牛rou和卤蛋,这锅里到底塞了多少东西?? “酷酷,走啦!”叶昭生招呼图雅。 图雅把刀放回架子上,冷着脸侧过头:“我是帮厨,不去。” “可是菜里也有你一份功劳呀。”叶昭生蹦着过来勾住图雅的脖子,“走啦走啦,有主厨怎么能没有帮厨,给我撑撑场子嘛。” 叶昭生拉着图雅出门,怕伽罗修一个人无聊,就把小芳留下了。 小芳看着伽罗修,伽罗修盯着小芳,两人对视。 小芳缓缓用金属手捂住光屏:“【害羞.jpg】” 伽罗修收回视线,拿起筷子在鸡爪上掠过,再掠过猪脚,最后夹了一片牛rou。 …… 翡翠餐厅用餐区。 秦莫川坐在位子上,背靠椅子,两手交握在腹部,目光没有焦距,不知道在想些什么。 他前面,三盘菜一扫而光,剩下餐厅附赠的小菜一点没动。 服务生带着叶昭生和图雅过来。 秦莫川眼中的光逐渐汇聚,蹭得站起身。 “客人您好,这位就是我们的叶主厨。”服务生介绍叶昭生,“以及他身后是图帮厨。” 第一次被人这么称呼的叶昭生感觉怪怪的。 以及同样第一次被人这么称呼的图雅双目无神,进入放空状态。 周围有客人注意到这边动静,投来隐晦的目光。 毕竟秦莫川是第一个吃到三道闪光菜(?)的人,这会儿请来两位厨师,很难不把两人跟那三道菜联系上。 所以,这两位就是新来的主厨? 客人们表面上不动声色,心里开始做出评价。好年轻啊,这么年轻的美食类超凡者,做的饭真有那么好吃? 还是那些亮光仅是哗众取宠? 等等,为什么吃顿饭还要纠结这些问题?自己又不是没钱,管那么多做什么,加单就什么了! 有钱的客人们在与叶昭生的一个照面中走完心路历程,最后决定买买买。 “你们好。”秦莫川双手攥着衣角,莫名有些紧张:“我就说几句话,保证不耽误你们工作。” 服务生朝叶昭生和图雅点点头,离开忙自己的事去了。 叶昭生直接发问:“客人找我有什么事吗?” 感受到周围投来打量的目光,秦莫川拉开旁边椅子:“先坐吧,在用餐区站着太显眼了。” 叶昭生没有拒绝,拉着图雅一起坐下来。 “是这样的,你的菜让我想起了一位故人,她做的东西也是这么发光的。”秦莫川说明缘由,紧接发问,“你是花拾人的儿子吗?” 叶昭生:“???” 大脑飞速运转。 花拾人就是花姨,花姨和白医生是恋人,自己如果是花姨儿子的话……怕是会被白医生笑眯眯拔掉一层皮! “我不是,怎么可能!”叶昭生连声否认,想起了被白冕针管支配的恐惧。 秦莫川被叶昭生的反应吓了一跳,谨慎再问:“那你是花拾人的弟子?” 叶昭生眨眼:“也不算吧,不过我的厨艺确实是跟她学的。”顿了顿道,“如果客人是想问花姨的事,在确认你们真的认识之前,我什么都不会说的。” 秦莫川愣了愣,苦笑道:“应该的应该的,说是故人,说到底我不过是她的食客之一。” 叶昭生默不作声。 少年明确表明了不会透露更多,秦莫川便不再多问,进入正题:“我找你来,其实是想拜托你做一道菜,交换条件刚才服务生应该跟你说了。” 叶昭生点头,想到余浅为得到秦莫川推广降低的抽成,没有一口拒绝:“您可以先说说是什么菜,因为我不一定会做。” 秦莫川嘴唇轻颤,缓缓讲起来:“二十多年前,花拾人在花城的牛头巷里开了一家夜食店,由于地处太偏,老板脾气太臭,菜品供应看老板心情,生意很差。” 叶昭生:“??”我听你讲菜,你跟我讲花姨黑历史,小心我打你啊。 “虽然她手艺时好时坏,感觉就像拿我们这些食客练手,但去吃的话,有一定小概率会吃到发光的靈食,每天都几个固定食客。”秦莫川沉浸在自己回忆中,“我就是那些食客里的其中一个。 然而我那段时间运气很差,公司倒闭,被拖欠薪资,女朋友分手,所以吃到的菜里,大部分都是比较难吃的。” 叶昭生竖起耳朵认真听。 图雅盯着桌上空空的餐盘,神情专注。 “你可能想问我,为什么那么难吃还要去?”秦莫川忽然狡黠地笑了,“菜好不好厨子自己能感觉出来,而夜食店有个规矩,如果给客人的菜手艺欠火候,那顿就可以免单。