第48节
高溪午顺着她发抖的食指看过去，恰看着空空如也的杯盘，这才知道池小秋方才说的“甚是客气”是何意思！ 高溪午冷笑道：“娘这句小妖精不知说的是谁？原不过是我托了池家姑娘他哥哥，与我每日补课业，这会娘这般待人家，正好，我这书也不必读了！” 高溪午径直将随身携的书袋甩在地上，扬长而去。 他这般委屈模样倒是哄住了高家太太，她怔怔然楞在当地，旁边的柱子趁此推波助澜：“太太这般疑心哥儿，倒是寒了哥儿的心，太太瞧瞧，这些日子哥儿可是不眠不休读书来着，累得写字手都要打颤，太太瞧！” 高家太太将书袋里那厚厚一摞作业翻了一遍，疑惑道：“若他想读书，再好的先生，咱家能请不来？倒去托个小儿去补课业？” “太太难道没听过，一窝的鸟儿争食吃？正是年纪相仿，彼此合得来，这才激得哥儿用起功来。” 高家太太不由心疼道：“这般说来，倒是我的不是了！” 过得一会，高溪午看着流水价送来的晚饭，便知他娘这一关过了。 从此，再也无人疑心他为何每天在外徘徊到大晚上才回家。 故作恼怒的高溪午，忍不住躲在被子里闷声笑起来。 “高家太太可曾为难你？” “何曾为难来？”池小秋对高家太太印象很好。 甫一听着又有人请她过府，池小秋只当自家手艺越来越好，又有个人家请她过来。 可这高家却不一样，竟是请了她来尝菜的！ 高家太太话里十分高傲，可是行动却十分体贴，让自家院子里的小厨房做了许多菜出来，挨个请她吃，一边道：“我家这厨子手艺不好，比不得池姑娘，竟引得我那混账小子，三天两头过去叨扰池姑娘！” 若是脸皮薄的，听她说的如此明显，早就臊红了脸，可池小秋专注地看着这桌上饭菜，一脸跃跃欲试的模样。 这满满当当的一桌子，可丝毫没有“手艺不好”“吃得简薄”的意味。 池小秋看着其中一碟子拌芹菜，明明是寻常做法，都是用开水汆过，只等方熟，还绿莹莹的时候，便起锅装盘，所加调料，一向都是陈醋姜丝，最后滴上几滴麻油提香。 可高家这盘菜，中间还加了些别的，高太太见她定定盯着这些菜，心中得意。 也好让这桥头厨娘长长眼界，莫要以为就凭着自家那两手，就能攀上溪哥儿！ “给池姑娘搛上两筷子碧玉丝！” 池小秋一愣，才知道这名儿叫的是那盘子芹菜，细细尝了一口，仔细辨认。 韭菜去了根，又切成小截子，鸡煮烂了拆成丝，白萝卜切片斩丝，还有一个是什么呢？ 清甜脆爽，丝毫没有土腥味，池小秋迅速翻过这个月份所有的时鲜，并无能对号入座的一种。 忽然，她一省，竟是冬日才有的荸荠！ 也不知是怎么养来，竟在夏日里头看见了。 池小秋不由感慨，举目四望，各色吃食无一不透着精致，摆放的宛如一幅画般。 尤其是梅花汤饼，原以为不过是普通擀作的面皮，用模子倒扣出五瓣白梅花式样，布在鸡汁清汤之中，十分好看。 可等到池小秋吃到口中，才知道这面大概也是浸了白梅茶水，竟是一股梅香味道。 灵台渐渐清晰，池小秋觉得，自己好像摸到了这样文人菜色的一条路子。 高家太太与她说了些什么，池小秋都没仔细听，只是尝着一道道菜做法之时，不好太过疏忽这爱说话的太太，便礼貌应上几句。 “真好！” “太太说的在理！” “好吃！” 高家太太说到后面，见池小秋始终泰然自若，连脸红也不曾，倒安心享用起饭食来了。 