我,狐族,有田!_第15章
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白石板路通往内院,拱门匾额上书“明净如妆”,刚才那精致的小院子与内院相比起来,简直就是小巫见大巫,那一弯活水于院内汇聚成一汪水池,白石为栏,环抱池沿,池上亭台水榭,雕花绣槛,三五间抱厦掩映在葱茏佳木中,整个院落雍容华贵,沉稳而不失活力。 一路上遇到的小厮都停下来给卫元武见礼,快到主院时,一位打扮得与其他小厮不一样的年轻人匆匆迎上来,见了卫元武便蹙着眉道: “您可算回来了,爷又发脾气呢。” 这年轻人面容俊朗,身材劲瘦,穿着一身黑色劲装,不像是书童小厮,倒像是个侍卫之类的人物。 卫元武沉声问:“少爷又没吃饭?” 卫八愁道:“没吃。厨房正做着呢。” “走吧,咱们先去厨房。”卫元武也没进主院,直接朝灵疏道。 卫八在后面问道:“这位公子是谁?” “我特意请来给少爷做饭的,灵疏灵掌柜,”卫元武简单介绍道,“这位是我家少爷跟前伺候的,卫八。” 灵疏心道,没说是小厮还是侍卫,但看样子多半都是侍卫。 话说回来,灵疏记得,大庆朝好像只有权贵才能配置侍卫吧? 这卫家的少爷,到底是个什么来头? 卫八用审视的目光打量灵疏,似乎是在怀疑他,这么面嫩,难道还能比自家的大厨做的菜还好吃? 灵疏朝卫八露齿一笑,没有说话。 几个人很快到了厨房,卫府的厨房大的不像话,比灵疏家整个院子加起来还要大,不仅宽敞还干净明亮,里面至少有三个大厨,还有十来个打下手的小厮。 灵疏心里有点儿小小的嫉妒,有钱任性了不起啊。 “这儿的食材都是最新鲜的,”卫元武说,“灵掌柜想做什么尽管做,要切什么菜准备什么佐料也尽管说,我让人来给你打下手。” 灵疏没动,先是观察了一下正忙碌着的大厨们,有一位应该是专门做主菜的,一位面点师傅,还有一个大概是做冷菜的,分的还算挺专业。 “我想先问一下,您家少爷最喜欢吃的是什么?”观察完了,灵疏这才开口问道。 第12章 卫元武迟疑了一下,道:“这……其实我们少爷真的不挑食……” 一旁卫八面色也不好看,他跟了少爷这么多年,还真没见过有什么东西是少爷特别爱吃的,以前在边关条件不好的时候,哪有资格挑挑拣拣,有什么就吃什么,只要能饱肚子就行了。 灵疏无奈叹气:“行吧,那我先随便做点,看看合不合卫少爷味口吧。” 不知道是什么原因造成的这位少爷食欲不振,看这样子应该是挺严重的,而且想来那位少爷一定也拒绝看医生,否则卫管家和卫八不会这么为难。 食欲不振的人吃什么好?灵疏还真不知道。 他只得找了个借口说要方便,躲进茅房里打开光脑查了一下资料。 光脑如今没办法联网了,好在灵疏的母星上这种人手一只的光脑功能强大,里面注入了种类繁多的常识性的知识,用来给国民们学习使用,而且最重要的是,光脑是太阳能的,没电了晒晒太阳就好,灵疏不止一次地为此而感到幸运。 查完资料,灵疏把查的内容总结了一番,心里有底了,便回到厨房,开始准备食材了。 食欲不振的人肠胃多半不好,不能吃太过油腻的东西,要吃容易消化的,所以第一样灵疏打算做个粥,山药鸡rou粥。 这粥是用粳米、切碎的山药以及鸡rou末一起熬成的,灵疏把煮粥的锅放在灶上之后,就开始做其他的菜了。 一旁的卫元武和卫八见灵疏做的那山药粥,两人虽然没说话,但是脸上的表情却是有些失望的。 若论做粥,家里的厨子就已经做得很好了,但送到少爷那儿,少爷吃的也不多…… 第二道菜,松鼠鱼。 松鼠鱼是酸甜口味的,酸的能开胃,灵疏知道的做法都是需要番茄酱来上色的,这年月没有番茄,好在有山楂酱,用山楂酱代替也是可以的。 松鼠鱼这道菜是大庆朝没有的,但刀工灵疏却不会,幸而这里有大厨刀工不错,灵疏指点着大厨帮着切了鱼,调好味放入油锅里炸,那鱼rou一下子全都抖开了,形状就像蓬松的松鼠尾巴。 最后灵疏烧好了山楂酱汁,淋在炸好的鱼上,整个厨房散发出酸甜的香气时,厨房里的人都忍不住侧目,几位大厨更是看着盘子里的松鼠鱼啧啧称奇。 直到这时候,卫元武面上才露出了满意的神色。 这菜非常新颖,光是看这造型,少爷也定然会被吸引,多多少少都能因为新奇而尝上几口,只要少爷愿意动口,那他就谢天谢地了! “灵掌柜果然心灵手巧!”卫元武不吝称赞道,“回头我定然重重谢你!” 灵疏摇了摇头,没有自大,只道:“要是你家少爷真愿意吃,再说谢不迟。” 最后一道菜灵疏想上一个汤,厨房有现炖着的鸡汤排骨汤,但灵疏没有用,而是要了点儿野山菌,做了道野山菌汤,用上汤炖的,里面加了瘦rou、红枣、枸杞,野山菌原本就鲜,再加上这些补气的食材,是很有营养的一道汤。 想来那卫少爷长期食欲不振,身体应该比较虚弱,这道汤正适合他吃。 这三样食物做好了,自有小厮用食盒装好,由卫元武领着送到那位卫少爷屋里去。 卫八自然要回去少爷跟前伺候的,灵疏想了想,也跟着去了。 一行人刚刚走到主院外,便听见一阵叮铃哐当的声音,仿佛是碗碟摔碎了,接着,灵疏就看见几个小厮低着头满脸惶恐地跑了出来。 几个小厮见了卫元武,面色尴尬道:“卫管家,您看这……” 卫元武叹了口气,定是少爷又摔了饭菜。 都是他们这些做下人的没本事,不能让少爷舒心。 “你们先下去。”卫元武摆摆手,让几个小厮走了,准备亲自送灵疏做的菜进去。 然而就在这时,灵疏突然开口道:“等等,卫管家。”