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林康苑想了想，艰难地理解，英子姑应该是在教吴黎待人接物，不过吴黎心里没有送花的概念，所以转述起来像个没有感情的机器。 这跟她的目的不谋而合，于是林康苑欣然接受，并鼓励道，“谢谢，我很喜欢。” 她张开双臂主动拥抱，做足全套的礼仪。 吴黎:“……” 耳朵红了。 第18章 李记 林康苑和吴黎来到李记炒货，站柜台的伙计是个生面孔，很热情地招呼过来。 林康苑看了一圈，瓜子、杏仁、板栗、核桃等等都有，用大竹篓分类装着，手伸进去还是热的，感觉有点像在练铁砂掌。 林康苑抬头，对伙计笑道，“麻烦你们掌柜的出来下。” 伙计愣了愣，脸一红，“好，好嘞。” 吴黎适时站过来。 伙计转身窜后头去了。 林康苑摇头，“太不稳重了，也不知道留个人看着，万一我拿着瓜子跑了呢。” “嗯。”吴黎应一声。 林康苑讶异地看他一眼，没想到他会搭话。 伙计跑回来掀开帘子，后头跟着掌柜，掌柜走到两人面前，把老花镜戴起来，领他们到旁边坐下，问，“先生、太太，要买点什么？” 林康苑打量着掌柜，掌柜老了很多，胡子头发都半白了，皱纹也深了。她张口，“老李叔，您不记得我了？” “呃，”掌柜的出一口气声，仔细地辨认林康苑，“哦、哦，是林大小姐。” “那这位呢？”林康苑指着旁边的吴黎。 掌柜的凑近看，看了半会摇摇头，“认不出来，认不出来了……不过老头我猜啊，这得是吴小爷。” 吴黎笑了，“是。” 林康苑好奇问，“老李叔，你怎么猜出来的吴黎可比以前变了许多。” 掌柜的笑着说，“跟在大小姐旁边的，也只有吴小爷了。” 林康苑顺着这句话想想，好像确实也是，“不过啊，现在外面不叫他吴小爷了，叫吴爷。” “老头我哪管外头的事，”掌柜的摆摆手，“我守着我这小店就成了。” “那可得守好，”林康苑道，“刚才店里没人，我差点就把你那几大篓炒货偷走了。” 掌柜的咂舌，“不瞒大小姐你说，我刚刚见那没用的东西到后头去了，吓得一颤，赶忙跟他跑回前头来，见你们没走才安下心。” 林康苑笑笑，说回正事，“老李叔，我们想上你后头炒锅那去看看。” “来吧，来吧，你每回都得去。”掌柜的起身带路。 炒房变了位置，原先在北边，现在改到了东边。一掀开帘子，满室的脆香就冲了过来。 林康苑深吸一口，非常满足。 一个光着膀子穿无袖马褂的大师傅躺竹床上嗑瓜子，见掌柜的进来，拍拍手起身，“要炒啥？” 掌柜的说，“不炒啥，你带着这两位客人炒着玩儿，教教他们。”掌柜的退半步，让出林康苑两人。 “好嘞。”大师傅看一眼，点头。 待掌柜走后，大师傅问吴黎，“先生要炒哪个？” 林康苑抢话，“我先来，炒瓜子。”她把衣袖撸高。 大师傅见吴黎没反对，便道，“那太太来吧，我点火。” 炉子一直燃着没灭，大师傅塞点柴进去把火加大。林康苑气势十足地站在锅面前，熟练地倒生瓜子把它们摊平。 真正炒的时候，林康苑感觉就像回到了当年，炉子上的热浪灼得她睁不开眼，她把头偏开盲炒，不看也知道瓜子炒出锅外了。 大师傅在一旁吆喝，“炒，接着炒，瓜子糊了!” 林康苑眼睛被刺激得涌出眼泪，她朝吴黎使劲地眨眨眼，吴黎领会，过来把着她的手翻炒。 吴黎手很大，握住她的手还有余地抓锅铲，就是很用力，攥得她生痛。她后背紧贴着吴黎，很热，但不贴着的地方也很热，整个炒房都热，一点也不像数九寒冬，不然大师傅也不至于光着膀子。 期间又加盐洒水，林康苑闻到香味的时候，终于松了口气，抽出自己的手从吴黎胳膊下钻出来，坐到一边小凳子上。 大师傅上前抓起一把磕了口，吐出瓜子壳，“可以了。” 林康苑赞叹，这才是真正练过铁砂掌的人。 掌柜的听声音知道他们炒完了，进来尝了一口，“大小姐，你这功力退步了，炒糊了都。” 林康苑惭愧，“以后不能靠这门手艺讨生活了。” “嗯。”掌柜煞有其事地点头，然后非要把糊了的瓜子送给她让她带走。 林康苑不依，“老李叔，你让大师傅再给我炒两斤杏仁我就走。” 掌柜的结舌，只好答应了。 然后林康苑和吴黎就坐在旁边看大师傅炒，在杏仁翻炒的哗啦啦声音里，林康苑问，“阿黎，你记不记得当年夏天，天气也很热，我总带你踏水” 吴黎点头，“记得。” 那年夏天，林康苑穿过来小半年了，她差不多熟悉了林宅，一心想着好好生活，顺便养好大佬。 当时多雨，林宅的长廊有一处穿风，下雨时风会把雨吹斜了，雨停后长廊那处自然而然就有积水。 林康苑总拿着本书装模作样地坐在那看书，脚一踢一踢的，等有人经过时，她就把脚猛地一踏，污水溅路过那人一身。