笔趣阁 - 历史小说 - 穿越七零暖姻缘在线阅读 - 第293页

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    现在人们的心里,还是认铁饭碗的,考个大学,或者在某个厂子当上正式职工,那可比做生意好的多。

    别管赚的多少,一句话:体面。说出去好听,自然而然有一种优越感。生意人尽管赚钱,也被人视为投机倒把,远没有抱着铁饭碗那么尊贵。

    路卿卿敢断言,就凭路青槐,是想不出这种主意的。

    路青槐挠挠头,“嘿嘿,果然是我妹子,还是你了解我。这不是听乔聿的话嘛!”

    “他什么时候跟你说的?”路卿卿一挑眉,心里挺惊讶的。

    乔聿从来没跟她说过这种事,回来几次也都是聊聊无关紧要的,以前她就知道,乔聿有一个先进的头脑,没想到会想这么多。

    路青槐这才老实说:“就最近,自从他上学,我偶尔也跟他通信,不多。我也是想着,等以后孩子大点,素琴能工作的时候,我就去考试,去念书,想跟乔聿说说这些事。

    不过最近的通了一封信,他跟我说,考大学也不是唯一的出路。现在考试很难,像我这种没上过高中的人,以后再想考,估计还得好好学习一下。

    他说,不管做什么,赚钱才是最主要的,也是他提议的,趁现在允许搞活经济,就先发展一下试试,我就想再问问你。”

    路卿卿沉默了一下,一直以为,乔聿一心做技术,不会对钱有太多执念,现在才明白,他也是想赚钱的。

    也是,无论是谁,都需要生活啊,谁不想有更好的生活?

    “嗯,二哥,那你想过要做什么吗?现在的工作也是很多种,你有什么打算?乔聿跟你说了没有?”

    “他就是给我一个建议,别的没说。所以我才来问你,咱俩商量一下,真的要做什么,我也不能自己去做,最好咱俩一起,有个帮手,遇到事也能活泛一点。”

    第490章 开饭店

    路卿卿点点头,“其实我最近也在琢磨这件事,不过我还是想听听你的意见。”

    路卿卿现在已经想通了,不想左右别人的人生,她想帮助别人,也只限于出力,至于她自己,就另当别论。

    “我的啊……”路青槐也早就想好了,“我跟素琴商量过了,民以食为天,衣食住行是老百姓离不开的,这里面要说能马上做的,就是吃了,我想开个小饭馆,慢慢来。”

    路卿卿心中豁然开朗,看来无论她插不插手,历史的轨迹也不会改变的,除非故意搞破坏。

    家里本来就是靠饭店起家,现在终于要走上正轨了。“我觉得可以。”

    “那具体的事,咱们好好研究一下,你给我点意见!”路青槐颇为虚心。

    路卿卿坐好了,认真说:“我觉得,首先你要明确一个目标,你的饭店,接待的是什么样的客人。”

    “怎么说?”

    “如果接待老百姓,普通人,那就是经济实惠为主,价格便宜,菜量要大,不一定是美味,但要让他们觉得值,就行了。”

    路卿卿侃侃而谈,这些话,除了她自己总结的经验,别的都是家里传下来的,“如果你想接待一些高档一点的客人,那食物就要特别精致,分量不用太多,要色香味,用餐环境也要好,

    不管是雍容大气,还是高贵典雅,总之,得适合来吃饭人的身份。而且有一条是最重要的,无论你想怎么做,质量必须要好。

    病从口入,这个道理谁都明白,你的店可以很小,服务态度可以不好,上菜速度可以很慢,但是一定不能给人吃坏了肚子,这是万万不能发生的事。”

    一番话听的路青槐一惊一乍的,他从来没有接触过这方面,还真不太懂,“没想到妹子你比我知道的还多,这里面还有这么多学问呢?”

    路卿卿也不在意是不是会被人看出来,估计也没几个人有那么大的脑洞,“哦,毕竟在这里生活两年了,多少也明白一点。你不一样,除了上班就是回家,估计都没去过几次饭店吧!”

    “嗯,那倒是,去过几次,也是简单吃个饭,一点都没想别的,妹子,你心真细,有你帮我,肯定能行。”

    路青槐也不知怎么,莫名就有一种信心。

    两个人谈了很久,然后路青槐回家,准备好好琢磨一下,到底该怎么起步。

    路卿卿送走了他,心里想的,却是另外一件事。她现在既然接受了留在这里的事实,既然已经不再纠结于历史会不会因她而改变,那么,她就要做一些有用的事。

    …………

    经过一段时间的研究,最后路青槐决定,先从最小的做起,等到真的做好了,再往大的方向发展。

    路卿卿也很赞成,毕竟一开始资金有限,也不适合弄太大,他们就决定,先开一家小饭店,接待普通老百姓。

    于是,找地方,做店面,改造,装潢,买用具,等等一系列的事,就开始提上日程。

    这些事都是路青槐业余时间做的,基本上起早贪黑,他现在的工作还是不错的,不能一下子就扔了,起码要看饭店的经营情况再定。

    第491章 筹备

    一开始,肯定是需要一些投资的,比如租房子,买东西,也是一笔不小的开销。

    路青槐这些年也攒了一点钱,路卿卿没有犹豫,把自己攒的工资投资了进去。

    她自己赚的钱都攒着呢,以前花的都是乔聿的工资,别看她是新时代的女孩,在消费观上,并没有坏习惯,比较节约。