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做个小地主吧_分节阅读_63

    言哥儿和雨哥儿赶着驴车回来,驴车上驮着两百多斤猪rou,被请来村里的屠夫帮他们把rou一块一块切好堆放在三个硕大的木盆中。

    林立轩在院子里就听到了外面雨哥儿鼓掌的声音,“哥哥,这么多rou,我们吃的完吗?”

    “好多rou啊,就像小山一样。”

    “你看这肥肥的rou,好像家里的糯米糍粑。”

    林立轩出去迎接他们,他突然看到板车上好像还有三只兔子,两只活的,一只死的,活的那两只被绑手绑脚扔在驴车上。他不由得问道:“这是哪儿来的?”

    “……是嫂子给的……”这是雨哥儿的回答,今天的雨哥兴奋过头了,他是真的开心,刚刚在看杀猪的时候,见到了哥哥和嫂子,他们也来买了二十斤猪rou。

    二十斤猪rou,雨哥儿的脸蛋激动的通红。

    以前季家上下十几口人都不会买这么多rou。

    季家分家之后,爹娘还有哥哥嫂子的日子也越过越好了,雨哥儿为他们感到高兴,原本季雨对爹娘心里还有怨怼,可那些都已经过去,人要往前看,如今,雨哥儿在乎的所有人都过得很好,他便开心了。

    “还是两只活兔子,雨哥儿,你想养吗?”

    雨哥儿摇摇头,睁着又大又萌的眼睛:“我更想吃rou……我早听哥哥说,香芋和兔子rou炒在一起可好吃了,这还是什么玉兔(芋兔)。”

    林立轩和言哥儿都笑了,雨哥儿真是个实诚派。

    两扇排骨盖在猪rou的最上方,红白相间,林立轩看见排骨想起去年他和言哥儿偷偷做糖醋排骨的光景,不怀好意一笑:“言哥儿,今年还想吃糖醋排骨吗?家里今年的糖很多。”

    言哥儿想起林大哥做的焦糖排骨,吓得直摇头。

    雨哥儿好奇的发问道:“什么是糖醋排骨。”

    “就是把醋和糖烧开化作糖浆,糖浆裹在排骨之上,味道好吃极了!”

    “哥哥哥哥,你想吃吗?哥夫,你会做吗?”

    “让你哥哥做,哥夫做出来的,只能唤做焦糖排骨。”

    “……”

    “焦糖也很好吃的……”

    今年的猪rou多,不但封腊rou,而且还做腊肠,林立轩拿着两把刀负责剁馅,他蹲在地上,拿着两把刀挥舞得风生水起,有节奏的刀剁声此起彼伏。雨哥儿则在旁边往肠衣里灌rou,肠衣滑溜溜的,他小手拿不稳,掉下去了他便急忙又抓起来,手上尽是黏黏的rou馅。言哥儿则在包饺子,擀面杖在面饼子上一压,用筷子放上rou馅,巧手一捏,便成了好看的元宝饺子。

    赵立娘炖的老母鸡汤散发出nongnong的香气,火炉里偶然迸发出来的红色火星一闪一闪,雪白的肥rou在锅里滋滋作响,白rou急剧缩小,黄脆的油渣滓出现,赵立娘把猪油倒进油罐子,油渣却没舍得丢。

    锅中余下的油热得滋滋作响,赵立娘把切好的香芋片倒进锅里,油炸出阵阵香气,一串一串小气泡将紫白色的香芋包裹,炸至香气四溢后,香芋片外脆内软,便将香芋捞出来,闲置一旁。

    大锅中熬煮的块状五花rou熟了七八成,捞出五花rou,滤出水分,放在锅中油炸,炸到浓香脆软后,一片香芋一片五花rou,密密实实排列竖起在带有花纹的瓷盘中,浇上早已调好的酱汁,把瓷盘放进蒸笼里蒸上半晌,香芋扣rou便做好了。

    和去年相比,他们今年准备的过年菜更为丰盛,他们家的窗户,往外飘出的阵阵香气,有炸香芋的清香,有老母鸡汤的浓香,便是站在窗口上一闻,能填满整个脾胃。

    隔壁的葛老娘葛老汉一家,今年不必白白闻对面的香气,馋得自己直流口水,葛老娘和赵立娘合伙养鸡,虽然冬天冻死了好几只,可这一年下来,她可进账不少,整整十几两银子呢,还有她的儿子二根,跟村里的另一个小伙帮着林立轩管理果园,西瓜甘蔗卖的极好,整一年下来,工钱也不输于她。