那会儿我穷,就靠着一天一顿的免单混日子。” “直到后来,拖欠的工资没要回来,租的房子也到期了,新工作还没找到,我只能去住天桥下。”秦莫川叹口气,“也不知道花老板是不是故意的,那几天的饭一天比一天难吃。” “终于有一天,我撑不下去了,或许大城市真的没有我的容身之所。” “说来惭愧,其实我从小有个梦想,就是当一个吃遍世界的美食评论家,因为我有一条味觉灵敏的金舌头。” 秦莫川笑容苦涩,继续说道:“但是当所有事情堆在一起的时候,当我知道哪怕有美食评测员资格证,最低级的美食比赛评委也要有门路才能进入初选的时候,我崩溃了,我打电话给我妈,告诉她我决定放弃梦想,离开那座城市。” 叶昭生和图雅沉默不言,很好地充当着倾听者。 餐厅的音乐舒缓流淌,这会儿正值用餐时间高峰期,见证过发光菜的第一波客人快走光了,也没有预定叶昭生招牌菜的人再出现,用餐区画风正常。 秦莫川这桌的交谈,没有引起别人注意。 “然后呢,大叔你真的离开了?”叶昭生追问,听得太过专注,连客人称呼都忘了。 秦莫川摇头,扯开嘴角:“离开前,我去花拾人的夜食店吃了最后一顿饭,吃到了那段时间里,唯一一次靈食。” 叶昭生睁大眼睛:“哇,大叔你要转运了!” 秦莫川似哭非哭,似笑非笑:“我不知道,但在第二天,我确实收到了劳动仲裁局帮我追回的工资,很久没回复的美食记者岗位也通知我去入职。” 叶昭生替秦莫川欣喜:“这不是超棒的,你可以留在花城了。” “可那时我已经决定要放弃了啊。”秦莫川惆怅。 叶昭生奇怪道:“但你现在不是实现梦想了吗?” 图雅终于将视线从空盘上拔回来,看向秦莫川。 秦莫川:“是的,因为收到工资,所以那天晚上我又去了趟夜食店,决定把之前蹭的饭钱付清再走。” “然后。”秦莫川面色古怪道,“我又吃到了一次靈食,跟前一天晚上一样的清汤鸡蛋面。” 叶昭生:“花姨给你做了两个晚上的鸡蛋面?” 秦莫川点头:“而且面的味道跟我妈做的一模一样,如果不是面上发着光,我差点就以为是我妈的手艺。” 叶昭生:“你在第三天离开花城了?” “没有,我吃着那碗面哭了。”秦莫川说着眼眶红了,“我突然意识到,如果我真的放弃,回到家乡小镇,我的梦想可能一辈子再无法实现。那里没有大城市的机遇、途径和上升通道,如果我回去,可能一辈子就被困在小镇里。” “你还小,不明白那种无力感。”秦莫川看着自己双手,“我爸在我很小的时候就去世了,是我妈一个人把我拉扯大。” “刚毕业那会儿,我想过虽然赚不到钱,但混个几年总能有点积蓄,离梦想也总会近一点,然后按揭买房落户,和谈了四年的女朋友结婚,再把我妈接过来享福。” “可现实总是很残酷。”秦莫川惨笑,“就算现在想起来,那段时间仍然让我感到绝望。” 叶昭生不知道怎么安慰这个沉浸在回忆里的大叔,只能转移话题,分散他的注意力:“你想让我做的,不会就是清汤鸡蛋面吧?” 秦莫川艰难拾兜情绪,哑声道:“对。那次转运后,我通过美食记者这份职业拓展人脉,当上了美食评审员,再借由超博有了进一步发展,也算有所成。” “只不过那已经是三年后,花拾人也从夜食店老板变成了厨王。”秦莫川声音再次低下来,“等我想到回去接我妈来花城的时候,她已经积劳成疾腰椎错位,躺在床上不能动了。” “平时都是我姨在照顾她,这三年里我打电话回去,她一次都没跟我提。”秦莫川捂住脸,声音哽咽,“等我赶回去后,没到半个月她就走了,再没人会给我做鸡蛋面了。” 叶昭生:“抱歉。” 图雅垂下眼眸。 秦莫川缓了一会儿继续话题:“该抱歉的是我,让你们当了一回树洞怪不好意思的。” “这么多年过去,我走遍天南地北,吃遍世界美食,没想到最怀念的,还是那碗清汤鸡蛋面。”秦莫川用一种小心又期盼的眼神看着叶昭生,“你的手艺继承于花拾人,可以满足我这个心愿吗?” 叶昭生沉默,半晌才道:“抱歉,你想要的面,我做不到。”