我在魔法世界搞基建_108
河鱼很少会有人吃，因为刺多。海鱼也是权贵们的特权，他们会用魔法石催动大船进入远海，然后用魔法捕捉海中那些巨大的鱼类，用最肥软的地方煎成鱼排，撒上胡椒与洋葱，就是最棒的美味。 海鱼对现在的康南来说也只是可望而不可及，他对海产品的指望就是希望大海多赐予一些生长在岩石上的海贝，冲到海岸边上的海带以及各种在退潮的时候没能来得及回到大海的蠢鱼。 现在盐场边上的码头还没有修，原本的几艘海船都被烧沉了，估计如果潜进海船里，能摸到不少把里面当家了的海货。所以，他如今只能把希望都放在了河鱼身上。 冬季的河鱼最为肥美，因为河面结冰，水里的氧气稀少，它们大多都安静的在水里进行“冬眠”，减少消耗。这时候的鱼身上长满了鱼油，用来等到春季开河，好逆流而上去寻找爱情。 长长的铁钎被锤进冰面，几个壮汉腰上系着绳子，小心的踩在冰面上，用力敲打铁钎好将冰裂开。 康南抻着脖子在岸上等着，片刻后冰上就有人高声道：“裂开了裂开了，大家小心点儿。用力用力，一！二！三！起！！” 喀嚓喀嚓连续的碎响，十多个平方大的冰面被凿碎起了出来，露出下面流动的河水。 “有鱼！”不知道是谁尖叫了一声，“好大的鱼，好大啊！！” 因为这边开冰进入了氧气，接二连三就有大鱼游过来，甚至还会跃出水面。 康南兴奋的直跺脚，恨不得飞奔上前。只可惜爱莎用力架住了他的胳膊，完全挣脱不开。爱莎生怕国王陛下不管不顾的跑上冰面，万一不小心掉下去——她简直不敢想象。 以前每年死在这条河里的人不计其数，尤其是冬季，不知道哪里会有个冰窟窿，掉下去之后连游都游不上来，眼睁睁的就被冻死在河里。 小黑龙拍着翅膀前去转了一圈，他倒是有点儿想凑个热闹，可是矜持高贵爱干净的天性战胜了幼崽想要玩耍的那种冲动，干脆一屁股坐到康南的脑袋上，远远的观望。 不过埃迪卡尔和诺曼正在冰上，拿着大网子去捞那些不断跃出水面的鱼，然后重重的抛到冰面上。 人类不会去吃河鱼，兽人族倒是有兽人爱吃鱼，但是鱼也并不是固定的菜单。诺曼吃过海鱼也吃过河鱼，对他来说黄油煎出来的肥嫩海鱼一个刺都没有，才是最适合食用的。而河鱼……当初他一口下去，直接把嘴里扎出了血。而且那种浓郁的腥气令他极为不适，宁愿饿着肚子也不想再吃这个了。 可是康南想吃，康南的口味难以捉摸，唯一可以确定的是他确实能把原本很难吃的东西变成美味。 诺曼有些期待河鱼最终的味道了。 比手臂还长的大鱼在冰面上冻的半死，然后被欢笑的女人与孩子拖到岸边装进筐里，源源不断的背去城堡。康南跟着第一批鱼回去，站在大筐前挑挑拣拣。 这些大鱼最多的是鲤鱼，鲤鱼原本就是分部最广的淡水鱼，最大的能有两三米长，据说还能吃人！河里的鱼从未被捕捉过，所以一条条都银鳞肥肚子，看上去就美味。其次是青鱼和草鱼，还有不少胖头鱼以及难得看到快一米长的大鲫鱼，这鱼再过几年怕是都能成精了，可惜因为透透气就被捞了上来，眼瞅着就变成了餐桌上的美味。 奥兰卡国的人十分追求大的食材，越大越好，越能吃饱。这次捞回来的鱼比手臂短的都少，尤其是最后运回来的大的可怕，据说还差点儿把人拖到水里，幸亏诺曼和两位魔法师大人手疾，把人和鱼都拽到了岸边。 大条的鱼闪着银鳞铺满了整个广场，空气中满是鱼腥味。兰蒂斯嫌弃的封闭住了自己的鼻腔，完全不懂这种玩意到底哪里好吃了。 “来来来，会做饭的都过来，我教给你们个绝活！”广场上架起了大锅，大锅旁边摆了好几张大桌子，桌子上又放了巨大的砧板。这砧板原本是用来切割魔兽rou的，现在变成了康南杀鱼的场地。 “这还是我曾经跟……”康南话说了一半，顿了顿才又道：“跟一个喜欢吃鱼的朋友学的，正好咱们抓的鱼大，也好处理！” 他手里拿着大菜刀，咣咣的剁掉了鱼头和鱼尾巴，利落的将鱼开膛破肚刮鳞片。鱼肝鱼肠鱼鳔和鳞片都分别装了起来，剩下的垃圾丢进桶里。这把菜刀好像长在了他的手上，一条大鱼被他分出了鱼皮，鱼rou，鱼排等不同的位置，还把刺最多的那一条鱼背rou切下来展示了一番，然后丢进垃圾桶。 分了两条大鱼，他又拿起一条鱼快速的刮鳞去内脏，分成两半之后用刀背刮鱼rou。刮下来的鱼头放了舂成泥挤出来的姜汁，鸡蛋和一些盐巴用力搅拌，然后在滚水里滚成了一个个又白又圆的鱼丸。 最后，他煎了鱼排，炸了鱼骨和鱼柳，还做了简易的红烧鱼块，用腌制好的辣椒切成剁椒蒸了鱼头，再用剩下的鱼头鱼尾巴煮了汤，里面放了泡发的竹笋蘑菇，煮熟的鱼丸，出锅的时候撒了一把葱花，喷香的鱼头丸子汤就做好了。 他一边做，旁边一群人在努力的记录，等他做完了端着香喷喷的食物回到城堡餐厅，这边就变得热闹起来。 “对了，把鱼肠什么的给我留下来啊，回头你们记得洗干净点儿，鱼鳞也要洗干净，留着煮冻儿吃。”康南临走之前吩咐道。 满满一桌子鱼rou做的菜，再加上一些凉拌的黄瓜西红柿，刚出锅的烤rou饼，引得一桌子人垂涎欲滴。鱼排鱼骨已经炸酥了，撒了椒盐嚼起来又酥又脆。鱼排鱼柳都是挂了面糊直接下油锅炸的，外焦里嫩，一根刺都没有。红烧鱼块选了最肥厚的鱼腩，虽然没有酱油上色，可是加了山楂与柠檬提香，又放了西红柿酱搭配，酸甜咸香，特别下饭。 剁椒鱼头第一次用了剁辣椒这种调味品，闻上去酸辣十足，一筷子下去直接把人逼出泪水，但是仍旧忍不住会继续下筷子，吃出一脑门的汗。 吃饱了鱼rou，在来一碗鱼头丸子汤，O弹可口的鱼丸一点儿腥味都没有，鱼汤也已经滚出奶白色，一口丸子一口汤，从嘴温暖到胃，简直似乎冬日最好的汤品。再搭配外壳酥脆内里多汁的rou饼，整个人灵魂都要升华了。 康南吃饱了鱼rou，满足的摸了摸肚皮，突然对诺曼道：“这些鱼也能腌制好了做成熏腊，吃的时候切成块蒸着炒着炖菜油炸都不错。还有鱼丸，冬季可以冻出许多鱼丸rou丸进行贩卖，既能煮汤吃也能油炸吃，应该算是季节性经济作物了吧？” 一谈到生意，诺曼顿时精神起来，他咽下嘴里的鱼丸道：“这鱼可不是养殖的，也能算？”他说的是合同内容。 康南道：“哦，不算的话你们不要用啊，到时候我们自己做鱼丸卖。” 诺曼顿时笑道：“谢谢国王陛下的慷慨，这些做鱼的方式我可以换取金币给陛下，您看……” “金币？可以啊。”康南原本只想把这些做个添头，毕竟这鱼也不是养殖的，河里多得是呢，而且弄起来又复杂，他原本就不想大批的做。如果真的发展起来，可以买兽人做好的半成品回来加工成成品直接开小吃店贩卖要轻松多了。 不过他们正在吃饭的时候，直播弹幕却炸了。 “是我多心了吗？我总觉得这个叫康南的国王不像是本土人啊。” “楼上加我一个，他做的这些食物我查了记录，都是出自一个华国古国，现在我们这边还有不少华国饭店，做的就是这种看上去十分复杂味道却又十分鲜美的食物。”