    葛家今年也准备了好些食物饭菜,鸡rou猪rou能让家人吃得满嘴流油,除了这些,更让这老两口高兴的事,他们家二根,成了碧溪村炙手可热的人物,他们再也不用为儿子的婚事cao心了。

    这都要感谢林家,乘着他们的风,咱们日子也过好了。

    葛老娘高兴的揽着袖子,眉飞色舞的说道:“这个是我养的鸡,你瞧这熬出来的汤,多浓。”

    憨厚的葛二根左手拿着甘蔗,牙齿咔嚓咔嚓,咀嚼间汁水在舌尖流淌,他回应葛老娘的话:“是啊,娘,这鸡爪子好。”

    母子俩都是兴奋热烈的模样,葛老汉却一副恹恹的样子,在旁边抽着长杆烟一句话也说不出来。

    作为一家之主,儿子和媳妇挣的银子都比他多,你们说说看,这是什么事啊,真是让他老脸一红,根本插不进这母子间的对话。

    明年,他是不是也要有所改变?

    第65章

    年三十, 天气晴朗, 抬头朝天空望去, 白茫茫一片, 唯见白云, 不见其他。淡淡的白烟从各处的房屋里缓缓冒出,远处的群山连绵成团,成片的田亩空落落的,偶有几座草垛堆叠,门前的枣树叶子已落, 残留的几片顾影自怜, 为了渲染过年的气氛, 满树挂了好几只火红的灯笼。

    院子里全是雨哥儿亲手做的红灯笼, 有大, 有小, 把院子装点的喜庆非凡,除了圆形的灯笼,还有方形的, 菱形的和鱼形的, 干了大半年灯笼事业,雨哥儿手艺真没话说。

    门前菜地上,种着青翠的小白菜、菠菜和菜花等, 蔬菜还在持续生长,掐一截长一截,被掐去细嫩的上半截, 残留的菜叶杆子上还留有汁水。

    今年比去年要暖和,连小小的冰豆子都没见老天爷抖落下来,唯有一股接一股的寒风嗖嗖吹翻屋顶,才晓得如今是冬日。

    等到白茫茫的天空披上了一层黑纱,枯枝的残影投射在菜地上,或明或暗,冬日的夜晚是一年四季中最宁静的。

    老旧的古屋在夜空下越发的幽深,大门口粘贴的红色对联,墨黑的字迹在黑暗中不好辨认,大大的方块福字贴在每一个门前,喜庆的意味到处都是。

    屋内红彤彤的一片,铺上红桌布的木桌,摆满了丰盛的菜肴,黄皮白切鸡,骨头架子里点缀着点点猩红,扇形的蛋饺,胖胖的如同金元宝。

    兔rou,鱼rou,排骨……雨哥儿还从没有同吃过这么多rou类,他的欢喜溢于言表,每个人都能看见他脸上无法掩藏的笑容。

    四个人正好将方形圆桌坐满,四双圆木筷子在菜肴上方夹动,“你们明年有什么愿望?……先说说我的吧,我希望明年的荔枝树能长出荔枝。”

    林立轩突然好奇家里三个人的新年愿望。

    “我希望明年能赚够三十五两银子。”这是雨哥儿的愿望。

    “我希望能抱孙子。”这是赵立娘的愿望,她还左右看了林立轩和言哥儿一眼。

    “……我,我没什么愿望……明年,家里的人还坐在一起吃饭就好了,对了,希望明年的饭菜能更丰盛些。”

    林立轩给言哥儿夹了一块扣rou,对他说道:“言哥儿的愿望真小,这么小的愿望,我准许你实现了,饭菜更丰盛些是吧,我现在就满足你。”

    “那我的愿望你什么时候准许实现。”赵立娘放下筷子,没好气的看着儿子,都在一起一年了,言哥儿的肚子还没有反应,说不着急是不可能的。

    林立轩打哈哈:“娘,你今年就换一个愿望吧,这个愿望实现不了,我建议你把这个愿望推迟到三年后,到时我再满足你。”