明明是一顿鸿门宴，气倒的却是布局的人，而那来赴宴的呢？ 早吃得肚儿溜圆，心满意足了！ 实在忍不过，高家太太忍不住话露锋芒：“也不知池姑娘用了什么法子，能留着我家溪哥儿整日往你那里去！” “谁？”池小秋细想想，忽然想着高溪午与这家一个姓儿，恍然大悟：“原来太太便是高兄弟的娘！” 高家太太：…… 装傻不是！ 池小秋顿时热络许多：“倒没什么，他不过是常来我家讨些吃食，太太别客气！” 要走之前，她还十分贴心叮嘱：“以后太太想要人说话，便可叫了我过来。听高大哥说，我做的菜他合家都喜欢，什么时候你想吃了，我便登门来与太太送吃食说说话。” 啧啧啧，可怜见的，只怕是像徐三姑娘一般，身在深宅大院，却每日寂寞无人闲话，她做晚辈的，便多做些又何妨。 高太太愣是让池小秋这看似耀武扬威的话，气得噎在那里，只得看她脚步轻快走了。 钟应忱没忍住，低头默默一笑。 这总是拐弯抹角说话的，自也有好处。 只要最后受气的，不是池小秋便好。 池小秋心里盘算半天，跟钟应忱开了口：“好兄弟，你不是会画画？” 钟应忱一怔，点头。 “也能教我画上几笔？” 看了这高家的菜，池小秋忽然觉得，这好吃的菜，若是也能好看起来，也当真是个赏心悦目的事情。 便如同钟应忱一般。 街上已经有人叫卖起了梅子，好似灿金的颜色泼在圆滴滴的果子之上，慢慢滴落下来，凝成上圆下尖圆嘟嘟一团，蒂头还带着叶子，看着便是刚摘了不久的。快到七月，鲜藕上了市，比别地惯常的要早上一月，洗净了淤泥，现出白生生胖乎乎小儿手臂般，一截截安放在篮子中。 只看着这些时新，池小秋不禁摩拳擦掌，一种全新的，从未有过的尝试，逐渐在她心里成形。 第54章 石榴粉果 把藕削去外面那一层微黑的皮， 再在水中泡上片刻，里里外外都洗净了，生怕一不注意就漏了哪一块泥渣子。 池小秋将那几截藕从水里拿出来的时候， 白嫩中透着粉， 便是生着咬上一口也使得， 是一种水盈盈的清甜香气。但这回，池小秋想要尝试一下另一宗做法。 她把藕一剖两半， 眼睛量了一下大致尺寸，刀咔嚓咔嚓便把一段藕切作小截， 砂器表面凹凸不平， 带着天然的纹理，池小秋便把一截截细藕在上面擦，直到显出一粒粒圆润小巧的模样， 忽听得门外有动静。 高溪午解决了他娘， 便又大摇大摆登门过来，大手一挥， 柱子领着一大堆的东西跟在后面， 一声令下，便运进来一箩筐的东西。 钟应忱刚冷了脸， 却见池小秋早已经欢天喜地，眼睛发亮地去捡视里头的东西。 诸般菜鲜齐备，品相又好，竟有许多眼下并不应季的菜蔬， 此刻却出现在了箩筐里！ “这怎么种来？” 高溪午见池小秋喜欢，也十分得意：“有的是北边南边送来的， 有的是在庄子里新种出来的，我娘说要给你赔礼， 便都拿过来了。” 打蛇打七寸，池小秋见着食材便走不动道，正疑惑着高家太太为何待她如此之好，便听高溪午指天发誓跟他们俩保证。 “从此后，我娘再也不会为难你们了！她还让我好生跟着钟兄弟学学，莫要再乱跑了！” 池小秋实在不忍高家太太被这般误会，刚为她辩解两句，便见高溪午一副大受感动的激动模样，好似走进迷途犯了罪恶的游子被温暖召回，眼含热泪道：“小秋妹子，怎能有你这般大度之人！” 