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我,狐族,有田!_第6章

    “福成记”糕点铺子。

    今儿是王家庄镇的集市,每次集市的时候这镇上哪家的铺子生意都比平时要好,自然“福成记”也是一样的,这些年少东家大了也成家了,平时老掌柜蔡福成就不亲自到铺子里看着了,但集市这天蔡福成必定会来坐镇的。

    蔡福成在自家铺子里坐了半上午了,却是发现自家铺子的生意完全比不上次的集市,生意至少少掉了三分之一。

    蔡福成皱着眉头,问自己儿子:“今儿赶集的人怎么都不来买糕点的么?”

    蔡俊杰脸色也不大好看,“不知道今天是怎么回事,镇上就咱家一家糕点铺子,按理说不该没生意。”

    店里的伙计小泽吞吞吐吐道:“东家,那个……我好像看见街上有小孩儿吃着一种没见过的糕点……”

    蔡福成立马问他:“啥糕点?叫什么名儿?这镇上又开了家糕点铺子?怎么没人告诉我?!”

    “爹,我天天在店里守着,镇里没有新糕点铺子。”蔡俊杰说道。

    小泽回道:“我就是看到别人在吃,也没问是啥名,看着像是白米糕,上头有些红红的东西,不知道是啥东西做的……”

    小泽成天在店里看店,今儿生意不大好,空闲的时候就盯着街上的人看,看到有孩子吃着一种他没见过的糕点,他也是挺好奇的,但他没法离开铺子去问人家,自然也没法知道那糕点叫什么名字了。

    蔡福成脸色一沉,正要说话,便见门口来了几位客人,还是熟客,他忙堆起满脸笑容招呼来人:“张少爷今儿想吃什么糕?咱家刚出炉的枣糕可香了,是用新枣做的,您要来点吗?”

    那位张少爷不过是个八、九岁的孩子,长得斯文秀气,唇红齿白,身上穿着天蓝色绸缎长袍,腰间绑着石青色腰带,上头坠着块质地上好的白色玉佩,脚上蹬着一双做工精致的短靴,一看就是富贵人家的孩子。

    张小少爷身后跟着个青衣书童,还有位打扮端庄的妇人,蔡福成认识这妇人,她是张小少爷的奶娘。

    张家是王家庄这镇子上首屈一指的富户,家里做粮米和绸缎生意,张家老爷的亲哥哥是隔壁阳宁县的县太爷,张老爷和王家庄的镇长关系也好,这些年用钱捐了个员外,在王家庄这地界上很有些名望。

    那奶娘笑道:“正是要买点儿新鲜枣糕回去,蔡掌柜的给包点吧。”

    张小少爷问:“蔡掌柜,你家有果酱糕吗?”

    蔡福成一愣,心说果酱糕是啥玩意?京城里的吃食吗?

    “惭愧,小店没有少爷说的果酱糕,”蔡福成年轻时也是上过几年学的,说起话来不像普通商户般粗俗,也很会讨巧,“这果酱糕可是京城里的新鲜吃食?少爷是在县城吃的吗?赶明儿我就去县城瞧瞧去,给少爷把那果酱糕做出来!”

    张小少爷失望地摇摇头,“我也没吃过,我听祖父房里几个丫鬟小厮说的,也不是在县里买的,就是集上买的。”

    蔡福成心里“咯噔”一下,几乎是立刻就想到了自家伙计小泽刚才说的那种带红色的米糕,果真是有人跟“福成记”抢生意!

    第5章

    蔡福成心里把那家抢自家生意的铺子好一顿骂,脸上却还是笑着,拱手道:“哎呀真是对不住,少爷您要不买点儿别的点心?咱家也是老字号了,别的也都好吃。”

    “不用了。”张小少爷拒绝道。

    “那少爷您慢走。”蔡福成送这几人出去。

    张小少爷带着书童和奶妈一走,蔡福成立马沉下脸,转身吩咐自家伙计小泽:“你去打探打探,是谁家做出的那什么果酱糕,买点回来给我尝尝。”

    小泽领命一溜烟跑出去了。

    张文晗身边的书童青竹见自家少爷不开心,便劝道:“少爷您别急,反正那果酱糕是在集上买的,咱们把这集市给找个遍,难道还能找不到么?”

