笔趣阁 - 历史小说 - 邪王宠妻:美味王妃在线阅读 - 第一百六十四章 清蒸蟹和人参鸡和红烧排骨

第一百六十四章 清蒸蟹和人参鸡和红烧排骨

    林昭月出门之后深深吸了几口气,但即便如此,脸上还保持着红晕,虹越皱了皱眉头,“夫人这是?”

    林昭月赶忙用手按着脸,“还有吗?”

    虹越低头笑了笑,随后让随行的丫鬟燕红将拜帖递了上来,“明日醉花荫花魁之夜,这是请帖。”

    林昭月赶紧用双手接过,“这事怎么烦扰虹越姑娘亲自来一趟。”

    “顺道来尝尝小江南的新菜。”虹越难得露出俏皮的表情,“可得好好招待我一下。”

    若不是碍于自己的身份,林昭月都想上手将虹越搂在怀里,这小妞可太招人疼了。

    此时正值金秋,正是大闸蟹最肥美的时候,林昭月托人从外地寻了一些来,本是想要弄给方二这个馋猫吃,但虹越来了便匀了两只,洗净后在底部塞进一片姜片捆绑放入蒸锅呃内。

    随后再用葱姜蒜调了蘸酱。

    林昭月打听过虹越,因为她偶尔需要唱曲,所以为了保护嗓子素来不吃刺激性的东西,于是两只清蒸蟹后,林昭月又安排了红烧排骨。

    排骨焯过水,洗净血水浮沫后控干水分备用。

    热锅下油后丢入冰糖炒热至枣红色,随后将控干水分的排骨丢入上色,加入热水后再入葱姜蒜和桂皮八角香叶。

    水滚后加酱油和盐巴调味再用半柴小火炖煮半柱香。

    炖排骨期间林昭月又杀了一只鸡,洗净后去爪去头去屁股,处理完毕之后林昭月又在鸡的腹部上开了一刀,装入糯米、葱蒜和人参。

    鸡的肚子被塞满后,用绳子将两条鸡腿拧好绑着堵住腹部的扣子,随后丢入锅中加水没过鸡后,又放入些许的人参和葱蒜。

    大火将水烧开后捞去浮沫,抽柴用小火炖煮。

    待炖煮的菜肴出锅后,撒上葱花被端到了前厅。

    “特意为你煮的。”林昭月简单地介绍了菜肴,“鸡我去了油,并不腻,汤水清淡的很,而这螃蟹我亦备了姜茶,大大降低了它的寒性。”

    一旁的方二磨了磨牙,听着娘子的意思,这一桌子的菜肴似乎都是为虹越准备的?方二虽感觉有些吃味,但他最终什么都没说,只是默默地朝着两只清蒸蟹伸出手去。

    但还未得逞之时便已经先被林昭月用筷子拦下了,“给虹越姑娘先吃,你的那份还在厨房。”

    “我现在就要吃!”方二鼓着腮帮子,“而且若只是让虹越姑娘吃得话,我总不能在一旁干看着吧?”

    林昭月压低了声音,“你的那份我备在厨房了,虹越姑娘是上宾,你且先去厨房玩一会?”

    但方二倔强起来的时候,十头牛都未必抓得住他,“我不要,她一人肯定也吃不完。”

    正当场面一顿显得十分被动的时候,虹越得体地说了一句:“我不爱吃这些,看着张牙舞爪的。”

    林昭月正要解释螃蟹的鲜美时,虹越已经将整盘的螃蟹放在了方二的面前,“没事,他先吃吧。”

    于是方二如愿以偿地得到了他想要吃的螃蟹。

    只见方二将螃蟹的盖子打开,里面慢慢都是膏黄,方二用着筷子将壳子上的黄刮下来盖在了饭,随后将蟹身上白色的腮毛除尽,抓着两边的蟹腿,用力向下掰断。

    虹越见方二吃得津津有味,嘴角很自然地向上弯了弯,用极其温柔地口气说道:“你吃慢一些,没有人跟你抢。”

    但这句话说完之后虹越愣了一下,为了掩饰自己的尴尬,她赶忙给自己盛了一碗汤。

    “这鸡汤可真好吃。”虹越抿着嘴笑着,“夫人的手艺可真是好,难怪……”

    虹越的话还未说完,方二突然将蟹壳“砰”地一声丢在了桌面上。

    林昭月被吓了一跳,于是立刻出声责备道:“方二!”

    方二委屈地看着林昭月,他张着嘴,“塞住了。”

    林昭月伸着头看了一下,方二为了表示自己确实被蟹壳塞住了牙缝,便用舌头舔了舔牙齿,“就是这里,这里!”

    林昭月依旧没有发现,方二眼珠子往上翻了翻,随后在桌上吐了一口,“弄出来了。”

    方二大大舒了一口气,随后看了一眼虹越,“螃蟹还吃吗?”

    虹越摇了摇头,“你吃吧。”

    于是方二也并没有客气,一下子将桌上的两只螃蟹吃得一干二净,而后又起身先将一只鸡腿撕了下来。

    尽管一整顿饭下来,林昭月对方二的表现十分不满意,她之前千叮咛万嘱咐,说是这一餐是为了宴请虹越,因而想让方二吃货的心收敛一些,但全程方二就像是一只战斗中的公鸡,丝毫没有谦让客人的心。

    随后在虹越走后,林昭月将脸放了下来,“方二,你瞧瞧你的样子,我可是好几日没给你吃饭了?”

    方二在吃鸡的间隙抬起头,他乐呵呵道:“娘子,这可真好吃。”

    面对方二那张天真无邪的脸,原本想好好教训对方的林昭月顿时心软下来,她叹了一口气,“虹越姑娘好像都没吃两口,她本并不是心思狭隘之人,应当是不会同你计较的。”

    “娘子的手艺天下一绝,不吃是她的损失。”

    林昭月“噗”地一声笑了起来,她用手敲了敲方二的脑袋,“往后这试菜的工作并可不能落在你手里,因为在你嘴里可就没有不好吃的。”

    方二觉得自己有些委屈,他将人参鸡上独独剩下的鸡腿给扯下来递给了林昭月,“娘子,吃鸡腿。”

    随后又补充道:“我可是特意留给你的,一直没有舍得吃。”

    林昭月才接过鸡腿,方二便又将排骨递了过来,“这个甜甜的,想不到还挺好吃的。”

    见方二吃得欢,做菜人林昭月心里还是挺美滋滋的,“明日是花魁之夜,虹越姑娘是特地来给我们送请帖的。”

    方二突然停下动作,“花魁之夜?”

    “是的啊,”林昭月点了点头,“明日一同去凑凑热闹?”

    方二简单地“哦”地一声后又继续将剩下的菜肴一扫而尽。

    随后林昭月探听得知:今年的花魁之夜不仅仅只有南市镇的烟花柳巷,连同周边村镇稍有名气的烟花之所皆有报名,因去年是由虹越夺魁,所以今年由醉花荫牵头组织。