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刘娜喜笑颜开：“我就知道爸爸最疼我了！” ☆★☆★ 与此同时，气氛温馨的周家。 小姑娘田金凤年纪小，还不知道如何形容，但是郭金钊他们脑内已经刷起了一篇篇的彩虹屁小作文。 其实说了二十多年，在种花家这个美食大国，他们吃过的好东西并不少。 尤其是家境优渥的杜娇和胡友华，从小到大什么山珍海味没吃过？ 所以之前那一碗醪糟南瓜丸子他们吃得心满意足，觉得最主要还是又累又饿的心理作用在加分。 老实说，他们在榕树村没指望能吃到多么好吃的东西。 可现在…… 可现在…… 果然高手在民间啊。 胡友华捧着碗喝完了一碗汤，半眯着眼睛懒洋洋地呼出了一口气。 如果屁股底下坐着的是藤椅而不是长条板凳的话，他能表演一个原地葛优瘫。 鸡rou酥烂、菌菇鲜美、红枣甜香，入口被这股醇厚鲜美的味道包围着，真想连锅都一起吃进去！ 吃锅当然是不可能的，但是桌上还有其他的菜可以解馋。 腊rou香肠之类的就不用说了，虽然因为原材料土猪rou的不错，但因为之前周母他们做的腊rou为了能放得久就多加了盐和辣椒面儿进去，又咸又麻又辣的滋味儿对于年轻人来说口味的确有点偏重。 而且就算用老丝瓜囊（农村不怎么流行钢丝球，丝瓜老了之后去皮rou剥掉瓜籽，就是一条上好的刷锅器）泡热水反复使劲搓刷过，但是在吃惯了色香味俱全的高档餐饮的杜娇和胡友华眼中，外形也的确有点不太入眼。 就算是家境普通的郭金钊也没有吃太多——倒不是别的原因，而是他作为一个北方人，吃这麻辣味儿的着实舌头有点遭不住。 再加上用豆瓣辣椒做的豆瓣鱼、虽然是用蒜苗炒的但是一眼就看得出来放了好几根辣椒的回锅rou，对于三人来说，味道还不错，但也没有特别惊艳（除了那碗汽锅鸡以外），就是比较普通的农家菜的味道。 榕树村人爱吃辣也能吃辣，几乎每道菜都能配上辣椒，有时候是新鲜的朝天椒、有时候是红亮的小米辣、有时候是辛香扑鼻的干辣椒、有时候是咸辣适口的豆瓣酱…… 好在除了这些也有不辣的菜，郭金钊还是很有自知之明地将筷子移向了酸豇豆rou末上。 作者有话要说： 调味料包真是人类最伟大的发明！ 最近馋鱼吃了，爸妈都说自己做得干净又卫生。于是买了条一斤多点儿的钳鱼，买了包好人家的青花椒鱼调料包自己动手。 除开腌鱼的时间，半个小时就做好一盆麻辣鲜香的青花椒鱼。 鱼rou嫩滑甜润、青笋脆嫩、豆芽清香，还可以按照自己喜好加入藕片、豆皮、香芹之类的，连鱼汤泡饭都特别好吃。 真的是懒人和厨房杀手的必备法宝。感谢在20200802 00:00:00~20200803 00:00:00期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使：布拉德x伊修卡 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：石小小 60瓶；吃货最逍遥 10瓶；f号星际 2瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第34章 周杨家周母做泡菜的和干咸菜的手艺一般, 得要周婆婆出马才行。 周婆婆做泡菜和干咸菜的手艺好到什么程度呢？ 在榕树村，好多家的泡菜坛子里的泡菜水都是从她的老坛盐水里分出去的。 但是经过周杨在细节方面的改良之后，味道还要更胜一筹。 就连周婆婆都竖起大拇指夸赞：“不愧是我孙子！这酸味儿我光是闻到都腮帮子发酸要流口水了, 这读过书的人就是不一样。” 榕树村的人夸奖别人就是这么朴实无华，对他们来说，“读过书”已经是一个含金量十足的赞美词了。 周家现在早上喝稀饭配的泡菜就是用周杨改良后的泡菜水泡出来的, 脆卜卜的小红萝卜、肥厚的青菜梗、微黄的嫩仔姜、还有清香微酸的豇豆, 百吃不厌。 不过，用来做酸豇豆rou末的豇豆却不是这种才泡了几天的脆豇豆，而是那种起码泡了半个月以上，颜色从翠绿变成黄绿，口感也从紧实变得松软微膨胀的酸豇豆。 从泡菜坛子里夹出来后过一遍清水, 去掉多余的酸味儿，然后切成两三毫米宽的豆丁, 先下锅煸炒出微酸诱人的想起之后，再配以用特制调料腌制过的五花rou馅，稍微翻炒至rou末松散变色后便是一份酸香可口的下饭菜了。 为了保证口感不至于太过单一，这豇豆是酸豇豆、泡豇豆、生豇豆按照3:2:1的比例调配的, 一口下去既酸爽又不失可口脆嫩的口感，咽下去之后, 从舌根还能感觉到菜汁的点点回甜, 让人欲罢不能。 ☆★☆★ 杜娇毕竟还是爱美的女孩子, 为了身材, 在吃饭的时候也记着计算热量。 本来按照她的食量喝了一碗鸡汤又吃了鸡rou就会控制食欲了, 谁曾想那么鲜美的汽锅鸡直接打开了她的味蕾，让她觉得不吃点儿什么估计今晚上都睡不着。 于是便打算自欺欺人地吃点素菜填饱肚子。 众所周知，绿叶子菜的热量是很低的, 就算吃再多也没有多少卡路里，于是她的目光就锁定了桌上的几盘炒蔬菜。