    张文晗一听有道理,像个小大人似的板着脸点头道:“对,一定能找到。”

    “少爷这么孝顺,就是您没买到果酱糕,夫人知道了也会高兴的。”奶娘在一旁夸道。

    “我听那几个丫鬟说了,卖果酱糕的掌柜那儿有孕妇吃的果酱,”张文晗说,“娘亲怀弟弟这么辛苦,我只想让她吃了能好受点儿。”

    奶娘喜上眉梢,“我们家大少爷长大了,懂事了,知道心疼夫人了!”

    青竹机灵又眼尖,说话间他就看到路上一个小孩子手里正拿着红白相间的糕点在吃,跟自家少爷说的那种果酱糕特别相似,青竹立刻就拦住那对父子问道:“这位大哥等等,敢问你家小子吃的糕点是不是叫果酱糕?”

    那男人一看对方衣着不凡,说话客气,便笑着点头道:“是哩,这糕酸酸甜甜可好吃,那小掌柜大方得很,买的多还送呢!”

    青竹一喜,接着问:“是在哪儿买的?麻烦您给指个路。”

    “前边不远,那小掌柜长得可俊了,一去就能认得出来,你们要买得赶紧去了,听那小掌柜的意思,怕是快卖完了。”男人道。

    青竹道了谢,回头对自家少爷道:“这不就问到了!少爷咱们快去吧!”

    张文晗自然也听到了,担心卖完了买不着,忙沿着那男人说的方向快步走去。

    没多会儿就看见了那卖果酱糕的小摊,摊前站着位面带笑容的小哥,果真如刚才那男人说的那般,俊俏得很。

    虽然那小掌柜穿着一身再普通不过的麻布衣衫,可举手投足间尽是气度,半点儿也不像是个农家子弟,要是换上一身锦袍,怕是与那些世家公子们也能比上一比的。

    张家的奶娘扫了眼这卖果酱糕的小摊一眼,暗自点了点头。

    奶娘心里其实根本就没指望着那果酱糕能有多特别,农家自己做的,难道能比那些老字号的糕点铺子做的还要好吗?

    再说这糕点也不知道干不干净,奶娘本想着万一这糕点摊子收拾得不整洁,就劝自家少爷别买了,夫人身子金贵着呢,隔了快十年了怀上这第二胎,老爷不知道有多紧张,吃食这种东西,不是正儿八经的店铺做的,哪敢给夫人吃。

    没想到亲眼见了这卖果酱糕的小摊子,倒和想象中的大不一样,看着让人挺放心的。

    先说那小掌柜,他头上包着块头巾,头发丝儿全都包起来了,身上的衣服利落干净,腰上还围了块围裙,再看那放糕点的簸箕,是新簸箕,不是用了好几年发黑的那种,簸箕上还垫了干净的细麻布,要是没人买米糕的时候,就用一块布把糕遮住,防止落上灰尘。

    卖米糕的时候也不是用手拿的,而是用了一个竹片做的弯弯的东西,像是个造型奇特的夹子,看那小掌柜用起来方便得很,仿佛是定制的专门用来夹米糕的,不大不小,刚好能夹一块米糕,又稳妥又不会把米糕夹得变形。

    张家小少爷张文晗面带喜色,开口问道:“掌柜的,你这果酱糕是能开胃吗?孕妇都爱吃?”

    张文晗这打扮一看就知道是位富家公子,灵疏便笑道:“回小公子,我家这山楂酱米糕吃了是开胃的,不过这个孕妇不能吃,您家有孕妇的话,我给您把米糕上添葡萄酱,葡萄酱也是酸甜的,若是爱吃酸的这个就正合适。”

    张文晗顿时眼睛一亮,忙道:“太好了,你给我多装点儿!要五十块果酱糕!”

    “哎哟我的少爷,五十块咱们的食盒可装不下啊,”奶娘手里挎着个三层的食盒,之前那下面一层里已经装了在“福成记”买的枣糕了,还剩下两层的位置。

    如果只是米糕的话,五十块小糕点堆叠着摆放整齐了是能装下的,但是这糕上头每一块都蘸着指甲盖大小的果酱,那就只能平铺了摆放,不能叠着,两层食盒肯定是装不下的。