池小秋：…… 行叭，咱也不能拦着别人硬塞东西不是！ 不能白白生受东西。池小秋正发愁染色的东西，恰从中间看见了十几棵硕大浑圆的红头菜，顶着一蓬翠色叶子，十分可爱，不禁一乐，拽出来一个道：“正好，你回去时帮我带些藕果回去给你家太太尝，算是回礼啦。” 搞定了池小秋，高溪午可怜巴巴看向钟应忱：“钟兄弟…” 池小秋兴高采烈抬着箩筐往厨房走，钟应忱目光落在她身上，面色稍霁：“这会的事便算过了。” 高溪午刚松一口气，再听着下一句，如同进了冰窖。 “再有下次，我便登门与高家老爷好生分说一番，下学尚早，为何你每日都要拖到戌时才登我家的门。” 中间那么长的时间，都去做什么了？ 高溪午冷汗直冒，盯着钟应忱，不知该作何反应，只能讪笑着，语无伦次道：“那个…我…”。 方才洗藕的盆里沉了不少湖泥，钟应忱仔细洗着盆：“你做什么与我无关，还是那句话，莫要拖我家进去，尤其是——” 钟应忱偏头往厨房处一望，池小秋在里头忙活，哼着不成调的歌。高溪午忙点头，压低嗓子道：“钟兄你放心，我干的是正事…” “与其上我家换新衣服，不如专备了一套，出门时穿。” 哪里有在书房念了一天书，袖上半点墨痕不见的？ 高溪午大悟，难怪这两天柱子看着他时，满是疑惑。 池小秋把红头菜削做小块，放在碗里咚咚咚捣了起来，汤汁流出，渣子用细棉布再次滤过，费了一个半红头菜，终于得了大碗的菜汁，殷红如血，比胭脂还要鲜艳。 藕圆子一小粒一小粒泡进去，高溪午愣头愣脑道：“直接用胭脂膏子染不就成了？” 池小秋一激灵，忽想起满树的石榴花，似乎用来染色也可。 上了色的藕圆都盛进碗中，捧着碗的手稍一动，一颗颗藕圆便像石榴籽一般晃来滚去，调好的绿豆粉色泽青绿，高溪午道：“你要做个石榴？” 池小秋无暇理他，绿豆粉皮将石榴籽包在里面，精心捏作外头青皮的模样，最后拿剪子修了修蒂头，入锅蒸出来，便是几个活灵活现的青皮石榴。 池小秋的欢欣，如投石入湖时飞溅出的朵朵水花，透亮又毫无遮掩，看得人心情也不由大好。 池小秋做了两笼，一笼交代高溪午带回家去，一笼拾出来两个，打算给徐家三姑娘带了去。 钟应忱止住她要装饭入笼的手，另拿了一个给她，道：“也该换个食盒了。” 快到了徐家三姑娘的生日，宴上诸事都在筹办之中，可三姑娘房中却阴惨惨愁慌慌的。 秋云耷拉着眉眼，蹭上前去问李mama：“太太…也知道了？” “姑娘的消息日日都要往太太处报，你知道的，太太难道就不知道？” 这可是大事，谁也不敢欺瞒，李mama受了徐家太太劈头盖脸一顿骂，自然看秋云也不顺眼。 她阴阳怪气道：“我平日只管教姑娘规矩，饮食作息却都是姑娘掌着，听说上午秋云姑娘集了一房的人过来查问，还惊动了二房的人，不知可查出了是谁没有？” 哪里能查出来？太太早已下了死命令，谁敢顶风作案！秋云刚冷了脸问一声，便跪了满屋子的人，一齐哀哀道：“姑娘也不能冤枉人，咱们上头还有老子娘，谁敢做出这等事来？” 三姑娘的房中翻了个遍，连个点心渣子都看不见，给到三姑娘的饭食都有几重人盯着，一日少似一日，饿得三姑娘学规矩的时候手软脚软，差点晕倒在地上。 都已经紧到这个份上，不过这些天，三姑娘竟还多了几斤！